Úprava a zpracování kozích kůží v domácnosti

Pro mnoho farmářů není tajemstvím, že domácí kozy se chovají nejen pro maso a mléčné výrobky. Velmi kvalitní a hebkou kůži seženete i ze zvířat. Aby byly produkty vysoké kvality, je zapotřebí speciální a promyšlený přístup a také určité dovednosti.

Charakteristické vlastnosti samokožních přípravků

Poptávka po kozích kůžích je dnes velmi vysoká. Kozy ve srovnání s ovčí kůží produkují hutnější, pevnější a pružnější výrobky. Díky tomu jsou výrobky teplé, lehké a krásné.

Kůže získaná z mladých zvířat se stává chevro, muflon a další kožešinové a kožené polotovary.

Kozí kůže

Hmotnost párových produktů je až 6% z celkové hmotnosti kozy, zbytek ukazatelů bude záviset na vlastnostech plemene a věkové kategorii. Z dospělého zvířete můžete získat plátno, které bude mít plochu více než sto čtverečních centimetrů (u mladých zvířat přibližně ¼ uvedené velikosti).

Podle tloušťky lze spárované skiny rozdělit do následujících skupin:

  • 1,8 - 2,5 mm - dospělá koza;
  • 2,2 - 3,5 mm - dospělá koza;
  • 0,9 - 1,4 mm - mladá zvířata 60 - 90 dnů stará;
  • 1,3 - 2,2 mm - mladý růst 150 - 180 dní.

Jak kvalitní budou suroviny, závisí na tom, jaké jsou poskytnuty podmínky chovu zvířat. S nedostatkem krmiva se kůže stává tenkou a ochablou. Pokud došlo k infekční nebo parazitární infekci, pak je kůže suchá, a vlna se plazí v cárech.

Jak na kůži

Kůže se z koz odstraňuje pomocí určité technologie zvané „vrstva“. Zpočátku je nutné zavěsit kostru a provést řezy ve výši tří kusů:

  1. Příčně. Začíná od kteréhokoli zadního kopyta k druhému kopytu (řez vede podél řitního otvoru).
  2. Příčně. Začíná od záprstního kloubu na přední končetině a přes hrudní kost se táhne ke stejnému kloubu druhého kopyta.
  3. Podélně. Od hrdla jatečně upraveného těla přes hrudní kost a břicho, končí uprostřed ocasu.

Stahování kozy z kůže

Po dokončení těchto akcí můžete odstranit kůži, dodržujte tato jednoduchá pravidla:

  • kůže se stáhne z jatečně upraveného těla, počínaje krční oblastí a poté z předních končetin;
  • jemně zatáhněte rukama, dokud se neuvolní, aby se zabránilo přilnutí tuku a tuku.

V některých oblastech může být kůže s tělem velmi těsná: zde můžete opatrně zastřihnout problémovou oblast. Je velmi důležité nepoškodit cennou kožešinu. Kromě toho se provede řez v blízkosti řitního otvoru a kolem smyčky (u koz). Poté, co stahování kůže dosáhne zadních končetin, utahování se zastaví, dokud nejsou provedeny další řezy, a poté znovu pokračuje.

V místech, kde se hromadí tuk a tuk, můžete použít i nůž, aby se neoddalovaly, ale zůstaly na mase.

Po konečném odstranění kůže z kozy musí být tato roztažena nebo napnuta pomocí speciálního rámu, který umožňuje surovině vyschnout bez ztráty konfigurace.

V následující tabulce můžete vidět vlastnosti kožených produktů v závislosti na době porážky:

Typ pleti

Doba porážky (měsíce)

Jak se to charakterizuje

Kde se používá

Léto

6-7

Nízká kvalita, žádné tukové inkluze. Srst - řídká, krátká, bez chmýří

Výroba obuvi, galanterní výrobky

Podzim

8-10

Tvrdost - střední, srst - střední množství, mírný lesk

Šití obuvi, galanterie, podšívky, oděvů

Zima

11-1

Velmi odolný, lesklý. Srst - hustá s chmýřím

Šití podšívek, kožešinových oděvů, obuvi

Jaro

2-5

Nekvalitní, t.Na. dochází ke změně vlny. Tenká kůže. Na srsti jsou lysé skvrny

Nevhodné pro průmyslové použití

Chcete-li získat nejkvalitnější produkty s vlastním potahem, je třeba provést převaz ihned po jeho odstranění.

Ve většině případů to nelze provést hned, a proto budete muset provést počáteční konzervační proces pomocí suché soli.

Obvaz na kůži

Prvotní konzervace

Tato metoda pomůže uchovat produkty se slupkou až do okamžiku oblékání a zde se používá suchá sůl. Jednoduše řečeno, banální solení se provádí pomocí následující technologie:

  1. Po odstranění se kůže položí na rovný povrch kůží směrem ven.
  2. Pomocí ostrých nástrojů seškrábejte přichycené maso.
  3. Je nutné pokrýt celou kůži suchou solí, nezapomenout na okraje.
  4. Poté položte polotovar s obálkou tak, aby kůže ležela na kůži, a ne na srsti.
  5. Přeložte kůži na polovinu a vložte do jakékoli nádoby na tři dny.
  6. Jakmile tato doba uplyne, musíte rozvinout kůži a pověsit ji na vodorovnou tyč s kožešinou dovnitř tak, aby záhyb šel podél hřebene.
  7. Pleťové produkty se skladují v suchých místnostech.

Takové primární zpracování umožňuje skladovat obrobky po velmi dlouhou dobu, hlavní věcí je zajistit, aby na vlnu nedocházelo k útokům molů.

Namáčení

Tento proces se provádí u kůží, které prošly primárním zpracováním ve formě konzervace. Ale abyste mohli provést další oblékání, musíte materiál změkčit. Postup se provádí následovně:

  1. Musíte si pořídit nádobu vhodné velikosti, kde bude kůže tři až čtyři dny.
  2. Je vhodné používat pouze měkkou vodu. Pro změkčení tvrdé vody použijte louh.
  3. Množství kapaliny se vypočítá následovně: hmotnost suchého materiálu vynásobená 6.
  4. Zatímco probíhá procedura namáčení, musíte udržovat teplotní režim 15 stupňů.

Abyste se vyhnuli množení hnilobných bakterií a urychlili proces, můžete použít agravátory (speciální sloučeniny přidávané do kapaliny):

  • stolní sůl - 5 gramů na litr vody;
  • soda - 1 gram / litr.

Jak správně vytvarovat a zlomit

Odstraňování ulpěného masa

Z kůže musí být odstraněna zbytková podkožní vrstva a vlákno. Pro výrobu materiálu se používá speciální zařízení v podobě stroje, který má hřídel a lopatky ve formě šroubů. Můžete také použít ostrý šikmý.

Technologie vypadá takto:

  1. Musíte nainstalovat palubu, která má sklon 35 stupňů.
  2. Rozetřete kůži kůží nahoru.
  3. Ostrým nožem začněte opatrně seškrabávat celou vrchní vrstvu.
  4. Odřený od střední k levé zadní končetině.
  5. Střed na pravou nohu.
  6. Po zpracování zadní strany kůže je třeba ji obrátit a vše opakovat.

Technologie moření

Tento proces se provádí po odstranění horní vrstvy pokožky. Pleťové přípravky se ošetřují roztokem vody s různými kyselinami a kuchyňskou solí. V důsledku procesu získává pokožka plasticitu a měkkost.

Doma můžete použít následující kyseliny:

  • octová;
  • sírová;
  • sůl;
  • formální.

Kuchyňské soli je přiřazena role ovlivňující kyseliny. Nedostatek této složky vede k destrukci kůže.

K přípravě roztoku se používá následující recept:

  • kyselina se odebírá v množství 9 gramů na 1 litr vody;
  • sůl - 60 gramů / litr;
  • teplota vody - 25 stupňů.

Jiným způsobem lze tento proces nazvat zpracováním kůží speciálním vodným roztokem s kyselinou.

Co je opalování

Po dokončení výše uvedeného procesu získají kožené výrobky měkkost a pružnost, ale po namočení opět ztvrdnou. Aby se tomu zabránilo, provádí se opalování.

Způsobů je více, ale v domácnosti je nejrozšířenější hliník-chromová metoda pomocí kamence.

K přípravě roztoku můžete použít následující recept:

  • sůl - 50 gramů;
  • hyposulfit - 10 gramů;
  • chromový kamenec - 4 gramy;
  • hliníkový kamenec - 1,5 gramu;
  • soda - 0,5 gramu.

Toto množství se aplikuje na jeden litr teplé tekutiny.

Technologie opalování vypadá takto:

  1. Zpočátku se soli s hyposulfitem ředí vodou.
  2. Kůže se vloží do roztoku tak, aby byla zcela nasycená. Prvních 45 minut musíte pravidelně míchat.
  3. Po 120 minutách přidejte chromový kamenec, rozdělte je na 2 porce. Nejprve se doplní jeden, po 60 minutách - druhý.
  4. Po dalších 60 minutách přichází na řadu roztok hliníkového kamence.

Pokud vše proběhlo dobře, kůže se změní na zelenou, po které musí být vysušena.

Co je podstatou výkrmu

Zde je usni dodána ještě větší měkkost a pružnost. Chcete-li proces provést, musíte vytvořit emulzi s teplotou asi 45 stupňů a sestávající z následujících složek:

  • vepřový nebo jehněčí tuk - 450 gramů;
  • rybí tuk - 50 gramů;
  • amoniak - 25 ml 25% koncentrace.

Silná vrstva masti se musí nanést na celý povrch kůže a nechat vstřebat. Proces trvá až 8 hodin. Poté je třeba kůži vysušit a natáhnout do délky a šířky pomocí speciálních držáků.

Proč uklízí?

Poté, co se kůže natáhne, musí být odstraněna a zkontrolována, zda neobsahuje nerovná místa a film, který může ovlivnit plasticitu produktu. K nápravě zjištěných nedostatků se používá palubka a ostrý stahovací nůž (lze nahradit brusným papírem). Správně loupané kůže má měkký a hladký povrch. Zbývá pouze provést fázi česání srsti.

Co se vyrábí z kozích kůží

K výrobě kůží lze použít zvířata jakékoli věkové skupiny. Čím je věková hranice nižší, tím je oblékání jednodušší. Pleťové produkty jsou rozděleny do následujících typů:

  1. Výprask – získává se od nenarozených kůzlat.
  2. Opoek - novorozené dítě.
  3. Výrůstek - zvířata 90 dní.
  4. Unplug – kůže 180denních zvířat.
  5. Polokůže - 365 dní.

První dva typy jsou zakoupeny pro výrobu tenkých husky pro rukavice. Třetím typem je drahé chevro. Zbývající dva jsou ceněny pro svou měkkost a pevnost.

Kvalita kožených produktů bude záviset na plemeni, podmínkách ustájení, věkové skupině a stravě.

Články na téma
LiveInternet