Нові починання. Як вибрати режим харчування?
Кінець зими - саме час переглянути свій стиль життя і внести поправки, адже скоро настане весна і організму дійсно потрібно, як мовить реклама, посилений захист і енергія.
Для здорової людини найбільш раціональним є чотириразове харчування або як мінімум триразове. Скорочення числа прийомів їжі до двох різко знижує засвоюваність їжі, що призводить до слабкості і нездужання.
На жаль, мало людей можуть дозволити собі чотириразове харчування - в ритмі сучасного життя у нас немає на це часу, так що оптимальний варіант - харчування триразове. На сніданок має припадати 30% добового раціону, на обід 45-50%, на вечерю - 20-25% .Завтракать найкраще в 8-9 годин ранку, обідати - в 13-14 годин, а вечеряти за 1-2 (а краще 3) години до сну.
Для повноцінного харчування в щоденне меню харчування повинні входити борошняні та круп'яні продукти, молоко, м'ясо або риба, овочі і фрукти. Слід правильно розподіляти продукти між окремими прийомами їжі. Продукти, багаті білками (м'ясо, риба, бобові), входять в їжу, прийняту в години найбільш активної діяльності людини, тобто під час сніданку чи обіду.
Снідають перед початком навчання або роботи, тоді організм отримує хорошу зарядку до обіду.
У меню сніданку рекомендується включати одне гаряче блюдо - м'ясне, рибне, круп'яне,