Як допомогти дитині в боротьбі із зайвою вагою?
В даний час в світі близько 7% дорослих страждають ожирінням. А це близько 250 млн. Чоловік. У Китаї та Японії ожиріння схильні 15% населення, у Німеччині, Великобританії та Росії - близько 50 - 54%, в США - 61%. Надмірна повнота вражає як жінок, так і чоловіків, і часто - вже в дитячому віці. Так, наприклад, в ЄС щороку додається 400 тисяч дітей, що страждають ожирінням. Всього розтовстілих школяров в Євросоюзі більше трьох мільйонів.
З чим це пов'язано? Коли з'являються перші проблеми із зайвою вагою і як допомогти малюкові їх позбутися?
Університет Міссурі прийшов до висновку, що зайва вага частіше купують ті діти, які рідше їдять разом зі своїми батьками і частіше дивляться телевізор.
В рамках експерименту, 8000 піддослідних дітей розділили на три групи. До першої увійшли ті, хто ожирел вже в дитячому саду, в другу - розтовстілий в початкових класах школи, в третій - діти, що зберегли нормальні фігури протягом усього цього часу.
Як виявилося, діти зі здоровою вагою дивляться ТВ на 2 години менше, ніж товсті (за тиждень - 14 годин проти 16-ти).
Крім того, повні діти рідше грають на вулиці.
Третій фактор ожиріння: кількість і якість загальносімейних прийомів їжі. Чим частіше дитина їсть разом з батьками, тим більше «здорову» їжу він споживає. Відсутність батьківського товариства призводить до того, що дитина воліє споживати солодощі («шкідлива їжа»), а не, наприклад, овочі («корисна їжа»).
Європейський Союз серйозно взявся за здоров'я дітей у всіх 27 державах, що входять в цей альянс. Саме тому розроблений план, за яким з 1 січня 2008 фрукти та овочі на столах у шкільних їдальнях Євросоюзу будуть безкоштовними. Загальна вартість плану - 8 мільйонів євро. Але вже сьогодні зі столів у британських шкільних їдалень зникли сільнички і пляшки з кетчупом і майонезом. Приправи видаються виключно в пакетиках на одну порцію. Таке майбутнє і всіх європейських шкільних їдалень.
А що радять робити наші, російські дієтологи? Для початку вони рекомендують добре знати групу ризику.
Отже, дитина схильна до повноти, якщо:
батьки страждають ожирінням або надлишковою масою тіла-
родичі страждають (або страждали) цукровим діабетом або інший ендокринної патологіей-
у дітей спостерігається надлишкова маса тіла (понад 14 кг від норми) -
немовля було рано переведений на штучне вигодовування (особливо незбалансованими висококалорійними сумішами) -
дитина народилася недоношеною або дуже мало важив при рожденіі-
є спадкові захворювання і ендокринна патологія.
Про що потрібно пам'ятати батькам в першу чергу?
Змінити обстановку в сім'ї, в укладі життя. Виключити харчові спокуси, можливість споживати зайві калорії і вести малорухомий спосіб життя.
Слід обмежити відвідування кафе, ресторанів та закладів швидкого харчування.
Необхідно припиняти будь-який «саботаж» з боку люблячих бабусь, яким, як правило, здається, що малюк не доїдає.
Якщо в гості до дитини прийшли з солодощами, можна дозволити з'їсти, наприклад, одну цукерку, іншими поділитися з батьками, друзями і т.д.
Організувати рухливі ігри.
Приблизний обсяг їжі дитини повинен складати: від 1 до 1,5 років добова норма (в мл) - 1210, разова - 200-250. Від 1,5 до 3 років - 1520 і 300, 3-5 років - 1700-1850 і 400, 6-7лет - 1900-2100 і 450-500.
Особливу увагу слід приділити і режиму харчування: він повинен бути 5-разовим, а огрядним дітям рекомендується більш дрібний прийом їжі - 6-7 разів на добу. Причому, бажано в один і той же час. Відступати від постійного часу прийому їжі рекомендується не більше ніж на 15-20 хв.
При цьому калорійні, багаті тваринними жирами і білками продукти (м'ясо, риба, яйця) бажано вживати в першу половину дня. А на вечерю залишати продукти, які легко засвоюються - молочно-рослинні.
Якщо говорити про те, що взагалі не рекомендується, то це - манна крупа, макаронні вироби, білий хліб. До 3 років бажано виключити: жирні сорти м'яса, м'ясо качки, гуски, будь-які сосиски, ковбаси.
Обмеження поширюються на глазуровані сирки (не більше 1-2 шт. На день, після 3 років), м'які і плавлені сири, інжир, фініки, родзинки, виноград (виноградний сік), горіхи, хурма і банани.
І ще одна рекомендація: продукти для малюків потрібно відварювати, запікати і тушкувати. Смажені - не раніше 3-х років.
А найголовніша рекомендація - любите свою дитину! Не будьте для нього карабасами-Барабаса. Як встановили американські вчені, більше всіх набрати зайві кілограми ризикують діти, яких виховують в атмосфері крайньої строгості і постійних заборон. Ризик надмірної ваги для таких дітей в 5 разів перевищує середні показники по їх віковій групі в США. Але й у занадто поступливих батьків діти також стикаються з проблемами зайвої ваги. Так що в усьому потрібна міра!
