Kolik může křepelka přibrat?

Chov křepelek na osobní farmě je docela výnosný obchod. Vejce a masné výrobky získané z malých ptáků jsou labužnické a jsou mezi spotřebiteli velmi žádané.

Dnes existuje velké množství plemen patřících do různých směrů s vlastními individuálními ukazateli. Pro ty, kteří se rozhodnou chovat křepelky na maso, je užitečné vědět, jak moc mohou zástupci této skupiny získat.

Plemenné skupiny masného směru

Pro získání masných výrobků je nejvhodnější chovat faraony nebo texaské bělouše. Obě tato plemena jsou obdařena schopností dobře přibírat na váze, a to vám umožňuje získat dostatek masa.

Hodnota produktů získaných právě z křepelek spočívá ve vynikající chuti, dietních vlastnostech a jemnosti. Existuje názor, že použití masového vývaru vám umožní obnovit sílu po dlouhé a těžké nemoci. Křepelky jsou vhodné ke krmení dětí, lidí s alergickými reakcemi. Maso malých ptáků je hypoalergenní a obsahuje látku potlačující alergeny. Kromě všech výše uvedených vlastností mají produkty nízký obsah kalorií a dobré nutriční vlastnosti.

Recenze plemene faraon

Děkujeme chovatelům ze Spojených států za toto plemeno. Sledovali cíl vyšlechtit takové křepelky, ze kterých dostanete maso ve velkém. Vzhled faraonů je podobný vnějším znakům divoké křepelky, což je některými odborníky považováno za významný nedostatek. Hlavní výhodou těchto ptáků je hmotnost. Dospělí muži přibývají na hmotnosti 0,2-0,27 kg a ženy - 0,3 kg. Ale faraoni se nemohou pochlubit vlastnostmi kladení vajec: je to 200 kusů za 365 dní, ale zároveň je hmotnost jednoho vejce asi 12-16 gramů. Pohlavní zralost u ptáků nastává ve věku 1,5 měsíce, po 7 dnech lze získat první vejce od samic. Významnou nevýhodou plemene je vytvoření určitých podmínek pro ptáky, stejně jako organizace správné stravy.

Recenze plemene Texas White

V Americe se chovají i texaští bílí, kteří zdědili barvu opeření po jednom z předků patřících k anglickému bílému plemeni. Tyto ptáky lze nazvat obři mezi křepelkami. Dospělí muži přiberou 0,36 kg a ženy - 0,47 kg. Ptáci se vyznačují klidnou povahou a nenáročnými podmínkami chovu. Tento klid je často považován za nevýhodu. V tomto ohledu začínají být producenti líní a neplní své povinnosti při krytí samic.

Tato vlastnost by měla být vzata v úvahu, pokud se plánuje chov křepelek. Na 1-2 samice by měl být 1 samec. Období produkce vajec začíná 60. dnem, ale procento produkce oplodnění je poměrně nízké. Za 365 dní od jedné samice můžete získat 220 vajec o hmotnosti 12-18 gramů.

Na poznámku. Kuřata bílého texaského plemene mají nízkou míru přežití, a proto jim majitel bude muset věnovat maximální pozornost a péči.

Jak rychle křepelky přibírají na váze

Tento ukazatel závisí na krmení na farmě. Ptáci potřebují vyváženou stravu, protože kromě živin používaných pro tvorbu vaječných produktů musí ptáci přibírat na váze.

Krmivo se podává 3-4krát denně, nejlépe ve stejnou dobu. Pokud je krmení provedeno správně, pak by samice po 35 dnech od okamžiku narození měly mít hmotnost 0,15 kg.

Podle statistik může pouze 40 % křepelek výrazně přibrat, zatímco samice budou vážit o 15 % více než samci. Nejintenzivnější růst je pozorován od 21 do 40 dnů. Díky vyvážené a správně sestavené stravě mohou zástupci plemene Pharaoh dosáhnout průměrných ukazatelů hmotnosti do druhého měsíce od narození. Počínaje 60. dnem dochází k poklesu přírůstků, což je zvláště patrné u mužů.

Důležitý bod. Samice by měly konzumovat více krmiva než chovatelé, tzn. Na. jejich spotřeba živin jde do tvorby vaječných výrobků.

Co ovlivňuje velikost křepelek

Nejdůležitějším faktorem při určování velikosti malého ptáka jsou vlastnosti plemene.

Velikost a produktivitu různých plemen můžete vidět v následující tabulce.

Jméno plemene

Délka těla v cm

Živá hmotnost samců v gramech

Živá hmotnost samic v gramech

Počet vaječných výrobků za rok

Hmotnost jednoho vejce v gramech

Japonská křepelka

15-21

115-120

138-150

280

9-14

faraon

Nejsou žádná data

200-270

300-316

200

12-16

Texas bílá

Nejsou žádná data

360

470

220

12-18

Anglická bílá

Nejsou žádná data

135-160

155-180

280-290

10-11

Anglická černá

Nejsou žádná data

160-170

180-200

280

11-12

Smoking

Nejsou žádná data

150

160

280

10

estonština

Nejsou žádná data

170

200

278-310

jedenáct

Manchu

osmnáct

200-260

260-300

220

šestnáct

Kalifornie

23-25

Nejsou žádná data

Nejsou žádná data

100-110

jedenáct

V jakém věku porážet křepelky

Hlavním kritériem pro všechny ptáky masného směru je procento jateční výtěžnosti. Záleží na věkových charakteristikách ptáků, pohlaví a tělesné hmotnosti. Nejvyšší jateční výtěžnost se získá z křepelek zaslaných na porážku ve věku 35–42 dní.

Pokud vezmeme průměrnou hmotnost křepelky 300 gramů, bude procento jateční výtěžnosti 72,8 %. Samec o hmotnosti 180-200 gramů vykáže jateční výtěžnost 72,4 %. Od 49. dne dále procento klesá.

Křepelky se posílají na porážku, když jsou staré 1,5 měsíce. Zpočátku jsou zabiti největší zástupci a poté všichni ostatní. Chování masných křepelek po dobu delší než 60 dní je nepraktické, t. Na. nabrali maximální váhu, a pak budou používat pouze krmivo bez výrazného nárůstu hmotnosti.