Конюшина. Який він буває і чим корисний?
Багато хто, напевно, пам'ятають казку про мишей і конюшина - мовляв, як тільки розплодилися миші, вижили з лужка мирних джмелів, так відразу і конюшина зачах ... Так і є, бджоли і джмелі із задоволенням запилюють суцвіття конюшини. А є й такий конюшина, «впоратися» з яким в стані тільки джмелі!
Отже, почнемо з «гібридного представника» клеверов, що відносяться офіційно до сімейства Бобових ...
Конюшина гібридний (Trifolium hybridum L.)
Це багаторічна рослина 15-60 см заввишки, з овальними або довгасто-яйцевидними листочками (листя всіх клеверов, які згадані тут, тройчатосложние). Білі квіти з часом рожевіють. Трубка віночка довше чашечки, але коротше, ніж у того ж лугового конюшини - завдяки чому гібридний конюшина є чудовим медоносом (тобто він доступний не тільки джмелям, але і бджолам). Цвіте гібридний конюшина в червні-липні, але через скошування (та з інших причин) цвітіння може тривати до осені.
У надземній частині конюшини гібридного, і особливо в листках, накопичується вітамін С (аскорбінова кислота), майже 30% клітковини, до 21% білка.
У народній медицині траву конюшини гібридного (надземну частину, зрізану під час цвітіння) використовували при лікуванні ангіни, бронхіту, лихоманки, «грудної жаби» (стенокардії), а також зовнішньо як протизапальний засіб.
Конюшина гібридний - цілюща, декоративне, кормове, медоносна рослина.
Другим нам попався на шляху «у Царство Флори» білоголовий представник. Чи не сивий, зовсім ні ...
Конюшина гірський, белоголовка (Trifolium montanum L.)
Теж багаторічник, висотою 20-60 см, що має потужний стрижневий корінь, глибоко проникає в грунт. Нижнє листя з дуже довгими черешками. Ще важлива особливість - листочки довгасті або широколанцетні. Білі квітки зібрані в більш компактне голівчате суцвіття. Цвіте протягом усього літа, часто зацвітає вже в кінці травня.
Хімічний склад подібний в якісному відношенні попереднього віду- в траві конюшини гірського виявлено майже 39% безазотистих екстрактивних речовин, понад 15% білків і 2,5% жиру. У листі під час цвітіння накопичується до 200 мг% аскорбінової кислоти.
У народній медицині надземну частину конюшини гірського, зібрану в період цвітіння, вживали при шлункового болю, геморої, білях.
Конюшина гірський - медоносна і кормова рослина.
Знайомимося з золотистим представником сімейки ...
Конюшина золотистий або шурхотить (Trifolium aureum Poll.)
Однолітник 10-40 см заввишки, з висхідними стеблами. Листочки довгасто-оберненояйцевидні. Жовті квіти, поступово набувають бурувате забарвлення, зібрані в густі суцвіття - кулясті або злегка овальні головки. Цвітіння у золотистого конюшини триває все літо.
У надземній частині, крім речовин, зазначених для попередніх видів конюшини, виявлено каротин, токоферол і каротиноїди.
У народній медицині конюшина золотистий використовували при захворюваннях серця і легенів, при білях, проносі, а також в якості седативного (заспокійливого) і болезаспокійливого засобу.
Це медоносна, кормове, фарбувальна рослина.
Тепер підходимо до того конюшині, який трохи більше відомий в медицині ...
Клевер луговий (Trifolium pratense L.)
Багаторічник (зрідка попадається дворічна життєва форма) 15-70 см заввишки, з овальними або яйцевидними листочками. Квітки звичайно пурпурние- значно рідше зустрічаються альбіноси - рослини з білими квітками.
Урожай насіння конюшини в чому залежить від стану популяції джмелів в даному районі, оскільки медоносні бджоли не в змозі дістатися до нектару і пилку - хоботки бджіл коротше трубочки віночка. Цвіте конюшина луговий з червня або другої половини травня до осені.
У надземній частині конюшини лугової під час цвітіння міститься каротин, вітамін С, білок (до 24%), жир (майже 4%), клітковина (до 26%), до 1,4% вільних амінокислот, сполуки фосфору і кальцію, безазотистих екстрактивні речовини-є також рибофлавін, тіамін, саліцилова і кумаринових кислоти, глікозиди. У самих квітках - до 0,028% ефірного масла, у складі якого є кумарин і фурфурол. У коріння накопичується (особливо після скошування) азот.
Соком свіжої рослини народні цілителі радили промивати очі при алергії, подрібнені листя прикладали до виразок, ран, що гнояться, обпаленим ділянок шкіри, вживали як болезаспокійливий при невралгічних болях, ревматизмі. Всередину використовували переважно як антисептичний (протизапального), диуретического (сечогінного), відхаркувальний засіб.
Конюшина в народній медицині використовували також для поліпшення апетиту, при мігрені, малярії, болісних менструаціях, білях, маткових кровотечах.
З коренів було виділено фунгіцидну (антигрибкове) речовина тріфолірізін. У минулому «головки» - суцвіття - конюшини заквашували в бочонках- квашений конюшина вважався ласощами.
Луговий вважається кращим кормовою рослиною серед клеверов- речі, він теж хороший медонос.
Конюшина середній (Trifolium medium L.)
Також багаторічник, 20-60 см заввишки, від лугового зовні відрізняється більш темним забарвленням суцвіть, а також більш вузькими листочками і прилистками.
Яскраво-пурпурні квітки, зібрані в кулясті або яйцеподібні головки, цвітуть з червня до серпня (масове цвітіння в липні), рідше - до самої осені.
Хімічний склад і застосування - подібні з попередніми видами клевера- в народній медицині головним чином застосовувався для лікування ревматизму і бронхіту, при нервовому виснаженні, мігрені, також як легкого проносного (при запорах).
Засиділися в гостях у конюшини, «пора і честь знати». І пару слів на завершення теми. У народній медицині і в гомеопатії застосовуються ще два конюшини - повзучий (Trifolium repens L.) і пашенний (Trifolium arvense L.).
Перший з них використовувався як загальнозміцнюючий, ранозагоювальний, сечогінний, знеболюючий (для зняття подагричних і ревматичних болів), проти кашлю, при епілепсії, білях, маткових кровотечах, туберкульозі. Трава другого використовувалася в народній медицині зовнішньо як ранозагоювальний, знеболюючого (при ревматизмі), протизапальної, а всередину як в'яжучий і сечогінний засіб, при шлунково-кишкових кольках, дизентерії, підвищеній кислотності шлункового соку, захворюваннях нирок, сечового міхура, при діабеті, нервових розладах, мігрені, туберкульозі.
Сьогодні в гомеопатії (а також в народній фітотерапії) застосовуються обидва виду- в гомеопатії призначаються препарати, що містять мікродози діючих речовин.
...Вважають, що одна тонна конюшинового сіна залишає в грунті добрий десяток кілограмів азоту. А адже азот - незамінний для безлічі культурних рослин! Без нього багато наших овочі (а також ряд плодових чагарників і злаків) просто не ростуть.
Конюшинове сіно при збиранні містить до 16% сирого протеїну і практично всі основні мінеральні речовини і вітаміни (особливо провітамін А), необхідні для нормального розвитку організму тварин - від кроликів, у яких є не тільки цінне хутро, до всіх інших овечок і корівок.
Ось і виходить, що конюшина необхідний і іншим рослинам, і тваринам, і, в результаті, людині!