Jak správně chovat koně, nadcházející výdaje a možné výhody

Chov koní má dávnou historii. Koně byli dopravní prostředky, tažná síla, živitelé rodiny, oblíbenci válečníků. A dnes, kdy koně nahradily mechanismy, se tato krásná a silná zvířata nadále těší lásce a úctě lidí kočovných a usedlých národů. Moderní koně jsou spíše využíváni pro sportovní účely, ale často stále slouží lidem s vírou a pravdou, zajišťují pohyb i přísun potravy.

Chovatelské cíle

Chov a chov koní má následující cíle:

1. Získávání koní pro sport, dostihy a drezurní soutěže.
2. Pro použití v cestovním ruchu, včetně procházek v přírodě, oblíbené v módním směru - ekoturistice.
3. Chovatelské práce, šlechtění nových plemen.
4. Vytvoření pracovní síly v pobočce, domácnosti nebo farmě.
5. Pěstování a výkrm pro maso.

Chov koní pro tyto účely je náročný a nákladný. V počáteční fázi budou vyžadovány velké náklady, zejména pokud osoba nemá zkušenosti s prací se zvířaty. Pro začátek budete muset věnovat spoustu času a úsilí výcviku a pak teprve začít s praktickou realizací cíle – chovu koní.

Je to ziskové nebo ne?

Jako podnikání bude chov koní ziskový pouze tehdy, pokud máte dostatek finančních prostředků, znalostí, dovedností a touhu uspět. U tohoto typu činnosti nelze počítat s rychlým úspěchem, protože nejprve budete muset utratit peníze a teprve poté, za úspěšných okolností a osobního úsilí, můžete získat působivý zisk.

Benefity z chovu koní lze získat pouze pílí a láskou k těmto zvířatům, chutí věnovat práci s nimi volný čas. Pokud má člověk talent, dar cítit charakter koní, schopnost porozumět podnikání a správně se orientovat ve finančních tocích, bude schopen dosáhnout úspěchu.

Investice a očekávaná návratnost

Nejvyšší zisk může přinést chov dostihových koní a výkrm zvířat na maso. Přestože tyto směry poskytují odlišný přístup ke koním, oba vyžadují velké investice.

Chcete-li začít podnikat, budete muset provést následující kroky:

1. Koupě pozemku pro koňskou farmu. Mělo by být velké, protože kromě stáje budete muset vyčlenit místo pro skladování krmiva, venčení a výcvik koní při drezurních a chovatelských pracích a také místa pro porážku a zpracování jatečně upravených těl, pokud je to nutné. plánovaná jako aktivita. Může také vyžadovat rozsáhlé pastviny při chovu koní venku. Při stavbě je výhodné ihned položit prostor pro rozšíření stáje, protože později to bude obtížnější a dražší. Náklady na výstavbu závisí na velikosti prostor, vybraných materiálech, využití najaté pracovní síly.
2. Nákup koní do chovu. Náklady jsou také navázány na vybranou činnost. Nejvyšší výdaje si vyžádá chov chovných a dostihových koní – rodokmenové chovatele jsou drahé.
3. Záď. Koně hodně jedí a pijí, ale jsou nároční na kvalitu vody a potravy. Na zimu bude muset stádo sklízet seno, oves, pšenici, otruby, minerální doplňky. Chov koní si vyžádá značné náklady po celou dobu jejich pobytu na farmě.
4. Veterinární služby, které budou potřebné pro očkování, léčbu, vedení těhotenství a porod.
5. Specialista na porážku, pokud koně nebudou prodáváni živí, ale jsou chováni pro maso ke zpracování v jejich zařízení nebo k prodeji podle čisté hmotnosti.

Veškeré investice se vrátí, pokud bude po produktech poptávka, bez ohledu na profil farmy. Rodokmenové i nerodokmenové koně je nutné chovat tam, kde je o ně zájem, výkrm na maso je perspektivní v těch regionech země, kde je konzumace koňského masa normou.

Jako příklad lze uvést následující obrázky:

1. Stáj pro 2-3 koně bude stát nejméně 150-200 tisíc rublů.
2. Stáj pro 24 stání bude stát nejméně 3-4 miliony rublů.
3. V průměru stojí kůň 70-100 tisíc rublů.

Pokud přidáte všechny ostatní výdaje, částka se ukáže jako působivá - asi 25 milionů rublů. Investice do chovu koní se brzy nevyplatí. Pro začátek budete muset získat první potomky, vytvořit si pro farmu popularitu a chovem masných koní dosáhnout vysoké kvality produktů a vybudovat si klientelu.

Vybavení koňské farmy

Kromě výstavby stáje bude nutné postavit následující stavby:

1. Kabina pro personál a/nebo hlídače.
2. Budovy pro skladování krmiva, nářadí, postrojů a tak dále.
3. Vybavit procházkovou plochu, pastvu.

Budete se také muset starat o nábor zkušeného profesionálního personálu:

1. Manažer (pokud je koňská farma nebo hřebčín dostatečně velká a majitel tuto práci nebude dělat sám).
2. Účetní, pro vedení záznamů a všech finančních transakcí.
3. Podkoní.
4. Veterinář (nebo několik, pokud existuje mnoho zvířat).
5. Pomocní pracovníci.

Pokud jsou dva nebo tři koně, obsluhu zvládne jedna rodina (se speciálními znalostmi).

Výběr plemene koní

Nejdražší je nákup chovných koní při chovu koní a chovatelských prací. Ceny za jedno zvíře se mohou výrazně lišit, protože závisí na vzácnosti a hodnotě plemene.

Pro chov „pracovních koní“ je nejlepší zacílit na místní plemena. Jsou dokonale přizpůsobeni přírodním podmínkám a jsou zvyklí na přísun potravy.

Pro produkci masa jsou vybíráni také koně, kteří rychle přibírají na váze, jsou nenároční, příjemné povahy. Nejlepší jsou koně původních plemen: Yakut, Kazakh, Novoaltaiskaya a tak dále.

Nákup koní

Nejvýnosnější je kupovat koně do stád nebo pořizovat hříběcí klisny, zajistíte si tak co nejrychlejší potomstvo s minimálními náklady. Kromě toho musí být zvířata očkovaná, musí být silná a zdravá. Měli byste nakupovat pouze u důvěryhodných prodejců a vzít s sebou zkušeného odborníka, veterináře nebo zvířecího technika.

Při nákupu čistokrevných plemenných koní pro chov koní je třeba zvlášť pečlivě zkontrolovat doklady. Nákup hřebce je nejdůležitější fází. Musíte se ujistit, že nemá žádné rodinné vazby se zakoupenými klisnami, jinak bude potomstvo nemocné a neperspektivní.

Chov koní na pastvinách a ve stájích

Při pěstování na maso je stádo považováno za nejlepší způsob. Takže maso bude mít nejnižší náklady. Tato metoda je vhodná pouze tam, kde jsou stepi významné velikosti pro pastviny. V opačném případě budete muset použít metodu stáje nebo pastviny. V teplém období jsou koně vypouštěni na pastviny, kde se pasou na čerstvé zelené trávě a v zimě jsou chováni ve stájích.

Pro získání křehkého tučného masa je vhodnější vykrmovat koně ve stájovém chovu, pro štíhlejší - volný výběh.

Páření a inseminace

Pokud chcete chovat a chovat koně, je nutné za měsíc provést vyšetření u veterináře, aby se určili nejnadějnější jedinci. Začátek páření závisí na povětrnostních podmínkách a na dostupnosti krmiva. V chovu koní je plánováno připouštění nebo umělé oplodnění na období od 1. února do 15. června se stájovým a stájově-pasevním chovem, se stádovým chovem - od 1. dubna do 15. června nebo od 1. května do 1. července. To se provádí, aby bylo zajištěno, že klisny mají maximální množství čerstvého užitečného krmiva.

Hřebci určení k páření jsou testováni na kvalitu spermatu. Odebírají se tři vzorky, nejdůležitější je třetí. K reprodukci se také používají spermie, které splňují GOST 2368-79.

Věk klisny pro první připuštění je 4 roky. Hřebci tohoto věku jsou omezeni na dva případy denně, tříletí mají povolenou jednu klec. Dospělí hřebci jsou individuálně napadáni z hlediska kvality spermatu a fyzické výkonnosti.

Základní principy krmení

Mladá zvířata začínají po odstavu vykrmovat. Dieta by měla obsahovat následující potraviny:

1. tráva (seno).
2. Šťavnaté krmivo (brambory, mrkev, řepa). Kůň potřebuje 15 až 50 kilogramů tohoto krmiva denně.
3. Koncentráty (hlavně oves, ale přidává se i pšenice nebo otruby, ječmen, kukuřice a další obiloviny).

Koně musí mít stálý přístup k čisté pitné vodě a soli. Koncentrované krmivo podáváme v posledním období výkrmu, aby maso nebylo nadměrně tučné.

Těžba a prodej koňského masa

Koně blíže k zimě přirozeně přibírají na váze a tloustnou, proto se porážka nejčastěji načasuje na toto roční období. Koně se porážejí ve věku 2-3 let o hmotnosti 400 kilogramů. Pokud přichází studená zima a je málo píce, porážejí se zvířata starší 1 roku.

Za nejlepší části se považuje maso ze hřbetu a nejvíce tuku se nachází na žebrech, krku a pobřišnici. Tučné koňské maso se používá na tradiční pochoutky kočovných národů - kazy, sudjuk, mahan, karyn (pochoutka z vařeného koňského žaludku).

Koňské maso je velmi žádané v regionech, kde se tradičně konzumuje, ale ve srovnání s jinými druhy masa je velmi slibné. Koňské maso je hypoalergenní, proto je vhodné ke krmení malých dětí a alergiků, je výživné a obsahuje málo škodlivého cholesterolu.

Nejvýnosnější je najít pravidelného kupce, který bude maso nakupovat ve velkém (pro velkovýrobu). Pokud se málo zvířat vykrmuje a na místním trhu je poptávka, můžete zkusit maso prodat sami – stojí to víc. Chov koní vlastně není byznys, ale spíše světonázor. Tato práce vyžaduje obětavost, píli, tvrdou práci, ale může se vyplatit vysokými zisky.