Je možné pěstovat hrozny ze semen doma a jak se o ně starat

Mezi vinaři je rozšířen názor, že tato rostlina se může rozmnožovat pouze řízkováním a vrstvením. Začínající letní obyvatelé ani nevědí, jak správně pěstovat hrozny ze semen, aby poskytovali bohatou a chutnou sklizeň. Ale právě taková technika je někdy nezbytná, i když vyžaduje hodně času a úsilí.

Je možné pěstovat hrozny ze semen?

Jak ukazuje praxe, můžete pěstovat hrozny ze semen. Ale v tomto případě neexistuje žádná záruka, že výsledná sadba si zachová odrůdové vlastnosti mateřské rostliny. Tuto techniku ​​často používají:

• šlechtitelé s cílem vyšlechtit nové hybridy nebo odrůdy se zlepšenou užitkovostí;
• pro pěstování sazenic;
• pro další použití rostliny pro dekorativní účely;
• pro pěstování zásob.

Ne každou plodnou odrůdu vinné révy lze množit semeny. Většina raných hybridů je pro tento účel nejvhodnější. Protože pěstované sazenice si ne vždy zachovávají specifické vlastnosti rodičovské odrůdy, zkušení zahradníci doporučují zasít několik semen. Poté jsou porovnány vlastnosti vypěstovaných keřů vinné révy a ponechány ty, které více splňují očekávání a nároky. Je třeba poznamenat, že rostliny pěstované ze semen doma mají nižší výnos a chuťové vlastnosti bobulí než rostliny získané z řízků nebo zakořeněných řízků.

Příprava na přistání

Pro sběr semene se vybírají velké a dobře vyzrálé bobule, které nemají vnější vady ani známky žádné choroby. Z hroznů se odstraní dužnina a extrahovaná semena se promyjí pod tekoucí vodou. Poté se vyberou ty z nich, které mají hnědou nebo béžovou barvu a největší velikosti.

Pro zvýšení klíčivosti semen hroznů se doporučuje stratifikovat je. Měli byste začít nejpozději v prosinci a jednat několik měsíců. V tomto případě se na začátku letní sezóny může pěstovaná sazenice ponořit do otevřeného terénu. Stratifikace znamená umístit zrna do vlhkého hadříku a celofánu a dále je skladovat v lednici po dobu 2 měsíců.

Přijatelná teplota vzduchu ve stejnou dobu od +3 do 0 ° С. Jednou týdně se hroznová semena vyjmou a důkladně prozkoumají. Stratifikace končí v době, kdy skořápka na zrnech začíná praskat. Poté se zrna umístí na teplé místo a rozloží na vlhký hadřík. Po pár dnech by se měly objevit malé kořínky, které signalizují, že je čas zasadit hrozny do země.

Výsev hroznů doma

Před výsadbou hroznových semen musíte připravit půdu. Použijte hotový substrát zakoupený v obchodě nebo směs ve stejném poměru z následujících složek:

• říční písek;
• jakýkoli humus;
• zahradní pozemek.

Je lepší pěstovat každou sazenici samostatně v květináči. Na dně se vytvoří drenážní otvor a poté se nalije několik expandovaných jílových oblázků. Teprve poté se nalije výživná půdní směs, do ní se zasadí semeno do hloubky 1,5 cm a dobře se zalije. Hrnec se umístí na dobře osvětlené místo, nejlépe na parapet na jižní straně domu, a počká, až se objeví výhonky.

Aby se zabránilo odpařování přebytečné vlhkosti, výsev se zakryje celofánem, dokud se neobjeví klíček.

Aby semena vyklíčila, je nutné jim zajistit pohodlný teplotní režim. Optimální teplota pro pěstování hroznů ze semen se považuje za asi +20 ° С během dne a nejméně +15 ° С večer. Za těchto podmínek by se klíčky měly objevit do týdne po výsevu.

Termíny zrání

Hrozny pěstované se semeny rostou poměrně pomalu a vyžadují zvláštní péči. Plodí až 4-5 let po vyklíčení a první sklizeň bývá vzácná. Bobule v prvním roce plodnosti rostou kysele nebo se slabou chutí a vůní. Doba zrání zcela závisí na odrůdě a vlastnostech, které mladá rostlina zdědila po matce. Přesné rozpoznání je bude možné až po několika letech pozorování vysazeného keře.

Vlastnosti péče o rostliny

Hroznové semínko nestačí jen naklíčit, mladé sazenice vyžadují pečlivou péči. Silnou a zdravou rostlinu lze získat pouze správnou organizací zavlažování a poskytnutím požadovaného množství světla. Denní doba musí být alespoň 8 hodin. Budete také muset pravidelně aplikovat vrchní obvaz a uvolnit půdu. Každých 1,5 týdne jsou hrozny krmeny hnojivy obsahujícími fosfor a dusík.

Ihned po vzejití sazenic je lepší zavlažovat z rozprašovače, aby se nepoškodily křehké kořeny. Hlavním nepřítelem mladých hroznů je v této fázi sviluška, která může výsadbu zcela zničit. Je nutné provádět každodenní kontrolu keřů a v případě zjištění škůdce okamžitě přijmout preventivní opatření.

Pokud se v budoucnu plánuje použití hroznů jako okrasné pokojové rostliny, pak se rostlina po dosažení výšky 10 cm přemístí do květináče o objemu až 4 litry. Sazenice se ponoří do volné půdy přibližně začátkem června. Nejprve musíte vytvrdit mladý keř. K tomu je vystavena na týden na čerstvém vzduchu.

Místo musí být chráněno před průvanem a přímým slunečním zářením. Taková opatření pomohou zabránit výskytu spálení sluncem v budoucnu.

Transplantujte do otevřené půdy

Vypěstovaná sazenice hroznů se přesazují do otevřené půdy, jakmile dosáhne výšky 30 cm. Na ulici by přitom již mělo být zavedeno teplé počasí a neměly by hrozit noční mrazíky. Místo přistání je vybráno dobře osvětlené, chráněné před severním studeným větrem. Hrozny je vhodnější sázet do lehké půdy s dobrou propustností vzduchu a drenáží. Umístění stanoviště v nížině, vysoká vlhkost nebo těsná poloha podzemní vody může vyvolat zamrzání keřů.

Pro výsadbu mladých hroznů jsou vykopány otvory ve vzdálenosti 1,5-2 metrů od sebe. Nalije se tam výživná půdní směs připravená ze stejných dílů říčního písku, jakéhokoli humusu a zeminy. Před výsadbou rostlin je jamka dobře navlhčena. Pokud na místě převládá jílovitá půda, doporučuje se do ní přidat kompost, písek nebo jiný materiál pro odvodnění.

Doporučuje se také mírně nadzvednout záhon révy.

Současně se půda zkoumá na kyselost. Různé odrůdy hroznů mají v tomto ohledu různé preference. Například rostlinám amerického původu se nejlépe daří při pH 5,5-6, evropským rostlinám 6,5-7 a hybridům 6,0-6,5. Pokud parametry neodpovídají doporučeným, pak je nutné přijmout opatření k jejich normalizaci.

Pro výsadbu hroznů je vybrán teplý a slunečný den. Každý výhon je upevněn na instalované podpěře. V prvním roce je hlavní péčí organizace včasné zálivky, kypření půdy a odplevelení vzcházejících plevelů. Pokud je vše provedeno správně, rostlina dobře zakoření a její výška dosáhne 1-2 metrů.

Formativní prořezávání se provádí pouze ve třetím roce života hroznového keře. Pokud je odrůda úspěšně vybrána, bude plodit 3-4 roky po výsadbě, ale vyskytly se případy, kdy rostlina dala první sklizeň po 2 letech.

Při pěstování hroznů pro výrobu vína musíte vědět, že kvalita půdy má významný vliv na chuť. První krmení keřů se provádí několik týdnů po výsadbě na místě. V budoucnu se hnojiva aplikují jednou ročně, obvykle na jaře. Podpora je organizována všemi dostupnými a preferovanými metodami:

• možnost altánu;
• parietální metoda;
• gobelínová metoda.

Pokud bylo rozhodnuto pěstovat hrozny nástěnnou metodou, pak se vyplatí ustoupit od zdi alespoň 1 metr, aby keř dostal potřebnou dávku slunečního záření a byl dobře větraný. Dokud jsou hrozny ještě malé, můžete je připevnit na kolíky zaražené do země. Jejich výška je zvolena tak, aby réva neměla možnost klesnout k zemi.

Jak hroznový keř roste, kolíky jsou odstraněny a větve jsou upevněny na mříži nebo altánku a v budoucnu z nich vytvoří krásný zelený rám. Slabé nebo poškozené procesy je nutné včas odstranit, aby na ně keř neplýtval energií a živinami. Musíte také zajistit, aby hrozny nerostly příliš zahuštěné, protože to vede nejen k jejich vyčerpání, ale také k rozvoji houbových chorob.