Як подружитися з муреною?
Її бояться. Її часто приймають за змію, а тих, як відомо, теж бояться. Її ніхто не любить, хіба що смаженої.
Стародавні римляни так любили м'ясо мурени, що влаштовували особливі садки для цих риб. За свідченням Плінія, на одному з бенкетів, що влаштовуються римськими патриціями, було подано до столу 6000 мурен. Чи це не свідчення їх гастрономічною цінності!
Крім усього іншого в давнину вважали, що м'ясо мурен цілком замінює віагру, якій тоді ще не було, цьому є свідчення у Авіценни.
М'ясо білопятнистими, зеленокаемчатой, крапчастий, короткорилой, сітчастої мурен отруйна, і це їх рятує.
Чомусь побутує думка, що укус мурени отруйний. Це невірно, ніякого отрути мурени НЕ впорскують, це не змії. Але доля правди в цьому все ж є. Зуби мурен, як правило, забруднені частинками разлагающейся їжі, і токсини трупної отрути цілком можуть отруїти укушенного, а вже інфікування рани неминуче.
Є інформація, що білки крові мурен несумісні з білками крові ссавців і викликають розпад червоних кров'яних тілець. Але після теплової обробки під час приготування їжі отруйні властивості м'яса мурен зникають.
Чого тільки не розповідають про мурен! І скрізь їх зображують підступними, злими, потворними, наділяють негативними епітетами з усіх боків. Ось що, наприклад, написано в одному з біблійних трактатів:
«Ще є риба, звана мурена. Вона нечиста і вельми скверна. Коли настає час нересту, вона шукає для злягання отруйну змію. Вибравши момент, коли тій настає час злягання, мурена знаходить її і з'єднується з нею. Через те-то ця риба є нечистою серед всіх риб, що вона, залишивши свою пару, з'єднується з отруйним гадом, тому й нечиста ».
Через такі забобонів мурен не просто ловлять, їх винищують. Відомо, до чого це призводить. Вже зараз з'явилися ознаки порушення біологічної рівноваги в Середземному морі - з'явилося багато хворої риби, скоротилися улови ракоподібних. В значній мірі в цьому винне переслідування мурен.
Здебільшого вигадки про мурен сильно перебільшені. Мурени не чіпають людей, якщо ті не чіпають їх, хіба що в шлюбний період або раздразненние незвичній обстановкою.
Фактично, на людину вона нападає, тільки помилково прийнявши його за джерело їжі, або якщо той вторгнеться на її територію. Чи не суньте руки і ноги в ущелини, і ви убережетеся від багатьох неприємностей. Положення ускладнюється тим, що мурени прекрасно маскуються, і випадково нарватися на них простіше простого.
У свою чергу, люди часто лякаються, бачачи, як мурена роззявляє пащу і робить кидок в їхній бік. У переважній кількості випадків це не напад. Так мурени дихають і нюхають. До речі, орієнтуючись, в основному, на нюх, а не на зір, вони не реагують на фотоапарат і спалах, не рахуючи їх ворогами або здобиччю.
Насправді ж мурени незлобиві. Це ми приписуємо їм свої почуття. Не можна назвати злий, підступної і лютою божу тварюка, яка живе, як може і зовсім не прагне знищити якомога більше безтурботних дайверів.
Відомо багато випадків, коли люди приручали мурен, могли спокійно гладити їх, піднімати на поверхню, годувати з рук, засовувати руки в пащу мурен і витягувати звідти, навіть не подряпати. Більше того, мурени, перейнявшись довірою до людини, притискалися до нього і ховали голову під пахву, вважаючи людину більш надійним притулком, ніж скелі.
Ну, а що робити з леденять кров легендами про те, що в Стародавньому Римі непокірних рабів кидали в басейн на поживу мурен, і ті, подібно піраньям, за кілька хвилин залишали від них тільки кістки? На жаль, мурени в цьому не винні. Винні люди. Це вони спеціально дресирували мурен, місяцями натаскували їх на чоловічину, довго тримали впроголодь, а вже потім, розваги заради, жбурляли в басейн рабів. Непокірних або покірних - неважливо.
О люди!
