Charakteristika plemene krav červená step

Náhodným křížením plemen Angeln, Ost Friesland, Simmental a Grey step na jihu Ukrajiny v 18-19 století bylo vyšlechtěno červené stepní plemeno krav. Od svých předků dostala mnoho užitečných i nešťastných vlastností. Navzdory všemu se stala populární v mnoha regionech Ruské federace, Ukrajiny, Kazachstánu.

Červené stepní plemeno krav

Vlastnosti plemene

Obliba chovu krav ukrajinského plemene Red Steppe zaujímá 4. místo. Tento skot má řadu charakteristických rysů:

• vysoká dojivost - 3-3,5 tuny mléka během laktace na skromném krmivu, 4-5 tun výrobků na vydatném krmivu s průměrným obsahem tuku 3,6-3,8%;
• snadná tolerance vysokých teplotních změn;
• nenáročnost v pěstování a péči;
• vysoká odolnost vůči typickým chorobám skotu.

Váhy červené stepi jsou průměrné. Dojnice dosahují 400-650 kg, býci - 750-900 kg. Telata se rodí s hmotností 25-30 kg - u jalovic, 30-35 kg - u býků. Rychlý nárůst hmotnosti, až šestiměsíční telata jsou schopna dosáhnout 160-200 kg. Jateční maso nepřesahuje 50-53 % ani u dobře živených jedinců.

Červené stepní plemeno krav je proslulé vysokou plodností, potomstvo se objeví až 4x v průběhu 3 let.

Jalovice rychle dospívají a jsou připraveny k chovu již ve věku 15-19 měsíců, kdy je jejich hmotnost stanovena na cca 350 kg. Býci ve věku 3-4 let přibírají 75 % celkové hmotnosti.

Exteriér červené stepní krávy

Barva stepního plemene krav je jednotná, má variace od světle červené po tmavě cihlovou, odstín na hřbetě je tmavší než hlavní. Na končetinách, břiše a hlavě jsou u některých jedinců tečky a skvrny bílé barvy. Nosní část je natřena tmavou barvou, rohovitá kost na hlavě světle hnědého odstínu směřuje dopředu.

Malá velikost zástupců plemene Red Steppe je způsobena lehkými a tenkými kostmi a malým podílem svalové hmoty, stejně jako téměř úplná absence podkožního tuku. Tvar těla zvířat je protáhlý, nohy jsou silné, rovné, krk je dlouhý, s malými záhyby kůže, hlava je podlouhlá s velkými rohy. Plemeno se vyznačuje objemným břichem, slabým zvednutým lalokem, úzkou křížovou kostí, úzkým a hlubokým hrudníkem. Vemeno žláznaté, zaoblené, s pravidelnými laloky a válcovitými bradavkami.

Rozměrové charakteristiky červeného stepního ukrajinského plemene:

• délka těla - 150-165 cm, u býků - až 170 cm;
• hloubka hrudníku - maximálně 70 cm, šířka - až 45-47 cm;
• výška v kohoutku - 126-129 cm;
• obvod nadprstí - 17-19 cm.

Podmínky zadržení

Chov červených stepních krav vyžaduje zvláštní péči. Potom budou výnosy vysoké a potomstvo bude pravidelné. U dospělých krav v laktaci je důležitou vlastností správné péče střídání období laktace a období na sucho, kdy neprodukují mléko.

Dobře živenou krávu se doporučuje provozovat v mrtvém dřevě od začátku třetího otelení po dobu 70 dnů, jedince na průměrné krmné základně - 40-60 dnů. Porušení režimu a nepřetržité dojení od otelení po otelení vede k narušení mléčného systému, oslabení zvířete, narození slabých potomků a neplodnosti.

Červená stepní kráva vyžaduje zvláštní péči

Kravín

Stepní plemeno krav potřebuje co nejpohodlnější stáje. Předpokladem je absence vodítka. Pro oddělení jedné krávy od druhé jsou vytvořeny speciální oddíly. Hluboká podestýlka by se měla pravidelně měnit.

Voda je podávána samostatně, napáječky nejsou instalovány. Krmení se provádí minimálně 3x denně. Během a po inseminaci jsou krávy chvíli ponechány ve speciálním oddělení. Dospělé březí zvíře musí rozhodně chodit na procházky na čerstvý vzduch a mít uvnitř chléva více prostoru na procházky. Charakteristika stodoly nutně zahrnuje lehké větrání v teplé sezóně a ochranu před mrazem v chladném období. V zimě dbají zejména na to, aby v místnosti bylo středně teplo, neprofoukalo ji průvan.

Dieta

Charakteristickým rysem těchto chovných zvířat je mimořádná nenáročnost ve výživě a snadná aklimatizace. Od svých předků dostalo červené stepní plemeno krav schopnost přibírat na váze během aktivního období růstu trávy - na jaře a na podzim, a neztrácet ji špatným jídlem - v létě, kdy většina trávy ve stepi hoří ven. Čerstvé bylinky jsou povinnou součástí jídelníčku dobytka, zvláště v období jaro-podzim. V zimě je užitečné dávat seno ze stejných bylin.

Také užitečné složky stravy plemene Red Steppe jsou:

• siláž a jiný potravinový odpad;
• pěstované rostliny (kukuřice, zelí, řepa atd.).d.)
• kořeny a ovoce (mrkev, řepa, jablka);
• specializované doplňky výživy.

Studené a mražené krmivo je kontraindikováno u březích dospělých a mladých jalovic. Hnilé a fermentované potraviny mohou zabít plod. Velké množství otrub a dalších produktů, které zvyšují růst plodu uvnitř dělohy, je sníženo, aby byl zajištěn snadný porod.

Nemoci a prevence

Významnou výhodou, která láká farmáře, je vysoká imunita tohoto skotu. Existuje vysoká odolnost vůči leukémii a také nízké riziko infekce a progrese rakoviny. Preventivní opatření zahrnují pravidelné prohlídky, krevní testy a očkování.

Problémy často vznikají s nedokonalou stavbou karoserie. Takže krávy červeného stepního plemene na nerovných pastvinách si zraňují nohy, pokud neúspěšně skákají kvůli svalové slabosti. Úzká struktura zádi a její prověšení může způsobit potíže při nesení a porodu velkých telat. Takové problémy je však obtížné předvídat, a proto není vždy možné se jim vyhnout.

V oblasti odběru mléka jsou zdravotní problémy. Časté jalovice se zdeformovanými laloky vemene vedoucími k mastitidě v důsledku strojového dojení nebo nesprávné péče. V tomto případě stačí dodržet způsob chovu hospodářských zvířat ve stáji, který zahrnuje výběr krav do chovu. Jedincům s nesprávně vyvinutými vemeny není dovoleno oplodnit nebo jsou pářeni s červenými býky čistého původu, aby získali geneticky vylepšená telata. Pokud je farma malá a dojení se provádí ručně, měla by se standardně provádět prevence mastitidy. Je lepší poradit se s veterinářem a zvolit vhodné masti a v případě exacerbace onemocnění - injekce.

Závěr

Krávy červeného stepního plemene - dobrá investice. Vybíravé krmivo, vysoká výdrž a dobrá mléčnost poslouží rozvoji zemědělství, proto je plemeno nyní tak oblíbené. Správná péče o vaše zvířata pouze zlepší kvalitu produktů a také přinese majiteli vynikající příjem.