29 Odrůd zimního česneku

Česnek přichází v široké škále odrůd, pro každou chuť a barvu. Dělí se na dva typy: zimní a jarní. Ozimé plodiny se vysazují na zimu, poskytuje vysoký výnos, proto jej preferuje mnohem větší počet zahrádkářů. Ale abyste si mohli vybrat, kterou odrůdu zimního česneku zasadit, musíte jim nejprve trochu porozumět.

Obecné informace o zimních odrůdách česneku

Při výběru zimních odrůd česneku byste měli znát několik znaků, podle kterých jej lze určit:

ve středu hlavy je tyč se zuby umístěnými kolem;
zuby jsou v jedné řadě;
všechny zuby jsou stejné;
zimní odrůdy poskytují velký výnos;
jsou tam šipky, na kterých se pak mohou tvořit žárovky.

Zimní česnek se dělí na dva druhy:

střelec - hlava česneku se skládá z prstence velkých stroužků;
nestřílející - sestává z velkého počtu malých zubů, které jsou uspořádány do spirály.

Chcete-li získat bohatou úrodu, měli byste pečlivě vybrat zdrojový materiál. To by mělo být provedeno s ohledem na určité faktory:

Přítomnost kořenového systému ve spodní části žárovky, která by se neměla rozpadat, pokud na ni zatlačíte.
Žárovka by měla být uzavřená, s těsně uzavřenými zuby a pokrytá suchými šupinami.
Dno musí být těsné.

Alcor

Vyšlechtil "Alkor" ruských chovatelů. Považována za odrůdu s nejvyšší výnosností. Množství plodiny, pokud jsou dodržena všechna pravidla výsadby a péče, je 3-3,4 t / ha. Délka vegetačního období - 85-95 dní.

Specifikace:

počet hřebíčků - od 4 do 6;
chuť - kořeněná, bez ostrého aroma;
hmotnost - od 20 do 35 gramů;
sázeno od poloviny září do začátku října;
vydatné zalévání, 2-3krát týdně.

Škůdci se této odrůdy nedotýkají, ale "Alcor" může dostat žlutý trpaslík - na listech se objevují žluté pruhy a deformace a samotný česnek roste pomalu. Postižené rostliny je nutné odstranit.

Sofievsky

Tato odrůda byla vyšlechtěna na Ukrajině. Vysévejte ji na jaře i na podzim. Je považován za mrazuvzdorný a roste ve vlhkých hlinitých půdách. Vegetační období trvá 110 dní.

Specifikace:

počet hřebíčků - od 8 do 10 kusů;
chuť je pikantní;
hmotnost - od 80 do 120 gramů;
při správném sušení lze skladovat po dlouhou dobu;
potřebují minerální hnojiva.

Ljubaša

Je ukrajinská raná odrůda s vysokým výnosem - až 3,5 kg na 1 metr čtvereční. Schopný tolerovat chladná období. Výška rostliny může dosáhnout až 1,5 metru.

Specifikace:

hmotnost - od 120 do 200 gramů;
počet hřebíčků - od 4 do 7;
chuť je pikantní;
lze skladovat 10 až 12 měsíců na tmavém místě;
zasazeno koncem září - začátkem října;
množí se hřebíčkem, jednozubou cibulkou nebo vzdušnými semeny.

Dubkovský

Odrůda vyšlechtěná ruskými chovateli patří mezi střelce a rozmnožuje se pomocí vzdušných žárovek. Vegetační období trvá od 98 do 114 dnů. Náchylné k bílé hnilobě a poškození háďátky.

Specifikace:

počet hřebíčků - 10-12;
hmotnost - od 28 do 32 gramů;
chuť je pikantní;
dužina je hustá;
barva - krémová;
výtěžnost - 0,14-0,5 kg / m2. m.

Dobrynya

Vyznačuje se dobrou udržovací kvalitou, vysokým výnosem (2-2,5 kg), vykazuje dobrou odolnost vůči chladnému období a může také odolávat fusariové chorobě. Vegetační období trvá od 123 do 129 dnů. Vhodná hlinitá, úrodná půda neutrální kyselosti.

Specifikace:

počet hřebíčků - od 10 do 12 kusů
hmotnost - asi 55 gramů;
chuť je slabá;
lze skladovat až šest měsíců;
zalévání - 2-3krát týdně.

Rocambol

Rocambolle patří do čeledi liliovitých. Má několik jmen: česneková cibule, účes, španělská a egyptská cibule a také bílý slon. Půda pro výsadbu by měla být volná a úrodná a umístěná na kopci, aby nedocházelo k stagnaci vody. K rozmnožování dochází prostřednictvím hřebíčku. Skladujte doma při pokojové teplotě.

Specifikace:

počet hřebíčků - od 4 do 6 kusů;
hmotnost - od 100 do 300 gramů;
výška - od 80 do 120 cm;
chuť je méně štiplavá;
dužina - šťavnatá.

Zubryonok

Liší se vysokou úrovní produktivity - 1,1 kg na metr čtvereční. Odrůda je odolná vůči fuzáriím. Pěstuje se na otevřené půdě, půda by měla být hlinitá, úrodná. Nenáročný na péči, někdy potřebujete sluneční paprsky. Hnojené v období aktivního růstu. Vegetační období trvá od 87 do 99 dnů.

Specifikace:

počet hřebíčků - od 4 do 7 kusů;
hmotnost - od 50 do 70 gramů;
chuť je pikantní;
barva dužiny - bílo-růžová;
považováno za polovinu sezóny.

Komsomolec

Je to zástupce rodu Onion a může to být jarní i zimní česnek. Vegetační období trvá od 110 do 120 dnů. Je nutné zasadit do slunných oblastí, protože ve stínu dobře nezakořeňuje a roste malé velikosti. Půda by měla být dobře prokypřená, pro výsadbu je vhodná hlinitopísčitá nebo hlinitá.

Charakteristický:

počet hřebíčků - od 6 do 10 kusů;
hmotnost - od 30 do 50 gramů;
chuť - kořeněná, se štiplavým zápachem;
odolný vůči teplu i chladu;
barva zubů je fialová;
velikost listu - od 30 do 40 cm;
množí se cibulovinami nebo vzduchovkami.

Plachta

Označuje vysoce výnosnou a mrazuvzdornou odrůdu. Pravidla přistání jsou standardní. "Parus" brzy dozrává a sklízí se v červnu. Množství sklizně - 1-1,5 kg na 1 metr čtvereční.

Specifikace:

počet hřebíčků - od 6 do 8 kusů;
hmotnost - asi 40 gramů;
chuť - kořeněná, se štiplavým zápachem;
dužnina je šťavnatá a hustá;
listy na délku - 50 cm;
skladováno po dobu 6-8 měsíců.

Léčitel

V roce 2002 byl zařazen do registru Ruské federace. Je považována za zimní odrůdu, raně zrající a nestřílí. Vegetační doba je od 100 do 109 dnů. Liší se dobrou zimní odolností a vždy dává stabilní sklizeň.

Specifikace:

počet hřebíčků - od 11 do 18;
hmotnost - od 36 do 65 gramů;
chuť je slabá;
lze skladovat asi 7 měsíců;
barva suchých šupin je bílá, barva dužnatých je světle růžová a světle fialová;
vysazena ve třetí dekádě prosince.

Baškir 85

Vědci jej přinesli z Baškirského výzkumného ústavu a pevnosti Ufa Všeruského výzkumného ústavu. Pěstuje se pažitkou a cibulovinami. Odrůda je šípová. Vegetační doba je od 85 do 91 dnů. Produktivita - 0,7 kg na metr čtvereční.

Specifikace:

počet hřebíčků - od 4 do 5 kusů;
hmotnost - 64 gramů;
chuť je pikantní;
hustá buničina;
barva - fialová;
odolný vůči bakteriální hnilobě a peronosporóze.

Podmoskovny

Je odolný vůči mrazu a nemocem. Odrůda je střední sezóna, šípová. Množí se zuby, jednotlivými zuby a semeny. Vegetační doba je 112 dní. Úroveň vydatnosti - až 1,9 kg na metr čtvereční. Vyžaduje hnojení dusíkatými hnojivy.

Specifikace:

počet hřebíčků - od 5 do 7 kusů;
hmotnost - do 60 gramů;
chuť je velmi pikantní;
lze skladovat po dlouhou dobu;
krémově zbarvená buničina;
zálivka - týdenní.

Blankyt

Pěstuje se v letních chatách, patří do mezisezóny a střelců. Nízký výnos - 0,7 kg na metr čtvereční. Před výsadbou je nutné pečlivě připravit půdu – zryt a přidat kompost, fosfátová a draselná hnojiva.

Specifikace:

počet hřebíčků - 5-6 kusů;
hmotnost - do 60 gramů;
chuť je velmi pikantní;
dužnina je bílá;
doba skladování - 6 měsíců;
stabilní sklizeň;
nenáročnost na péči.

Losevského

Určeno pro výsadbu v zeleninových zahradách. Jedná se o střednědobý, nestřílející druh s dobrou mrazuvzdorností. Vegetační doba je 105 až 115 dní. Výnosy mohou začínat od 1,3 kg do 2,5 kg na metr čtvereční.

Specifikace:

počet hřebíčků - 4-5 kusů;
hmotnost - až 75 gramů;
chuť je dostatečně pikantní;
trvanlivost - ne více než šest měsíců.

Uložené

Platí také pro ukrajinské odrůdy česneku. Odolává nízkým teplotám a chorobám. Dokáže se přizpůsobit jakýmkoli půdním a klimatickým podmínkám. Velikost sklizně - až 4 kg na 1 metr čtvereční.

Specifikace:

počet hřebíčků - od 7 do 10;
hmotnost žárovky - od 60 do 100 gramů;
chuť je pikantní;
dužnina je krémová a šťavnatá;
skladujte na chladném místě.

čečenský

Průměrná doba zrání. Vegetační období - 80 až 85 dní. Před mrazy je třeba půdu pohnojit rašelinou nebo humusem a skladovat na dobře větraném místě.

Specifikace:

počet hřebíčků - od 4 do 8 kusů;
hmotnost - od 50 do 120 gramů;
chuť je pikantní;
tvar - kulatý a kulatý-plochý;
vysoká odolnost proti hnilobě.

Rusich

Zimovzdorná odrůda středně zralá. Je považována za nenáročnou odrůdu, která za příznivých podmínek přináší až 2,5 kg na metr čtvereční.

Specifikace:

počet hřebíčků - od 5 do 7 kusů;
hmotnost - od 70 do 100 gramů;
chuť je poloostrá;
dužina - voňavá, krémová a šťavnatá;
vnější šupiny - bílo-žluté, vnitřní - hnědé.

Hřebec

Tato odrůda česneku není uvedena ve státním rejstříku, pěstují ji pouze amatéři a dostala název odpovídající jejím vlastnostem - odrůda je odolná, trpělivá a plodná. Doby zrání jsou průměrné.

Specifikace:

počet hřebíčků - 5-6 kusů;
hmotnost - do 20 gramů;
chuť je pikantní;
barva - bílá s fialovou;
vydrží až do ledna bez hubnutí.

Spolehlivý

Univerzální zimní odrůda, mrazuvzdorná. Považuje se za střední období a vegetační období trvá 99 až 122 dní.

Specifikace:

počet hřebíčků - od 4 do 7 kusů;
hmotnost - od 55 do 75 gramů;
chuť - intenzivně kořenitá;
lze skladovat po dlouhou dobu;
výtěžnost - 1,3 kg;
odolný vůči chorobám.

Střelec

Jedná se o střednědobou odrůdu šípu. Odolné proti mrazu, vydatnost až 2,0 kg na metr čtvereční. Může být skladován po dlouhou dobu, ale časem začne vysychat.

Specifikace:

počet hřebíčků - od 5 do 7;
hmotnost - až 65 gramů;
chuť je pikantní;
tvar - kulatý-plochý;
dužnina je bílá;
suché šupiny - lila-fialové, kožovité - hnědé;
doba skladování - šest měsíců.

Caesar

Střední sezóna, šípová rostlina. Nízká výtěžnost - 0,9 kg na metr čtvereční. Dno odolné proti hnilobě. Hmotnost žárovek se velmi liší. Vegetační období - od 105 do 115 dnů.

Specifikace:

počet hřebíčků - 4-5 kusů;
hmotnost - od 39 do 54 gramů;
chuť je poloostrá;
doba použitelnosti - šest měsíců;
tvar baňky je kulatý-plochý;
krycí šupiny - špinavě šedé s fialovými pruhy.

Na památku Ershova

Zařazeno do státního rejstříku v roce 2006. Mezisezónní odrůda, nestřílející. Považováno za produktivní (výnos 1,9 kg na metr čtvereční). Odolnost proti chladu.

Charakteristický:

počet hřebíčků - až 20 kusů;
hmotnost - 55 gramů;
chuť je poloostrá;
krátká trvanlivost - až 5 měsíců.
dužnina je bílá;
kožovité šupiny – leucorrhoea.

Titan

Týká se velkoplodých a středně pozdních, střílejících odrůd. Pěstujte ji venku ve středním pruhu. Vegetační období - od 100 do 115 dnů. Výtěžnost je až 1,9 kg a skladovatelnost je 5-6 měsíců. Odrůda se obnovuje samostatně výsevem cibulí každých 3-5 let. Pro lepší výnosy by měla být půda obohacena potašovými hnojivy.

Specifikace:

počet stroužků je asi 6;
hmotnost - do 150 gramů;
chuť je pikantní;
dužina je šťavnatá;
barva krycích šupin je fialovo-lila;
vysazujeme od konce září do začátku listopadu.

Moskal

Byl vyšlechtěn na Ukrajině. Vztahuje se na vysoce výnosné, ale není dlouho skladováno.

Specifikace:

počet hřebíčků - 4-5 kusů;
hmotnost - šarže 80 až 100 gramů;
chuť je pikantní;
dužnina je bílá a šťavnatá;
barva slupky je lila-bílá;
trvanlivost - 5-6 měsíců.

Alekseevský obr

Považován za jeden z nejlepších. Byl stažen v roce 1998. Poskytuje rekordní výnosy, je odolný vůči chorobám, zejména vůči fusariům. Hlávky, jednozuby a cibuloviny jsou v zimě zachovány.

Specifikace:

počet hřebíčků - 4-5 kusů;
hmotnost - až 180 gramů;
chuť - štiplavá, ale nasládlá;
podlouhlý tvar;
vnější šupiny - šedo-bílé.

Casablanca

Vyšlechtěno v Holandsku. Týká se velkých druhů česneku. Mezi jeho přednosti patří dlouhodobé skladování, vysoká obchodní kvalita a výnos až 55-60 tun z hektaru a také odolnost vůči některým chorobám.

Specifikace:

počet hřebíčků - od 8 do 12 kusů;
hmotnost - do 200 gramů;
šupiny - bílé.

Broadleaf 220

Odrůda byla vyšlechtěna ve Výzkumném ústavu Krasnodar a schválena k použití v roce 1962. Patří mezi rané zrání, nestřílí a je ceněn pro svou vysokou odolnost vůči chladnému počasí. Vegetační doba je od 97 do 118 dnů. Nízký výnos - 0,35 kg na metr čtvereční.

Specifikace:

počet hřebíčků - od 8 do 10 kusů;
chuť je poloostrá;
barva - bílá, po stranách - světle růžová nebo žlutá;
odrůda je odolná vůči fuzáriím a je náchylná ke rzi;
tvar - špičatý.

Messidor

Messidor byl vyvezen sběrateli z Holandska. Považuje se za standardní, raně dozrávající odrůdu, která je náchylná k vystřelování a odolná vůči chorobám. Vztahuje se na vysoce výnosné odrůdy, ale v závislosti na zvolené půdě a místě výsadby - upřednostněte světlá místa s úrodnou hlinitou nebo písčitohlinitou půdou, která musí být odvodněna.

Specifikace:

počet hřebíčků - od 6 do 10 kusů;
barva - bílá, s narůžovělým nádechem;
zalévání by mělo být prováděno dvakrát měsíčně;
výška listu - až 40 cm;
chuť - pikantní.

Tien Shan

Vzácná odrůda s velkými zuby. Je lukostřelba a pozdní zrání. Liší se vysokou úrovní uchování. Vegetační doba je asi 110 dní. Může se množit vzduchovými žárovkami. Produktivita - od 3 do 4 kg na metr čtvereční. Odrůda byla rozdělena na zeleninové stanici Krasnodar.

Specifikace:

počet hřebíčků - od 5 do 10 kusů;
hmotnost - až 120 gramů;
tvar - kulatý-plochý;
krytina - fialovo-béžový nebo hnědý odstín.
výsadba probíhá od poloviny října do začátku listopadu.

Pěstitelé dávají přednost výsadbě několika odrůd zimního česneku, protože každá odrůda má své výhody a nevýhody. Pokud se člověk právě začíná zabývat tímto problémem, měl by si vybrat ty odrůdy česneku, které jsou nenáročné na péči, což pomůže neztratit sklizeň, když přijde čas na sklizeň.