Popis jablečné odrůdy vlaštovičník a vlastnosti, produktivita a výhody

Jabloně odrůdy Celandine - vysoce výnosné a odolné proti chladu. Jejich hlavní výhodou je vysoká odolnost vůči strupovitosti díky přítomnosti imunitního genu. Vlaštovičník byl vyšlechtěn selekcí a je považován za vylepšenou verzi slavné Antonovky. Podrobný popis odrůdy, vše o jejích výhodách a nevýhodách v materiálu níže.

O třídě

Vlaštovičník jablečný si získal oblibu díky své vysoké mrazuvzdornosti a odolnosti vůči některým chorobám. Tato odrůda dobře snáší teploty vzduchu do -40 C a do konce léta dává bohatou úrodu. Období zrání se popisuje jako zimní. První plody se však odstraňují koncem srpna. Nebudou mít bohatou chuť, proto se raná sklizeň využívá především ke zpracování.

Historie stvoření

Odrůda byla vyšlechtěna ruskými chovateli v roce 1977. Celandine je vylepšený hybrid Antonovky Ordinary, přizpůsobený pro růst v klimatických podmínkách severních oblastí Ruska. O několik let později odrůda prošla nezbytnými testy a byla zapsána do Státního registru ovocných dřevin doporučených pro oblast Centrální černozemě.

Popis

Jabloň je středně velká a dosahuje výšky 3-4 metrů. Plody jsou velké (průměrně 120 gramů), pokryté leskle žlutou slupkou. Boky mohou mít ruměnec rozmazaných svislých pruhů načervenalých odstínů.

Jablka nechutnají jako dezert, ale jsou vysoce hodnocena na degustační škále (od 4 do 4,5 bodu podle různých zdrojů). Šťavnatá jemnozrnná dužnina má v plné zralosti krémovou barvu, příjemnou sladkokyselou chuť a vysoký obsah vitamínu C (23 miligramů na 100 gramů dužniny). Plody se sklízejí koncem srpna nebo září.

V této době ještě nemusí být dužina dostatečně šťavnatá a sladká. Obvykle se používá pro výrobu sušeného ovoce a různé druhy zpracování: džemy, kompoty, džusy, mošt. Pro nasycení chuti by jablka měla alespoň 3-4 týdny uležet a dozrát.

Charakteristický

Jabloň - strom z čeledi růžovitých (Rosaceae). Kvete současně s rozkvětem mladých listů - koncem jara. Plody se začínají objevovat v červenci a nakonec dozrávají v září. Jablka jsou bohatá na živiny, jako jsou sacharidy, bílkoviny, vláknina, vitamín C a minerály.

Dlouho byly považovány za zdravý dietní produkt, který zvyšuje vylučování žluči, zlepšuje trávení a léčí onemocnění ledvin.

Výhody a nevýhody odrůdy

Hlavní výhody dotyčných jabloní a jejich plodů jsou:

1. Odolnost odrůdové kultury vůči mrazu - až -40 С.
2. Vysoký obsah kyseliny askorbové v ovoci.
3. Vysoký obsah pektinu, který umožňuje výrobu džemu, želé nebo pěny.
4. Imunita vůči určitým nemocem (díky genu Vm).
5. Vysoký a stabilní výnos.
6. Nenáročná péče.

Hlavní nevýhody celandinu jsou:

1. Nedostatečná chutnost ovoce.
2. Středně vhodná prezentace.

Výtěžek

Jabloň Vlaštovičník plodí brzy - již 3-4 roky po výsadbě. Výnos je trvale vysoký, při správné péči lze z 1 stromu sklidit 100 kilogramů jablek. Vlaštovičník je náchylný k přetížení plodin a při bohatém plodu potřebují větve oporu.

Hlavním problémem je, že někdy plody nestihnou získat potřebnou chuť. Má však dočasný charakter, protože jablka mohou být skladována v dobře větrané tmavé místnosti po dobu šesti měsíců, během nichž dužina dozrává a nasytí se.

Jablka se zpravidla skladují v dřevěných bednách. Pro zvýšení bezpečnosti jsou posypány pilinami dřevolistých druhů.

Oblast přirozeného růstu

Jabloně jsou zónovány regiony středního Ruska a Povolží.

Choroby a škůdci

Hlavním odrůdovým znakem je odolnost vůči 4 druhům strupovitosti. Toto onemocnění je typické pro jabloně rostoucí ve středním Rusku, které jsou touto houbou postiženy ve velkém množství. S příchodem časného jara začíná napadat výhonky a kůru a postupně přechází na tvořící se plody.

Imunita vlaštovičníku vůči onemocnění je způsobena přítomností genu Vm. V průběhu selekce byl očkován křížením dvou druhů jablek, z nichž jedno má tento gen. Vývoj houbového škůdce však také nestojí.

Nedávno byla zaznamenána jeho mutace, která dala vzniknout pátému typu strupu, na který se ochranný účinek genu nevztahuje.

Z tohoto důvodu nezanedbávejte preventivní metody ošetření jabloní před škůdci. Kromě toho mohou vlaštovičník napadnout mravenci, mšice, housenky, klíšťata, hniloba ovoce, černí raci a hlodavci.

Opylování a péče

Jabloně je nenáročný strom. Nevyžaduje energeticky náročnou údržbu, ale preventivní opatření by se neměla zanedbávat. Pro normální vývoj stačí věnovat zvláštní pozornost stromu třikrát ročně:

1. Na jaře (během období květu). Použijte vrchní obvaz s močovinou, síranem draselným nebo hnojem. Výhonky jsou oříznuty tak, aby tvořily korunu.
2. Začátek července (doba zrání ovoce). Strom potřebuje hnojivo obsahující fosfor nebo draslík.
3. říjen (před čekáním na mráz a zimní spánek). Provádí se podzimní prořezávání, které jabloň připravuje na zimní období. V této době je potřeba zbavit stromy neplodící výhonky, příliš velké větve a také sušené výhonky. Vyklíčený plevel, spadané ovoce a listí opatrně odstraníme, protože hniloba přitahuje škůdce.

Opylení je důležitý proces, při kterém pyl z květin přenášejí včely, motýli a síla větru. Odrůdy vyšlechtěné na základě Obyčejné Antonovky nevědí, jak se samosprašovat.

Potřebují sousedství s opylujícími jabloněmi, které kvetou ve stejnou dobu jako vlaštovičník. Za nejlepší z nich jsou považovány:

• Anýz;
• Borovinka;
• Pepin je šafrán;
• Welsey.