Přehled nejlepších odrůd kopru: jejich popis, výsadba a výnos

Kopr se hodí ke každému pokrmu. Jeho odrůdy se liší chuťovými nuancemi, výnosy, dobou zrání, barvou a velikostí listů. Každý si může vybrat odrůdu - jednu nebo několik, podle svého vkusu.

Brzy zralé

Rané odrůdy kopru tvoří velmi rychle deštníky, takže nejsou vhodné pro pěstování zelené hmoty ve velkém. Rané odrůdy se pěstují hlavně pro stonky a deštníky používané v kulinářských přípravcích. A co je nejdůležitější, raný kopr vám umožní získat první zelené ještě před létem.

Granátník

Jedná se o jednu z nejznámějších raně zrající odrůdy. Od prvních výhonků po první zelené výhonky připravené k řezání - asi měsíc. Deštníky se semeny dozrávají za tři měsíce. Výsev semen - v dubnu.

Kopr tvoří růžici výhonů dosahující výšky 30 cm. V zelené hmotě "Grenadier" se semena a výhonky používají téměř po celou dobu růstu kopru. Smaragdově zelená hmota, s jemnou vonnou vůní. Listy jsou velké, členitého typu. Lze pěstovat venku, pod krytem, přímo v domě - na balkóně, na okenních parapetech.

Klady:

vysoký výnos - až 3,5 kg na 1 m2. m;
skromnost;
dobré suroviny pro zpracování;
odolný vůči virům;
nenaklání se k zemi;
příjemná chuť s jasnou vůní kopru.

Gribovský

Pro zahrádkáře známá odrůda. Poskytuje bohatou zelenou hmotu. Vysoký výnos za různých podmínek pěstování. Barva - tmavě zelená, květ - namodralá. Do připravenosti - 33-38 dní. Výsev semen - od dubna do července. Aby byla na stole neustále čerstvá zelenina, semena se vysévají každé 3 týdny. Hotové listy se odtrhnou po 1,5 měsíci od okamžiku výsevu, u koření - po 2 měsících. Květenství jsou velká, průměr - až 30 m. Výška rostliny - až 32 cm. Sklizeň od 1 m2. m - 1,3-2 kg.

Klady:

intenzivní chuťové aroma;
prakticky neonemocní;
pro konzervování se používají vonná květenství a další části;
vysoká výtěžnost za všech povětrnostních podmínek.

Dále

Raná odrůda - vhodná do zeleně, k sušení, mrazení, je i solená, nakládaná. Vysoký výnos - 2-2,5 kg / m2. m. Od okamžiku výsevu semen do první sklizně uplyne 38-40 dní, kdy se vytvoří polovyrostlá růžice s výškou 0,25 m. Listy jsou nazelenalé, voskové.

Klady:

odolný proti poléhání;
odolný vůči škůdcům a chorobám;
po rozmrazení je zachována původní chuť.

Pevnůstka

Jeden keř kopru "Redoubt" dává 40 g zeleně. Středně velké zelené listy se sbírají v polovyvýšené růžici. Doba zrání je 40 dní, počítáno od okamžiku výsevu. Rostlina není rozložitá, s krátkým stonkem, voskový květ. Listy jsou podlouhlé, mírně členité. Produktivita pro greeny - 1,2 kg / m2. m, koření - do 2,9 kg / m2. m.

Klady:

vynikající vůně výhonků;
vysoký výnos bylinek a koření.

Deštník

Tato středně raná odrůda byla vytvořena pro produkci bohaté zelené hmoty. Listy jasně zelené barvy se shromažďují v malé růžici. Zraje asi za 40 dní. Výška - do 1 m. Rostlina poskytuje 13 g bylin, koření - až 75 g.

Klady:

dobrá produktivita;
velmi aromatická odrůda.

Kotva

Kompaktní keře. Výška rozety - 22 cm. Zelené listy. Hmotnost jednoho keře - 35-40 g, řez na koření - 54-64 g. Zelený hmotnostní výkon od 1 m2. m - 1,3 kg, koření - 3-3,2 kg. Úklid - od května do září. Pěstuje se v otevřené a uzavřené půdě.

Klady:

vynikající chuťové vlastnosti;
vhodné pro různé účely - sušení, mrazení, solení atd. d.

Střední sezóna

Jedná se o nejúspěšnější odrůdy kopru pro bylinky. Druhé jméno je středně pozdní. Stonky o 8-10 dní později než rané odrůdy. Střední odrůdy mají čas dát květenství se semeny.

Lesnogorodský

Střední sezóna, vysoká odrůda s velkými listy. Výška kopru - 1-1,3 m. Konvexní deštníky, d - 20-28 cm. Sklizeň - 1,4-2 kg / m2. m. Dobré pro všechny kulinářské použití.

Klady:

zvýšené olistění;
dlouhodobá čerstvost;
odolnost vůči chorobám.

Amazonka

Nenáročná rostlina se svěže zelenou hmotou. Od klíčení po sklizeň - 45 dní. Pár týdnů po řezání začne kopr kvést. Pokud nejsou výhonky řezány, ale postupně odřezávány, brzy se objeví silné deštníky. Výnos zeleně - 1,5-4, kg / m2. m, koření 2,9-6,7 kg / m2. Rostlina dorůstá až 1,6 m.

Klady:

všestrannost - vhodné pro sušení, mrazení, solení, vaření koření;
svůdná zeleň se tvoří společně.

Richelieu

Málo postižený škůdci. Rostlina má vyřezávané listy a výška keře je až 1,3 m. Plodiny se mnohokrát opakují - od dubna do srpna. Od klíčení po sklizeň zelené hmoty - 40 dní. Produktivita zelené hmoty - 1,1-1,6 kg / m2. m, koření - 3,6 kg / m2. m. Napůl vyvýšená růžice s velkými výhony.

Klady:

stabilní výnos;
mnoho výhonků během kvetení.

Odrůdy Bush - Salut, Kibray a Buyan, rostou po dlouhou dobu před výskytem deštníků. Bush kopr umožňuje sklízet velké množství zeleně po dlouhou dobu.

Vzory

Dává zeleň - od 1,1 do 3,4 kg / m2. m, pro koření - až 4,5 kg / m2. m. Zraje asi za 50 dní, koření za 80-90 dní. Listy jsou šťavnaté, zelené, silně členité. Výška - 1,2-1,4m.

Klady:

vysoké aroma;
silné listy;
nebojí se cerkospory.

Buyan

Představuje keřové odrůdy. Výška polovyvýšených rozet - 47-55 cm. Listy jsou velké, tmavě zelené. Jedna rostlina po dosažení ekonomické zdatnosti váží 230-245 g. Produktivita 4,9-5,5 kg / m2. m. Od klíčků po připravenost - 60-66 dní. Plod - od května do září.

Klady:

dlouhá doba ekonomické platnosti;
skladovány po dlouhou dobu, přičemž jsou zachovány spotřebitelské vlastnosti.

Max

Středně sezónní odrůda se střední vůní. Zraje za 45 dní. Produktivita - 1,6 kg / m2. m. Hmotnost zeleného keře - až 45 g, pro koření - 60-70 g.

Klady:

není rozšiřující rostlina;
nenáročné na zemědělskou techniku.

Hojný

Rostlina dozrává asi za 40 dní. Délka nástřelu - 1,3m. Silné keře se silným olistěním. Výnos zeleně - 1,5-3 kg / m2. m, koření - 3-5,5 kg / m2. m.

Klady:

rostlina dlouho nespouští deštníky;
lze sušit, zmrazovat, konzervovat;
udrží prodejnost po dlouhou dobu.

Huňatý

Připravenost zeleně - za 39-42 dní. Po 80 dnech se kopr nakrájí na koření. Výška - 1,5-1,8m. Středně členité listy. Produktivita - 3-3,4 kg / m2. m.

Klady:

hodně zeleně;
udržuje čerstvost po dlouhou dobu.

Herkules

Patří mezi nejoblíbenější odrůdy střední sezóny. Odrůda je ceněna pro své množství zelených výhonků - je ideální volbou pro pěstování na prodej. Mezi ostatními odrůdami vyniká rychlejším růstem a vývojem. Výnos zeleně - až 2 kg na 1 m2. m, koření - 3,8 kg.

Klady:

slušná úroda;
rychlý opětovný růst po sklizni;
pozdní květ.

Ohňostroj

Keř má 3 nebo 4 stonky. Ode dne klíčení po sklizeň zeleně to trvá 30-45 dní, po 55 dnech - uvolnění deštníků, po 110 dnech můžete začít sbírat semena. Sběr zeleně - až 2,3 kg na 1 m2. m. Bush kopr pro zachování.

Klady:

odrůda je dobrá na prodej - krásné hrozny;
příjemná vůně.

Pozdní zrání

Jedná se o dobře olistěné odrůdy - růžice obsahuje více než 10 listů a jsou plodné. Od klíčení po slídění - 65-75 dní.

Borey

Výška růžice je 34-36 cm, má 8-10 velkých modrozelených listů. Ve fázi květu dosahuje výška - 1, 35 cm. Doba zrání pro bylinky - 40-65 dní, pro koření - 65-95 dní. Výtěžek zelené hmoty - až 4 kg / m2. m, pro koření - do 5 kg / m2. m.

Klady:

hodně semen;
vynikající listy;
pronásledování zpoždění.

Mráz

Kvetoucí keř dorůstá do 1,5-1,6 m. Připraveno za 65 dní. Produktivita 1,7 kg / m2. m - pro zeleň, 2,8 kg / m2. m - pro koření. Rostlina váží, nakrájená na zeleninu - 30-40 g, na koření - 60 g.

Klady:

silné listy;
mocná vůně.

Kutuzovský

Dává hodně zeleně. Účel - jednorázový řez. Prodejní výnos: pro greeny - 16 kg / m2. m, pro koření - 1,8 kg / m2. m. Během květu rostlina dosahuje výšky 1 m. Zelení jsou odstraněni po dobu 45-50 dnů.

výhody:

silné listy;
vynikající prezentace;
vysoké aroma.

Kopr

Velmi výnosná holandská odrůda. Docela poddimenzovaný. Výška keřů - 1,5 cm. Od setí po sklizeň - 30 dní. Od 1 čtvrtletí. m sklizeň asi 2 kg zelené hmoty.

Klady:

snadno snáší mráz - až -4 ° C;
bohatý na živiny, proto se tento kopr doporučuje pro prevenci nemocí a při rehabilitaci, pro zvýšení imunity.

Všechny části kopru jsou plné esenciálního oleje – ten dodává rostlině aroma. Obsahuje karoten – zdroj dlouhověkosti, fytoncidy a další užitečnosti. Zajímavé je, že sušený kopr je z hlediska energetické hodnoty mnohonásobně vyšší než kopr čerstvý.

Páv

Pozdně dozrávající odrůda. Doporučuje se jak pro domácí pěstování, tak pro velkopěstování. Na mladých listech - silný antokyan. Když kvete, dorůstá až 1,8 m. Jeden keř, sklizený na zeleň, váží 150-200 g. Řezaná zelenina - až 6 kg z 1 m2. m.

Klady:

zvýšené olistění;
dlouhá životnost;
sladkost.

Jiné odrůdy

Nezbedný. Rostlina je vysoká, až 1,3 m. Keře s kosočtvercovými listy. Výhonky s namodralým květem. Klady - produktivita a nenáročnost.

Maškaráda. Raná, kompaktní a vysoká rostlina. Listy jsou podlouhlé, tmavě zelené, trojúhelníkové. Stonky jsou tmavě zelené, voskové. Zelení z keře - 35 g, koření - 60 g. Odrůda má intenzivní aroma a nenáročnost. Výnos zeleně - 3-3,5 kg / m2. m.

Anna. Roste od Kavkazu po Dálný východ. Zelení jsou připraveni až 52 dní, pro koření - 95 dní. Při velkoplošném pěstování je výnos zeleně na hektar 122 centů, koření - 450 centů. Tato mezisezónní odrůda má vynikající chuťové vlastnosti, zachovává si své komerční vlastnosti po dlouhou dobu, je použitelná mechanizovaná sklizeň.

Ataman. Kopr uprostřed sezóny. Dobré čerstvé a suché. Zrání - 55 dní. Z jedné rostliny - až 25 g zeleně. Výnos zeleně - až 3,6 kg / m2. m, koření - 4,4 kg / m2. m. Aroma.

Rytíř. Středně pozdní kopr. Účel - získání zeleně. Intenzivní aroma. Listy modrozeleného odstínu. Když jsou deštníky vyhozeny, dorůstá až 1 m.

Hlídat. Pozdní ročník. Rozlehlý keř, vysoký, na bázi stonku - kořenové růžice. Stonky jsou zelené, s namodralým nádechem a voskovým květem. Keř dává 30 g bylinek a 90 g koření. Sklizeň zeleně na metr čtvereční - do 1,5 kg, koření - do 5,7 kg.

Kolotoč. Raná odrůda, která dosahuje své prezentace po 39-45 dnech od vyklíčení. To je pro bylinky a koření se sklízí po 55-60 dnech. Listy na délku - 21-22 cm. Sklizeň zeleně od 1 m2. m - 1,1 kg, koření - 3,4 kg.

Letní hit. Mezisezónní kategorie. Zrání - 45 dní. Při sklizni na greeny rostlina váží 35 g, maximálně - 110 g. Výnos zeleně - až 3,8 kg / m2. m, koření - 5 kg / m2. m. Rychlý opětovný růst po sekání zeleně. Světlé aroma.

Kentaur. V napůl vyvýšeném výstupu - 8-10 listů. Výška - do 29 cm. Jeden keř kopru váží až 57 g. Když kvete, dorůstá do výšky 1,1 m. Silné olistění. Velké deštníky. Intenzivní aroma. Produktivita zeleně na metr čtvereční - do 2 kg, koření - do 3,5 kg. Velmi vybíravý na půdu. Odolnost proti vadnutí Fusarium. Listy jsou šedozelené, se silnou disekcí.

Kibray. Vysoce výnosná odrůda s dobrým olistěním. Připravenost - za 30-40 dní - pro bylinky, 60-70 dní - pro koření. Hmotnost rostliny připravené k řezání - 10-20 g, na koření - 30-45 g. Výnos zeleně - 1,4-3 kg / m2. m, koření - do 6 kg / m2. m.

khanak. Středně raná odrůda. Když kvete, dorůstá do 0,9-1 m. Produktivita pro velkopěstování - 134 centů bylin z 1 hektaru a 135 centů koření z 1 hektaru.

Aligátor. Poskytuje několik sklizní za sezónu. Rostlina má modrozelené listy. Výška rostliny - až 1,6 cm. Hmotnost zeleně na rostlinu - do 20 g. Zraje za 45 dní, pro koření - až 120 dní.

Pikantní. Raný kopr. Hmotnost rostliny - do 20 g při sklizni na bylinky, v případě krájení na koření - do 40 g. Intenzivní aroma. Sběr greenů od 1 m2. m - do 1,4 kg, koření - do 5 kg.

Symfonie. Patří do mezisezónní kategorie. Kvetoucí keř dorůstá až 1,4 m. Listová rostlina. Koprový keř, řezaný na zelené, váží až 30 g. Vynikající aromatické vlastnosti. Vynese až 3,5 kg zeleně z 1 m2. m, koření - do 4,8 kg.

Klenot. Raná odrůda. Dekorativní. Zelení jsou připraveni za 40 dní po vyklíčení, koření - za 60-75 dní. Jeden keř zeleně váží 15-20 g. Sběr greenů do 2 kg z 1 m2. m, pro koření - do 3,6 kg.

Ohňostroj. Stopka odolná. Výška keře - 55 cm. Růžice se skládá z 20-30 výhonků. Hmotnost zelené hmoty z keře je 70-80 g. Připraveno za 66 dní. Od 1 čtvrtletí. m nasbírat až 4,9 kg zelené hmoty.

Šmaragd. Patří do středně rané kategorie. Pěstuje se hlavně pro zeleninu. Kompaktní keř s dobře vyvinutou listovou hmotou. Listy s voskovým květem, tmavě zelené. Liší se odolností vůči suchu, zachovává si atraktivní vzhled a komerční vlastnosti po dlouhou dobu. Výnos zeleně - až 1,2 kg / m2. m, koření - 2,4 kg / m2. m.

Kopr je všestranná bylina, kterou lze pěstovat od časného jara do pozdního podzimu. K tomu stačí vybrat odrůdy s různou dobou zrání a dodržovat agrotechnologii pěstování kopru.