Jak pěstovat hrášek doma?
Obsah
Hrách je nenáročná rostlina, jejíž skromné nároky umožňují získat úrodu nejen ze zahrady, ale také doma. Podle jednoduchého návodu si můžete vychutnat čerstvý sladký hrášek po celý rok.
Vhodná místa pro pěstování hrachu doma
Nejprve se musíte rozhodnout pro místo pro pěstování. Zde je třeba vzít v úvahu jeden ze základních požadavků - dobré osvětlení. Můžete si vybrat jednu ze tří možností:
- Zasklený balkon. Izolovaná lodžie nebo balkon je ideálním místem, protože obvykle je zde dostatek prostoru a světla a půda nezamrzá. V takových podmínkách lze hrách pěstovat po celý rok.
- Otevřený balkon. Toto místo je vhodné pouze před nástupem stabilního mrazu. I když je hrách rostlina odolná vůči chladu, půda v květináči promrzne rychleji než na zahradě. Pokud k tomu dojde, semena nebo mladé sazenice zemřou.
- parapet. Pokud byt nemá balkon nebo lodžii, lze hrášek pěstovat na poměrně širokém parapetu.
Hrách je nejlepší pěstovat na okně nebo balkoně orientovaném na jih, jihozápad nebo jihovýchod. Pokud v bytě žádná taková strana není, můžete zvýšit denní dobu pro rostlinu pomocí luminiscenční, LED nebo speciální fytolampy. Je potřeba ji zavěsit asi 50 cm nad nádobu s rostlinami.
Hrášek se nebojí čerstvého vzduchu, takže okna lze bezpečně otevřít. Takové otužování rostlině prospěje.
Hrách vyroste dostatečně vysoko, může úplně zavřít okno a v místnosti bude tma. Proto byste ji neměli vysazovat na jediné okno v místnosti.
Optimální odrůdy hrachu pro domácí pěstování
Některé odrůdy hrachu jsou vhodnější pro pěstování v bytě. Za pozornost stojí především trpasličí keře - nezaberou mnoho místa ve srovnání s obyčejnými, jejichž růst může být metr i více.
- Adagumského. Polotrpasličí odrůda v polovině sezóny až 75 cm vysoká.
![]()
- Altajský smaragd. Trpasličí odrůda, dosahuje výšky půl metru. Lusky jsou malé a rovnoměrné, plody obsahují hodně bílkovin a cukrů.
Při výběru odrůdy se můžete poradit s těmi, kteří již sklízeli pěstováním hrachu v bytě. Nejlepší možnost se může lišit podle regionu.
Jak pěstovat hrášek doma?
Chcete-li získat sklizeň hrachu doma, musíte dodržovat řadu povinných požadavků na pěstování plodiny.
Optimální podmínky
Hrách potřebuje dostatek světla a prostoru. Při výběru místa je třeba mít na paměti, že optimální teplota pro rostlinu je 18-24 stupňů, ačkoli semena mohou klíčit při 3 stupních a mladé rostliny vydrží krátkodobé mrazy až -5 stupňů.
Pokud jsou doma domácí mazlíčci, musíte před nimi sazenice chránit.
O podpěry byste se měli postarat předem: musíte nainstalovat vertikální tyče tak, že na ně natáhnete síť nebo lana, na které se rostliny při růstu přichytí. To jim zajistí více slunečního záření a bohatší úrodu.
Další důležitou podmínkou je vlhkost. Lze ji zajistit nejen pravidelnou zálivkou. Můžete například nainstalovat blízkou vnitřní fontánu, otevřenou nádobu s vodou nebo jiné vlhkomilné rostliny. Mokré oblázky nebo keramzit můžete vložit do vaničky s klíčky hrachu. Když prší, bylo by hezké otevřít okno nebo balkon.
Než se pustíte do pěstování hrachu doma, měli byste se zamyslet nad tím, jak jsou majitelé připraveni na vysokou vlhkost v bytě.
Příprava půdní směsi
Pozemek je možné sbírat ze zahrady. Je vhodné vzít půdu, na které dříve rostla dýně nebo lilek, ale ne z oblasti, kde rostly fazole.
Odebraná půda by měla být sterilizována. V zimě ji stačí dát na noc na nevytápěný balkon. Jindy v roce můžete dát zeminu do mrazáku, opéct v troubě nebo napařit. Takové ošetření ochrání před larvami škodlivého hmyzu, které by se náhodou mohly nacházet v půdě.
Sterilizovaná půda musí být smíchána s kypřicími složkami (piliny, jemně nasekaná sláma, oblázky nebo shnilý humus) v poměru 1: 3.
Půda by se neměla míchat s čerstvým hnojem: hrách půjde na vrcholy a nepřinese úrodu.
Poté byste měli fosfor-draselná hnojiva rozpustit ve vodě, nechat den louhovat a poté tímto roztokem přihnojit půdu. Poté se musí důkladně uvolnit.
Hrách není vybíravý na půdu, ale dává více plodin na lehce alkalické půdě. Alkalitu půdy můžete zkontrolovat pomocí octa: naberte do lžíce trochu zeminy a nakapejte na ni ocet. Pokud se objeví světlá pěna, pak je alkalita dostatečná.
Příprava semen
Nejprve musíte zkontrolovat klíčivost sadby: nalijte litr teplé vody do sklenice, rozpusťte v ní 20 g soli a nasypte sem semena. Pokud se některá semínka vynořila, znamená to, že jsou uvnitř prázdná, bez klíčku. Tento hrách není vhodný k pěstování.
Po takovém testu je třeba semena opláchnout v tekoucí vodě a položit na ubrousek. Dalším krokem při přípravě osiva je prevence chorob. To lze provést dvěma způsoby:
- namočte semena do světlého roztoku manganu po dobu 6-8 hodin;
- ponořte je do roztoku kyseliny borité (0,2 g na 1 litr) na 10-15 minut.
Poté je třeba hrášek znovu umýt a uchovávat 6 hodin v čisté vodě zahřáté na 45 stupňů.
Poté, co jsou semena zkontrolována a zabráněno, můžete zvolit způsob pěstování. Vysévat lze suchá semena, která postupně nasají vlhkost ze země a vyklíčí. Pokud zasadíte naklíčená semena, sazenice se objeví asi o týden dříve.
Pro prodloužení doby sklizně lze hrách vysadit na 2 přejezdy s rozdílem 2 týdnů.
Klíčení semen je snadné. K tomu potřebujete:
- Vezměte talíř a kousek bavlněné nebo lněné látky.
- Semínka zabalte do vlhké utěrky a vložte do talíře, nahoře můžete přikrýt sáčkem. Talíř dejte na tmavé a teplé místo.
- Jednou denně je třeba semena umýt a neustále dbát na to, aby byla tkanina mokrá: pokud uschne, semena zemřou, a pokud nejsou umyta a udržována výhradně v dusnu a vlhku, hnijí.
- Po 5-7 dnech se objeví klíčky asi 3x větší než průměr zrna. To znamená, že semena mohou být zasazena.
Na klíčení nepoužívejte gázu - klíčky si pronikají cestu mezi nitěmi a je téměř nemožné je odstranit bez poškození. Vhodné nejsou ani papírové ubrousky, které špatně zadržují vlhkost a rychle se kazí.
Bezprostředně před výsadbou musí být semena ošetřena nitraginem a hnojivy obsahujícími molybden a bór. To urychlí vývoj klíčků.
Výběr nádob pro pěstování
Před sběrem lze klíčky pěstovat v novinových obálkách nebo společném tácu. Poté budou muset být přesazeny do květináčů nebo krabice vyrobené ze dřeva nebo plastu. Keramika je ideální, protože zajišťuje potřebnou výměnu vzduchu a nedovolí nadměrné vlhkosti.
Pro normální vývoj kořenového systému hrachu by hloubka krabice měla být od 35 cm a hlouběji, protože v přírodě kořeny této kultury sahají hluboko do hloubky vzdálenosti rovnající se výšce rostliny.
Je důležité, aby na dně byly otvory pro odtok přebytečné vody - neměla by stagnovat, jinak budou kořeny postrádat kyslík a rostlina může uschnout. Na dno je lepší nalít trochu drenáže: 2 cm malých oblázků nebo expandované hlíny. Poté se nahoře nalije sterilizovaná půda, 3-4 cm by měly zůstat k okraji.
Výsadba semen
Semena je lepší zasadit do řad, mezi nimi ponechat 2–3 cm a mezi hrášky 2 cm. Hloubka uložení - 2-3 cm. Během výsadby je třeba půdu hojně zalévat, aby se stala viskózní.
Ihned po výsadbě a zalévání by měla být nádoba pokryta fólií, aby se vytvořil malý skleník - to je zvláště důležité, pokud je na balkoně chladno. Každý den je třeba odstranit film na 10-15 minut a zalévat, když země vysychá.
Nestojí za to přidělit velkou plochu každému semenu najednou: půda se okyselí a objeví se hniloba. Semena můžete zasadit do rašelinových květináčů nebo jednorázových kelímků, ale i tak bude potřeba následné přesazení do větší nádoby.
Péče o sazenice
Když se sazenice vylomí ze země, musí být film odstraněn. Rostliny by neměly být hned vystaveny slunci, je pro ně lepší pár dní stát ve stínu. Asi po týdnu se aplikuje první vrchní obvaz – roztok superfosfátu.
Když se vytvoří 2 listy rostliny, musíte klíčky zasadit do samostatných květináčů nebo je rozmístit více do podnosu. Rostliny je třeba zasadit do řad, tentokrát ponechat 5-10 cm mezi výhonky a mezi řadami - 10-15 cm. Je lepší ponořit klíček s hroudou země, ve které vyrašily kořeny sazenice.
Rostlina se zasadí do hloubky 5 cm a přikryje se zeminou. Půdu je bezpodmínečně nutné zalévat jemným rozprašováním vody pomocí speciální trysky nebo sítka. Ve stejném období se přidávají komplexní hnojiva obsahující draslík, měď a fosfor.
Zalévání, kypření, krmení
Rostliny pravidelně zalévejte. Jako signál nedostatku vody obvykle slouží suchá vrchní vrstva půdy, která při tření mezi prsty působí pichlavě, nelze takovou zeminu nasbírat do hroudy.
Před květem zalévejte půdu 2krát týdně. Po zavlažování je třeba uličky uvolnit do hloubky 3–4 cm: pomůže to udržet vlhkost a zajistí přístup kyslíku ke kořenům. Pěstované rostliny by měly být spud.
Zhruba po měsíci rostliny začnou kvést. Během tohoto období se krmení zastaví a zalévání je vyžadováno častěji, protože hrách potřebuje více vlhkosti k tvorbě plodů než k vlastnímu růstu. Pokud existují podezření na sterilitu půdy, během tohoto období můžete rostliny ošetřit česnekovým roztokem a přidat popel do země - to bude sloužit jako prevence.
Hrách se opyluje sám, takže problémy s násadou plodů většinou nevznikají. Pokud je zřejmé, že rostlina nekvete dobře, můžete stonky občas zatřást.
Bojujte s nemocí
Domácí hrách onemocní zřídka, ale některé nemoci nejsou vyloučeny.
Moučnivka
Jedna z nejnebezpečnějších kulturních chorob. Nejprve se na listech objeví bílý nebo světle šedý povlak, který postupně tmavne a houstne a listy pod ním se suší a kroutí.
Nedoporučuje se používat chemikálie, protože zůstávají v půdě a pronikají do plodů. Jako preventivní opatření můžete do vody na zavlažování přidat trochu manganistanu draselného a do země - dřevěný popel. Je také důležité dodržovat teplotní režim: ujistěte se, že nedochází k náhlým změnám, nezalévejte studenou vodou.
Pokud byla nemoc zaznamenána v rané fázi, můžete se jí zbavit pomocí lidových prostředků:
- směs síry a čerstvého vápna v poměru 1: 2;
- koloidní roztok síry (1%);
- směs syrovátky a studené vody v poměru 1:10;
- směs popela vyluhovaného ve vroucí vodě (1 litr vroucí vody na půl sklenice popela) a mýdlového roztoku (4 gramy).
Pokud to nepomůže, budete muset aplikovat fungicidy nebo biofungicidy: Tilt, Fundazol, Gamair a Planriz.
Hniloba kořenů
Onemocnění se objeví, pokud to přeženete se zálivkou, nekypříte půdu nebo rostlinu ihned zasadíte do velkého květináče. Navenek se choroba neprojeví okamžitě: rostlina nejprve vypadá zdravě, pak se zdá, že jí chybí vlhkost, protože kořenový systém již není schopen plnit svou roli. Poté se na bázi stonku objeví tmavé kluzké skvrny.
Takovou rostlinu již nebude možné zachránit, musí být vyhozena spolu s půdou jako zdroj infekce.
Možné problémy s růstem
Pokud dojde k porušení pravidel pro pěstování plodiny, mohou se objevit další problémy:
- biče uschnou - nedostatečné zalévání, příliš vysoká teplota;
- lusky nejsou svázané - nadměrné zalévání, nedostatek světla nebo prostoru;
- listy tmavnou, usychají a opadávají - nedostatek hořčíku;
- lusky jsou křivé a poloprázdné - nedostatek draslíku.
Pokud budete dodržovat pravidla pro přípravu půdy a semen, lze se většině problémů vyhnout.
Sklizeň
Asi měsíc po hlavním odkvětu se lusky začnou plnit hráškem. Obvykle by se první plody měly nacházet na dně keře.
Pro čerstvou spotřebu, mražení nebo zavařování se hrách sbírá ve fázi mléčné zralosti. Jeho začátek dokládá rovnoměrná zelená barva a hrách těsně přiléhající k sobě. Lusk nemusíte vytrhávat tahem za něj – můžete tím poškodit zbytek rostliny. Lusky je lepší vyjmout jemným přidržením stonku druhou rukou.
Včasná sklizeň má příznivý vliv na plodnost rostliny: ponecháte-li vytvořené lusky na stonku, budou akumulovat živiny, a pokud jsou sklizeny včas, tyto látky přejdou k tvorbě dalších lusků. Plody musíte sklízet asi za 2-3 dny, období sklizně trvá až 2 měsíce.
Sklizeň zahrnuje nejen ovoce, ale také čerstvé listy hrachu: jsou bohaté na užitečné mikroelementy, mají příjemnou chuť a šťavnatou strukturu. Mohou být přidány do salátů.
Pokud potřebujete zrna k setí, budete muset počkat až do skutečné zralosti, kdy jsou spodní lusky pokryty žlutým pletivem a hrách ztvrdne. Rostlina se seřízne a zavěsí hlavou dolů, dokud plody úplně neuschnou – nejlépe na dobře větraném místě.
O pěstování hrachu doma se můžete také dozvědět z následujícího videa:
Pěstování hrášku v bytě je jednoduchý, ale vzrušující proces. Pokud budete dodržovat doporučení pro výsadbu a péči o plodinu navržená v článku, můžete si být jisti, že se dočkáte dobré sklizně.
