Що привезти з Італії?
Легше сказати чого не можна. Простіше кажучи з Італії можна привезти ВСЕ і найкращої якості!
Перерахуємо лише особливі сувеніри кожного регіону.
Для кавоманів - найкращий сувенір - кавоварка. Справжні кавоварки для кави роблять тільки в Італії. Знамениті кавоварки "Bialetti" (Італійці називають їх machinetta per kafe). Вони виготовляються з нержавіючого металу. Виглядають дуже елегантно, прекрасний дизайн і насправді смак кави винятковий. Кава - Лавацца або Илли (lavazza, illy). Найкращі марки.
До кави відмінно підійде - "Тірамісу" - Вишуканий італійський десерт, що готується на основі сиру маскарпоне. Також до складу входять савоярді (італ. Savoiardi) - сухе пористе печиво, курячі яйця, цукор, кава (краще еспресо), алкоголь (ром, бренді, марсала) - зверху десерт прикрашається какао-порошком і тертим шоколадом. Торт НЕ випікається, за консистенцією м'який, як пудинг.
Тірамісу - один з найпопулярніших десертів у світі.
Мигдальне печиво «Amarettini» - Цей десерт будуть згадувати всі, хто хоч один раз його спробував. Взагалі солодощі в Італії це особлива тема. Просто неможливо перелічити всі шедеври італійських майстрів. У кожній провінції вони неповторні.
Вина та лікери: знамениті «Chianti» (Найкраще купувати в Тоскані), «Montepulciano d'Abruzzo» (головний сувенір з Абруццо), «Nero d'Avola» (улюблений напій сицилійців), «Moscato» (Сицилія або П'ємонт), «Brunello di Montalcino», «Amaro Montenegro »,« Barolo »,« Barbera »,« Grignolino »і« Barbaresco ».
З міцних напоїв - "Граппа" - Виноградна горілка, буває м'яка, буває більш вираженого смаку. Без неї подарунки з Італії будуть не повні.
До оригінальних можна ще віднести алкогольні напої на основі бергамоту. Бергамот - цитрус, що чимось нагадує зелений апельсин, але володіє абсолютно неповторним смаком і запахом. Регіон Реджіо Калабрія - унікальне місце, де вирощують цей дивовижний фрукт.
Сир - знаменитий «Пармезан» (Parmigiano), найпопулярніший свою руку сувенір. Інший сир (схожий на пармезан) - Grana Padano. Він має більш м'яким смаком. Сир Парміджано Реджано названий на честь міст - Парма і Реджо-Емілія, звідки він і стався майже 1000 років тому з волі ченців-бенедиктинців. Саме тут його роблять вищої якості і донині. У ньому НЕ використовуються ніякі консерванти, його витримують від року до двох для отримання неповторного смаку. І щороку на міжнародних конкурсах він отримує золоту медаль, чого не можна сказати про Грана-Падана. Недарма Пармезан носить титул «Король сирів». Спільне в цих двох типів сиру - їх консистенція. Вони обидва тверді - «pasta dura».
Ще один з популярних сирів - "Горгонзола" - Сир з цвіллю. Місце виробництва - провінції міст: Бергамо, Бреши, Комо, Кремони, Новари, Лекко, Мілана.
Зелене оливкова олія (Краще всього, якщо воно куплено в селі, прямо в спеціальному металевому бідоні) - (1 літр - від 6 євро)
«Мортаделла» (mortadella) - Італійський аналог ковбаси, який, нічого спільного з «ковбасою» не має. Вона трохи схожа на любительську ковбасу з додаванням фісташок і перцю горошком.
Як сувенір, який не буде стояти на полиці, а згодиться в господарстві, можна порадити кухонні фартухи із зображенням оголених статуй великих скульпторів з чоловічими «пам'ятками». Їх також можна знайти по всій Італії.
Вентрічіну (Це тип дуже гострою ковбаси, що складається з в'яленого м'яса, приправленого червоним перцем, 100% м'ясний продукт).
Прошутто крудо (Сирий в'ялений свинячий окіст) вважається найкращої якості з Парми, тобто називатися це буде «прошутто крудо ді Парма». Чим тонше він нарізаний, тим смачніше! Звичайним ножем тонко нарізати неможливо, тому попросіть продавця нарізати в магазині. Вам не відмовлять і навіть зручно розфасують. Можете, звичайно, взяти у вакуумній упаковці, але все таки це вже не те.
