Jak pěstovat a pečovat o chřest venku doma
Obsah
Kultura zeleniny je dnes v Rusku považována za exotickou. Mnohé ženy v domácnosti ji pěstují na květinových záhonech, aniž by věděly o cenných a užitečných látkách kultury, kterou milují příznivci zdravé výživy. Na otázku, jak chřest roste, lze odpovědět: rostlina preferuje slunečné, bezvětrné oblasti. Cítí se dobře pod ovocnými stromy, protože dosáhne technické zralosti dříve, než se objeví listy. Chřest se pěstuje semeny a vegetativně. Sběr výhonků začíná od třetí sezóny.
Kdy zasadit chřest
Zkušení zahradníci provádějí zimní výsadbu keřů chřestu na předem připraveném místě. Zahradní záhon se vyryje a pohnojí směsí superfosfátu, síranu draselného a síranu amonného. Na jaře raději vysazují předem namočená semena s použitím růstových stimulantů. Tento proces probíhá začátkem dubna a sazenice se objeví za dva měsíce. Sazenice se přesouvají na trvalé místo růstu v druhé polovině června.
Množení řízkováním
Pro tento typ reprodukce se odříznou řízky z loňských výhonků a umístí se do vlhkého písku. Podesty je vhodné vybavit uzávěrem vyrobeným z plastové láhve.
Před zakořeněním by měly být řízky větrány a postříkány a po jednom nebo dvou měsících přesazeny do samostatných nádob.
Reprodukce chřestu je možná dělením keře. Kromě toho musí být všechny delenki s výhonky.
Jak zasadit chřest
Ve volné půdě se chřest vysazuje začátkem června pod ochranou plotů nebo zdí budov. Kultura netoleruje půdy s vysokým výskytem podzemní vody, ale dává plodiny na jednom místě bez opětovné výsadby až po čtvrt století. Místo by proto mělo být zvoleno trvalé. Ideální možností je úrodná hlinitopísčitá půda, která je předem připravena. Na podzim se z hřebenů odstraní plevel, přidá se kompost, síran draselný a superfosfát a vykopou se. Po tání sněhu je třeba místo projet branami a pohnojit dřevěným popelem a dusičnanem amonným.
Při výsadbě sazenic chřestu ve volné půdě připravte jámy o rozměrech 30 x 40 cm s hloubkou 30 cm s rozestupem jednoho metru. Otvory se zakryjí volnou zeminou a rostlina se zasadí, kořeny se zkrátí na 3 cm. Zhutnění, zalévání a mulčování půdy.
Kde zasadit chřest
Vzhledem k tomu, že plodina roste na jednom místě až 25 let, jsou nejvyšší výnosy dosahovány v prvních letech, poté se stabilizují a po 10 letech klesají. Vyzvednou si dobře osvětlený kout na zahradě, kde dříve rostly obiloviny a brambory.
V okolí lze pěstovat léčivé bylinky a koření.
Pokud jsou sazenice umístěny v blízkosti plotu, jsou chráněny před negativními účinky plevele z ulice vykopáním plechů nebo břidlice.
Půda na zahradě musí být kyprá, aby byl zajištěn volný přístup vzduchu ke kořenům. Těžké, jílovité půdy se rekultivují přidáním hrubého písku. Stačí v zemi zasadit pět nebo šest keřů chřestu, aby produkt poskytl celé rodině. V případě blízkého výskytu podzemní vody vybavují vysokou vyvýšeninu. Snižte kyselost půdy kostní nebo dolomitovou moučkou, vápnem.
Jak vypěstovat chřest ze semen
Pěstování plodin na otevřeném poli probíhá několika způsoby. Výsev semeny je dlouhý proces kvůli pomalému klíčení, proto se dává přednost výsadbě sazenic na záhon. Za tímto účelem se semena namočí do teplé vody po dobu 3-4 dnů a dvakrát denně se mění voda na čerstvou. Nabobtnalá semena se zabalí do vlhké látky, dokud se klíčky nevylíhnou. Poté se nádoby připraví půdní směsí ze dvou dílů písku a jednoho dílu rašeliny, zahradní zeminy a shnilého hnoje.
Výsev se provádí do drážek do hloubky 2 mm, semena jsou položena ve vzdálenosti 5 cm od sebe. Nádoba je instalována na dobře osvětleném místě s okolní teplotou +25 stupňů. Při každodenním zavlažování se sazenice objeví po týdnu. Vlastnosti péče o klíčky - rašelinový prášek. Dvoutýdenní sazenice se krmí komplexním minerálním hnojivem střední koncentrace.
Klíčící semena v písku
Semena se vysazují do plastové nádoby opatřené víkem brzy na jaře. Nádoba se naplní říčním pískem 5 mm a mírně se navlhčí. Semena jsou položena na povrch v intervalech jednoho milimetru a mírně pohřbena lžící. Pokud je nádoba bez víka, vloží se do polyetylenového sáčku a nechá se při teplotách pod bodem mrazu.
Na umístění plodin nezáleží, protože nepotřebují osvětlení.
Vysušený písek je třeba navlhčit. Po týdnu klíčky vyklíčí, pak byste měli otevřít nádobu a položit ji na okenní parapet.
Sbírání
Potápění sazenic chřestu se provádí, když je přeplněné. Při přesazování musíte každé rostlině poskytnout pěstební plochu 5 x 5 cm. Můžete si koupit hotovou zeminu nebo smíchat rašelinu a zahradní zeminu ve stejném poměru. Sazenice se zasadí spolu s hroudou zeminy a trochu se prohloubí. Sazenice mají tendenci se natahovat a ohýbat k zemi, jde o dočasný jev.
Pěstování sazenic chřestu
Koncem května začnou sazenice tvrdnout, vystavíme je volnému vzduchu, nejprve na jednu hodinu, postupně až na 12 hodin. Začátkem června bude chřest připraven k výsadbě na záhony vysoké 30-40 cm a široké jeden metr. Mezi řadami je ponechána vzdálenost 60 cm, oddělující sazenice od sebe 40 cm.
Při pěstování chřestu je třeba vzít v úvahu schopnost některých odrůd odolávat krátkodobým silným mrazům v dospělosti, přes čtyři roky. Mladým rostlinám škodí teplota -25 stupňů.
Jak chřest roste z oddenků
Rozmnožování kořenů je nejrychlejší, nejúčinnější a nejoblíbenější. K vylodění dochází před zimou nebo na jaře. Oddenky se kupují nebo se používají při pěstování na místě. Po vykopání ze země je rozdělte na části a namočte na půl hodiny do teplé vody.
Mezi řadami je zachována půlmetrová vzdálenost. Do středu jamky se nalije výživný substrát, do kterého se kořeny umístí v rozestupech 30 cm. Výsadby jsou pokryty zeminou, zalévány a mulčovány pilinami, kůrou stromů nebo suchým listím.
Příprava půdy pro přesazování sazenic
V případě sadebního způsobu pěstování je nutná podzimní příprava stanoviště. Nutností hnojení půdy je zavádění hnoje a hnojení s obsahem draslíku a fosforu. Kyselé půdy se odkysličují křídou nebo pomocí vápnění, načež se vyhrabávají hřebeny.
Péče o sazenice
Ihned po vylodění je pro chřest nezbytná vydatná hydratace. Pak je potřeba rostliny čas od času zalít, odstranit plevel.
Pro stimulaci růstu musí být výhonky krmeny roztokem kejdy připraveným z jednoho dílu hnoje a šesti dílů vody.
O tři týdny později se zavede ptačí trus zředěný vodou v desetinásobném objemu. Hnojení komplexním minerálním hnojivem se provádí na podzim. Na zimu nakrájíme chřest na výšku 2,5 cm, rozlouskneme a zasypeme suchým listím a humusem.
Půda kolem rostlin potřebuje pravidelné kypření, aby byl kořenový systém zásobován kyslíkem. Postup se provádí měsíčně, opatrně, kvůli povrchovému umístění kořenů.
Sousedství s petrželkou, zelenou cibulkou, koprem má příznivý vliv na růst a vývoj chřestu.
Choroby a škůdci chřestu
Zahradní rostliny jsou náchylné k:
- Fusarium, což je druh kořenové hniloby. Objevuje se zamokřením půdy.
- Rostlinná rez. Choroby způsobené houbami inhibují růst a ničí neošetřené rostliny.
- Rhizoctonia. Vzácné onemocnění přenášené z mrkve vyžaduje preventivní léčbu kvůli blízkosti této kultury.
- Chřestový brouk listožravý.
- Chřest muška hlodá díry v mladých rostlinách. Hmyz škůdce klade larvy a ničí výsadbu.
- Zahradní slimáci, jedí všechny části chřestu, nepohrdnou starými a hrubými výhonky.
Aby se takovým jevům zabránilo, je nutná včasná léčba vhodnými přípravky. Proti škůdcům pomáhají preventivní opatření ve formě postřiků "Karbofos", které mají nízkou toxicitu a jsou vhodné pro ochranu různých zahradnických plodin.
Sklizeň chřestu
Chřest je vhodné užívat ve 3-4 roce. Má se řezat chřest po zvednutí oddenků nad povrch země. Pokud zima není příliš mrazivá a jaro přichází brzy, sklizeň začíná v dubnu. Dvaceticentimetrové výhonky se stříhají pro řezání. Z rostliny se nesklízí více než tři stonky. Úklid trvá 14 dní. V následujících sezónách je přípustné řezat až 10 výhonků z každé rostliny za měsíc a půl.
Stonky se mají schoulit, odstranit plevel z místa a aplikovat minerální hnojení. Oddenky vydávají nové výhonky, které se vyvíjejí a tvoří poupata před nástupem chladného počasí.
Nakrájený chřest se vytřídí, aby se zbavil nepoužitelných stonků a umístí se do tepla. Zanechává hladké, pískavé stonky se znatelným leskem. Poté zabalte do vlhkého hadříku a uložte na spodní polici chladničky nebo na jiné tmavé, chladné místo po dobu až 3-4 měsíců. Silně vonící produkty vydávají svůj pach do výhonků, takže jejich sousedství by mělo být vyloučeno. Doporučuje se vertikální umístění, aby se zabránilo deformaci.
Mnoho zahradníků udržuje sklizeň ve sklepě, rozprostírá ji v dřevěných bednách a posype vrstvy pískem.
Nakrájený chřest pro dlouhodobé skladování. Výrobky jsou umístěny v hermeticky uzavřené nádobě a umístěny v chladničce s teplotním režimem 0 ... -20 stupňů. Takové podmínky pomáhají zachovat barvu a živiny. Zmrazení předvařeného chřestu.
Chřest je oblíbený nejen jako potravinářský výrobek, ale také jako zahradní dekorace. Okrasná rostlina harmonicky doplňuje květinové aranžmá.