Як господині обхитрити криза? Хитруємо з содою

Ах, ця харчова сода! Давайте зробимо так: читайте і поруч у стовпчик записуйте вартість дорогих фірмових коштів, які вам би довелося купити, якщо б ви цієї статті не прочитали. А в кінці підіб'ємо ІГОГО (жартую, звичайно - правильно пишеться РАЗОМ. Але сума у вас вийде ОГОГО!).

В кухню всім, живенько! Не платіть за дорогий пом'якшувач для м'яса - це та ж наша сода, але в фантику красивому. Вам потрібно, щоб м'ясо швидко присмажився-протушкувати, та ще щоб м'яким було? Губа не дурна, всі хочуть сяк-то. Що робимо? Натерли шматок содою і на кілька годин у холодильник. Перед приготуванням я замочую м'ясо в проточній воді, видаляю залишки соди, щоб їх на дух не було. Навіть стару воловину таким манером можна під телятинку молоду скосити.

Як перевірити соду на придатність? Якщо ви погасили соду оцтом, і при цьому шипучка йде мляво, значить, сода видихалася. (Але не викидайте геть: насипте на дно помийного відра, нехай і цей залишок ще попрацює на благо.) Запечатана пачка соди живе 18 місяців, відкрита всього 6. Не лінуйтеся замінити на свіженьку і читайте термін придатності на пачці.

Мити фрукти і овочі я раджу в содової воді - сода добереться туди, куди вода не здатна. Не хочете, щоб у риби залишався неприємний рибний запах? 2 чайні ложки соди на літр води і рушником або серветкою в цьому розчині закутайте вашу рибину або шматки філе. На годинку в холодильник. Сполоснули, і вперед. Ваші омлети будуть пишніше, якщо соди на кінчику ножа дасте, а прискорити варіння бобів, квасолі також допоможе сода. Крім того, коли ви з'їли ваш чилі, кашу чи горохову або лобіо, не буде вас, pardon ma Franсais, пучити.

Ні дріжджів в будинку? А не біда. Вітамін С або аспірин-то хоч є? Змішали одне з двох фіфті-фіфті з содою в тому обсязі, в якому вам потрібно дріжджів (поки їх на самогонку НЕ винищили). І знаєте, що дивно? Тісто ваше не підніметься, поки не потрапить у духовку. Зате вже там ... А кому сподобається, коли руки, звиняйте, смердять після готування цибулею, часником, рибою, ножі теж не краще пахнуть? А ми розумні, ми руки содою замість мила помиємо. Купили баночку таких красивих огірочків маринованих, а вони такі оцтові, Кислятина суцільна. Де наша сода? Тільки обережно - в контакті з оцтом піде сильне піноутворення, так що баночку ми в раковину поставимо.

Я не люблю, коли злив в раковині брудний. Що я роблю час від часу: кілька ложок соди насипаю в отвір на спімальні грати і гашу цю справу оцтом. А якщо забилося, то інакше: пачку солі гіркою і окропом її, цю сіль (але найкраще чистить цю справу пепсі і кола). Посудомийна машина, можна подумати, без їх дорогого порошку не працюватиме! Я роблю свій власний ось так: змішую 2 чайних ложки соди з 2 ложками боракса (бура порошкове). Результат вас здивує. До речі, машинку посудомийну час від часу треба лікувати від запахів тієї ж содою - розсипте на піддон половину чашки соди, а потім виженете машину в циклі ополіскування.

Холодильник, мікрохвильовку, плиту з нержавійки, кавоварки, соковижималки, термоси (скажіть мені, що ще треба вам помити) - я все це мою содою. Губки, якими ми миємо посуд, треба викидати щотижня і купувати нові - в них самий розсадник мікробів. Це так ВОНИ говорять. Ага, розбіглася ... Я лечу свої губки тієї ж содою і тримаю на ніч губочки свою в содової воді. Сода дуже добре прибирає запахи. Не лінуйтеся поставити блюдечко з содою на ніч у холодильник. Сміттєвий контейнер в кухонному шафці теж любить раз на тиждень з содою подружитися. Здолали кухонні мурахи - вздовж порога посипте смужку соди, всі отвори в чужі приміщення обробіть - підуть.

Так, це факт: коти наші і пісяють, і какають. І від цього в лотку запах. Ви запитаєте, а чому на кухні? Це у кого як, а в мене в шафці нижньому кухонному чоловік прорізав їм лаз, і ось там у нас коштує їх клозет, сорри. А чому? А тому що знаю приклад, коли коти це робили у ванній у моєї приятельки, і вони тримали двері відкритими завжди. Але от прийшли гості, і по п'яному ділу закрили двері. Люди, що було! Помста котів їм обійшлася зміною ковроліну і паркету. А запах залишився все одно! Хай вже наші на кухні, а ми спритні - підсипає соду в наповнювач, і ніякого запаху. А готова віддушка варто ого-го!

Хитруємо по дому. Чиркнули по біленні і маєте чорну смужку? Дитина восковим олівцем мазнув? Хочете - содою затріть, хочете - крейдою замалюйте. Миються шпалери люблять содовий розчин. А килими добре почистити і позбавити затхлого запаху тієї ж содою сухою. Тільки пропилесосьте як слід потім. Клавіші піаніно часто жовтіють. Продовжувати?

У ванній практично все можна мити содою: від плитки на підлозі до кахлю, до стелі. Ні дезодоранту? Соду на пахви! Не купуйте дорогущих пральних і відбілюючих засобів. Якість будь-якого з них можна підсилити шляхом додавання соди. Я користуюся Тайдом, а соду підсипаю з чверть чашки. (Змилка я теж не викидаю - на тертці і туди ж для запаху. При останньому полоскательном циклі підливаю чашку оцту столового, пом'якшує тканину і знімає електростатічность.)

А аптечка ваша теж у ванній? Тоді лікуємося від опіків: швиденько соду в крижану воду, змочили ганчірочку і на опік, і продовжуйте прикладати, поки печіння не пройде. (Опіки я ще картоплею сирої лечу і зубною пастою). Обгоріли на сонці? 4 чайних ложки соди на чашку води. Дитина хворіє вітрянкою і розчісується сильно - зробіть йому ванночку з содою. Порізалися при голінні? Чайна ложка соди на чашку води і ваточкой поріз полікуєте. Те ж саме від укусу бджоли. Попрілості від памперсів у дитинки теж обробляють слабким розчином соди.

Впав, отямився - гіпс. Хто не носив, той не знає як іноді до скреготу зубовного під гіпсом свербить. Люди, все просто: встановіть ваш фен на холодне режим і вмудритеся задути під гіпс суху соду. Але краще, щоб хтось допоміг, а то недовго соди в очі задути.

Вас спокушають відбілити зуби? Або вам загрожує пародонтоз? Я тримаю соду і сіль разом із зубною пастою, прямо на увазі, щоб не забувати. Натирайте зуби і ясна то содою, то сіллю. А хто носить знімні протези - тримайте їх в содовому розчині вночі і чистіть сухою содою для відбілювання. Лупа, знову ж таки: втирайте суху соду в скальп. А ви знаєте, що лаки-фіксатори остаточно шампунем вимиваються? Додайте в шампунь соди. У туалеті: чи не купуйтеся на етикетки освіжувачів унітазів - ви содою його, рідний.

У гаражі: Клеми акумулятора періодично промивайте розчином 4 чайних ложок соди з ложкою води. Я це роблю зубною щіткою. Потім насухо витираю і змащую бензиновим желе. Контакти довго не іржавіють.

І, нарешті, давайте покажемо нашим дітлахам фокус-покус. Візьмемо дволітрову пластикову пляшку з-під води або чого там, наповнимо в палець завтовшки оцтом, натягнемо на горло не до кінця надувну кульку, через лійку Всип соди ложок з п'ять. Протікає в пляшці реакція виділить вуглекислий газ і надує ваш кульку, який ви встигли вже щільно закріпити на горлі. Зазвичай діти верещать від захвату. Та й самим повізжать непогано.

Залишилося тільки підрахувати нашу колоночку і подивитися, скільки нам би довелося викинути грошей на вітер. Хитрощі вам і всеозброєнні в боротьбі з кризою!