Popis a druhy víceleté cibule, doporučení pro pěstování a péči
Obsah
Pravděpodobně neexistuje žádný takový letní obyvatel, který by na pozemku nepěstoval cibuli. Kromě jednoletých odrůd pěstují zahradníci také cibuli vytrvalou. Pokud zvolíte správný druh zeleniny a dodržíte pravidla pěstování a péče, na sezónu můžete své rodině zajistit nejen lahodné cibuloviny, ale také bylinky. Navíc tato činnost nezabere mnoho času a úsilí.
Vlastnosti kultury
Existuje obrovské množství odrůd zelené cibule. Liší se chutí, vzhledem, dobou zrání a pěstitelskými vlastnostmi. Každý popis odrůdy má své vlastní nuance, které je třeba dodržovat, abyste získali dobrou sklizeň. Pro svůj atraktivní vzhled se cibule často pěstuje jako okrasná rostlina. Zahradníci oceňují cibuli kvůli její schopnosti raného zrání.
Rostlina obsahuje aminokyseliny a vitamíny, které lidské tělo potřebuje. Hlavním účelem výsadby zelené cibule je získat zeleninu. Cibule zlepšuje trávení, má pozitivní vliv na metabolické procesy a zvyšuje ochranné vlastnosti imunitního systému. Zelenina snižuje hladinu cholesterolu a odstraňuje toxiny z těla.
Charakteristický
Odrůdy vytrvalé cibule se vyznačují schopností tolerovat nízké teploty. Díky tomu se pěstuje v oblastech, kde mohou teploty klesnout až k -40 °C. Rostlina je prakticky neovlivněná parazity a odolná vůči mnoha chorobám. Bez ohledu na opakované řezání plodina pokračuje v produkci plodin po dobu 4-6 let.
Cibule tvoří nepravou cibulku, která za dobrých klimatických podmínek nadále vydává nové zelené peří. Krátká doba odpočinku umožňuje sázet cibuli na chráněné půdě nebo uvnitř.
Populární odrůdy
Vědět o přednostech kultury, nikdo neodmítne pěstovat víceletou cibuli. Zelení, které se objevily brzy na jaře, jsou nasyceny vitamínem C, který tělo potřebuje po zimním období. Existuje přes 500 druhů cibule, které dříve rostly výhradně ve volné přírodě. Dnes je zelenina úspěšně pěstována lidmi. Jakákoli odrůda víceletých cibulí na pozemku bez problémů zakoření.
Batun
Jeden z nejběžnějších druhů vytrvalých cibulí. Lidově nazývaný luk ve tvaru pěsti nebo tatarský. Výhoda spočívá v komponentách, které tvoří:
- riboflavin;
- vitamín C;
- draslík;
- hořčík.
Tatarka nepatří ke kompaktním druhům. Keř má tendenci se široce rozrůstat a zároveň se zeleň štětičí různými směry. Vzhledově každé pírko připomíná dýmku. Po celé délce je zaoblený, ale uvnitř prázdný.
Zelené peří může dosáhnout výšky 60 cm a průměru 1 až 2 cm. Luk má jednu neobvyklou vlastnost - reprodukci pomocí šípů. Od jejich vzhledu se mění chuť zeleniny. Chcete-li potěšit blízké pokrmy s přídavkem bylinek, doporučuje se řezat květiny, když se poprvé objeví.
Sladká cibule
Vzhledově je zelenina podobná slizké cibuli. Jeho listy jsou ploché, mohou dorůst více než 50 cm na délku. Voňavé zelené cibulky nemění svou chuť jak na začátku, tak na konci sezóny, o kterou jsou ostatní druhy ochuzeny. Kultura je bohatá na kyselinu askorbovou, ale má nízký obsah vlákniny.
Peří v místě pádu rychle doroste, takže rostlina pokračuje v produkci zeleně až do poloviny listopadu. Cibule tohoto druhu se nejedí. Velikostně malé. Žárovka je pokryta speciální skořápkou, která pomáhá přežít silné mrazy.
Sliz
Zahradníci často ignorují tohoto zástupce rodiny cibule. Sliz nebo povislá cibule, má schopnost rychle klíčit. Díky tomu si ho lze užít v prvních květnových dnech. Zelené peří je bohaté na železo a přesto má pikantní chuť s česnekovými tóny.
Chuť slizu se může lišit v závislosti na ročním období. Na začátku rašení je měkký a příjemný. Na konci srpna je cibule tvrdá. Z tohoto důvodu ji mnozí zahrádkáři odmítali pěstovat a marně. Česneková chuť zeleniny pomáhá hospodyňkám využít ji při konzervaci. Je to skvělá alternativa česneku.
Penetrační luk je indikován pro osoby trpící anémií. Má vysoký obsah železa.
Šalotka
Tato odrůda vytrvalé cibule se pěstuje za účelem přípravy restauračních pokrmů. Jedí nejen zelenou část, ale i cibule. Tento typ ocení především kuchaři, kteří pracují s francouzskou kuchyní. Na místě řezu rychle rostou nové peří.
Navenek má podobnost s cibulí, takže je obtížné je rozlišit. Rozdíl je v tom, že šalotka má více peří než cibule. Bez charakteristického štiplavého zápachu. Dívky jej proto často volí jako doplňkovou přísadu do salátu.
Jako okrasné rostliny se používají vytrvalé odrůdy cibule, ale u šalotky toto pravidlo neplatí a nejde o vzhled. Ne každá plodina může mít pozitivní vliv na zeleninu. Pokud cibule nemá ráda okolí, ovlivní to její chuť - úplně ji ztratí. Tuto skutečnost potvrzují lidé, kteří cibuli sázeli nevhodnými plodinami.
Schnitt
Luk má i další nezvyklá jména – skoroda nebo pažitka. Používá se nejen k vaření, ale také k výzdobě zahrady. Druh cibule dobře roste na volném prostranství, v předzahrádce i na balkoně. Výrazný rys - malé květy, které vypadají jako koule. Barva se pohybuje od světle růžové až po tmavě fialovou.
Cibulovité květy se objevují koncem jara a mizí až na podzim. Vytrvalá pažitka se používá k produkci zeleně na pozemku. Cibule, která je pod zemí, není jedlá. Nesmí být vykopány a zůstat v půdě až do příští sezóny.
Peří dosahují délky 45 cm. Mají průměr asi 5 mm. Nastrouhaná zelená prázdná brčka mohou ozdobit i ten nejnudnější pokrm. Se začátkem kvetení zelenina mění chuť, začíná stárnout a samotné šípky ztvrdnou. Proto je lepší ji používat k jídlu brzy na jaře.
Pěstování zeleniny
Pokud se člověk rozhodne pěstovat víceletou cibuli, je nutné určit území. Je důležité pochopit, že v příštích 6 letech bude půda obsazena pouze cibulí. Příznivý vývoj rostliny se provádí v odvodněné a volné půdě. Měl by být neutrální a mírně kyselý. Nadměrná vlhkost cibuli škodí.
Příprava lůžek pro kulturu začíná těmito událostmi:
- Rytí záhonů od podzimu.
- Aplikují se hnojiva – fosfor, draslík nebo hnůj.
- Plevel se odstraňuje na jaře.
- Hnojení dusíkem.
Pěstování a péče je důležitý proces, který je třeba věnovat náležitou pozornost, abyste získali bohatou úrodu cibulového peří. Pozemek by neměl být vystaven přímému slunečnímu záření. Je dobré, když je polostín. Místo pěstování je chráněno před jarním nebo podzimním zaplavením vodou.
V průměru mají vytrvalé druhy cibule vývojový cyklus 2 roky. V prvním roce rostlina potěší malou růžicí s listy. Na druhém se objevují květní stonky, plody a semena. Květiny na konci sezóny odumírají a cibule se vyvíjí díky regeneračním pupenům, které jsou v kořenovém systému. Transplantace se provádí dvěma způsoby: semeny nebo částí rostliny.
Množení pomocí semen
Letní obyvatelé zpravidla umísťují semeno na otevřeném prostranství na konci zimy nebo brzy na jaře. První výhonky ze semen se objevují nad půdou dva týdny po výsadbě. Během následujících měsíců se cibule vyvíjí pomalu a vyžaduje neustálou pozornost. Aby pěstování nestrávili mnoho času, používají zkušení zahradníci metodu sazenic.
V březnu se semena umístí do připravených krabic s půdou. Aby se vyvolalo brzké vzejití sazenic, je výsadbový materiál namočený v roztoku manganistanu draselného. Tam musí strávit alespoň jeden den. Poté semena vyschnou.
Sazenice musí růst v optimálních podmínkách. Před vzejitím sazenic je teplota v rozmezí od 20 do 22 ° С. Pokud se objeví klíčky, vydrží teplotní režim 18–20 ° С. Sazenice se vysazují do otevřené půdy v polovině května.
Vegetativní způsob
Cibule se může množit nejen semeny. Pro pěstování nových plodin nemusíte sklízet semeno. Rozdělení keře je dalším efektivním a snadným způsobem, jak množit trvalku. Navíc je tato možnost vhodná pro jakýkoli druh zeleniny.
Princip dělení je jednoduchý. Chcete-li to provést, vezměte keř, který dosáhl věku 3 let, a rozdělte ho na malé keře. Procedura se nejlépe provádí v polovině jara nebo koncem léta. Pokud trvalka roste na stanovišti delší dobu, je připravena k rozmnožování.
Jak vypěstovat z jednotlivých keřů plnohodnotnou rostlinu, která dává bohatou úrodu zeleně? Chcete-li to provést, musíte vzít oddělenou část s žárovkou a umístit ji do země do hloubky 8-11 cm. Kořenový systém musí být vyvinut, jinak kultura nezakoření nebo bude slabá. Pokud jsou po rozdělení velkého keře přítomny takové vzorky, vysadí se do hloubky 5 cm.
Celoroční péče
I přes nenáročnost potřebuje rostlina základní péči. Vývoj cibule a výnos bude záviset na zájmu člověka o tuto záležitost.
Zalévání
Trvalky milují růst ve vlhké půdě. Voda by přitom neměla stát v křoví. Přebytek tekutiny vyvolává hnilobu kořenů a poškození plodiny. Doporučuje se pravidelné zavlažování, které se provádí po každém vzhledu nového peří.
Oplodnění
Odrůdy vytrvalé cibule milují pravidelné krmení. Na podzim se přidává draslík a fosfor, což umožňuje keřům dobře přečkat zimu. Po sebrání posledního peří se půda obohatí dusíkem. Na podzim aplikujte jakákoli jiná hnojiva.
Pozor na půdu
Vytrvalá cibule netoleruje sousedství s jinými plodinami, zejména s plevelem. Člověk se musí připravit na četné zaplevelení záhonů zeleně. Během sezóny může dojít k uvolnění země. Malí škůdci nejsou tak nebezpeční, ale měli by být také zlikvidováni.
Kompetentní přístup k výběru různých víceletých cibulí vám umožní poskytnout rodině zahradníka vitamíny na celou sezónu. Úspěšní jsou ti, kteří nepotřebují pečlivou péči, jsou odolní vůči chorobám a přinášejí stabilní úrodu. Pokud budete zeleninu jíst pravidelně, můžete zvýšit ochranné vlastnosti imunitního systému.
