Bestuzhev krávy: hlavní rysy plemene

Plemeno skotu Bestuzhev bylo získáno v provincii Simbirsk. Při získávání bylo použito krytí zástupců masného směru skotu (západoevropská masná plemena) nejlepšími býky místních plemen od většiny dojnic. V důsledku toho se ukázaly extrémně odolné krávy a býci, kteří mají k dispozici zvýšenou produktivitu, a to jak masné, tak mléčné. Plemeno má také vynikající adaptační vlastnosti.

Zvláštní je, že přes všechny své přednosti jsou tyto krávy na ruských farmách vzácné.

Jak plemeno vzniklo?

Plemeno krav Bestuzhevskaya se formovalo od 18. století na pozemcích současné Uljanovské oblasti. Primární směsi hovězího a mléčného skotu se zlepšily Kholmogory a holandské červené býky. A již se získanými hybridními zvířaty byla provedena komplexní šlechtitelská práce. Aby krávy produkovaly spíše velké objemy mléka a býci měli dobré vlastnosti z hlediska krmení masem, byli chováni metodou „sami o sobě“. Plemenný skot se zároveň stal odolným a dokonale snáší zdejší drsné klimatické podmínky.

Dále „ostření“ plemene probíhalo na množírnách Uljanovsk a Samara, kde byly krávy tohoto plemene přikryty býky Dutch, Shorthorn a Wilstermarsh. V regionech Samara a Uljanovsk, v Baškirsku a v Tatarstánu jsou tyto krávy nejvíce. Moderní krávy a býci jsou maximálně přizpůsobeni specifikům klimatu a krmné základně regionu Volha. Přestože se vzhled bestuževských krav výrazně změnil od originálu, deklarovaného na počátku 20.

Popis a charakteristika

Bestuževské krávy mají lehkou suchou hlavu se středními rozměry, úzké čelo, bělavé rohy, velké. Krk je střední, s kožovitými záhyby. Hluboký hrudník s dobře vyvinutým lalokem.
Bedra široká a rovná. Záda jsou téměř rovná. Křížová kost mírně zvednutá.

Nohy jsou volně rozmístěné. Vemeno je miskovité, středního objemu, bradavky jsou umístěny volně. Samotné vemeno je pokryto načervenalou srstí.
Výška v kohoutku cca 132 cm, šířka hrudníku 40-43 cm a hloubka do 76 cm.

Barva je červená, od světle červené až po cihlově třešňovou, občas s bílými skvrnami, ale je jich méně. Skvrny se obvykle nacházejí na hlavě, vemeni a podbřišku. Nasolabiální zrcátko je často zbarveno černě.

Při otelení váží jalovice třetinu centu a býci o pár kilogramů více. Ve věku 17-18 měsíců dosahují mláďata hmotnosti dvou centů. Býci a krávy jsou dobře osvalení. U býků při výkrmu dosahuje hmotnost jedné tuny. Krávy váží pět až šest centů.

Podle produktivity použití Bestuzhevskaya plemeno smíšeného typu (maso a mléčné výrobky). Každá kráva je krmena 5-6 tun mléka s obsahem tuku do 4% za laktaci. Rekord - 10 000 litrů.

Specifičnost krmení a chovu

Uvažujeme-li o krmení mladého dobytka, kastrovaných býků nebo vadných krav tohoto plemene, je chování takových zvířat možné v létě na výkrmnách nebo v zimě v odlehčených kravínech. Krmná dávka musí obsahovat kukuřičnou siláž, senáž z luštěnin a obilné koncentráty, aby se dosáhlo asi jednoho kilogramu denního přírůstku hmotnosti. Kastrovité gobies lze pěstovat až 20 měsíců, pokud existuje levný odpad z výroby piva nebo cukru nebo dobré pastvy na léto.

Při pěstování dojnic je nutné pečlivě krmit vybraným krmivem až po dobu 12-14 měsíců, jalovice ponechat spolu s matkami "sát" co nejdelší dobu, aby se vytvořila pevná kostra a objemná žaludek je hotový do 14 měsíců. Taková kráva bude v období pastvy schopna strávit hodně trávy.