Kdy a jak vykopat mrkev. Skladování mrkve

Aby vám kořenová zelenina vydržela déle, musíte vědět, kdy mrkev vyrýt. Na otázku odpovídáme v článku. Oranžová zelenina dozrává na podzim a aktivně začíná akumulovat živiny a vitamíny. Proto je důležité určit dobu sklizně tak, aby kořeny byly co nejbohatší a zdravé. Neměli byste sem spěchat.

Kdy okopávat mrkev v různé době zrání

Nejchutnější a šťavnaté pomerančové kořeny budou záviset na zvolené odrůdě, od péče o postele během sezóny, zalévání, uvolňování atd.d. Ale co je nejdůležitější, nenechte si ujít načasování kopání mrkve.

Ani s čištěním se ale nedoporučuje otálet. Nízké denní teploty zastavují růst a při déletrvajících podzimních deštích jsou nasyceny vlhkostí, což způsobuje praskání mrkve a ztrátu chuti.

Pokud chcete sklízet slušné výnosy chutné zdravé zeleniny, pamatujte na pár tipů.

Brzy zralá mrkev by měla být zasazena brzy v sezóně a sklizena brzy.

Jakákoli odrůda musí být v zemi 80 dní. Sáčky se semeny udávají vegetační období. V opačném případě kořeny nedosáhnou požadované velikosti a maximálního vrcholu zrání.způsob výsadby mrkve - ohromující výsledky A nezasahuje do zjištění do budoucna, .

Raná zralá mrkev

Zelenina se sází brzy v sezóně a sklízí se brzy. Uprostřed léta kořenová zelenina, prostě šťavnatá a sladká. Taková mrkev není ponechána na skladování, proto není nutné, aby se zdržovala na záhonech. A na volném místě můžete okamžitě zasadit fazole. Určete zralost mrkve podle vzhledu: vrcholy zežloutly a nadešel čas uvedený na značkovém obalu.

Pozdní odrůdy mrkve

Pěstujeme pozdní odrůdy pro skladování, proto je důvod, aby okopaniny zůstaly v zemi až do září-října. Takže mrkev bude akumulovat více karotenu a živin. A pokud je podzimní počasí teplé, pak bude teplota ve skladu nepřijatelná pro pokládání plodiny. Nechte ho proto vsáknout do země, nabrat sílu. Mimochodem, tato informace se může hodit „Mrkev a řepa budou cukrové“.

Jakmile průměrná denní teplota začne klesat, metabolické procesy v okopaninách se okamžitě zpomalí, začnou se ochlazovat, jako by se připravovaly na svůj další osud - lehnout si do chladných sklepů.

Konec září - začátek října u pozdních odrůd je čas narodit se s pomocí vašich pracovitých rukou a výrobních nástrojů. V září (začátkem) se může stát, že nedostanete úrodu a v košících bude spousta nezralých a malých mrkví, které rychle začnou vadnout.

Jak poznat, kdy kopat mrkev

Chcete-li se rozhodnout o kopání kořenových plodin, vykopejte několik kusů a porovnejte velikost s parametry, které byly uvedeny na sáčcích se semeny. Pokud se neshoduje, je příliš malý, nechte ho ještě trochu povyrůst.

Zahrádkáři v polovině srpna trochu rozdrtí vrcholky mrkve - odložte ji stranou. Zelení tedy zakryjí mrkev, která se objevila ze země. Pak se zelenina nebude bát zmrazení a nezmrzne. A to určitě negativně ovlivní skladování. I polámané stonky nechte v záhonech, i když tam leží.

Jak správně okopávat mrkev

Po nastínění času sklizně kořenových plodin se podívejte do kalendáře a poslouchejte předpověď. Počasí musí být dostatečně suché a teplé. V mírném mrazu, již na vzduchu, zmrznou a nastanou problémy se skladováním úrody. Čekají vás příjemná překvapení - SMILE!

Pravidla pro kopání mrkve

1. Pokud jsou kořeny dlouhé, budete potřebovat vidle s plochými zuby.
2. Krátké a polodlouhé mrkve lze vytáhnout ručně.
3. Když vyjmete kořenovou plodinu ze země, musíte jednou rukou vytáhnout vrcholy a druhou rukou držet mrkev u země a trochu ji uvolnit.
4. Stejně jako cibuli nebo česnek nemůžete na záhonech nechat mrkev. Sušte ho raději na suchém místě při +5 C.
5. Ihned odřízněte vršky až k hlavě a špinavou mrkev opláchněte vodou.

Před uskladněním kořenové zeleniny roztřiďte:

• velký a zdravý;
• malý;
• poškozené, které lze použít přímo na potraviny.

Nyní víte, kdy vykopat mrkev, jak to udělat a jak uložit vitamínové dary země. Pokud je vše provedeno správně, čas strávený pěstováním a péčí o mrkev nebude marný.
Vysoké výnosy a dlouhodobé skladování zdravých a šťavnatých okopanin. Ostozahrada vám drží pěsti! Hodně štěstí!