Kdy a jak se cibule sklízí na severozápadě: doporučení pro kopání v různých oblastech ruska

Přestože se zdá, že klima Leningradské nebo Archangelské oblasti není pro pěstování zeleniny vůbec vhodné, na polích a zahradách se vysazuje mrkev, hrášek, zelí a dokonce i cibule. Počasí v tomto regionu nepřeje velkému množství slunečných dnů, vysokým teplotám, teplým nocím. Stává se, že do konce léta nepřestane pršet a zrání plodin se odloží. Když je čas sklízet cibuli na severozápadě, můžete to pochopit tím, že budete věnovat pozornost určitým znamením. Je důležité nezmeškat okamžik úplného zrání, jinak plodina sklizená v nesprávnou dobu nebude uložena, ale bude hnít a zhoršit se.

Vlastnosti sklizně cibule na severozápadě

Teplomilnou kulturu lze pěstovat na Sibiři a v regionech Pskov a Vologda. Ale podzim přichází do těchto oblastí rychle, a přestože v srpnu slunce stále svítí a dokonce se ohřívá, v noci není žádné teplo, objevují se husté mlhy, rozdíl mezi denními teplotami se zvyšuje. Na severozápadě se pěstují rané odrůdy cibule, které dozrávají za 90 dnů, a střední - do 120 dnů, pozdější zde nedozrávají.

V oblasti Archangelska

V severní části regionu, která má významné území, se zelenina vysazuje o něco později než na jihu a načasování sklizně je odlišné. Na otevřených záhonech v Archangelské oblasti dozrávají i teplomilná rajčata. Cibule se zde sklízí do poloviny srpna, za slunečného léta začíná sklizeň produktu na zimu v poslední dekádě července. Práce spěchají, aby byly dokončeny před začátkem dešťů.

V Leningradské oblasti

Obyvatelé Petrohradu a jeho okolí nejsou spokojeni s létem s dostatkem slunce a tepla, neustále je přítomna vysoká vlhkost. Letní obyvatelé na svých pozemcích rostlina cibule cibule, která se obvykle sklízí v polovině srpna, ale období je upraveno s ohledem na:

• odrůdy plodin;
• povětrnostní podmínky;
• vnější znaky;
• umístění webu.

Úklid se provádí za pěkných dnů, bez čekání na špatné počasí. V opačném případě se stává problematická příprava cibule na zimu.

V Kaliningradské oblasti

Pěstování plodiny ze sazenic v regionech s krátkým létem vám umožní získat plnou sklizeň. V klimatických podmínkách, ve kterých se Kaliningradská oblast nachází, se vybírají odrůdy s dlouhou vegetační dobou.

Cibule dozrávají rychleji, jsou dobře skladované, na rozdíl od pěstování ze semen, které je možné v jižních oblastech a ve středním pruhu.

Od prvních dnů letních obyvatel a zahradníků Kaliningradské oblasti se snaží sklízet, dokud nezačnou deště. Cibule se zde sází, když se půda zahřeje na 10 stupňů, a to se děje v posledních dnech dubna - začátkem května. Od třetí červencové dekády, kdy jsou jasné dny, začínají sklízet cibulky na zimní uskladnění.

V Novgorodské oblasti

V chráněném a otevřeném terénu se zelenina pěstuje na území Valdaiské vrchoviny a Priilmenské nížiny, které patří do regionu Novgorod.

Nejprve letní obyvatelé a zahradníci vysazují místní odrůdy ze sazenic s cibulkami o průměru 2 cm a poté používají vzorky, které v krátkém létě poskytují nejlepší úrodu, která se začíná kopat od posledních dnů července. Práce jsou dokončeny do poloviny srpna, i když září v Novgorodské oblasti stále potěší teplem, ale přezrálé hlavy nebudou uloženy.

Termíny sklizně cibule v závislosti na regionu

Období, kdy se musíte připravit na zimu, závisí na typu kultury, době výsadby v zemi, počasí, vlastnostech péče. Ve stejném regionu úroda dozrává s rozdílem až 2 týdnů. V teple suché hlávky dozrávají dříve.

Na severozápadě, ve středu Sibiře, je termín, do kterého je nutné cibuli odstranit, 20. srpna. Ve většině regionů po tomto datu začínají dlouhotrvající a studené deště. Sušení hlav pro dlouhodobé skladování je obtížné.

Jak určit zralost okopanin

Je velmi důležité přesně vědět, kdy sklízet úrodu. Cibule se nesmí nechat přezrát, jinak:

1. Horní šupiny klesají.
2. Na hlavách se tvoří kořeny.
3. Výrobek ztrácí chuť.
4. Plod je postižen nemocemi.

Nezralé cibule rychle hnijí, protože do nich přes šťavnatou krkovičku míří mikrobi.

Podle některých znaků je možné určit, kdy je čas na sklizeň. Hlavní je zažloutlé a vysušené peří. Začínají se rozpadat a ulehat a vnější šupiny mění svůj odstín, krk se ztenčuje a vysychá. Termín vykopání cibulí si můžete vypočítat tak, že ke dni výsadby přidáte dalších 65 až 80 dní.

Přípravné práce

Před sklizní zeleniny pro dlouhodobé skladování musíte použít tipy, které pomohou snížit počet zkažených hlav. 20 dní před sklizní musíte přestat uvolňovat zemi a hnojit hnojivy. V případě předpovědi deštivého počasí lze přistání zakrýt plastem. Týden před vykopáním cibulí se horní část zbaví půdy.

Hlavy je lepší sundat ráno a mít jistotu, až to zaschne. Není třeba je vytahovat, musíte je vypáčit lopatou nebo vidlemi. Cibule se suší na vzduchu umístěním na pytlovinu.

Jak urychlit proces zrání

V severozápadní oblasti se často stává, že čas na rytí cibule již nadešel a listy se ani nechystají ulehnout. Zabraňuje hlavám před zralými dešti a chladným létem.

Zastavení zavlažování

Vnější vločky za suchého počasí rychleji vysychají. Pro urychlení dozrávání cibulí 3 týdny před termínem sklizně se záhony přestanou zalévat, což umožňuje výrazně snížit vlhkost půdy.

Podkopávání kořenů

Majitelé zahrad se uchylují k některým postupům, které pomáhají urychlit poléhání peří, zrání zeleniny. 15 dní před uskladněním:

1. Konce kořínků zastřihněte do hloubky 6 cm.
2. Hrabou v hlavách a přestávají přijímat živiny z půdy.
3. Shrabování země z žárovek.

V žádném případě byste neměli sekat peří, když šupiny ještě neuschly. Jejich prostřednictvím jsou bakterie posílány k plodu, což vede k jeho rozpadu.

Odhalení žárovek

Zelenina rychle dozrává v jižních oblastech. V severozápadní oblasti vlhké chladné počasí zabraňuje vysychání šupin, poléhání peří.

Pro urychlení tohoto procesu se odkryje vrchní část hlávek, nedostanou dostatek výživy ze země a dozrávají.

Sklizeň

Cibule musíte začít vykopávat z půdy, když je pokryta více než polovina peří. Za 10 dní se všechny rozpadnou a během této doby je vhodné úplně odstranit hlávky, které stihnou dozrát.

Doba čištění je také určena dalšími kritérii:

1. Šupinatý krček cibule při stisknutí křupe.
2. Spodní listy uschly.
3. Na některých okopaninách uhynuly kořeny.

Ve volné půdě nelze cibule tlačit vidlemi nebo lopatou, ale jednoduše táhnout za trs. Jsou pohřbeni v jílovité půdě a půda je pečlivě vyčištěna rukama, nikoli zařízením, aby nedošlo k poškození kořenové plodiny.

Vykopané cibulky spolu s peřím se musí sušit alespoň týden, za jasného počasí se hlávky nechají celý den na čerstvém vzduchu a večer se odnesou do větrané stodoly nebo na verandu.

Funkce čištění v deštivém počasí

V severozápadních oblastech ne vždy na konci července svítí slunce a ještě více v srpnu jsou krásné dny. V tomto regionu se musíte připravit na to, že sklizeň bude muset být sklízena za vlhkého počasí, kdy je obtížné určit, zda je cibule zralá. Chcete-li hlavy vybrané v dešti vysušit, musíte je dát v jedné vrstvě do teplé místnosti, která je dobře větraná.

Jednou denně je třeba cibulky obracet, řezat nebo kontaminovat vybrat zvlášť. Není nutné čistit zeminu, dokud se půda sama nezačne drolit. Po složení hlav do dřevěných krabic schnou nejméně týden. Pokud jsou cibulky příliš znečištěné, omyjí se ve vodě a odstraní se šupiny, které se znovu objeví po třech týdnech, kdy kořeny v dobře větrané místnosti vyschnou.

Jak připravit cibuli na skladování

Peří se nestříhá ihned po sklizni. Během sušení se hlavičky alespoň jednou denně obracejí, aby se vzduch dostal rovnoměrně. Po 8 nebo 10 dnech se odstraní kořeny a listy, krk se ořízne tak, aby zůstalo až 5 cm.

Po dalších 2 týdnech jsou cibule vytříděny, a pokud jsou šupiny suché a šustí, znamená to, že zelenina je připravena ke skladování. Hlavy se přenášejí do košů, krabic.

Semena pro příští výsadbu letní obyvatelé a zahradníci také sbírají ze svých záhonů. Chcete-li to provést, vezměte husté žárovky, jejichž průměr je přibližně 10 cm. Po dobu tří měsíců jsou drženi v teplé místnosti, v dubnu jsou posláni na zem, když si uříznou krk. Vzdálenost mezi žárovkami 15 cm, mezi řadami o něco více. Koncem srpna listy žloutnou a usychají, dozrávají semena.

V soukromém domě je plodina ponechána v suchém suterénu nebo kůlně. V bytě se uschlé hlavy také získají až do příštího jara. K tomu se pletou věnce nebo copánky, které se přivazují ke stropu nebo stěně ve spíži nebo kuchyni.

Na zatepleném balkónu nebo lodžii se žárovky zasílají do košů nebo dřevěných krabic, jejichž výška nepřesahuje 25 cm, zavěšené v punčoše nebo síti.

Aby sklizená plodina nehnila, nevysychala, musí být skladována v místnosti, kde vlhkost není nižší než 55 %, ale také ne vyšší než 60. Teplota, kde se tuřín udržuje pro jídlo, by měla být v rozmezí 20-22, na peří - 5 stupňů. Malé sazenice, které se vysazují za účelem získání čerstvé zeleně, jsou ponechány uvnitř, kde není vyšší než 5 ºС. Aby malé cibulky nevyschly, vysévají se na zimu. Na jaře se objevují klíčky, které se rychle vyvíjejí, tvoří se mladé listy.