Podmínky setí a zrání jarního žita, podmínky jeho pěstování a sklizně

Jarní žito není v Rusku tak oblíbené jako ozimé pro svůj nižší výnos. Zvažte popis jarního žita, preferované oblasti a klima pro pěstování, nejlepší odrůdy. Jaká technologie se používá k pěstování plodiny, zejména výsadba a péče, ochrana před škůdci a chorobami, sklizeň a konzervace plodin. Jak se liší jarní žito od ozimého.

Popis jarního žita

Žito patří do čeledi obilnin. Rostliny mají dlouhé vláknité kořeny, pronikají do půdy 1-2 m. Dobře se keří, má vysokou stravitelnost živin. Jedna rostlina produkuje až 10 výhonků, za příznivých podmínek - mnohem více.

Žitný stonek - dutá sláma, s 3-7 internodií, rovný, pod uchem pýřitý. Dosahuje výšky 0,8-1 m. Listy jsou dlouhé, úzké, ploché, 15-30 cm dlouhé, až 2,5 cm široké. Žitné květenství - podlouhlý nezlomný klas, 5-15 cm dlouhý, 0,8-1,2 cm široký. Klásky jsou dlouhé, každý 3-5 cm, lemované. Kultura je opylována větrem.

Plodem jarního žita je nosatec podlouhlý s rýhou uprostřed. Jádra jsou u jarních odrůd menší než u zimních. Velikost - délka 4-10 mm, šířka 1,5-3,5 mm. Tisíc semen váží 12-45 g. Barva zrna nahnědlá, šedozelená, žlutá a načervenalá.

Nejlepší odrůdy

Elitní odrůdy žita se vyznačují nenáročností a vytrvalostí, odolností vůči poléhání, jsou málo postiženy chorobami, plodné. V Rusku se nejčastěji pěstuje odrůda Onokhoiskaya v polovině sezóny. Vegetace rostlin trvá 76-100 dní. Odrůda se pěstuje ve východní Sibiři. Onokhoiskaya dobře snáší letní sucho a jarní mrazy. Rostliny špatně keří, jsou náchylné k poléhání, po dozrání se zrno může drolit. Hmotnost tisíce zrn je 24-30 g. Kvalita mouky je dobrá.

Názor odborníka

Zarechny Maxim Valerievich

Agronom s 12letou praxí. Náš nejlepší odborník na letní chaty.

Odrůdy Svitanok a Vyatka se používají pro přesazování zmrazeného zimního žita. Vegetační doba u odrůdy Svitanok je 120-130 dní. Rovný keř, se silným stonkem, světle zelený list. Ucho 8-10 cm dlouhé, rostliny dorůstají do výšky 1,2-1,6 m. Hmotnost tisíce obilek - 40 g. Odrůda se vyznačuje odolností proti hnilobě kořenů, plísním a padlí, poskytuje dobré výnosy na půdách s nedostatkem dusíku.

Vegetační období pro odrůdu Vyatka je 100 dní. Rostliny jsou odolné vůči chladnému počasí, klíčí společně, keř. Produktivita - 40 kg / ha. Žito Vjatka je odolná proti poléhání, ale při cestě do vlhkého počasí je klas částečně prázdný.

Lokalita a klima pro pěstování žita

Klíčení žita začíná při teplotě 1-2°C, optimálně při 6-12°C, rostliny klíčí při 4-5°C. Žito miluje vlhko, zvláště hodně vody je potřeba ve fázi přechodu do zkumavky, klasu a ve fázi kvetení - plnění obilek. Ale díky dobře vyvinutým kořenům je plodina také odolná vůči suchu.

Kultura mezi všemi obilovinami je nejvíce nenáročná na složení půdy a kyselost. Roste na podzolové půdě nevhodné pro pšenici. Na lehkých půdách je jeho výnos na druhém místě za ječmenem. Žito dává nejlepší výnosy na černozemích, šedý lesní světlý a středně hlinitý. Roste špatně na těžkých jílovitých půdách, hustých, podmáčených a slaných.

Technologie pěstování

Předchůdci kultury pro Povolží, východ a jihovýchod regionu Nečernozemské oblasti – čistý lad. Pro severozápad regionu Nečernozemě - pára po vytrvalých a jednoletých trávách, luštěninách, pohance, lnu, lupině, raných bramborách. Pro hlinitopísčité a písčité půdy Nečernozemské oblasti - pára po zeleném hnojení.

Příprava půdy a osiva

Obdělávání pozemku zahrnuje podmítku, zimní orbu po 20 cm. Po bylinkách, zelenině a luštěninách se provádí diskování a pěstování. Poté se aplikují hnojiva: plná dávka fosforu a draslíku a částečně dusíku. Fosfátová hnojiva lze aplikovat při setí do řádků 15-25 kg na hektar.

Semena žita se před setím ošetří desinfekčními fungicidy a vysuší. Ošetření snižuje pravděpodobnost kontaminace semen a sazenic infekcí v půdě nebo na povrchu semen.

Příprava setí a setí

Žito se seje několika způsoby: úzkořádkový, řádkový a příčný, s kolejovým řádkem 1,8 nebo 1,4 m. Míra osiva na hektar pro region Nečernozemě - 5-6 milionů., Centrální černozemská zóna - 4,5-6 milionů., Povolží - 3,5-5,0 milionů., Sibiř a Ural - 6,0-6,5 milionu. Na písčitých půdách a písčitých hlinitých půdách se dávka zvyšuje o 8-10%, o stejné množství při pozdním setí.

V jakém ročním období se vysévá jarní žito

Semena lze vysévat brzy na jaře, kdy jsou teploty půdy vhodné pro klíčení semen. Optimálně se setí provádí v prvních 5 dnech polních prací. Sklízí se, když je zrno voskovité nebo plně zralé. Zrno plodiny se tedy sklízí v různých termínech, doba sklizně závisí na počasí a době zrání odrůdy.

Vlastnosti přistání

Pokud je půda mokrá, je zrno zakopáno 2-3 cm na těžkých půdách, 3-4 cm na středních a 4-5 cm na lehkých půdách. Pokud je horní vrstva již vysušena, hloubka se zvýší o 1-2 cm.

Pravidla péče o plodiny

Seznam prací obsahuje: balení po výsevu, brány 5-7 dní po výsevu, hnojení dusíkem. V regionu Nečernozemě se na písčitých půdách provádějí 2-4 závlahy, což zvyšuje celkové množství sklizeného obilí.

Ochrana před chorobami a škůdci

Kromě předseťového ošetření semen fungicidy se rostliny ošetřují fungicidy a insekticidy při zjištění škůdců nebo příznaků chorob. Hubení plevele se provádí selektivními herbicidy. Před setím se používají kontinuální herbicidy.

Sklizeň a skladování

Jarní žito dozrává v průměru 3 měsíce po zasetí. Sklizeň probíhá v krátkém čase, jedním ze dvou způsobů: přímým kombinováním, kdy je zrno plně a zároveň zralé, jeho vlhkost je na úrovni 20 %. Při nesouběžném zrání se používá oddělená sklizeň ve fázi zralosti vosku s vlhkostí obilek 35-40%. Rostliny se posekají, založí do řádků a nechají na místě vyschnout, což trvá několik dní. Pak sebral a vymlátil.

Obilí je skladováno v suchých prostorných krytých skladech. Využívá se především hromadné skladování. Semenné žito se skladuje 1 rok, potravinářské žito - 3-4 roky.

Výsadba žita ke zlepšení půdy

Žito je považováno za jednoho z nejlepších siderátů, protože je v tomto ohledu tak oblíbené. Vysévá na pole nebo na pozemek, po dobu před sečením zelené hmoty v ní akumuluje mnoho živin, které dlouhé kořeny získávají ze spodních vrstev půdy. Po tlející zelí jsou živiny využívány následnými plodinami pro výživu.

Kořeny kypří půdu, zabraňují erozi a zvětrávání, posilují. Žito soutěží o potravu s plevelem, potlačuje je, načež se zaplevelení polí výrazně snižuje.

Rozdíly od ozimého žita

Ozimé plodiny se od jarních liší délkou vegetačního období, které je 260–360 dní. Odolnost proti chladu mu umožňuje zůstat pod sněhem a nezmrznout ani při silných mrazech. Mrazuvzdornost plodiny je vyšší než u ozimé pšenice. V zimách bez sněhu vydrží rostliny mrazy až -20 ° С, pod 20 cm tlustý sníh - až -50-60 ° С.

Názor odborníka

Zarechny Maxim Valerievich

Agronom s 12letou praxí. Náš nejlepší odborník na letní chaty.

Ozimé žito je také odolnější vůči suchu díky své schopnosti lépe využívat podzimní a jarní zásoby vláhy. Výnosem předčí jarní odrůdy, proto je rozšířenější. V Rusku se žito zimních odrůd pěstuje všude. Zasévá oblasti ve střední, Volžsko-Vjatské oblasti, Uralu a Povolží.

Jarní žito se vysévá především v severních oblastech pro svou vlhkomilnou a nenáročnou půdní úrodnost a kyselost, rychlé klíčení na jaře v chladném počasí, krátkou vegetační dobu, umožňující zrno dozrát v krátkém létě.

Používá se jako hlavní plodina v regionech, kde je rizikové vysévat ozimé odrůdy kvůli riziku vymrzání. Nebo se používá na jaře pro přesazování ozimých plodin. Plodina se vysévá jako zelené hnojení, zlepšovač půdy, předchůdce téměř všech zeleninových a průmyslových plodin.