Як обдурили селян?
Судебник Івана III (1497) встановив замість різних термінів догляду селян від своїх власників єдиний для всієї країни термін переходу селян: тиждень до Юр'єва осіннього дня (26 листопада) і тиждень після. Це було перше загальнодержавне обмеження селянської свободи, але ще не закріпачення селян. Новим було лише встановлення єдиних норм і загальних правил для всієї країни.
Термін - кінець листопада, час, коли вже зібрано врожай, проведена підготовка до зими і відкривався санний шлях, - був порівняно зручним і для землевласників, і для селян. Догляд здійснювався з дозволу феодала, повним розрахунком з ним і сплатою йдуть селянином на користь пана спеціального грошового збору - похилого, що складав на ті часи дуже велику суму - від 50 копійок до одного рубля, на який можна було придбати 200 пудів (пуд дорівнює 16 кілограмам ) жита або 14 пудів меду.
Але вільному переходу селян заважала їх заборгованість землевласникам за грошовими та продуктовим позиках. При тодішньої нормі позикового відсотка, що дорівнює сьогоднішньої (20% річних і вище), розплачуватися з боргами небагатим людям було складно. Якщо борг не повертався протягом декількох років, то його сума подвоювалася, і селянин зазвичай потрапляв у кабалу до поміщика. (Як зараз деякі позичальники потрапляють у кабалу до банків.)
У 1550 році був прийнятий Судебник Івана IV, підтвердити й уточнити вихід селян у Юріїв день, але значно збільшив оплату похилого.
Опричнина завдала величезної шкоди селянському господарству. Багато хлібороби були вбиті або замучені, двори запустілий або спалені, що залишилися в живих люди бігли. Опричники, захопивши величезні земельні володіння, насильно вивозили селян у свої маєтки, порушуючи закон про Юрьве дні. Хто з селян не хотів добром переходити від земських до опричних власникам, тих вивозили насильно. Разом з тим вивозили і спалювалися і селянські двори. Опричнина підготувала ліквідацію тих залишків селянської свободи, які ще зберігалися в праві переходу в Юра.
Відображаючи інтереси поміщиків, цар видав указ про заповідні роках. 1581-1582 господарський рік вперше був оголошений заповідним - в цей рік заборонявся перехід селян у Юріїв день або на Егория зимового (заповідь - заборону, звідси слово «заповідник»).
Заповідними стали і подальші роки. Це був крок по шляху до оформлення кріпосного права. З тих пір існує приказка: «Ось тобі, бабуся, і Юріїв день». Ім'я Юрій має інше найменування: Георгій або Єгорій. У народі говорили, що скасуванням виходу в Юр'єв день селян обдурили.