Výsadba a péče o sazenice pepře na uralu ve skleníku a na otevřeném poli

Bez této zeleniny je těžké si představit jak sklizeň, tak zeleninovou zahradu. Vzhledem k tomu, že pepř má velmi rád teplo a světlo, není jeho výsadba možná za všech podmínek. Tato náladová kultura, a to i na jihu, neposkytne bohatou úrodu bez řádné péče a na Uralu obecně, kromě listů a květin, nevidíte nic. V poslední době se šlechtitelé snaží vyvinout odrůdy odolnější vůči chladu, nicméně pěstování pepře ve volné půdě nebo dokonce ve skleníku bude vyžadovat hodně úsilí a úsilí.

Nejlepší odrůdy pro Ural

Jeden z nejoblíbenějších druhů pepře je bulharský. Tato kultura samozřejmě vyžaduje hodně pozornosti a péče, nicméně je odolná vůči nepříznivým podmínkám, jako jsou chladná a krátká léta.

Nejlepší odrůdy paprik by se měly vyznačovat vysokou produktivitou, odolností vůči obtížným podmínkám a musí mít vynikající chuť a prodejnost.

Zde je několik odrůd a jejich přirozené vlastnosti:

• Óda fialová - tento keř je vzpřímený, podměrečný se silným stonkem, jehož plody jsou kvádrové a fialové barvy. Průměrná hmotnost jednoho plodu je cca 100 - 150 g, průměrná úroda cca 6 kg na metr čtvereční. Jednou z hlavních výhod této odrůdy pepře pro Ural je odolnost vůči chorobám.
• Feher. Plody této papriky se vyznačují prizmatickým tvarem, šťavnatostí, sladkostí a mají nažloutlou barvu. Samotný keř je standardního typu a jeho maximální výška je 60 cm. Výnos tohoto keře je však nižší než u předchozí odrůdy - pouze 2,5-5,5 kg na metr čtvereční.
• Obrovský výnos má šrot (asi 12 kg na metr čtvereční), jehož plody váží od 150 do 180 g. Výhoda této papriky spočívá v její dlouhé skladovatelnosti a také ve stabilní výtěžnosti. Plody jsou tmavě zelené barvy, hranolovité, s velmi šťavnatou a jemnou dužninou. Tento typ keře je polorozlehlý, polourčitý, vysoký asi 80 cm.
• Odrůda Nikita, ne více než 70 cm vysoká, standardní keř a plody jsou žlutočervené, se šťavnatou a chutnou dužinou a kvádrovým tvarem. Taková paprika není velká co do velikosti a hmotnosti (jen asi 70 g). Jeho použití je však všestranné.

• Čolek je rychle rostoucí, rozvětvená rostlina vysoká až 60 cm. Plody jsou jasně červené, velmi šťavnaté a vřetenovité. Výhoda v perfektní prezentaci a dobré výtěžnosti (přibližně od 9,5 do 10,5 kg na metr čtvereční).
• Plody Interventa jsou červené se silnou, aromatickou a sladkou dužninou, srdcovitě prizmatického tvaru. Hmotnost takového ovoce je asi 225 g a výnos je od 8 do 10 kg na metr čtvereční. Větvený keř, silný a polorozlehlý. Plusy jsou skvělá produktivita a skvělá chuť.
• Medaile - vysoký, kompaktní a dobře olistěný keř, jehož plody jsou sladké, červené a široce prizmatické. Plody dosahují hmotnosti pouze 60 g a výnos je poměrně nízký - asi 7 kg. Tato odrůda je však navzdory novosibirskému klimatu odolná vůči silným teplotním změnám.
• Poslední odrůda, kterou lze vysadit na Uralu - Zarya. Jedná se o jednu z velmi raných odrůd paprik vynikající kvality. Plody jsou krásné krémově žluté nebo červené barvy. Hmotnost jedné papriky je od 280 do 300 g a výnos je až jedna tuna na sto metrů čtverečních. Rostlina je středně velká a rozložitá.

Výběr správného místa pro výsadbu

Hlavním pravidlem při výběru místa pro výsadbu pepře je čím více slunce, tím lépe. Je důležité, aby byl přes den pod sluncem a nespadl do stinného úkrytu.

Dalším bodem je pěstování ve volné půdě bohaté na živiny. Není však nutné ji přehnojovat trusem nebo čerstvou divizí, stejně jako různými stopovými prvky a přípravky.

Místo přistání musí být chráněno před průvanem a silnými poryvy větru. Také rostou lépe v půdě s mírným zaléváním a nemají rádi nadměrnou vlhkost.

Nezapomeňte na střídání plodin. Základní pravidla jsou jednoduchá: nejlepšími předchůdci jsou fazole, zelí, hrášek a okurky, nejlepšími sousedy jsou rajčata, která od této choulostivé rostliny zastraší mšice. Vůně keřových fazolí je v tomto ohledu také účinná, zastraší případné škůdce, kteří se rozhodnou zasahovat do klíčku pepře. Ze severu se tradičně sází kukuřice, aby chránila rostlinu zeleniny před studenými větry.

Příprava zahradního záhonu

Pro další správný vývoj sazenic je nutné najít si čas při přesunu na ulici. Ogorodnikov se často obává, kdy zasadit výsadbový materiál. Tato doba přichází, když mrazy přejdou, a padá v měsíci květnu na jihu a na Sibiři v polovině června.

Existují některá tajemství, která podporují dobrý růst sazenic a bohatou sklizeň. Obvykle se zahradní postel připravuje předem a v několika fázích. Blíž k podzimu byste měli vykopat půdu a dát do země trochu hnojiva s fosforem, dusíkem a draslíkem. S nástupem jara a oteplením musí být každý metr čtvereční ošetřen dusičnanem amonným. Aby se zabránilo chorobám, několik dní před přemístěním výhonků se doporučuje zalévat půdu následujícím roztokem: zředit jednu lžíci síranu měďnatého v kbelíku s vodou.

Papriky jsou příliš dobře opylované na to, aby se vedle sebe pěstovaly různé odrůdy. Chcete-li získat čisté odrůdy, je lepší vybrat různé rohy ve vzdálenosti od sebe. Pokud to kvůli skromné ​​velikosti zahrady není možné, můžete udělat zástěnu rostlin vyšší. K tomu se hodí již zmíněná kukuřice nebo fazole.

A hlavně – sladkou papriku nikdy nesázejte v blízkosti hořké, jinak bude celá úroda hořká.

Když stáří sazenic dosáhne asi 55-60 dnů po výsevu, je možná výsadba na otevřeném terénu, přičemž sazenice jsou dva týdny. To se děje kolem konce května, kdy teplota vzduchu v noci neklesne pod + 14-16 stupňů. To zase znamená, že semena by měla být vysévána blíže k polovině března a pro skleníkové podmínky by se měla semena vysévat v polovině února.

Přesaďte do otevřené půdy

Pro tento důležitý krok je zvoleno oblačné počasí. Ještě lepší je, že začněte sázet papriky ráno nebo pozdě večer, kdy výsadba paprik nespadá pod přímé spalující paprsky slunce. Aby nedošlo k poškození vyvrtávání kořenů, nalijte půdu do šálků tak, aby vypadla v jedné hrudce. Vzhledem k tomu, že listy jsou velmi jemné, měli byste je během celého procesu také dodržovat. Schéma 40 * 40 cm je považováno za nejoptimálnější pro výsadbu a péči o sazenice pepře v Uralu. Doporučuje se udělat hloubku otvoru o něco větší, než je výška nádoby, a nalít dva litry teplé vody.

Sazenice jsou umístěny svisle, kořeny jsou pokryty zeminou a listy jsou přivázány ke kolíku.

Následuje stavba skleníku z fólie. Počet vrstev závisí na stupni chladu, charakteristické oblasti. Vzhled nových listů bude sloužit jako dobré znamení, že nuda začala a zesílila. Na Uralu by se však nemělo odpočívat, léto je tam plné překvapení a film s krycím materiálem by měl být vždy po ruce.

Vhodná péče

Další péče o sazenice na Uralu se skládá z následujících kroků:

• systematické zavlažování při nepřítomnosti extrémního tepla (jednou za dva dny);
• kypření půdy (5-7krát během sezóny);
• hnojení rostlin 2-3krát za sezónu;
• plení.

Veškeré úsilí týkající se péče o kultivované bulharské papriky by mělo být zaměřeno na vytvoření nejpohodlnějších podmínek pro rozvoj této náročné rostliny. To jsou obvyklé postupy pro zahradní plodiny, kterých je pro dobrou úrodu docela dost. Pro extrémně bohatou sklizeň existuje několik dalších tajemství:

• zvlhčení země, kromě posledního půl měsíce;
• návnadu včel pomocí sirupových talířků nebo jejich postřikem na listy;
• správná tvorba keře, která zabraňuje vývoji zbytečných výhonků;
• odstranění přebytečných výhonků každých 10 dní;
• povinné zalévání zahrady po krmení.

Předčasné vysévání je považováno za obrovskou chybu, v důsledku čehož sazenice přerůstají a objevují se na nich kvetení a dokonce i zrnka pepře. To je plné dlouhodobých chorob a zpoždění ve vývoji rostlin. Pokud je vše provedeno správně a včas, růst je patrný do týdne.

Tvorba pepřových keřů

Formace je velmi důležitá při pěstování středně velkých a vysokých rostlin paprik, protože na ní bude záviset samotná sklizeň. Po odříznutí pár listů na kmínku rostliny vyraší asi 3 postranní výhony. Z nich by měly být vybrány dva silné výhonky, které budou kostrou rostliny, a slabé výhonky musí být sevřeny na jeden list.

Poté, co se výhonky začnou větvit, musíte vybrat nejsilnější výhon a bude to hlavní výhonek. Slabší výhony je vhodné zaštípnout za první list, přičemž jeden plod necháme.

Kromě toho je nutné každých pár dní odříznout listy, postranní a sterilní výhonky, které jsou pod větvením hlavního stonku. Je nesmírně důležité pečlivě svázat každou větev středně velkých a vysokých rostlin, protože jsou křehké a snadno se zlomí.

I když je pěstování paprik náročné, výsledek stojí za to. Dnes je skutečně mnoho jídel, kde se používá pepř, díky kterému je váš stůl zpestřením. Může být použit čerstvý, konzervovaný a zmrazený. Pěstujte pepř pomocí této technologie a získejte vynikající sklizeň.