Навіщо фарбують тканини ... людини? Гистохимія і цитохімія
Гистохимія, розділ гістології (Від грец. ί σ τ ί ο μ- - тканина і грец. Λ ό γ ο ς- - знання, слово, наука) - розділ біології за будовою тканин живих організмів), що вивчає локалізацію різних хімічних речовин і продуктів їх метаболізму в тканинах. Гистохимія забезпечує зв'язок між біохімією і морфологією.
Деякі методи фарбування дозволяють виявляти в клітинах ті або інші хімічні речовини. Можливо диференціальне фарбування жирів, глікогену, нуклеїнових кислот, нуклеопротеинов, визначених ферментів та інших хімічних компонентів клітини. Внесок гистохимии у вивчення хімічного складу тканин постійно зростає. Підібрані барвники, флуорохроми і ферменти, які можна приєднати до специфічних імуноглобулінів (антитіл) і, спостерігаючи зв'язування цього комплексу в клітці, ідентифікувати клітинні структури. Ця область досліджень становить предмет імуногістохімії. Використання імунологічних маркерів в світлової та електронної мікроскопії сприяє розширенню знань про біології клітини, а також підвищенню точності медичних діагнозів.
Оптичне фарбування. Традиційні гістологічні методи фарбування сполучені з фіксацією, яка вбиває тканини. Методи оптичного фарбування засновані на тому, що клітини і тканини, що розрізняються по товщині і хімічному складу, володіють і різними оптичними властивостями. В результаті, використовуючи поляризоване світло, дисперсію, інтерференцію або фазовий контраст, вдається отримувати зображення, на яких деталі будови добре видно завдяки відмінностей в яскравості і (або) забарвленням, тоді як у звичайному світловому мікроскопі такі деталі малоразлічіми. Ці методи дозволяють вивчати як живі, так і фіксовані тканини. За допомогою гістохімічних методик вдалося вперше показати зв'язок змін кількості РНК з синтезом білка і сталість змісту ДНК в хромосомному наборі.
Розвивається в Інституті теоретичної та експериментальної біофізики РАН, лаб. функціональної гистохимии (Пущино) - НДІ швидкої допомоги ім. Н.В. Скліфосовського, лаб. патоморфології з гистохимии (Москва). Можна почитати: Лупа Х. Основи гистохимии. М .: Світ, 1980.
Термін цитохімія застосовується в літературі у двох значеннях - або як ультрагістохімія клітини, або як сума мікроскопічних методів, що дозволяють проводити хімічний і ферментативний аналіз клітин або груп клітин при збереженні їх морфології.
Цитохімія вивчає хімічними методами будову і функції клітин, внутрішньоклітинних структур та продуктів їх життєдіяльності. Термін «клітка» запропонований англійським фізиком Р. Гуком в 1665 році, який і з'явився її першовідкривачем.
В організмі людини близько 1014 клітин різних типів. Речовини, розчинені в клітинному соку рослин (цукру, полісахариди, алкалоїди, дубильні речовини, пігменти, деякі солі та ін.), Викликають в силу осмосу надходження в клітини поживних речовин і води і створюють механічне напруження клітин і тканин - тургор.
Допомогою осмосу в клітини всіх рослинних і тваринних організмів надходить вода. У тканинах рослин осмотичний тиск 0,5-2 МПа (у рослин в пустелях понад 10 МПа) - це головна причина підйому води від коренів до вершин. У крові людини при 37 ° C осмотичний тиск дорівнює 0,78 МПа (7,7 атм.). Почуття спраги обумовлено потребою організму у воді для відновлення нормального осмотичного тиску в клітинах після того, як воно було підвищено, наприклад, вживанням солоної їжі.
Питаннями цитохімії займаються в Інституті цитології РАН (Санкт-Петербург), Інституті цитології і генетики СВ РАН (Новосибірськ). Є журнал «Цитологія». Можна почитати: Бродський В.Я., Поляков Н.І. Введення в кількісну цитохімія. М .: 1969.
