Bílá sladká paprika: vlastnosti výsadby a pěstování odrůdy

Sladká paprika odrůdy "Belozerka" patří mezi nejznámější v celé kultuře. Pěstováním této odrůdy se zabývá téměř každá velká zemědělská společnost. A zahradníci a zahradníci poznamenávají, že "Belozerka" má výhody oproti jiným odrůdám. Jaký je důvod popularity této odrůdy a jaké vlastnosti péče a údržby se liší, můžete zjistit přečtením tohoto článku.

Pepřová semínka Belozerka

Plody papriky sladké Belozerky jsou kuželovitého tvaru

Sladká paprika Belozerka

Popis a vlastnosti odrůdy

Odrůda pepře "Belozerka" byla vyšlechtěna na území Ruska v 90. letech. O několik let později byl tento druh sladké papriky oficiálně zaregistrován ve státním rejstříku Ruské federace. Původní název této odrůdy byl "Lumina".

Odrůda je dokonale přizpůsobena náročným klimatickým podmínkám naší země. Šlechtitelům se úspěšně podařilo vštípit rostlině odolnost vůči náhlým teplotním skokům, což je pro ruské klima poměrně častý jev.

Keř

"Belozerka" je hybrid, proto se liší v některých charakteristických rysech jiných odrůd. Vegetace této odrůdy trvá asi 100 dní. Pro nástup biologické zralosti je potřeba alespoň 145 dní.

Maximální výška keře dosahuje 75 cm. Papriky "Belozerka" proto nevyžadují oporu ani další podvazek. Keř - polokmenný s objemným tmavě nazelenalým olistěním. Hlavní stonek je silný, kořeny (při správné péči a údržbě) silné a odolné vůči škodlivému hmyzu.

Ovoce

Pepř "Belozerka" může vizuálně připomínat kónický tvar. Hlavním rozlišovacím znakem od ostatních sladkých paprik je špičatá špička plodu. Před nástupem biologické zralosti mají plody světle nazelenalou slupku. Poté získají jednu ze dvou možných barev: šarlatovou nebo žlutou.

Slupka zdravých plodů má lesk charakteristický pro všechny sladké papriky. Tloušťka slupky nepřesahuje 7 mm. Indikátor se však může změnit (směrem dolů) v závislosti na umístění keře - venku nebo ve skleníku. O pěstování paprik ve skleníku se dozvíte zde.

Uvnitř plodu je malý objem semen, která lze snadno odstranit. Paprika "Belozerka" - sladká, bez kyselé a hořké pachuti. Dužnina se vyznačuje hustou dužninou. Maximální hmotnost jednoho plodu je 135 g, minimální 80 g.

Rychlost zrání

Plody "Belozerky" jsou středně rané. Aby ovoce dozrálo, trvá nejméně 115 dní od okamžiku přesazení sazenice do otevřené půdy. Mějte na paměti, že dobu zrání sladké papriky ovlivňuje několik faktorů:

• klima;
• přítomnost škodlivého hmyzu nebo infekčních chorob;
• prodloužená nepřítomnost slunce;
• teplotu vody, která se zavlažuje.

Výtěžek

Jedním z důvodů přetrvávající obliby sladké papriky odrůdy Belozerka je vysoký výnos. Samostatně stojí za zmínku přátelské zrání všech plodů na keři, což usnadňuje sklizeň. Od 1 čtvrtletí. m vyjde asi 8-9 kg sladké a šťavnaté papriky.

Výhody a nevýhody pepře Belozerka

Na otázku, jak se tato odrůda papriky zamilovala do zahradníků a zahradníků, můžete odpovědět tím, že se seznámíte s jejími výhodami:

• Obsahově nenáročná rostlina. Péče je tak snadná, že ji zvládne i nezkušený zahradník. Kultura je přitom natolik nenáročná, že i při ne nejlepší péči bude úroda v každém případě dobrá.
• Není potřeba pravidelné hnojení. Za celé vegetační období budete muset rostlinu „nakrmit“ dvakrát. Když se objeví první 2 listy a po týdnu a půl. Jako hnojivo je přípustné použít jakékoli organické hnojivo.
• Nízká výška keřů eliminuje potřebu zahradníků krmit a svazovat stonky. A masivní listy, které se nacházejí hlavně v horní části rostliny, organizují jakýsi „deštník“ pro ovoce. Díky němu jsou papriky chráněny před pálícími paprsky slunce.

Všechny plody mají vynikající prezentaci.

Papriky odrůdy "Belozerka" mají dlouhou trvanlivost. Plody sklizené v období technické zralosti lze přepravovat na velké vzdálenosti bez ztráty vzhledu.

Tato odrůda má dobrou odolnost vůči houbovým chorobám.

Papriky mají univerzální účel - konzervování, použití v čerstvém stavu, mrazení nebo nakládání.

V této odrůdě nebyly žádné vážné nedostatky.

Jediné, na co byste si měli dát pozor, je příliš těsné umístění keřů. V této poloze dostanou rostliny ve stínu vyššího keře méně slunečního světla.

Postupem času je zaznamenána deformace horní části keře, rostlina začíná vadnout. Plody vizuálně vypadají hůře a podle recenzí zahradníků se stávají nevhodnými pro konzervaci.

Vlastnosti výsadby a pěstování

Sladkou papriku odrůdu "Belozerka" lze pěstovat jak venku, tak ve skleníkových podmínkách. Pro aktivní růst a vývoj rostliny v raných fázích je nutné prokázat odpovědnost za přípravu semen a následnou péči o sazenice. Preferovaný čas pro výsadbu sazenic je konec března.

Příprava semen

Několik dní před očekávaným datem výsadby semen je nutné provést několik jednoduchých přípravných kroků. Nejprve semena namočte na 2-3 hodiny do hluboké nádoby s teplou vodou. Postupem času odstraňte všechna semínka plovoucí na hladině vody. Neklíčí, proto nejsou vhodné k výsadbě.

Zbytek semínek znovu ponořte do čisté teplé vody, tentokrát však s přidáním pár kapek manganistanu draselného. Je přípustné používat léky, které stimulují růst.

Výsadba semen

Po provedení přípravných činností se semeny je třeba začít s jejich výsadbou. V rašelinových květináčích nebo jakékoli jiné nádobě vytvořte několik malých prohlubní v zemi. Semena umístěte do hloubky ne více než 1,5 cm.

Pro pěstování sladké papriky je vhodnější používat samostatné nádoby, protože kořenový systém rostliny se vyvíjí poměrně rychle a dříve nebo později bude vyžadován sběr.

Výběr a příprava půdy

Aby sazenice vyrašily současně, snažte se v místnosti udržovat stejný teplotní režim. Vyhněte se průvanu nebo nadměrnému dusnu. Optimální teplota v místnosti by měla být alespoň 24 stupňů.

Jakmile jsou semena zaseta, použijte rozprašovač k navlhčení ornice. Poté obalte nádoby potravinářskou fólií, abyste vytvořili „skleníkový efekt“.

Půda pro semena sladké papriky potřebuje úrodnou. Hotová směs, dostupná v každém zahradnictví, je perfektní. Aby kořeny sazenic posílily, uchýlit se k pomoci komplexního minerálního hnojiva. Lze jej použít až po vytvoření prvních 3 listů na sazenici.

Věnujte pozornost proporcím - na 4 litry tekutiny (teplé vody) se odebere 10 g superfosfátu a 5 g draslíku. Dokrmování se aplikuje po 14 dnech. Tentokrát zvyšujeme použité látky 2krát.

Výsadba sazenic

Sazenice se vysazují na otevřeném prostranství v posledních dnech května. Vzdálenost mezi keři by neměla být menší než 60 cm. Mezi řadami - 70 cm.

Několik dní před zamýšlenou výsadbou se sazenice otužují. Za tímto účelem se sazenice vyjmou na čerstvý vzduch. Poprvé na 10-15 minut. V dalších časech prodlužte interval o 5-7 minut.

Díky otužování se rostlina efektivněji a rychleji přizpůsobuje novým podmínkám při výsadbě do volné půdy.

Výsadbu sazenic se doporučuje odložit až na odpoledne. Za oblačného počasí je přípustné sázet sazenice ráno.

Uvolněte předem připravená lůžka a vytvořte v nich požadovaný počet drážek. Otvory vydatně zalévejte. Vody nelitujte, do jednoho otvoru by měl jít alespoň 1 litr teplé tekutiny. Sazenici pomalu vyjměte z květináče a vložte ji do otvoru. Posypte sazenice nahoře úrodnou půdou.

Péče o sazenice po výsadbě do země

Vzhledem k nenáročné rozmanitosti sladké papriky "Belozerka" na obsah spočívá hlavní péče ve včasném zavlažování, odplevelení půdy a případně přihnojování. Uvolněte půdu podél průměru keře, ale snažte se neproniknout do hloubky 7 cm. To je způsobeno skutečností, že kořenový systém se většinou nachází v horních vrstvách země.

Za zmínku stojí vliv teplotního režimu na rostlinu. Pokud se zeleninová plodina pěstuje ve skleníkových podmínkách, pak by neměly být žádné potíže. Při rozhodování o výsadbě sazenic na otevřených postelích však musíte pečlivě sledovat stav rostliny.

Navzdory skutečnosti, že tato odrůda dobře zvládá nepříznivé povětrnostní podmínky, pokud je to možné, snažte se chránit plodinu před negativními účinky vnějších faktorů. Pokud je venkovní teplota blízká +5 stupňů, použijte speciální krycí materiál pro zeleninové plodiny.

Zalévání

Keře se zalévají každých 7 dní. V horkém počasí 2x. Používejte pouze teplou, nejlépe předem usazenou vodu. Nejvýhodnější teplota pro použitou kapalinu je +25 stupňů. Za 1 čtvereční. m by měl nechat alespoň 13 litrů vody.

Kvetení a zrání plodů – fáze, kdy rostlina potřebuje vlhkou půdu. Proto se zalévání provádí třikrát za 7 dní a objem kapaliny se zdvojnásobí.

Horní oblékání

Papriky "Belozerka" nepotřebují pravidelné hnojení. Všechny potřebné výživné a prospěšné minerály přijímají z úrodné půdy a vody. Je-li to však žádoucí, je přípustné použít vrchní obvaz, aby se stimuloval růst a vývoj rostliny. Ale to by mělo být prováděno s mírou, aniž byste se nechali unést procesem.

Pro tuto odrůdu se doporučuje používat pouze minerální komplexní hnojiva. Obvazy na bázi chlóru je vhodné odmítnout. Faktem je, že tato látka a paprika se navzájem špatně snášejí.

Použijte ne více než 3 polévkové lžíce na otvor. l. minerální hnojivo. Kompozice se zavádí do kořenového systému rostliny. Poté se půda opatrně uvolní podél průměru keře.

Nezapomeňte, že všechny obklady se aplikují výhradně na mokrou půdu. Proto se keře předem zalévají teplou vyluhovanou vodou.

Více informací o krmení sazenic paprik najdete v článku: „Kdy a jak správně krmit sazenice papriky?".

Sklizeň a skladování

Existují dva způsoby sklizně plodiny:

1. První z nich je vhodný pro ty, kteří plánují použít papriky hned. Například na vaření nebo domácí zimní přípravu. Sklizeň nastává, když plody dosáhnou biologické zralosti, kdy slupka získá charakteristický šarlatový nebo žlutý odstín.
2. Druhá možnost je ideální pro přepravu ovoce na velké vzdálenosti nebo pro dlouhodobé skladování pro pozdější použití. V tomto případě se úroda sklízí, když plody dosáhnou technické zralosti.

Papriky sbírejte pomocí zahradního prořezávače nebo nůžek, přičemž ovoce odřízněte i se stopkou. Papriky odešlete na uskladnění bez škrábanců, promáčklin a jiného mechanického poškození.

Pro velké objemy, pro lepší skladování paprik, je zabalte do papírových ubrousků a vložte do dřevěných krabic. Mohou tak ležet po celé zimní měsíce. Papriky občas zkontrolujte, zda nehnilobou, a v případě potřeby odstraňte poškozené plody.

Dalším dobrým způsobem skladování této zeleniny je zmrazení. Všechny papriky však musí být zralé. Opláchněte zeleninu ve studené vodě a osušte ji ručníkem, abyste odstranili přebytečnou vlhkost. Poté odstraňte stopku a část semen. Papriky nakrájíme na proužky nebo kostičky. Plátky zabalte do plastových sáčků nebo nádob na potraviny a dejte do mrazáku.

Choroby a škůdci

Jednou z hlavních výhod odrůdy sladké papriky "Belozerka" je odolnost rostliny vůči různým chorobám. Nejčastější plísňové infekce papriky, jako je plíseň, fuzária a hniloba, nepředstavují pro keře Belozerka žádné nebezpečí. Jako preventivní opatření jsou rostliny ošetřeny 1-2krát fungicidními roztoky, včetně "Barrier" a "Fitosporin".

Jediným problémem při udržování této odrůdy jsou hmyzí škůdci. Zeleninu mohou pravidelně napadat mšice nebo svilušky. Naštěstí existuje několik extrémně účinných domácích přípravků na hubení hmyzu.

Jedním z nejznámějších prostředků je česneková tinktura, která se stříká na listy keřů. Výbornou alternativou je cibulová slupka zalitá vroucí vodou, smíchaná s nastrouhaným pracím mýdlem.

Recenze na pepř Belozerka

★★★★★

Yuri, 47 let, automechanik, nar. Nikolajevská. Dobrá známka! Sazenice jsou silné a životaschopné. Pěstuji na otevřených záhonech, skleník je obsazen rajčaty a okurkami. Ale i tak keře rostou dobře. Sklizeň je dobrá. Papriky jsou skladovány po dlouhou dobu, nehnijí. Jedinou nevýhodou je, že plody jsou malé ve srovnání s jinými odrůdami papriky.

★★★★★

Irina Sergeevna, 65 let, důchodkyně, město. Kozmodemjansk. Papriky Belozerka pěstuji ve skleníku již řadu let. Líbí se mi, že během celého tohoto období rostliny nikdy neonemocněly. Moje papriky nejsou moc velké, ale sladké. Mohu je pouze zachovat. I nakládané zůstávají křupavé.

★★★★★

Vasily, 58 let, letní bydliště, g. Penza. O paprikách Belozerka jsem toho slyšel hodně, ale rozhodli jsme se je s manželkou zasadit až loni v létě. Už jsme měli dva keře s většími paprikami a měli jsme dost. Zasadil jsem nějaké sazenice kolem okrajů skleníku rajčat. A do konce léta z nich vyrostly velké keře. Úroda byla bohatá! Chutná stejně dobře jako sladká paprika.

Papriky "Belozerka" shromáždily nejlepší vlastnosti různých sladkých odrůd. Rostlina, která není náladová v péči a údržbě, dokáže potěšit bohatou úrodou šťavnatých a chutných paprik. Tato kultura je ideální pro ty, kteří nemají možnost navštěvovat zahradu každý den. Při dodržení základních doporučení pro pěstování můžete plodinu sklízet po 2,5 měsících.