Požadavky a podmínky pro chov a držení skotu

Aby byl chov skotu úspěšný a výnosný, musí se začínající chovatelé předem připravit. To platí i pro vytváření nezbytných životních podmínek pro hospodářská zvířata, nákup krmiva a profilové školení samotných zemědělců, zejména pokud předtím neměli žádné zemědělské zkušenosti. Pouze integrovaným přístupem bude možné úspěšně chovat dobytek.

Mléčná farma

Po výběru mléčného směru chovu skotu by se měl farmář zaměřit na následující faktory:

1. Výběr nejproduktivnějšího plemene mléčného skotu, vhodného pro klima regionu, kde se farma nachází, splňující úkoly stanovené pro farmu.
2. Vysoká dojivost je nejdůležitější vlastností stáda dojnic.
3. Aktivní reprodukce.
4. Vytrvalost, minimální náchylnost k nemocem.
5. Speciálně připravená místnost.
6. Systémy krmení a topeniště.
7. Dojící stroje.
8. Systémy skladování mléka.
9. Ohřívače stáje a telat.
10. Zařízení pro odstraňování hnoje a čištění místností.
11. Prostory pro skladování zásob krmiva.
12. Sila.
13. Chůze na pastvu za teplého počasí.

Tyto podmínky jsou základem úspěšného podnikání nebo vytvoření spolehlivé podpory v podobě dobře organizované dceřiné farmy. Bez odborného školení se však farmář v žádném případě neobejde. I když nevystudoval chovatele hospodářských zvířat, dostupnost tištěných a elektronických informací mu pomůže v jeho snažení, bude základem úspěchu.

Masná farma

K vytvoření masné farmy bude budoucí chovatel hospodářských zvířat potřebovat téměř totéž, co na chov mléčného skotu. Specifika procesu však budou vyžadovat, aby začínající farmář vybral masné plemeno vhodné pro určitou oblast, jakož i dostupnost dalších prostor pro chov krav s telaty, pěstovaných a náhradních hospodářských zvířat, jakož i zvířat určených na výkrm.

Důležité je také včasné vyřešení problému s porážkou skotu a prodejem produktů a také získání alespoň základních znalostí o používaných plemenech. To pomůže vyhnout se mnoha komplikacím, nemocem a úhynu hospodářských zvířat, jakož i finančním ztrátám, emocionálnímu zmatku.

Základní požadavky na prostory

První věc, kterou by měl začínající farmář mít, je stodola. Jeho plocha závisí na počtu zvířat a počet prostor závisí na druhu činnosti.

Například chov plemenného skotu za účelem prodeje mladých zvířat přinese nemalé příjmy, ale také si vyžádá náklady, protože každé plemeno, které se chová, musí být chováno v izolaci a musí být odděleno od ostatních zvířat, aby se nezískali nežádoucí kříženci.

Rusko je zemí s poměrně drsným podnebím, proto je nutné v zimě zajistit kravám a telatům pohodlné životní podmínky. K tomu musí mít stodoly topná zařízení, ohřívače, které poskytují optimální teploty v závislosti na ročním období. Také chlévy by měly být jednoduché a pohodlné na čištění, protože čistota je jedním z důležitých faktorů prevence nemocí skotu.

Nezbytné vybavení

Každá farma musí mít kromě speciální místnosti následující vybavení a vybavení:

1. Zdroj napájení. Pokud se v oblasti, kde se stodola nachází, často zhasínají světla nebo dochází k přírodním katastrofám, je nutné mít záložní generátor. To ochrání zvířata, zejména malá telata a březí krávy, před zamrznutím v případě náhlé ztráty výživy.
2. Zdroj vody. To je důležité, protože kromě zajištění pitné vody pro zvířata je nutné se o ně starat, čistit je, mýt prostory, udržovat v čistotě nádoby na mléko, krmítka a další zařízení.
3. Dojící stroje.
4. Nádoby na mléko pro sběr a skladování produktu.
5. Krmítka, nádoby na krmivo.
6. Dávkovače.
7. Čisticí zařízení.
8. Vybavení stájí.
9. Doplňky a kombinézy pro servisní personál.
10. Lékárnička pro dobytek.
11. Lékárnička pro lidi.
12. Vnější a vnitřní teploměry.
13. Sila nebo jámy.

Kromě toho mohou být v různých případech vyžadovány další dodatečné vybavení, zařízení a zařízení.

Nábor zaměstnanců

Pro farmu s velkou velikostí a počtem hospodářských zvířat je velmi žádoucí mít vlastního veterináře. To je důležité, pokud je podnik vzdálený a bude obtížné zavolat lékaře. Jeho přítomnost zachrání chovatele před desítkami případů onemocnění skotu a pomůže i při telení.

Každá farma musí mít následující personál údržby:

1. Korovnits.
2. Telyatnits.
3. Čističe.
4. Sběrači mléka.
5. Dojičky.
6. Pomocní pracovníci a tak dále.

Kromě toho je důležité mít odborně vyškolený a zkušený vedoucí kontingent. Pokud majitel farmy umí farmu i řídit, pak musí komplexní účetnictví vést zkušený specialista. Za přítomnosti velkého počtu zaměstnanců bude vyžadováno i personální oddělení a při chovu plemenných zvířat pro prodej mladých zvířat - specialista v tomto oboru.

Další výběr zaměstnanců je spojen s charakteristikou a velikostí farmy, jejím profilem. Mohou to být dojičky ve specializovaných mlékárnách nebo řezníci na plný úvazek, kteří jsou nezbytní pouze v případě, že se dobytek bude porážet na maso přímo na místě.

Potřeby nakoupených hospodářských zvířat

Nově získaná zvířata musí projít karanténou, musí být umístěna v pohodlných, teplých, osvětlených, čistých a větraných prostorách. Krávy a býci potřebují výživné, vyvážené krmivo, dostatek čisté pitné vody a klidné, tiché prostředí.

Nakoupená hospodářská zvířata mohou být nervózní, pokud přijdou z dálky. Zpočátku to může ovlivnit chování zvířat, stejně jako chuť k jídlu, spánek, dojivost. Zatímco se adaptují, potřebují být v klidu, zbytečně je nerušit a nebýt spolu s jinými krávami, zejména zvířaty s agresivním chováním.

Aby se dobytek cítil pohodlně, rozmnožoval se, dával mléko a zvyšoval živou hmotnost, musíte vynaložit úsilí. Kromě toho, že krávy žijí v suché, čisté a teplé místnosti, dostávají kvalitní krmivo a dostatek vody, potřebují lásku a pozornost lidí. Již dlouho je známo, že hudba hraná ve stáji zvyšuje produkci mléka a zlepšuje imunitu telat. Farmář tedy bude muset vystudovat i psychologii zvířat, pokud chce uspět v chovu zvířat.

Strava

Krmte skot vydatně, ale nepřekrmujte. Většinu potravy tvoří dobré seno, čerstvá tráva v teplém období, pokud se krávy pasou na výběhu nebo pastvině, šťavnaté krmivo a koncentrované produkty, siláž.

Názor odborníka

Zarechny Maxim Valerievich

Agronom s 12letou praxí. Náš nejlepší odborník na letní chaty.

Konkrétní strava souvisí s věkem zvířete a účelem chovu. Objem potravy, její rozmanitost a obsah kalorií se zvyšuje během březosti a krmení telat, stejně jako při výkrmu dobytka na maso.

Výživa zvířat je z velké části monotónní, často se skládá ze sena, siláže, okopanin s přídavkem krmných směsí. Pokud je procento posledně jmenovaných v jídelníčku vysoké, musí dobytek pít více vody, aby se vyhnul zažívacím problémům.

Prodej výrobků

Je možné pěstovat dobytek na maso nebo získávat mléčné výrobky pro osobní potřebu nebo na prodej. V prvním případě chovají až tucet hlav, pouštějí pod nůž mláďata ve věku 8 měsíců až 1,5 roku nebo využívají stádo dojnic s náhradními zvířaty. V druhém případě zisk přinese solidní masná farma, která bude pravidelně dodávat produkty na trh.

Je výhodnější prodávat přijaté maso, mléko a další produkty na vlastní pěst. Můžete to udělat na zemědělském trhu nebo otevřít svůj vlastní obchod, který poskytuje jinou úroveň nákladů.

Můžete také darovat hospodářská zvířata a mléčné výrobky ve velkém, ale dobytek je akceptován "v živé hmotnosti", což poskytuje minimální platbu. Mléko se také nakupuje mnohem levněji, než když se prodává na trhu nebo v obchodě. Ale zároveň si výrobce ušetří komplikace, včetně nákladů na porážku hospodářských zvířat, cestování, ztrátu času prodejem produktů, tržní poplatek a tak dále. Jakou variantu zvolit je soukromou věcí farmáře. Musí střízlivě posoudit výhody a nevýhody možností a vybrat tu, která je bližší výrobci.