Druhy bezrohých krav

Na začátku 21. století se v Rusku objevila bezrohá kráva. Byl vyšlechtěn na území Stavropol, v procesu křížení dvou druhů: Kalmyk a Aberdeen-Angus. Tento typ je jediným továrním typem, který je patentován v Rusku. Podle definice, bezkořennost je bezrohost. Vyboulení místo rohů ve tvaru hrbolku se lidově nazývá „zadek“.

Bezrohá kráva

Charakteristika plemene

Bezrohá kráva má řadu charakteristických vlastností:

• nízké pouzdro;
• dobrá adaptabilita na klimatické podmínky;
• vytrvalost;
• odolnost vůči stresu;
• vysoká odolnost vůči chorobám;
• rychlý nárůst hmotnosti.

Na území Ruska má hlava černá rohatá asi 8000 hlav. Chovatelé milují toto hovězí plemeno pro jeho vysoce kvalitní dietní maso, které se prodává za vysokou cenu.

Popis odrůd

Vědci provedli mnohaletý výzkum. Nejprve byly studovány rohaté druhy a poté bezrohé. Hlavním úkolem bylo získat dobrá masná plemena, u kterých se gen určující bezrohost stane stabilním a dominantním a potomstvo bude zaručeně získáváno na mnoho let. Výsledkem bylo zobrazení několika typů. Některá plemena bezrohých krav jsou chovateli zvláště vyhledávána.

Ruské bezrohé krávy jsou zvláště žádané kvůli jejich vlastnostem. Redpol patří k mlékárenství a mezi producenty mléka je zaslouženě žádaný. Švédská a východofinská plemena jsou svým způsobem dobrá. V Kanadě a Austrálii je častější druh Aberdeen-Angus.

V procesu výzkumu byla získána a zaznamenána zajímavá vlastnost: dalším křížením se kvalita masa neztrácí.

ruská komola

Po celou dobu života přibírá na váze. První otelení se objeví po 24 měsících.

Vnější popis ruské bezrohé krávy:

• velké obdélníkové tělo;
• středně velká hlava;
• hrudník široce otevřený;
• záda jsou široká, mohutná
• silná postava;
• rovné silné nohy;
• široká pánev;
• Černý oblek;
• pokožka je jemná, elastická.

Pro křížení s mléčnými druhy se bere bezrohý býk, dospělý a silný, o hmotnosti až 1200 kg.

Masná užitkovost - až 70% a vysoká plodnost. 10-11 let rodí. Toto plemeno má dostatek mléka pouze na krmení. Jeho obsah tuku je až 5%.

Ve srovnání s rohatými jsou jejich kosti tenké, jejich růst není velký. Strana připomíná sud. Předčasné zrání. Jednotlivci se stanou dospělými do 15 měsíců.

Mláďata se rodí s hmotností do 40 kg a rychle přibývají na váze, více než 1 kg za den. Vysoká imunita nedovolí onemocnět ani do 3 měsíců. Telata dosahují hmotnosti 80-85 kg.

Ruská bezrohá kráva má oproti jiným rohatým a bezrohým druhům několik výhod. Jedná se o nízké procento tuku v mase, dobrý ukazatel bílkovin, odolnosti vůči chorobám a přizpůsobivosti životním podmínkám.

Ruské bezrohé krávy odolné proti nemoci

Aberdeen Angus

Tento druh byl vyšlechtěn v 19. století. Distribuováno v USA, Kanadě, Austrálii, Rusku a na Novém Zélandu. Toto plemeno hovězí krávy se vyznačuje následujícím popisem:

• zaoblené strany;
• femur je široce rozvinutý;
• tlustý krk;
• hrudník je silný a pevný;
• hlava je velká;
• Černá barva.

Býk váží až 1000 kg a jalovička 650 kg. Křehké maso, výtěžnost až 60 %. Tukové vrstvy jsou tenké. Při křížení s jinými druhy se vlastnosti masa nezhoršují. Aberdeen Angus snáší změny klimatu a dobře se hostí.

Redpole

Red Horned neboli Redpole vyšlechtěný v Anglii v 19. století v Suffolku a Norfolku křížením červených a kaštanových mléčných bezrohých plemen.

Redpol je mléčný druh s užitkovostí až 4600 litrů za rok. Obsah mléčného tuku je více než 4,5 %.

Moderní vzhled má červený oblek. Hmotnost krav dosahuje 550-600 kg, býků až 950 kg. Při vysokém obsahu tuku v mléce a dobré dojivosti si maso zachovává křehkost a chuť.

Bezrohé krávy z Iowy

Jedná se o bezrohá dekorativní plemena krav, která nepatří ani mezi masné, ani mléčné. Používají se na výstavách. Typičtí zástupci skotu mají následující popis:

• krátký krk;
• malá hlava;
• žádné vemeno;
• rovná široká záda;
• ocas končí krásným střapcem;
• vlasová linie vypadá jako plyš;
• dno je mírně vyvýšené.

Tato zvířata vypadají jako dětské hračky, pouze ve velkých velikostech. Jejich cena dosahuje 4-5 tisíc. Americké dolary.

Podmínky zadržení

Chovat rohaté krávy je snadné. Jsou chováni bez stání. Žádné rohy nezaručují bezpečný pobyt ve stádě.

Druh nevyžaduje další údržbu. Krávy a býci jsou vytrvalí a snadno cestují na velké vzdálenosti.

Pro úspěšný chov je důležité dodržovat některá pravidla:

• hygiena obsahu;
• dobrá výživa;
• veterinární vyšetření dle rozpisu.

V teplém období mohou zvířata žít venku, v horkém období potřebují přístřešek, aby měla hluboký stín. V zimě je potřeba suchá a teplá stodola, ve které je důležité provádět pravidelný úklid.

Hospodářská zvířata je třeba kartáčovat speciálními tvrdými kartáči. Kopyta a trup zvířat by se měly pravidelně mýt. Na jaře nebo na podzim (pod 17 °C) se provádí teplou vodou.

Výživa

Tělo zvířat se rychle přizpůsobuje různým krmivům a snadno snáší změnu krmiva. Zelená píce pro dostatečnou výživu nestačí, i když pastva trvá minimálně 10 měsíců. v roce.

Do trávy a čerstvého sena je důležité přidávat umělé přísady, drcené obilí a směsné krmivo. Pitný režim je důležitý zejména pro telata. Mladá zvířata, stejně jako dospělý skot, nemohou být dlouho bez vody.

Nemoci a prevence

Zvířata vyžadují pozornost, péči a správné krmení. Pravidelné vyšetření u veterináře pomůže předcházet nemocem nebo je včas odhalit.

Nejčastěji se vyskytuje zápal plic nebo bronchitida s podchlazením, pokud se místnost v zimě dobře nevyhřeje, podestýlka pod nohama se včas nemění. Příznaky takových onemocnění jsou horečka, kašel a hlen z nosních dírek.

Pro prevenci bronchitidy je nutné předcházet průvanu a pravidelně venčit zvířata.

Při špatném mletí krmných přísad dochází k ucpání jícnu. Příznaky takového onemocnění jsou přebuzený stav zvířete, natažené břicho, pěna u tlamy a zastavení žvýkání. V tomto případě je důležité rychle vyhledat lékaře, který vám poskytne okamžitou pomoc.

Tympanie vzniká z nadměrného množství plynů, které se tvoří v důsledku nesprávné pastvy nebo konzumace plísní zkaženého krmiva zvířaty. V důsledku takového onemocnění zvíře zemře udušením. Abyste tomu zabránili, je důležité zajistit, aby se pastva po roztátí rosy konala na trávě, kde není jetel ani vojtěška.

Aby se předešlo epidemii slintavky a kulhavky, tuberkulózy nebo brucelózy, je důležité nechat se očkovat a podstupovat pravidelné krevní testy. Tímto způsobem se zjišťuje antrax a leptospiróza.

Závěr

Masná plemena bezrohých krav a býků mají kvalitní a zdravé maso, které ocení především nemocní lidé a ti, kteří dodržují správnou výživu. Aby bylo stádo zdravé a při porážce získalo dobrou výtěžnost masa, je důležité dodržovat všechna pravidla péče a prevence nemocí.