Як боротися з «коров'ячим сказом»? Відкриття ветеринарів Шотландії
Найбільш імовірною причиною збереження вогнищ «коров'ячого сказу» після 1996 року, коли була введена заборона на застосування кісткового борошна тваринного походження для відгодівлі, є брудні кормові ємності. Так тепер вважають ветеринари Шотландії.
Таке незвичайне по своєму трактуванні і, як видається, правдоподібне пояснення живучості смертельно небезпечного захворювання дала шотландська газета «Скотсмен».
Природно, видання обгрунтовує дане припущення думкою вчених і фахівців у галузі ветеринарії. Так що це зовсім не жарт з розряду чорного гумору.
Вся справа тому, що справжньої причини виникнення «коров'ячого сказу» не знає ніхто. Відомо лише, що в усьому винні пріони - безформні білкові освіти.
У 1996 році була введена заборона на застосування кісткового борошна для відгодівлі жуйних. Кількість захворювань зменшилася, але не зникла повністю. Самое незрозуміле полягає в тому, що на світ з'являються молоді телята, у яких знаходять збудників хвороби. Але ж корми з кісткового борошна вже не застосовують. Значить, щось ще не так.
Головний ветеринар Шотландії Чарльз Мілнесом розповів газеті, що в Англії, на південному заході і в центральній частині, в 9 місцях зареєстровано 20 випадків появи заражених корів уже після заборони 1996 року.
Розслідування показало, що можливе джерело зараження - частинки власне хворий тканини, що зберігаються всередині ємностей, в яких тваринам перевозять корми. Ці ємності толком не миють роками.
Як зазначив учений, досвід показали, що одного міліграма тканини зараженого мозкової речовини достатньо, щоб заразити теляти. При ретельному розслідуванні з'ясувалося, що в господарствах, де відбулося зараження молодняку, корми зберігали в ємкостях, які почали використовувати до серпня 1996 (час заборони). Ємності використовуються багато років, і їх ніколи не чистили. Це слова ветеринара.
Кілька років тому зараження молодняку в Уельсі також цілком могло бути викликане кормами, які зберігалися в старих ємностях.
Мілнесом вважає, що ризик зараження кормами, виготовленими до введення заборони, залишається дуже незначним. Проте вчені настійно рекомендують фермерам постійно і ретельно мити ємності, особливо ті, які почали використовуватися до 1996 року і які з тих пір не чистили.
Але є і хороша новина: ризик зараження людини після введення заборони незначний. У їжу йдуть тільки ті частини тварин, які просто не можуть мати заражених частинок. Це м'язова тканина. Мозок і деякі види субпродуктів в їжу людини вже не потрапляють.
Природно, ветеринари і вчені хотіли б повністю перемогти хворобу. Справедливості заради слід зазначити, що ветеринарам є чим пишатися.
На початку 90-х років, коли відзначався пік поширення «коров'ячого сказу», в рік заражаються 200 тисяч корів. Після заборони 1996 таких випадків було всього 200 за весь минулий час. А в Шотландії серед телят, яка народилася після 1996 року, заражених «коров'ячим сказом» немає зовсім.
