ЧОМУ «французьке коріння» У БІЛОРУСЬКОГО ГОРІХА?
ЧОМУ «французьке коріння» У БІЛОРУСЬКОГО ГОРІХА
На сьогодні в Європі є кілька країн-лідерів, на територіях яких вирощуються промислові партії волоських горіхів. Це, в першу чергу, Франція, природно - Греція, Молдова і Польща. До їх числа можна віднести і Україну.
Якщо трохи набратися сміливості, - Білорусь також можна назвати «горіховою» країною. Адже останнім часом в Інституті плодівництва НАН Білорусі для розведення у південній та центральній агрокліматичної зонах республіки виведені перші білоруські сорти волоського горіха. Це: Пінський, Пам'ять Мінова, Самохваловічскій-1 і Самохваловічскій-2. Ці сорти передані на державне сортовипробування. Але поки продаж саджанців населенню не налагоджена. Разом з тим, доктор сільськогосподарських наук Ромуальд Лойко попереджає білоруських любителів-садівників, що не слід захоплюватися деревами з великими плодами. В Україні та Молдові такі плоди називають "бомбами", А в Польщі - "яцкамі". З'явилися вони і в Білорусі. Аотому як часто великі горіхи в сухому вигляді погано наповнені ядром і в загальній масі горіха воно займає 20-30%. При посіві ці горіхи часто мають низьку схожість.
Р.Лойко рекомендує спосіб насіннєвого розмноження волоського горіха: садити навесні, щоб уникнути можливих морозних пошкоджень ослаблених рослин.
Насіння для посіву треба заготовляти тільки з місцевих сортів горіха. "Базарні" горіхи успіху не принесуть. Дерево, з якого заготовлюються насіння, має бути здоровим, не мати значних зимових ушкоджень, володіти сильним ростом. Краще, щоб дерева-насінники були старше 30 років, а урожай сухих горіхів був не менше 20 кг. Зібрані горіхи висушують і зберігають до посіву в кімнатних умовах.
Також Р.Лойко стверджує: горіхи, висушені в духовці, або на печі, - втрачають схожість!
Від автора. У північних областях України також можна використовувати рекомендації білоруського вченого, так як клімат однаковий з сусідським.
А взагалі, перша згадка про волоському горісі на білоруських землях пов'язане з ім'ям відомого французького натураліста, хірурга і анатома Жана Жілібера, якого вважають батьком білоруської та литовської ботаніки.
Жан Еммануель Жілібер (фр. Jean Emanuel Gilibert) народився в 1741 році. Майбутньою професією вибрав медицину. Дисципліну вивчав в Монпельє з 1760 по 1764 рр. На сьогодні це адміністративний центр регіону Лангедок-Руссільон і департаменту Еро (південь Франції) з населенням понад 230 тис. Чоловік. За часів навчання Жана - він був зубожілим провінційним містечком. Тому й не дивно, що Жілібер повернувся на батьківщину. Йому для лікування виділили кабінет в Ліоні. У вільний від прийому хворих час, майбутній ботанік збирав гербарій місцевої флори. Захоплення переросло в конкретні справи. У Ліонському кварталі Бротто Жілібер заклав ботанічний сад. Але посадки, через невміле міського управління садом, прийшли в непридатність. І все ж праця Жана не пропав даром. Сталося так, що ліонський ботанічний сад побачив гродненський староста Антоній Тізенгаузена, видатний місцевий меценат за часів правління Станіслава Понятовського. Староста запросив Жілібера працювати в Гродно. Тут француз заснував ботанічний парк, займався медичною практикою. Зараз міський парк обласного центру Гродно носить ім'я - «Парк Жілібера». У парку встановлено пам'ятник вченому.
У 1783 році Жілібер повернувся в Ліон. Під час Великої французької революції в 1793 році був заарештований якобінцями за приналежність до жирондистів. У тому ж році був звільнений.
Жан Жілібер - автор багатьох праць з ботаніки. Гербарії, зібрані вченим на території сучасної Білорусі, зберігаються і зараз в Інституті ботаніки ім.Н.Г. Холодного в Києві, а також у Вільнюсі. У київському гербарії під № 1415 зберігається втечу, лист і жіночі квітки волоського горіха, зібрані в Білорусі.
