Co je to trnité a jak ho pěstovat?

Slivoň trnková nebo slivoň trnková - ovocný strom získaný křížením švestky a trnky. Z divokého keře si hybrid vypůjčil vytrvalost a prospěšné vlastnosti ovoce.

slivoň trnková (Pninus insititia) je v současnosti považována za poddruh slivoně domácí

Trnitý keř

Ternoslum je velký keř, často pichlavý

Jaká je zvláštnost trnitého?

Ternoslum nevznikl díky úsilí chovatelů, ale v důsledku přirozeného křížení. A teprve poté, když lidé ocenili výhody hybridu, začali chovat nové odrůdy. Ternovka patří stejně jako trnka do čeledi Pinkovcovité, do rodu švestek.

Dříve byla trnka považována za odrůdu trnky. Říkali jí sladké trny nebo sladké trny. Botanický popis této rostliny je velmi podobný trnky:

• Vzhled. Ostnatý větvený keř až 4 m vysoký. Malé listy - 4-5 cm, podlouhle eliptické, s pilovitými okraji.
• Květ. Bohatě kvete. Květy jsou sněhově bílé, jednotlivé, 2-3 cm v průměru. Kvete dříve než listy.
• Ovoce. Kulovité, tmavě modré nebo černé, s voskovým povlakem. Hustá dužina má sladkokyselou kyselou chuť. Hmotnost ovoce - 15 g. Průměr - 4 cm. Uvnitř - kost.

Vlastnosti švestky trnité:

• Stabilní a bohaté ovoce. Plody dozrávají v srpnu až září. Když jsou zralé, neopadávají - pevně drží na větvích až do zimy.
• Odolává mrazům až do minus 40 ° С. Jedná se o jednu z nejvíce mrazuvzdorných ovocných plodin.
• Roste výborně v náročných klimatických podmínkách a v nepříznivém terénu. Může růst v nejchudších půdách.
• Imunita proti chorobám. Není ovlivněn škůdci.
• Vysoká výdrž. Odolná vůči suchu, rychlá obnova zmrzlých kořenů, kůra není ovlivněna sluncem.

Čím déle plody trnitých švestek visí na větvích, tím jsou sladší a mají menší svíravost.

Ternovka snáší jakékoli pohromy a potíže, jediné, čemu se vyhýbá, jsou slané bažinaté půdy. Tato rostlina dává četné výhonky, proto se nedoporučuje pěstovat v její blízkosti cenné plodiny.

Rozdíly mezi obracečem a švestkou trnitou

Trnka je keř se zdravými, ale bez chuti. Díky křížení se švestkou byla hodnota jejích kysaných plodů „ochucena“ švestkovou sladkostí. Přitom téměř všechny užitečné vlastnosti plodu trnky byly předány „dědičně“.

U švestky trnité jsou na rozdíl od trnky plody mnohem větší, sladší a šťavnatější a hlavně nejsou tak kyselé. Trnka není tak pichlavá jako trnka – sklidí se z ní mnohem snadněji. Podobné chemické složení mají plody trnky a černé švestky. Jediný zásadní rozdíl je obsah cukru:

• na přelomu - 5-6%;
• v trnitých švestkách - 12-14%.

Oblast rozšíření a klimatické vlastnosti

Vlast trnitých švestek – jihozápadní Asie. Hybrid se poprvé objevil v Sýrii. Zde byl známý jako "damašská švestka". Poté byla trnka přivezena do Anglie, odkud se rozšířila do zemí Evropy.

Strom, který má jedinečnou mrazuvzdornost a odolnost proti suchu, je schopen růst v nejextrémnějších podmínkách. Dnes je kříženec všudypřítomný a jako ovocný strom se pěstuje v Evropě, Indii, Severní Americe, západní Asii, severní Africe.

Odrůdy švestek trnitých

Slivoň trnitá je často zaměňována s trnkou, mnozí ji považují za planou rostlinu. Ve skutečnosti se tento hybrid již dlouho používá v pěstování ovoce a má mnoho odrůd. Hlavním rozdílem mezi nejlepšími odrůdami ternos jsou nejvyšší ukazatele odolnosti proti chladu a produktivity.

Zvažte hlavní odrůdy této ovocné rostliny:

Ternosliv Burluksky

Ternoslum Velkoplodý

Ternosliv Uzbek

Ternoslum Tenkovskaya modrá

Ternoslum Velkoplodý raný

Charakteristika hlavních odrůd trnitých švestek:

Odrůda švestek trnitých	Produktivita, kg	Další funkce
Burluksky	20-25	Zrání ovoce - v září. Strom je krátký, plody tmavě fialové.
Velkoplodý	25-30	Samosprašná odrůda. Sklizeň - v září. Výška stromu - 3-3,5m. Plody jsou fialové, oválně kulaté, nakyslé, sladké a kyselé.
uzbecký	20-25	Zrání - v září. Fialovo-černé plody.
Tenkovská modrá	12-14	Zrání - září. Sladké a kyselé fialové ovoce. Strom - středně velký.
Velkoplodé brzy	11-13	Zrání ovoce - v srpnu. Výška stromu - až 2,5 m. Plody jsou tmavě fialové, mírně nakyslé.

Další odrůdy trnitých švestek:

• Podzim. Pozdně dozrávající odrůda. Mohutný strom se středně velkými oválně kulatými plody. Barva plodu - modrá, dužina - zelená.
• Volžského. Lahodná samosprašná odrůda. Tmavě modré ovoce. Zráním ztrácejí svíravost.
• Soljanovský. Velkoplodá, vysoce výnosná a zimovzdorná odrůda s chutnými plody a malou svíravostí.
• Přemoženi. Krátký strom s černými a modrými plody. Raná odrůda.
• Ternosliv Sadovy č. 2. Zimovzdorná plodná odrůda. Plody jsou chutné a velké.

Prospěch a škoda

Vypěstovat si švestku trnitou je velmi snadné - strom nevyžaduje žádné zvláštní starosti. Plody trní jsou přitom nesmírně užitečné, jsou jeho hlavní hodnotou. Plody švestky trnité obsahují aminokyseliny, minerální látky, vitamíny, pektin, kumariny, třísloviny, monosacharidy.

Výhody trnitých švestek:

• zlepšení práce kardiovaskulárního systému;
• vazodilatace, prevence krevních sraženin;
• normalizace trávicího traktu;
• odstranění toxinů a toxinů;
• zabránění hromadění radioaktivních prvků v těle;
• zlepšený metabolismus;
• zvýšená imunita.

Plody trnitých švestek jsou nízkokalorickým produktem, proto se aktivně používají při dietách.

Zahradník na svém videu ukazuje plody švestky trnité a mluví o tom, jak je jí:

Plody trnky mohou způsobit alergickou reakci. Mohou také ublížit lidem:

• se zvýšenou kyselostí žaludku;
• s exacerbací chronické gastritidy nebo žaludečních vředů.

Strouhanou švestku nelze nazvat chutnou - je velmi kyselá, ale dělá vynikající přípravu - džemy a kompoty. Bobule lze sušit a zmrazovat a listy lze přidávat do čaje. V evropské kuchyni se švestka trnitá používá k výrobě koření a omáček.

Plody švestky trnité nelze jíst bez počítání. Nejezte více než 200 g trnitých švestek týdně – to radí odborníci na výživu. Těchto 200 g se nesní najednou, ale ve 2-3 dávkách, za den nebo dva. Pokud budete jíst trnité plody nalačno, dostaví se žaludeční nevolnost a průjem.

Je zakázáno jíst trnité kosti - mají vysoký obsah toxických složek, které mohou otrávit tělo.

Jak zasadit švestky trnité?

Prunus se množí převážně vegetativními metodami, semeny - pouze pro šlechtitelské účely. Nejoblíbenější metody chovu:

• kořenové výhonky;
• výstřižky;
• očkování.

Nejvíce ceněné jsou samokořenné sazenice, které se obvykle získávají z kořenových výhonků. Podívejme se blíže na proces výsadby sazenic švestky trnité.

Výběr místa a příprava pozemku

Výsadbě švestek trnitých předchází výběr a příprava stanoviště. Pravda, nemusíte se zvlášť snažit - tato kultura krásně roste v každém rohu zahrady. Kromě toho se trnka často používá jako umělý plot, výsadba podél hranic lokality. Výsadba švestek trnitých chrání ostatní stromy a keře před větrem.

Terosplum není náročný na půdy, ale zvláště dobře roste na hlinitých půdách. Půda se připravuje koncem podzimu, nejméně 1,5-2 měsíce před výsadbou. Země je rozryta a pohnojena.

Za 1 čtvereční. dělám:

• hnůj - 8 kg;
• superfosfát - 50 g;
• draselná sůl - 30-40 g.

Všechna hnojiva se důkladně promíchají s vykopanou půdou. Je vhodné zkontrolovat půdu na kyselost. Pokud je pH nižší než 5,5, přidá se vápno.

Jak získat sazenice?

Nejoblíbenějším způsobem množení trnek je vlastní zakořeněná sadba. Nejjednodušší způsob, jak je získat, je z kořenových výhonků, které se sklízejí na jaře nebo na podzim. Vybírají se nejzdravější a nejsilnější rostliny umístěné dále od kmene - mají lépe vyvinutý kořenový systém a je snazší je oddělit bez poškození mateřské rostliny.

Vykopejte výhonky, podívejte se na kořeny. Pokud jsou vyvinuté, můžete proces přesadit na trvalé místo, pokud ne, pěstují to. Výhonky zaslané k pěstování se nařežou na 20–25 cm a umístí do živné půdy. Na podzim příštího roku bude sazenice připravena k transplantaci. Jedná se o jednoduchý a cenově dostupný způsob, jak získat sazenice, ale není vhodný pro pěstování ve velkém - objemy jsou příliš malé.

Produktivnější, ale také obtížnější způsob získání sazenic - roubování. Podnože se předpěstují - vhodná je například zimovzdorná švestka nebo třešeň plstnatá.

Výsadba sazenic

Optimální věk pro výsadbu sazenic švestky trnité je 2-3 roky. Obvykle se vysazují na jaře. Nejlepší doba pro výsadbu je konec dubna - začátek května.

Pořadí výsadby švestek trnitých:

1. Na připravené ploše se vykopou jamky, jejichž šířka a hloubka se přizpůsobí velikosti kořenů. Standardní velikosti - hloubka 50 cm, šířka 70 cm. Interval mezi jámami je 4-4,5 m. Do jam se nalije 5 kg humusu, vloží se do sklenice popela a hrsti vápna, 100 g superfosfátu a 40 g síranu draselného. Všechny složky jsou předem smíchány.
2. Shora je směs hnojiva zasypána zeminou, takže jamka je z poloviny plná.
3. Sazenice ošetřené stimulátorem růstu kořenů se ponoří do otvoru a rozšiřují kořeny do stran.
4. Kořeny jsou pokryty úrodnou půdou a pečlivě udusány tak, aby od kořenového krčku k povrchu země zůstaly 2-3 cm.
5. Kruh kmene hojně zalévejte a mulčujte.
6. Koruna se seřízne tak, aby výška sazenice od povrchu půdy nepřesahovala 80 cm.

Aby trnka "nelezla" po místě, je vyrobena umělá bariéra pro růst kořenů - plech nebo břidlice se zakopou metr hluboko.

Agrotechnická opatření

Ternoslum je nenáročná rostlina, péče o ni je redukována na standardní činnosti vyžadující minimum času a úsilí. O trny se pečuje v podstatě stejně jako o švestky, ale ve zjednodušené verzi.

Péče o půdu

Půda v blízkosti kmene je pravidelně kypřena - pro lepší pronikání vlhkosti a kyslíku. Při uvolňování byste neměli být příliš horliví, při hlubokém zpracování můžete poškodit kořeny - rostlina může onemocnět a dokonce zemřít.

Je vyžadováno krmení?

Ternosplum dává první sklizeň ve 3. nebo 4. roce. Od té chvíle ji začnou krmit. Hnojiva se aplikují na podzim - koncem října, při kopání půdy, na 1 m2. m:

• hnůj - 5 kg;
• superfosfát - 50 g;
• síran draselný - 20 g.

Před hnojením se z půdy odstraní plevel a opatrně se vyryje. Po hnojení a překopání se půda mulčuje slámou, pilinami, spadaným listím.

Hnojiva lze aplikovat i v sezóně jaro-léto. Doporučuje se krmit rostlinu:

• Brzy na jaře. Nitroammophos - polévková lžíce na strom (lze rozpustit ve vodě).
• Po odkvětu. Superfosfát a síran draselný - čajová lžička na 10 l.
• Po plodu. Dřevěný popel - 250 g.

Závlahy a jejich cykličnost

Švestku trnitou zalévejte, dokud je mladá, jako ostatní ovocné stromy - 1-2x týdně. Podle počasí. Dospělý strom se zalévá podle potřeby. Rostlina je odolná vůči suchu, a i když ji zahradník nezvládne zalít jednou nebo dvakrát, stav stromu ani sklizeň to nijak zvlášť neovlivní.

Prořezávání stromů

Zahradníci často odmítají prořezávat trny. To vede k přerůstání rozvětvených výhonů. Rostlina tvoří řídce stupňovitou korunu nebo ji dělá košatou.

Prořezávání je časově nejnáročnější činnost v celé péči o trny. Během sezóny se rostlina prořezává třikrát:

• koncem března;
• koncem června;
• na konci července.

Pro zachování daného tvaru a zachování výnosu stromu se prořezávání provádí:

• Sanitární. Odstraňte všechny poškozené, nemocné a suché větve.
• Proti stárnutí. Provádí se s cílem prodloužit životnost rostliny. Několik plodných větví se odřízne a po roce se zbývající kosterní větve zkrátí o třetinu.
• Ředění. S jeho pomocí zabraňují zahušťování, které brání pronikání světla k plodům. Pokud je rostlina keřovitá, nenechávejte více než 4-5 plodných větví.
• Lití. Toto prořezávání se provádí, pokud se rostlina používá jako živý plot nebo aby koruna vypadala atraktivně.

Když keře zestárnou nebo zmrznou, silné výhonky pomohou omladit a obnovit rostlinu.

Přezimování švestky trnité

Ternoslum snáší mrazy tak dobře, že nepotřebuje izolaci. Ale od hlodavců, kteří chtějí v zimě ohlodávat kůru, je potřeba ochrana. Aby zajíci a další milovníci kůry strom nepoškodili, je jeho kmen obalen střešní krytinou nebo ostnatým drátem.

Pokud se stane, že švestka trnitá přesto namrzne, rychle se vzpamatuje – díky pařezovým výhonkům.

Choroby a škůdci

Terosplum není příliš náchylný k chorobám porostů peckovin, ale jako každý strom není imunní vůči infekci. Neexistují ale škůdci, kteří by mohli trnku výrazně poškodit.

Nemoci jsou tvrdohlavé a opatření k boji proti nim:

Choroba	Příznaky	Jak bojovat?
Hniloba ovoce	Onemocnění začíná vadnutím mladých výhonků. Dále se plody barví a hnijí.	Zpracování mědi a železného vitriolu.
Švestkové kapsy	Je to houbové onemocnění, které se vyskytuje při vysoké vlhkosti. Plody jsou neobvykle velké, deformované. Uvnitř nejsou žádná semena a dužina neodpovídá odrůdovým vlastnostem.	Postřik kapalinou Bordeaux - nejprve během kvetení, poté během období tvorby plodů.
Sharka	Doprovázeno výskytem bílých pruhů na listech. Ovocná dužina - tuhá, nejedlá. Plody samotné vykazují depresivní kruhy a čáry.	Včasné odstranění škůdců, prořezávání dezinfikovaným nástrojem.
nanismus	Listy se deformují a stávají se malými.	Toto virové onemocnění je velmi obtížné léčit, proto jsou nemocné stromy vytrhávány a spáleny. Při prořezávání používejte čisté zahradní nářadí, abyste zabránili infekci.

Pravidla sklizně a skladování švestek trnitých

Signálem pro sklizeň je změna vzhledu plodů – odstraňují se, když slupka ztmavne na barvu typickou pro odrůdu. Plody shromážděné ze stromu jsou umístěny ve dvou vrstvách v malých krabicích - ne více než 10 kg.

Načasování sklizně závisí na dalším účelu ovoce:

• ke spotřebě v čerstvém stavu nebo ke zpracování - ve fázi technické zralosti;
• pro přepravu - před začátkem technické zralosti, jakmile plody změknou a začnou se barvit.

Čerstvé trnité švestky lze skladovat:

• v chladničce - 3 měsíce;
• v chladné místnosti - 1 měsíc.

Jak a kde se ovoce používá?

Švestky se na rozdíl od jiného ovoce konzumují čerstvé v omezené míře. Upřednostňují se zpracování, sušení, zmrazení atd. P. Ale zdravé modročerné plody mají i jiné využití:

• etnověda:

• čerstvé plody trnitých švestek odstraňují nevolnost s toxikózou;
• rány, mozoly, kožní záněty, hnisání se léčí obklady z třených plodů;
• konzumace čerstvého ovoce odstraňuje zápach z úst – ternos má antiseptické vlastnosti a pomáhá v boji proti různým zubním problémům.

Vaření. Přidávejte do pokrmů – jako okyselovač. Francouzi marinují trny, aby získali produkt podobný olivám.

Potravinářský průmysl. Ocet se vyrábí, používá se při výrobě alkoholických nápojů. Aktivní uhlí se vyrábí ze semen.

Léčiva. Připravte léky na léčbu onemocnění ledvin, urogenitálního systému, trávicího traktu, dutiny ústní.

Recenze zahradníků

★★★★★

Christina P., Omská oblast. Koupil jsem sazenici z mých rukou. Prodejce je amatérský zahradník, řekl, že odrůda se nazývá "Super Abundant". Stromu je již 6 let. Je úhledný, malý, vysoký něco málo přes 2 metry. Na rozdíl od zatáčky nemá téměř žádné trny. Na místě, kde roste švestka trnitá, je velmi slunečné, ale vlhké. Se stromem problém nemám. Švestka mě nenechává bez úrody - za každého počasí je plná plodů. Letos vyrostl o 8 kg. Z nich dělám džem a také jsem zkusil přidat do adjiky - ukazuje se velmi chutné.

★★★★★

Viktor M., Čeljabinská oblast. Pro naše místa jsou švestky trnité skutečným nálezem. Tento strom se nebojí žádného mrazu. Zasadil jsem odrůdu "Pride of Siberia". Na rozdíl od většiny ovocných stromů nemají trny problémy s plodováním - vždy je kbelík, jiný na marmeládu. Pravda, čerstvé ovoce moc nejíte - zaplétá pusu, ale na přířezy je ideální - do kompotů a marmelád je trnka moc dobrá.

Skrýt

Přidejte svou recenzi

Jméno, město
Školní známka
vaši zpětnou vazbu

Ternoslum je všestranný hybrid, který si zaslouží místo v každé zahradě. Tento malý strom, odolný a nenáročný, vás nejen obdaří cennými plody, ale také ozdobí vaše místo, ochrání ovocné výsadby před větrem a poslouží jako vynikající živý plot.