Charakteristika a popis odrůdy topasové jabloně, pěstování a výnos

Zimní odrůdy jabloní jsou mezi zahradníky velmi oblíbené, protože umožňují uchovat ovoce po dlouhou dobu a v chladném období doplnit zásoby vitamínů v těle. Odrůda Apple-tree Topaz je nenáročná na péči, plodná, vykazuje zvýšenou odolnost vůči běžným chorobám. Jablka se vyznačují neobvyklou kyselou, ale zároveň velmi příjemnou chutí se sotva znatelnou štiplavostí.

Popis odrůdy

Jabloň Topaz se objevila v důsledku křížení Rubina a Wandy, docela slavných a milovaných mnoha zahradníky. Na jejím vzniku pracoval Jaroslav Tupi, který byl pracovníkem Ústavu experimentální botaniky AV ČR. V roce 1984 byl Topaz poprvé představen nejen amatérům, ale i profesionálům. V Evropě si tato odrůda získala velkou oblibu: z jejích plodů se vymačkává šťáva a vaří se vynikající bramborová kaše.

Popis této odrůdy naznačuje, že strom roste středně velký, s hustou a rozložitou korunou. Koruna je kulatého tvaru nebo je pyramida rozšiřující se v horní části. Potřebuje povinné formování a sanitární prořezávání, náchylné k přerůstání. Větve směřují dolů.

Listy ve spodní části mají silné dospívání, malované v bohaté smaragdové barvě. Tvar listu topazu - podlouhlý, se zaoblenou základnou. Květy jsou tvarem podobné talířkům, středně velké, mají sněhově bílou barvu.

Jablka se nejčastěji tvoří na prstenících. V jižním klimatu se plody tvoří i na loňských přírůstcích. Hmotnost jednoho jablka dosahuje 200 gramů, jeho tvar je kulatý, mírně zploštělý. Ve fázi technické zralosti je hlavní barva ovoce zelenkavě krémová a krycí barva je s jasně červeno-oranžovými skvrnami, které zabírají téměř polovinu plochy celého jablka.

Dužnina jabloně Topaz má příjemnou sladkokyselou chuť, dosti pikantní. Vůně je kyselá a silná. Slupka na jablkách je střední tvrdosti, na dotek mírně drsná, trochu mastná. Plody mají univerzální účel a lze je konzumovat jak čerstvé, tak i k výrobě džemů, kompotů, močení.

Degustátoři poznamenávají, že se vyznačují vynikající chutí dezertů, odhadem na 4,8 bodu.

Specifikace

Charakteristika odrůdy jablek Topaz dává představu o hlavních výhodách a nevýhodách odrůdy. Nutno podotknout, že tento strom lze pěstovat nejen na středně velké podnoži, ale i na trpasličí. Topaz je dobrý opylovač pro jiné jabloně. Samotná rostlina je částečně samosprašná, ale při výsadbě vedle jiné odrůdy opylovače se výnos výrazně zvyšuje.

Výhody a nevýhody

Mezi výhody jabloně Topaz patří:

• vynikající chuť zralého ovoce;
• vhodnost sklizené plodiny pro přepravu na dlouhé vzdálenosti;
• vhodnost pro záložku pro dlouhodobé skladování;
• možnost použití jablek této odrůdy v dietní výživě díky svému složení;
• zvýšená odolnost proti strupovitosti;
• střední odolnost proti padlí.

U jabloně Topaz nebyly žádné zvláštní nedostatky, i když recenze zahradníků naznačují, že při pěstování stromů v chladných klimatických podmínkách jsou plody kyselé.

Velikost dospělého stromu, roční přírůstek

Dospělá jabloň Topaz roste středně velké. Jeho výška se pohybuje od 2,5 do 3,5 metru. Mladé sazenice se pohybují velmi intenzivně do růstu, ale dospělý strom již dává mírný růst.

Produktivita a četnost plodování

Mladá jabloň Topaz plodí každoročně a dává bohatou úrodu. Z jedné rostliny se sklidí až 12 kg vysoce kvalitních plodů. S věkem se výnosy snižují. Jabloň může začít plodit už za rok. Abyste tomu zabránili, musíte přesně dodržovat doporučení péče a vzít v úvahu zvláštnosti zemědělské techniky.

Zimní odolnost a odolnost vůči chorobám

Jabloň Topaz má vynikající zimní odolnost. Při výsadbě v nízko položených oblastech nebo v oblastech s vysokou vlhkostí však mohou mladé stromky mírně namrzat. Topaz má vynikající odolnost proti strupovitosti a střední odolnost proti padlí.

Vlastnosti zrání a plodnosti

Odrůda zimních jablek Topaz potěší první sklizní, až když strom dosáhne šesti let. Období květu jabloně připadá na konec května. Popis odrůdy naznačuje, že tento druh patří do zimy, protože sklizeň se provádí blíže ke konci září nebo začátku října. V každém případě to dělají o týden dříve než slavná odrůda Golden Delicious.

Po sklizni jablek a uložení ke skladování dozrávají v listopadu a plody si udrží svou prodejnost a chuť po dobu šesti měsíců. Při dodržení doporučených skladovacích podmínek lze úrodu uchovat i déle, než je uvedeno.

Regiony příznivé pro růst

Odrůda zimních jablek Topaz je vhodná pro pěstování na celém území Běloruské republiky a Ukrajiny. Skvělé také pro pěstování v klimatických podmínkách středního Ruska a moskevské oblasti. Pěstování v chladnějších oblastech není vyloučeno, ale jak dokládají recenze zkušených zahradníků, chuť plodů se tam výrazně zhoršuje.

Zimní jabloň Topaz má vynikající odolnost vůči suchu, díky čemuž je vhodná pro pěstování v horkém jižním klimatu. Nadměrná vlhkost stromu škodí, ale její nedostatek neovlivňuje negativně výnos, chuť a prodejnost. Zůstávají vysoko.