Proč mrkev vadne: hlavní důvody a účinná řešení

Jedním z nejčastějších problémů mrkve je vadnutí. Jak nadzemní část kultury, tak i underground. Naroubovaná zeleň je alarmujícím signálem, který ukazuje na závažná onemocnění. Pokud nepodniknete žádné kroky, můžete přijít o většinu své sklizně.

Proč mrkev vadne přímo na záhonech?

Zdravá a silná mrkev si po vykopání ze země a správném uskladnění dokáže udržet svou prezentaci po dlouhou dobu. Pokud kořeny po extrakci rychle ochabnou a změknou, znamená to, že zahradník udělal agrotechnickou chybu.

Porušení střídání plodin

Jakákoli zemědělská plodina může být ovlivněna nesprávným střídáním plodin a mrkev není výjimkou. Pokud dojde k porušení řádu výsadby zeleniny, půda se vyčerpá, nemoci se aktivují a výnos se znatelně sníží.

Hlavním pravidlem střídání plodin je, že kořeny se znovu zasadí na místo nejdříve o 4 roky později.

Přízniví předchůdci mrkve:

• zelí;
• brambor;
• cibule;
• česnek;
• Jahoda.

Nepříznivý:

• řepa;
• celer;
• petržel;
• ředkev.

Dobrými sousedy pro mrkev jsou rajčata a luštěniny.

Nadměrná vlhkost

Podmáčení negativně ovlivňuje kvalitu okopanin. Tato situace je pozorována při silných deštích nebo příliš častém zavlažování. Vlhkost nahromaděná v kořenových plodinách způsobuje jejich praskání a vyvolává houbová onemocnění.

Trhliny a plísně vedou ke změknutí mrkve - rychle vadne, ztrácí svou původní tvrdost.

Jak se vyhnout podmáčení mrkve:

• nevysazujte plodiny v oblastech s vysokou hladinou podzemní vody;
• dodržujte režim a rychlost zalévání mrkve;
• 14-20 dní před sklizní úplně přestaňte zalévat.

Přebytek dusíku v půdě

Dusík aplikovaný do půdy ve formě minerálních hnojiv se hromadí v okopaninách. To je nejen činí škodlivými pro člověka, ale také vede k rychlému zhoršování stavu.

Kořenová zelenina nasycená dusičnany je náchylnější k nemocem a špatně se skladuje. Aby se zabránilo přebytku dusíku v mrkvi, krmte ji komplexními hnojivy zředěnými v nižší dávce, než je uvedeno v pokynech.

Nekvalitní semena

Budoucí sklizeň závisí na kvalitě sadebního materiálu. Aby se zabránilo ztrátám způsobeným chorobami, musí být semena před výsadbou mořena. Pokud se tak nestane, mrkev riskuje, že onemocní černou hnilobou, bakteriózou, cerkosporózou.

Příčiny vadnutí a měknutí mrkve

Zdravá mrkev má silné, jasně zelené vrcholy. Zahradníci nevědí o mnoha chorobách kultury, protože během vegetačního období probíhají latentně a objevují se pouze během skladování. Pokud ale vršky vadnou, je hned jasné, že úrodu je třeba zachránit.

Existují mrkvová onemocnění, která se v létě prakticky neobjevují. Aktivují se již během skladování a způsobují měknutí a hnilobu okopanin.

Bakteriální měkká hniloba

Příznaky onemocnění se objevují i ​​během růstu okopanin a rozvíjí se po pokládce ke skladování. Nemoc se přenáší půdou. Mohou ji přenášet i larvy mrkvových mušek.

Vyvolává nemoc:

• příliš teplý sklep;
• zvýšené krmení dusíkatými hnojivy;
• pokládání syrové nebo mražené mrkve.

Vývoj bakteriální hniloby lze odhadnout podle pomalých a ztmavlých vršků a hlenu, který se na nich objevuje.

Bílá hniloba

Toto je nejčastější onemocnění mrkve. Je způsobena sklerotinií - druhem houby. Postižené kořenové plodiny rychle změknou, zmoknou, ale nemění barvu. Pak se pokrývají bílým květem podobným vatě.

Mrkev napadená bílou hnilobou a uskladněná se zpočátku neliší od zdravých okopanin. Pak se kořenové plodiny rychle zhorší a již není možné je zachránit.

Vysoká teplota a vlhkost přispívají k šíření bílé hniloby. Houba je vysoce nakažlivá.

Šedá hniloba

Toto houbové onemocnění se obvykle projevuje při skladování na okopaninách, někdy však mohou být postiženy i vršky. Na listech se objevují „prašné“ sraženiny. Kořenová zelenina chlupatá, není vhodná k jídlu a skladování.

U neagresivní formy šedé hniloby je nutné kořeny co nejdříve vykopat - pokud postižené části odříznete, mrkev se dá sníst.

Moučnivka

Toto plísňové onemocnění, které se aktivuje v teplém a vlhkém počasí, postihuje všechny části mrkve včetně vršků - objevuje se na ní bílý práškový povlak, který postupně houstne a zešedne.

Postižené olistění ztrácí schopnost fotosyntézy, celá rostlina je inhibována, není schopna růst a produkovat plodiny.

Příznaky padlí:

• kořenová zelenina - pomalá a měkká;
• listy - v bílo-šedém květu, později ztmavnou, stočí se a odumírají.

Vyvolává padlí, sucho, vítr a také nadbytek dusíku v půdě.

Cercospora

Toto houbové onemocnění je snadno diagnostikováno vnějšími příznaky - na listech mrkve se objevují světle hnědé skvrny. Toto onemocnění je všudypřítomné zejména na podmáčených půdách. Obvykle se vyskytuje za deštivého počasí, blíže k polovině léta.

Se silnou lézí začnou listy před časem odumírat a kořeny se zmenšují, scvrkají a změknou.

Taková mrkev není vhodná ke skladování.

Fusariová hniloba

Jde o houbové onemocnění, které se šíří půdou. Pokud je infikován, nelze v něm pěstovat žádné plodiny, dokud nebude zcela dezinfikován. Zvýšená teplota vzduchu během sklizně vyvolává onemocnění.

Při fusariové hnilobě jsou postiženy kořenové plodiny. Pokrývají se vředy, praskají, pak se mrkev scvrkává a ochabuje. Ztrácí vlhkost, vysychá a pokrývá se bílým povlakem se žlutorůžovým nádechem.

Škůdci

Mrkev nepatří k plodinám, které nemohou růst bez speciálního ošetření jedy. Není tolik hmyzu, který požírá jeho kořeny a vrcholy. Pokud ale záhony provozujete a nedbáte na prevenci, škůdci mohou zkazit až 90 % úrody.

Škůdci, kteří způsobují vadnutí mrkve:

• Wireworm. Jsou to solidní žlutí červi - larvy brouka klikatého. Žijí pod zemí a ohlodávají dlouhé chodby v okopaninách.

• Medvědka. Jedná se o velký podzemní hmyz, který ohlodává kořeny a kořeny rostlin. Tento škůdce může zkazit téměř celou úrodu.
  
• Mrkvová muška. Černý hmyz se žlutými průhlednými křídly. Samičky much kladou vajíčka na základnu stonků. Larvy, které se líhnou, žerou přímo přes kořeny. Takovou zeleninu nemůžete jíst.
  
• Mšice. Hmyz saje šťávu z nadzemní části. To vede k oslabení rostlin a zmenšování kořenových plodin.
  
  Hlavním přenašečem mšic jsou mravenci. Je nutné zničit všechna mravenčí hnízda na místě.

• Můra mrkvová. Dospělý tmavě hnědý motýl vylétá v druhé polovině července. Z nakladených vajíček vylézají hnědorůžové housenky s černými hlavami. Zamotávají rostliny pavučinami a poškozují její nadzemní část, způsobují vadnutí vrcholků a smršťování mrkve.
  
• Nazí slimáci. Požírá všechny části rostliny, včetně zasetých semen. Plži dosahují délky 6 cm. Jsou velmi nenasytní a za jednu noc jsou schopni způsobit velké škody na záhonech s mrkví. Požírání rostlin, kazí kořeny a způsobuje vadnutí vrcholků.
  

Hubení chorob a škůdců

Pokud mrkev na záhonech uschne a její kořeny změknou, zkazí se, zvrásní, nemůžete sklizeň zachránit. Je potřeba zakročit hned na začátku onemocnění, a ještě lépe, než se problém objeví.

Pokud se objeví známky poškození, je nutné přijmout opatření odpovídající problému:

• Nemoci. Postříkejte své zahradní záhony univerzálními fungicidy jako je Quadris nebo Bravo. Nebo použijte biologická léčiva, jako je Fitosporin-M nebo Glyocladin. Léčí i předcházejí nemocem.
• Škůdci. Na mšice, mrkvové mouchy a molice postříkejte záhony přípravky Inta-Vir, Actellik a podobnými širokospektrálními insekticidy. Proti medvědovi použijte Medvetox. "Bazudin" nebo "Aktara" pomáhá s drátovcem. Proti mnoha škůdcům pomáhá i biologický přípravek "Etonem-F".

Návod k použití a dávkování léků si můžete prostudovat na jejich obalech.

Preventivní opatření

Nejúčinnějším způsobem, jak zabránit poškození mrkve a uchovat sklizenou úrodu, je předcházet problému. Toho je dosaženo agrotechnickými prostředky a správnou přípravou ke skladování.

Preventivní opatření:

• Pro dezinfekci semen je ponořte na 20 minut do lehkého roztoku manganistanu draselného nebo fungicidu "Rovral" (1 g na 1 litr vody).
• Úschovna bělidla. Rozpusťte 400 g limetky v 10 litrech vody. Po dokončení práce místnost vyvětrejte.
• Stojany ve sklepě vybílit vápenným roztokem - 1 kg vápna zředit v 10 litrech vody.
• Několik týdnů před výsadbou přidejte do půdy směs živin. K tomu smíchejte humus (5 kg), superfosfát (20 g) a chlorid draselný (15 g). Dávkování se počítá na 1 m2. m lůžek.
• Postřikujte rostliny "Trichoderminem", "Gamair" a dalšími léky, které zabraňují vzniku nemocí.
• Rostlinné odrůdy, které jsou odolné vůči hnilobě.
• Záhony včas odplevelte, protože plevel je zdrojem chorob a škůdců.
• Tenká mrkev v počátečních fázích vegetačního období, protože zahušťování výsadby vyvolává různé choroby.

Aby se mrkev předem nezhoršila, nehnila a nepomačkala se, musí vytvořit příznivé skladovací podmínky.

Jak zabránit poškození kořenových plodin během skladování:

• Skladovací teplotu udržujte na 0...-2 °C. Optimální relativní vlhkost - 85-90%.
• Skladování zpracujte sirnými bombami.
• Zničte postižené okopaniny.
• Mrkev před umístěním do sklepa nemyjte.
• Záhony zalévejte teplou usazenou vodou.

Mrkev je ve srovnání s mnoha jinými druhy zeleniny nenáročnou kulturou, takže jí mnoho zahrádkářů věnuje menší pozornost než jiné zelenině. To často vede ke zhoršení kvality okopanin. Přísné dodržování zemědělských technologií a pravidel skladování mrkve umožňuje vyhnout se ztrátám plodin.