Přehled toggenburgské kozy
Obsah
Toggenburgské kozy jsou mléčné plemeno se světlými pruhy na obličeji, břiše a nohách. Mléko je vydatné a zdravé, obsahuje velké množství živin. Nenáročné zvíře v péči, produktivní v chovu. Toggenburgské kozy jsou běžnější ve Švýcarsku, USA, Kanadě, Rakousku a Holandsku. V Rusku je toto plemeno málo známé.
Původ plemene
Domovinou toggenburgských koz je malebné údolí na severovýchodě Švýcarska, odkud pochází i název plemene. Historie zvířat začíná v polovině 18. století a pokračuje až do současnosti. Zpočátku si chovatelé stanovili 2 úkoly – vysokou dojivost a rychlou aklimatizaci na jakékoli povětrnostní podmínky. Kozy byly vyšlechtěny nepřetržitým výběrem „outbredních domorodců“, kteří s každou další generací jen posilovali jejich imunitu.
Toggenburgské kozy se díky produkci mléka okamžitě staly oblíbenými v 18. a 19. století. Aktivně se prodávaly v Bělorusku, Polsku, Holandsku, Švýcarsku a dalších zemích, kde je chov zvířat dobře zaveden. V Rusku se kozy zakořenily ne ve všech regionech. V malém počtu je lze nalézt na území Altaj, na území regionů Vologda, Leningrad a Kostroma.
Vzhled, velikost a charakter
Toggenburgská koza se od svých příbuzných liší svou malou velikostí a pěkným vzhledem. Navenek se jedná o půvabné zvíře se zkráceným tělem a dobře vyvinutými svaly, malou hlavou a štíhlýma nohama. Srst je sytě hnědá, na bocích tlamy jsou 2 podélné pruhy, dolů k břichu a ke kopytům. V oblasti malého ocasu je také světlý bod. Uši jsou malé, vztyčené. Chromolové kozy (bez rohů). Existují odrůdy s malými, dozadu otočenými rohy ve formě srpu.
Výška dospělých psů v kohoutku je 75-85 cm, feny jsou menší - ne více než 78 cm. Průměrná hmotnost roční kozy je 60-65 kg, ale existují i větší zástupci tohoto plemene. Samice váží 48-60 kg, novorozená mláďata - do 3,5 kg (ve vrhu mohou být až 4 jedinci). Odrostlé kozy váží již 40 kg po dobu 8 měsíců.
Toggenburgské kozy mají tmavě hnědou srst střední délky. U čtyřnohých obyvatel severních oblastí je díky rostoucí podsadě hustší, měkká a hedvábná na dotek. Samci a samice mají malé vousy. U mladých koz jsou na obličeji viditelné náušnice, vemeno je velké, kulatého tvaru s masivními, dlouhými bradavkami. Zvířata jsou uzpůsobena nejen pro ruční, ale i pro strojní dojení.
Jedná se o velmi mírumilovné plemeno, nenáročné na jídlo a životní podmínky. Dnes je v popularitě nižší než saanenské kozy. Zvířata nejsou příliš chytrá: rozptýlí se na pastvinách, nedokážou se sama vrátit domů, neznají své přezdívky. Chovatelé koz je musí hledat, ztrácet čas.
Produktivní vlastnosti
Toggenburgské kozy se pro svou zdrobnělost nehodí do masných velkochovů, i když jejich maso má nezapomenutelnou chuť. Na kůži a srsti zvířete se také moc nevydělá.
Hlavní hodnotou pro chovatele koz je mléko, které se později používá k výrobě elitních sýrů, vydává se na prodej a pro potřeby vlastní rodiny. Počet dojnic je celoročně stejný (v zimě objemy mléka neklesají). Během období laktace dávají toggenburgské kozy až 1000 kg (známý je rekord 1200 kg) s obsahem tuku 4,5-8%. Zdravé mléko, aktivně používané v potravinářském průmyslu. Denní dojivost je od 4 do 6 litrů.
Pravidla pro péči a chov toggenburgských koz
Toto plemeno je přizpůsobeno drsnému horskému klimatu. Zvířata dobře snášejí nízké teploty vzduchu, jsou mrazuvzdorná a odolná v silném větru. Ale v horku se cítí nepříjemně, špatně jedí a častěji onemocní.
Toggenburgské kozy nesnášejí vlhkost, měly by žít pouze v suché místnosti. Přípustná vlhkost - 60-75%. Pokud vytvoříte příznivé podmínky a správně krmíte domácí zvířata, dávají zdravé potomstvo, vysokou produkci mléka.
Jak chovat mléčné kozy je stručně popsáno v našem jiném článku.
Jak vybavit stodolu?
Při zařizování boudy pamatujte na základní pravidlo: zvířata dobře snášejí chlad a nesnášejí horko. Maximální teplota vzduchu v kozlíku by neměla přesáhnout 20 stupňů. V zimě se toggenburgské kozy cítí pohodlně při 5 stupních, takže není potřeba dodatečně izolovat boudu minerální vlnou.
Pro více informací o tom, v jakých podmínkách by měly kozy hibernovat, si přečtěte náš článek o tom, jak chovat kozy v zimě.
Při instalaci kozí rue zvažte následující doporučení zkušených chovatelů:
- Vyberte si světlou a suchou místnost, vylučte pronikání nadměrné vlhkosti a plísní.
- Stodolu postavte v oblasti mimo latríny a velké hromady hnoje.
- Zajistěte vysoce kvalitní ventilační systém, protože zvířata mohou zemřít vlhkostí a jejich produkce mléka se snižuje.
- Udělejte v kozlíku betonovou podlahu – nejlépe se sklonem, aby tekutina odtékala. Aby podlaha nebyla studená, izolujte ji dřevěnými prkny a slámou.
- Vystavte okna tak, aby byla místnost dobře osvětlena. Ujistěte se, že žádné ultrafialové paprsky nezasahují do chléva nebo koz.
- Stodolu rozdělte na samostatné stání dřevěnými přepážkami tak, aby každá koza měla svůj prostor.
- Uspořádejte prostor tak, aby ženy a muži byli odděleni. Minimalizuje se tak riziko neplánovaného páření a slabého potomstva.
- Vedle stodoly postavte procházkový dvůr. Kozy milují velký prostor. Pokud není místo, venčte zvířata na prostorných, úrodných pastvinách.
Na správné konstrukci a dodržování doporučení závisí nejen pohodlné životní podmínky toggenburgských koz, ale také ukazatele masa a mléka. Pravidelným zkoumáním kozí rue na parazity lze předejít onemocnění celého stáda. Pro prevenci stěn kůlny je nutné ošetřit roztokem síranu měďnatého 1-2krát měsíčně.
Jak správně vybavit stanoviště koz, přečtěte si v našem článku „Návod: kozí chlívek udělej si sám“.
Čím a jak krmit?
V létě sežere dospělá koza až 7-9 kg zeleně, v zimě jí stačí 3 kg sena a příkrmy denně. Porce a rozmanitost krmiva závisí na věku zvířete, přítomnosti / nepřítomnosti březosti a fázi aktivity.
V zimě musí být v každodenní stravě přítomno čerstvé seno, okopaniny, nakrájená zelenina, minerální doplňky. To je dobrá příležitost k posílení imunity koz, předcházení řadě nemocí.
V létě se zvířata pasou na čerstvém vzduchu, ze zelené trávy získávají potřebné vitamíny a živiny. Je lepší nedávat kozám celá zrna, nakrájet je jakýmkoli vhodným způsobem.
Šťavnaté a jiné krmivo
V období nedostatku vitamínů potřebují toggenburgské kozy vitamíny. Zařaďte do svého denního jídelníčku 500 g koncentrovaného krmiva. Důležité je mít na jídelníčku také řepné nebo mrkvové natě, kapustové listy, vařené brambory, zeleninové slupky. Nakrájejte kořenovou zeleninu, dejte koze až 4 kg denně, brambory - ne více než 2 kg.
Košťata
Na zimu se kozám doporučuje sušit košťata z tenkých větví o tloušťce 1 cm a délce 50 cm. Když nejsou k dispozici živé keře a čerstvá zelenina, zvířata je ráda žvýkají. K výrobě košťat použijte větve javoru, lípy, břízy, olše, dubu, lísky, vrby a vrby. Jak vyrobit takové koště:
- sbírat tenké větve;
- svažte je, abyste vytvořili svazky o tloušťce 12 cm;
- okamžitě je zavěste pod baldachýn a nechte uschnout;
- viset v průvanu a zároveň se vyhýbat vlhkosti a přímému slunečnímu záření;
- po 2-3 týdnech složte na suchém a teplém místě jako přířez na zimu.
Připravte si více těchto košťat, protože zvíře potřebuje 2-3 ks přes den a 1 na noc. Počítejte podle počtu hlav v kozí chýši. Pokud nejsou košťata připravena, vyměňte je za čisté, suché listy.
Pro chladné období potřebuje koza 500 kg objemového krmiva, které zahrnuje nejen seno a slámu, ale také košťata, suché listí.
Minerální doplňky
Do denní stravy dospělé kozy zařaďte 15 mg soli a 10 g předem drcené křídy, kterou lze přidat do krmiva nebo vody. Bez takových komponentů kozí chuť k jídlu klesá, ztrácí se hmotnost a produkce mléka. Přítomnost minerálních doplňků je povinná - 10 g kostní moučky.
Pořadí krmení
Vytvořte stabilní stravu, krmte kozy ve stejnou denní dobu - ráno a večer. To je předpoklad, protože zvíře si velmi rychle zvykne na denní režim a jeho porušení může způsobit silný stres, snížit produkci mléka.
Přibližná dieta:
- Snídaně. S kapucí se smíšeným krmivem a zeleninou, po dojení - objemné krmivo.
- Večeře. Zelenina, pomyj, po obdržení dojivosti - suché listí a košťály.
- Večeře. Swill změkčený koncentrát, po dojení - košťata, listí, seno.
Přečtěte si více o krmení domácích koz v tomto článku.
Napít se
Do denní krmné dávky přežvýkavce nezapomeňte zařadit pomyj z automatických napáječek. Taková zařízení v kozím domě značně usnadňují život chovatelů koz, jinak budou muset být zvířata napojena několikrát denně. Kelímky pevně upevněte, jinak se pohybují a koza se nemůže dostatečně napít.
Sledujte množství vody v sippy šálcích. Pravidelně doplňovat a aktualizovat tekutinu. Čistěte sippy šálky denně. Pokud se na jejich stěnách objeví plíseň nebo řasy, může zvíře velmi onemocnět. V létě by koza měla vypít 3-4 litry vody 2krát denně, v zimě se tyto ukazatele snižují. Optimální teplota kapaliny +15 stupňů.
Jak krmit chovné kozy?
Samec musí být aktivní a zdravý. Denní krmná dávka plemenných koz obsahuje až 2,5 kg sena, 300 g krmného koncentrátu a 1 kg čerstvé zeleniny. Asi za 2 měsíce vyveďte samce na pastviny bohaté na zelenou trávu, dvojnásobné množství koncentrátu. Při páření mu dávejte více mrkve a další zeleniny s vysokým obsahem karotenu.
Páření - znaky plemene
Chov toggenburgských koz je velmi výnosný a perspektivní. Jako u všech plemen se doporučuje 1 březost ročně. Samozřejmě, že kozy se mohou stát každých 7-8 měsíců, ale výsledkem jsou slabí potomci, kteří jsou nemocní a špatně přibírají.
Charakteristickým rysem těchto mazlíčků je velké potomstvo - až 4 děti. Děti rychle rostou, intenzivně přibývají na váze, již v 8 měsících dosahují 40 kg. Pro srovnání dospělá koza váží 60-65 kg.
Možnosti páření
Od září do března přijíždějí na lov toggenburgské kozy. To je nejlepší čas na páření. Kozy chodí každých 20 dní 5-7 dní. Toto období lze určit podle chování samice. Stává se nervózní, podrážděná, nepřátelská a agresivní. Jsou známy další případy, kdy je samice naopak líná, pasivní, což také svědčí o lovu.
Existuje několik možností inseminace plemene. Mezi nimi:
- Manuál. Majitel zpracovává kozy, po kterých dochází k jedincům. Toto je výhodná volba pro malé farmy, kde na jednu kozu připadá několik samic.
- Umělý. Vhodnější pro chovnou selekci, prováděnou za účasti zkušeného veterináře.
- Volnoe. Zvířata jsou ve stejném kotci a nezávisle hledají pro sebe partnera. Je lepší neprovádět takové experimenty s plemenem Toggenburg, jinak můžete zůstat úplně bez potomků.
Pokud dojde k páření na podzim, jehněčí (vzhled kůzlat) padá na jaře. Toto období je příznivé pro jejich pěstování. Potomci jsou silní a aktivní, neonemocní, rychle přibývají na váze. Téměř od prvních měsíců života se kůzlata pasou s matkou, z pastvin dostávají látky potřebné pro zdraví a rychlý růst.
Březost koz a rysy jehňat
Do 4-5 měsíců samice pohlavně dospějí, ale na to je příliš brzy. Počkejte, až zvíře vyroste, až 8-12 měsíců. Optimální věk pro páření toggenburgských koz není kratší než 1 rok, ne starší než 6-7 let. Mladá koza-prvorozená má slabé, neživotaschopné potomstvo.
Optimální doba březosti je 150 dní. Při porodu umyjte koze vemeno, nebo to udělá sama. V opačném případě se novorozenec může nakazit infekcí. Okamžitě přeneste kůzlata do kozlíku, kde vypijí odsáté mateřské mlezivo. To je nezbytné pro aktivaci imunitního systému mláďat. Jinak se kozy rodí slabé, umírají v prvních měsících života.
Aby nedošlo ke snížení produkce mléka koz, držte kůzlata odděleně od matky po dobu 3 týdnů po porodu. Krmte děti odsátým mlékem, postupně zavádějte příkrmy.
Zdraví a dlouhověkost
Zvíře žije až 13 let, v souladu s pravidly krmení a péče - déle. Produktivita toggenburgských koz je 7-8 let. Nemoci koz se zhoršují blíže ke stáří, kdy imunita občas slábne. Zdravé zvíře je energické a hravé, puls - 70-80 tepů / min, tělesná teplota - 39-40 stupňů. Pokud jsou tyto indikátory porušeny, vzniká podezření na onemocnění, je nutná konzultace s veterinářem.
Výhody a nevýhody plemene
K dnešnímu dni se obliba toggenburgských koz ztratila, nahradilo je plemeno zaan. Přesto mají tato ušlechtilá zvířata řadu výhod, které jsou pro farmáře atraktivní.
Seznam kladných vlastností:
- Atraktivní vzhled. Bílé pruhy na obličeji dělají kozy originální, jedinečné. Střední srst přirovnává domácí mazlíčky ke psům.
Na pozadí pozitivních aspektů nezapomeňte na nevýhody plemene Toggenburg:
- Kozy nesnesou horko. Při zvýšené teplotě vzduchu se zvířata špatně dojí, nic nežerou a častěji onemocní.
- Výživa koz souvisí s chutí mléka. Důležité je dodržovat nejen denní režim krmení, ale také pestrost stravy.
- Deficit. Vzhledem k tomu, že toggenburgské kozy nejsou v Rusku příliš oblíbené, je obtížné je koupit.
Sables
Charakteristickým znakem toggenburgských koz je původní barva. Je těžké najít zvíře se symetrickými bílými pruhy na obličeji. Pokud tuto barvu mají jiná plemena, bezohlední chovatelé to vydávají za toggenburga a snaží se to prodat za vyšší cenu. V důsledku toho potomek mesticů.
Blízkí příbuzní plemene Toggenburg - kozy Saanen. Jsou nositeli recesivního genu, proto mají kromě bílé barvy různé barvy. Takovým pestrým potomkům se říká sobolí. Mohou mít stejnou barvu jako "Toggenburgs". Jedná se o samostatné plemeno, které je oblíbené i mezi chovateli koz pro vysokou dojivost a plodnost.
Časté nemoci
Díky dlouhému období rozmnožování jsou toggenburgské kozy odolné a odolné vůči infekcím. Riziko pseudotuberkulózy nebo brucelózy je minimální. Zvíře dobře snáší chlad a silná imunita chrání před nežádoucími nemocemi. Případy jsou ale jiné a toggenbergské kozy také onemocní.
Nejčastějšími nemocemi jsou:
- Zánět vemene. Tato patologie se často vyvíjí při porušení pravidel hygieny koz nebo nesprávného dojení. Vemeno bolí, je nutná kúra antibiotik.
- Respiračních onemocnění. Teplota zvířete stoupá, žvýkačka mizí, chuť k jídlu klesá. To je způsobeno vlhkostí a častým vystavením průvanu. Léčebný režim je dán stavem nemocné kozy, je nutná konzultace s veterinářem.
- Kolika, nadýmání. Tento problém je pozorován při porušování pitného a krmného režimu koz, nevyvážené stravě a nedostatku živin.
- Mastitida. Jedná se o infekční a zánětlivý proces v mléčných žlázách. V mléce se objevují nečistoty hnisu, chuť se mění. S těmito příznaky zastavte laktaci, absolvujte kurz antibiotické terapie.
- Parazitární onemocnění. Při porušení hygienických pravidel kozí rue se zvíře může nakazit blechami. Ošetřete speciálními antiparazitickými prostředky, stěny a příčky stáje navíc ošetřete roztokem síranu měďnatého.
- Revmatismus. Je to důsledek života ve vlhkých kůlnách s vysokou vlhkostí a v průvanu.
- Zánět kopyt. Taková nemoc se vyvíjí s mechanickým traumatem. Mezi provokující faktory - nedodržování pravidel hygieny kopyt.
Abyste snížili riziko nemocnosti, poskytněte svým kozám rutinní očkování a přeočkování. Udržujte také čistotu a pořádek kozí rue, pravidelně kontrolujte srst a kopyta zvířete. Ty po každém pastvě vyčistěte, jinak patogenní infekce postihne citlivou pokožku.
Pro koho je plemeno vhodné?
Toggenburgské kozy jsou vhodnější pro velké a střední farmy, méně relevantní pro drobné zemědělství. To je vysvětleno zvláštnostmi krmení. Pro získání kvalitního mléka je nutná pestrá strava, kterou drobní chovatelé koz nemohou zajistit. Navíc množství masa (vzhledem k velikosti zvířete) není vhodné pro velké šarže na prodej. Přestože je kůže cenná, z každé hlavy vyjde málo.
Nabízíme vám sledovat video, ve kterém se dozvíte o vlastnostech plemene ao tom, jak se správně starat o Taggenburgské kozy:
Recenze plemene Toggenburg
★★★★★
Inga, 39 let, farmářka, region Vologda. Mám 6 hlav těchto koz. Dlouho jsem pochyboval, zda má cenu kontaktovat. Přesto se v Rusku toto plemeno často nenachází. Moc se mi ale líbila ta vtipná barva dětí. Koupil jsem a nelitoval. Denně přijmu až 5 litrů mléka. Máme dost pro 6člennou rodinu. Něco se dokonce podaří prodat sousedům. Mléko je chutné, uspokojující a zdravé. Kozy nevyžadují zvláštní péči. Jediným negativem je, že pokud zvíře něco špatně sní, mléko začne chutnat hořce.★★★★★
Andrey, 52 let, operátor sklízecí mlátičky, region Kaluga. Z celého stáda vyčnívají toggenburgské kozy. Krásné, vtipné, věnují se jim všechny děti. Potřebují ale oko a oko, neustále se brání stádu. Podle produktivity: každý den dávají 5 litrů mléka, maso ještě nebylo ochutnáno. Péče o vaše kozy je snadná. Moje žena prodává mléko, takže se od nás kupuje celá vesnice.Skrýt
Přidejte svou recenzi
Toggenburgské kozy jsou skvělé pro chov a chov v Rusku. Zvířata jsou nenáročná a mrazuvzdorná, málokdy onemocní a mohou produkovat potomstvo 3-4 kůzlat na 1 jehně.
