Jaké jsou výhody domácího vína a léčivé vlastnosti, kontraindikace pro použití

Proč je domácí červené víno zdravější než bílé. Komu sklenka alkoholického nápoje neublíží a komu uškodí. Informace o výhodách a nebezpečích vína jsou kontroverzní. Pro neodborníka je těžké pochopit, kde je pravda a kde lež. Lidé vyráběli víno po staletí. Nezadaní muži a svobodné ženy podle statistik preferují sladký alkohol, páry dávají přednost suchému vínu.

Léčivé vlastnosti domácího hroznového vína

Domácí suchá vína vyrobená bez cukru mají léčivé vlastnosti. Jsou 100% přírodní. Jsou vyrobeny z vysoce kvalitních vinných hroznů, ve kterých je obsah cukru 15-22%.

Bílý

Světlá vína se vyrábí z odrůd s bílým, růžovým ovocem. Obsahují organické kyseliny, stopové prvky. Při mírné konzumaci mají pozitivní vliv na metabolické procesy v těle.

Mladé víno zahřeje při špatném počasí, potlačuje životně důležitou aktivitu patogenních mikroorganismů, virů. Vitamíny, stopové prvky, které tvoří domácí nápoj, zlepšují kvalitu vlasů, pokožky, normalizují váhu. Právě suché bílé víno se zařazuje do jídelníčku při hubnutí. Pijte před jídlem nebo během jídla.

Červené

Mírná, ale pravidelná konzumace suchého červeného vína přináší pozitivní výsledky. To berou na vědomí lékaři. Při anémii zvyšuje hemoglobin, celkově se normalizuje. Obsahuje látky, které se podílejí na syntéze červených krvinek.

Lidé, kteří pijí hroznový nápoj, mají menší pravděpodobnost, že budou trpět aterosklerózou. Červené víno má pozitivní vliv na oběhový systém:

• stimuluje průtok krve;
• má dobrý vliv na proces hematopoézy;
• ředí krev, zabraňuje tvorbě krevních sraženin.

Suché červené víno příznivě působí na další lidské orgány. Zlepšuje funkci plic při nachlazení. Urychluje hojení kostí při zlomeninách. Snižuje krevní tlak. Normalizuje spánek. Aktivuje mozek. Tlumí bolest. Zpomaluje stárnutí. Zabíjí patogenní bakterie, které způsobují hrozná onemocnění:

• tuberkulóza;
• cholera;
• malárie.

Působivý seznam pozitivních vlastností dokazuje, že výhody domácího suchého červeného vína nejsou mýtus.

Výhody a škody domácího hroznového vína

Domácí nápoje s vysokým obsahem cukru jsou kalorické a při časté konzumaci přispívají k přibírání na váze. Sladké víno zvyšuje hladinu cukru v krvi, povzbuzuje srdce.

U lidí s patologií kardiovaskulárního systému může vyvolat záchvat anginy pectoris. U alergiků vyvolat bronchospasmus, u astmatiků vyvolat záchvat. Tyto vlastnosti domácího alkoholu by měly být brány v úvahu nejen u lidí s problémy.

Pro absolutně zdravé muže a ženy je domácí víno prospěšné, pokud se pije v rozumném množství. Doporučení odborníků vám pomohou zvládnout kulturu konzumace domácích alkoholických nápojů.

Pro muže

Odborníci určili denní hodnotu, která je prospěšná. Je to 300 ml. Toto množství suchého červeného vína zvyšuje sexuální aktivitu, protože zvyšuje produkci testosteronu – hlavního mužského hormonu.

Mírná konzumace domácího alkoholu zlepšuje činnost srdečního svalu, normalizuje váhu a slouží jako prevence rakoviny prostaty.

Pro ženy

Denní příjem alkoholu u žen by neměl překročit 120-150 ml. Vědci prokázali, že suché červené víno zabraňuje rozvoji osteoporózy, zvyšuje procento dobrého cholesterolu, snižuje množství špatného. Pro zlepšení trávení, redukci hmotnosti pijte k jídlům lehká bílá vína s nízkým obsahem cukru.

Během těhotenství

Pro ženy v zajímavé pozici je škodlivé pít alkohol. V prvních dnech po početí může dojít k ucpání trubic a v důsledku toho k mimoděložnímu těhotenství. V budoucnu alkohol opilý těhotnou ženou způsobuje hypoxii, stává se příčinou patologií fetálních orgánů.

Jaké druhy vína jsou zdravější?

Učit se vinařství roky. Udělat kvalitní nápoj není jednoduché. Aby vinné kvasinky fungovaly, potřebuje amatérský vinař zjistit cukernatost hroznů, ta je různá i v rámci odrůdy, protože záleží na oblasti pěstování, počasí.

Pro udržení kvašení se do mladiny přidává cukr. Síla vína a jeho blahodárné vlastnosti závisí na jeho množství. Ovoce, bobule rostoucí na zahradě, les se používají jako suroviny v domácím vinařství. Domácí alkoholické nápoje z ovoce a bobulí mají příznivé vlastnosti:

• švestkové víno zlepšuje funkci střev;
• nápoje z rybízu a horského popela jsou užitečné pro hematopoézu;
• domácí jablečné víno obsahuje pektin, jód, normalizuje váhu, zlepšuje činnost štítné žlázy, příznivě působí na trávení, odstraňuje sůl z těla;
• vinné nápoje vyrobené z jahod, jahody obsahují železo, užitečné kyseliny.

Lidové léky a recepty

Doma se vyrábí 4 druhy vína. Odrůdy se liší obsahem cukru. Jeho koncentrace:

• v polosladkém - 3-8%;
• v polosuchém - 3 % nebo méně;
• na suchu to vůbec není.

Pro prodloužení trvanlivosti domácího alkoholu, pro zvýšení jeho síly, se do hotového výrobku přidá 17-25% alkoholu a získá se fortifikované víno.

Svařené víno se vyrábí z červeného domácího vína – nápoj při nachlazení. Zahřívá se, nevaří, přidejte 250-300 ml:

• černý pepř 1-2 hrášky;
• 1-2 plátky citronu;
• 1-2 plátky pomeranče;
• skořice na špičce nože;
• ¼ h. l. kardamon.

Pijí svařené víno, aby se vyhnuli nachlazení, jsou-li nastydlí, unavení nebo mají mokré nohy. Snižuje příznaky nachlazení (rýma, kašel, bolest v krku, bolest hlavy). Pokud vás trápí kašel, přidejte do vína 1-2 hvězdičky badyánu. Do hotového nápoje vložte 1-2 hodiny. l. Miláček.

Aplikace v kosmetologii

Domácí červené víno obsahuje resveratrol. Je to silný antioxidant, který zpomaluje stárnutí a zlepšuje texturu pleti. Vznešené krásy starověkého Říma si svou krásu udržovaly vinnými maskami a koupelemi. Moderní ženy také používají červené víno v domácí kosmetologii:

• k čištění obličeje připravte masku 4 polévkové lžíce. l. alkohol, 1 hod. l. mléko a mouka;
• pro omlazení obličeje udělejte masku 4 polévkové lžíce. l. alkohol, 1 bílek, 1 polévková lžíce. l. Miláček;
• výživná maska ​​pro normální pleť se připravuje ze 2 polévkových lžic. l. alkohol, 1 polévková lžíce. l. citronová šťáva;
• vyživuje masku pro suchou pleť po dobu 1 hodiny. l. alkohol, 1 žloutek, 1 lžička. l. olivový olej, 1 polévková lžíce. l. ovesné vločky.

Bílé víno je výborným tonikem. V 0,5 litru domácího alkoholu přidejte 2 polévkové lžíce. l. rozmarýn. Po 20 dnech se produkt filtruje. Ráno a večer si mažou obličej.

Pro stárnoucí pleť se tonikum připravuje jiným způsobem:

• ze 3 sv. vroucí voda, heřmánek (1 h. l.), třezalku tečkovanou (1 hod. l.), lipový květ (1 h. l.) připravit odvar;
• filtr;
• přidat k tomu ⅓ st. alkohol;
• nalít za 2 h. l. citronová šťáva.

Pro pokožku rukou udělejte 4-5 dní výživnou masku z 1 polévkové lžíce. l. víno a 1 polévková lžíce. l. zakysaná smetana. Hodně pomáhá. Nanáší se na čisté ruce. Po 20 minutách opláchněte.

Při celulitidě pomáhá vinná koupel. Kůže se zpevní, vyhladí, pokud do vody přidáte 1 láhev červeného vína. Délka procedury je 30-40 minut.

Kontraindikace k použití

Domácí alkoholické nápoje nejsou dobré pro každého. Jsou lidé, u kterých jsou ze zdravotních důvodů kontraindikovány.

Pro diabetiky škodí i suchá vína obsahující minimum cukru.

Nezneužívejte domácí alkohol pro lidi s chronickými onemocněními ledvin, jater, žaludku. Jakékoli víno je kontraindikováno pro duševní poruchy, závislost na alkoholu, alergie na pyl, plísně, přísady do nápojů.