Dýně ve stravě pro gastritidu

Dýně je nízkokalorická potravina, proto je často zařazována do dietních jídelníčků. Obsahuje velké množství vitamínů a minerálů, které udržují tělo v rovnováze. Užitečná dýně pro gastritidu je považována za to, že odstraňuje žluč, ničí různé záněty v žaludku a rychle se tráví.

Dýně ve stravě pro gastritidu

Výhody dýně pro gastritidu

Když člověk trpí gastritidou, snaží se dodržovat správnou výživu, aby situaci nezhoršoval. Při tomto typu diety je velmi prospěšné konzumovat dýňová semínka, šťávu nebo dužinu. Všechny tyto části produktu musí být připraveny jinak, protože.Na. vyznačují se různými léčivými vlastnostmi.

Při nízké kyselosti žaludku je lepší zdržet se používání tohoto produktu. Přidejte tuto zeleninu do stravy nebo ji vylučte, měl by poradit ošetřující lékař. Léčba by neměla být prováděna na vlastní pěst, protože.Na. můžete situaci zhoršit.

Máslo

Při přípravě dýňového oleje zacházejte s přípravkem šetrně. To vám umožní zachovat většinu užitečných prvků. Použití oleje je odůvodněno skutečností, že obsahuje následující prvky:

• mastné kyseliny;
• vitamíny a minerály;
• fosfolipidy;
• flavonoidy.

Výhody dýňového oleje při gastritidě jsou dány skutečností, že může pomoci snížit riziko vzniku zánětu, což vede k rozvoji vředů. Pomáhá zabíjet bacily v žaludku a hojí rány.

Kromě těchto vlastností pomáhá dýňový olej normalizovat kyselost žaludku, takže gastritida nepostupuje.

Buničina

Dýňovou dužinu je nejlepší konzumovat jako kaši. Když se dostane do žaludku, normalizuje kyselé prostředí a uklidí koncentraci zásad. Když člověk trpí gastritidou, kyselost jeho žaludku překračuje přípustnou normu.

Alkali pomáhá snížit tento indikátor, což eliminuje záchvaty pálení žáhy, nevolnosti a bolesti.

Při atrofické gastritidě podporuje dužina zeleniny hojení ran a zánětů. Na povrchu žaludku vytváří film, který chrání orgán před dalším poškozením a nemocemi. Díky těmto vlastnostem můžete jíst dužinu a s erozivní gastritidou.

Všechny užitečné látky jsou obsaženy pouze v mladém produktu, který je zralý před 5-7 dny. Dospělé ovoce, které je pokryto hustou slupkou, se nedoporučuje konzumovat. To je způsobeno tím, že v průběhu času se buničina stává hustší. V tomto případě jsou všechny jeho prospěšné vlastnosti sníženy.

Semena

Slunečnicová semínka mohou pomoci snížit hladinu cukru v krvi

Pravidelná konzumace semen zeleniny přispívá k následujícím procesům:

• odstranění zácpy;
• normalizuje hladinu cukru v krvi;
• odstraňuje všechny toxiny a toxiny z těla.

Dýňová semínka používaná při gastritidě mají své nevýhody. Neměli by je jíst lidé, kteří trpí vysokou kyselostí. To je způsobeno skutečností, že semena obsahují látky, které mohou tento indikátor v těle zvýšit.

Mohou také vyvolat vývoj bakterií v žaludku. Abyste tomu zabránili, budete muset vařit dýňová semínka bez dalšího koření (sůl, pepř).

Džus

Vliv dýňové šťávy na lidský organismus je obrovský. Pokud nezohledníte, že obsahuje vitamíny a minerály, můžete zaznamenat přítomnost pektinu. Je to látka, která dokáže normalizovat činnost žaludku a střev.

Šťávu z této zeleniny musíte konzumovat každý den po dobu jednoho a půl týdne. Tím se odstraní bolest a sníží se riziko vzplanutí. Šťávu nemůžete použít pro lidi s vysokou kyselostí žaludku. To je způsobeno skutečností, že některé prvky obsažené v jeho složení zvyšují alkalickou rovnováhu.

Kontraindikace

Ve většině případů není zakázáno jíst dýňové produkty na gastritidu. Díky své měkkosti zelenina nepoškozuje stěny žaludku. Je schopen vytvořit ochrannou skořápku kolem gastrointestinálního traktu, což snižuje riziko vzniku dalších onemocnění. Díky vláknu se tento produkt rychle vstřebává a nevede k nepohodlí.

Nemůžete jíst dýňové produkty pro lidi, kteří mají vysokou úroveň kyselosti v těle. Kultura situaci jen zhorší, protože.Na. zvyšuje hladinu alkálií.

Existují situace, kdy lékař předepíše tuto zeleninu ke konzumaci. V takových chvílích musíte produkt jíst v minimálních množstvích a ne každý den. Maximální přípustná dávka je 200 g za týden.

Příprava

Pijte pouze čerstvě vymačkanou šťávu

Při gastritidě musíte jíst, aby tělo nepociťovalo závažnost nebo nepohodlí. Veškeré jídlo by mělo být lehké a rychle stravitelné. Nemůžete jíst kořeněná nebo tučná jídla, protože.Na. vyvolá to nevolnost, zvracení a pálení žáhy.

Existuje několik základních receptů na zeleninové pokrmy pro gastritidu:

• na uvaření dýňové kaše potřebujete 300 g zeleniny, 100 ml vody, 200 g mléka, máslo a sůl podle chuti. Nejprve nakrájejte zeleninu na malé kousky, naplňte ji vodou a dejte na malý oheň. Když dýně změkne, je třeba vodu slít a zalít mlékem. Poté zeleninu rozdrťte vidličkou do konzistence kaše. Dejte na mírný oheň, přiveďte k varu. Přidejte cukr, sůl a olej. Nechte půl hodiny přiklopené víkem, aby se miska vyluhovala. Poté je kaše připravena k jídlu. Můžete to jíst ne více než 300 g denně;
• příprava dýňové polévky je snadná a nezabere mnoho času. V hrnci dejte vařit vodu a vložte do ní cibuli a mrkev. Jídlo musíte vařit ne déle než 10 minut. V tuto chvíli byste měli dýni nakrájet nadrobno. Když je zelenina hotová, přidejte do pánve nakrájenou kulturu. Polévku musíte vařit ne déle než půl hodiny. Doporučená porce je 200 g denně;
• existuje jednoduchý recept na vaření dietního jídla v páře. Na sporák je třeba postavit hrnec s vodou a přivést k varu. Poté se na pánev položí síto nebo plátno. Nakrájenou zeleninu rozložíme na substrát. Výrobek musíte napařovat ne déle než 20–25 minut. Poté uvařené kousky dáme na talíř a přelijeme trochou medu. V případě potřeby přidejte nějaké ořechy. Za den můžete zkonzumovat maximálně 200 g jídla.

Vlastnosti použití

Existují určité zákazy jíst dýně při gastritidě. Například byste se měli vzdát syrových semen. Nejprve se musí usušit a opéct v troubě. Pokud jde o použití oleje, měl by být zaveden do stravy pouze se souhlasem lékaře. V tomto případě musíte před jídlem jíst 1 polévkovou lžíci. l. oleje.

Šťáva by se měla pít pouze čerstvě vymačkaná. Pokud chcete, aby byla méně koncentrovaná, přidejte trochu vody. Bude stačit doslova třetina sklenice. Tím se mírně sníží tlak na žaludek a jeho kyselost se nezvýší. Musíte to vypít ne více než 2 polévkové lžíce. ve dne.

Pokud jste z této zeleniny připravovali různé pokrmy, měli byste je jíst v malém množství. Denní dávku je lepší předem konzultovat se svým lékařem. Vše závisí na stadiu gastritidy. Čím je těžší, tím méně produktu je dovoleno konzumovat.

Pokuste se jíst pokrmy z tohoto produktu ráno. Taková výživa umožní vyložení žaludku před spaním.

Gatritidu můžete léčit sami doma, pokud budete dodržovat správnou dietu. Dýni můžete jíst v různých variacích. Přestože je dýně užitečným produktem pro gastritidu, musí být konzumována podle určitých pravidel. Léčba by neměla být prováděna bez konzultace s odborníkem. To vašemu tělu jen uškodí.