Je možné zasít bazalku před zimou a jak o ni pečovat

Mnoho zahradníků praktikuje výsadbu bazalky před zimou. Ale v tomto případě se koření nepěstuje na zahradním pozemku, ale doma. Bazalka je tropická bylina, která miluje péči. Proto je výsadba semen jen malou částí procesu pěstování.

Je možné zasadit bazalku před zimou?

Pěstování plodiny v zimě je samozřejmě možné. Ale abyste získali dobrou úrodu, je důležité semena správně připravit k setí. Aby éterické oleje opustily zrna, namočí se na několik hodin do vody. Esenciální oleje totiž brání klíčení semen.

Poznámka! Protože den je v zimě krátký, pěstování plodiny vyžaduje dodatečné osvětlení. K tomu je každý večer umístěna lampa poblíž nádoby.

Zimní odrůdy

Existuje několik odrůd bazalky pro zimní pěstování:

1. Markýz. Odrůda odolná vůči chladu, která dozrává asi 40 dní. Rostlina se vyznačuje silným stonkem a výškou 20-25 cm. Listy této odrůdy jsou malé a hladké, s jasně zelenou barvou. Jedna rostlina váží asi 150 gramů. Marquis má výrazné hřebíčkově pepřové aroma. Odrůdu lze pěstovat venku pod fóliovým krytem, ​​ale za předpokladu, že nemrzne. Jinak se kultura nezvedne.
2. malolistý. Odrůda střední sezóny charakterizovaná úzkými, malými listy. Kultura má nasládlou chuť s jemnou kyselou chutí.
3. Stroužek. Odrůda se vyznačuje silným aroma a výraznou hřebíčkovou anýzovou chutí. Kultura zraje v průměru 40 dní. Rostlina dorůstá až 40 cm, vyznačuje se velkými listy s vrásčitými a zubatými okraji.

Příprava nádoby a půdy pro výsadbu

Bazalka nejlépe roste v hotových směsích, které lze zakoupit ve specializovaných prodejnách. Pokud se pozemek ze zahrady používá k výsadbě, je předběžně hnojen minerálními prostředky.

V nádobách, kde bude kultura pěstována, jsou na dně vytvořeny malé otvory, po kterých je položena drenážní vrstva pomocí expandované hlíny nebo oblázků. Jeho přítomnost je nezbytná k odstranění přebytečné vlhkosti z nádoby.

Existuje ještě jeden účinný způsob, jak připravit půdu pro bazalku. Kalcinuje se v peci při teplotě 80-90 stupňů. To vám umožní dezinfikovat půdu a získat dobrý výnos.

Pravidla zimního přistání

Před výsevem semen se namočí na několik hodin do vody, poté se zasadí do nádob s navlhčenou půdou. Vzdálenost mezi semeny by měla být alespoň 7 cm, hloubka výsadby - 1 cm. Po vylodění se nádoby zakryjí potravinářskou fólií a přemístí se na místo, kde není přímé sluneční světlo. Zároveň by teplota vzduchu neměla být nižší než 23 stupňů. Když klíčky vyraší, přesadí se.

Funkce péče

Basil miluje světlo. Osvětlení je nutné minimálně 12 hodin denně. Vzhledem k tomu, že zimní dny jsou krátké, je důležité zajistit rostlinám dodatečné osvětlení. Lampy jsou zavěšeny přímo nad nádobami na rostliny. Je také důležité pamatovat na to, že nedostatek tepla má na zeleň neblahý vliv.

Pro dobrou sklizeň musí být teplota v místnosti, kde se bazalka pěstuje, alespoň 20 stupňů.

Vzhledem k tomu, že vzduch v místnosti je v zimě obvykle suchý, plodina potřebuje nejen zalévání, ale také pravidelné postřikování listů z rozprašovače. Kulturu zalévejte ráno výhradně usazenou vodou. Po objevení prvních listů jsou vrcholky bazalky sevřeny, což podporuje růst keřů do šířky, nikoli nahoru.

Pěstování ve skleníku

Mnoho zahradníků dává přednost pěstování bazalky ve skleníku. Zároveň by měly být skleníky dobře vytápěny. Jedna stěna v nich je hluchá, což zvyšuje teplotu uvnitř místnosti, což pomáhá šetřit na vytápění. Ekonomičtější možností pro zakrytí skleníku je dvojitá vrstva plastové fólie. K udržení optimální teploty pro bazalku v místnosti používají zahradníci shnilý hnůj a slámu.

Zpočátku se biopalivo položí pod film a po několika dnech se určí na lůžkách a posype se na půdu připravenou k setí.

Místnosti jsou vytápěny pecí nebo elektrickými kamny. Půda pro kulturu by měla být volná a lehká. Před výsadbou se pohnojí shnilým hnojem. 10-15 dní po výsadbě semen se krmí močovinou nebo trusem.

Skleníková bazalka se pěstuje dvěma způsoby:

1. Ze sazenic.
2. Výsev semen.

Ve druhém případě se semena předem vysévají do lehké půdy. Poté, co se na rostlinách objeví 2 listy, provede se sběr. Vzdálenost mezi rostlinami by neměla být menší než 5 cm, jedině tak se mohou normálně vyvíjet. Po 30-40 dnech se sazenice přesadí do skleníku. Pod ním jsou vytvořeny mělké drážky, které jsou ve vzdálenosti 15 cm od sebe. Každý týden potřebují záhony vydatnou zálivku usazenou vodou.

Vzhledem k tomu, že bazalka je teplomilná kultura, je důležité udržovat teplotu vzduchu ve skleníku, měla by být alespoň 22 stupňů. Je důležité pamatovat na to, že rostlina nepotřebuje ani nadměrné teplo, takže skleníky čas od času větráme.

Co dělat na jaře?

Sklizeň bazalky je docela snadná. Listová část a vrcholy stonku jsou pečlivě řezány nožem nebo nůžkami. Je důležité sklízet rostliny před květem, protože během tohoto období obsahují jejich listy maximální koncentraci esenciálních olejů.

Zelení se mohou jíst čerstvé nebo sušené. Ve druhém případě se rostliny skladují v teplé místnosti. Optimálně, pokud se jedná o podkroví, kde je teplota vzduchu alespoň 25 stupňů. Bazalku můžete sušit v troubě, ale je důležité nepřehánět to s teplotou, jinak rostlina ztratí své prospěšné vlastnosti. Po proceduře by se stonky a listy zeleně měly snadno zlomit. Sušená a drcená bazalka se vloží do skleněné nádoby, přikryje se víkem a skladuje se na tmavém a suchém místě.