Jak si sami doma naklíčit pšenici?

Naklíčená zrna úspěšně nahrazují vitamínové doplňky a premixy, které zvířata potřebují pro plný vývoj a přibírání na váze. Je cenově dostupný, šetrný k životnímu prostředí, má silný posilující a hojivý účinek, zvyšuje produktivitu.

Proč klíčit pšenici?

V klíčících zrnech se mění poměry živin, tvoří se hodně bílkovin. Jsou bohaté na minerály, vitamíny a obsahují až 18 aminokyselin.

Naklíčená pšenice se používá pro následující účely:

• Ke krmení domácích zvířat. Přidáním naklíčeného obilí do stravy se sníží výrobní náklady, zvířata jsou aktivnější v příjmu potravy, zvýší se jejich plodnost a u ptáků produkce vajec.
• K jídlu. Produkt je zvláště užitečný v zimě, kdy je nedostatek čerstvé zeleniny a ovoce.
• Na léčbu. Naklíčená pšenice působí na organismus hojivě – normalizuje metabolismus, zlepšuje trávení, zlepšuje imunitu.
• Pro krásu. Naklíčená zrna tvoří produkty péče o pleť.
• Na dekoraci. Areál zdobí naklíčená pšenice zasazená v květináčích. Zároveň je nenáročný, krásný a dělá vzduch čistším.

Spolu s pšenicí můžete naklíčit slunečnicová, dýňová, lněná semínka – jsou také zdraví prospěšná.

Jak vybrat pšenici pro klíčení?

Aby byla naklíčená pšenice prospěšná, musí splňovat normy kvality.

Obilí na klíčení si můžete koupit:

• Na trhu. Určitě se prodejce zeptejte, jaký druh pšenice prodává. Pokud zrno prošlo určitým zpracováním, ztrácí klíčivost a již nebude moci klíčit. Nákup na trhu je nejvýhodnější možností, protože obilí můžete koupit za nízkou cenu v bazaru. Hrozí ale, že byl otráven pesticidy. Takové zrno představuje nebezpečí pro zdraví lidí nebo zvířat – v závislosti na aplikaci.
• V prodejnách zdravé výživy. Zde můžete bezpečně koupit obilí - je určeno speciálně pro klíčení. Podobný produkt najdete i v lékárnách. Nevýhodou této možnosti je vysoká cena.

Jak vybrat dobrou pšenici pro klíčení:

• Zrna by měla být jednorozměrná, neměla by se od sebe lišit velikostí, tvarem ani barvou.
• Neměla by tam být žádná zlomená zrna a cizí semena.
• Věk pšenice - do jednoho roku. Prošlé obilí se nevyplatí brát.
• Výrobek by neměl zapáchat vlhkostí, chemickými prostředky a neměly by v něm být žádné stopy plísně.
• Hmyz není povolen.

Pokud se obilí bere jako doplněk výživy pro hospodářská zvířata, tak jediným rozumným řešením je kupovat ho na váhu. V lékárnách a obchodech se pšenice nakupuje pro výživu lidí, nikoli zvířat.

Co je nutné?

Pro klíčení pšenice budete muset zakoupit nějaké nástroje a spotřební materiál. Specifika budou záviset na cílech klíčení.

Jak klíčit zrno:

1. Žádný substrát. Zrno se získává klíčky dlouhými 2–3 mm. Jí se, přidává se do různých pokrmů.
2. Se substrátem. Zrno se klíčí, aby se získala tráva vysoká až 15 cm. Používá se ke krmení zvířat, stejně jako k získávání léčivé šťávy.

Nádoba na klíčení

Ať už zvolíte jakýkoli způsob klíčení – se substrátem nebo bez něj, budete potřebovat speciální nádobu. Při výběru nádoby pro klíčení vezměte v úvahu, kolik hotového produktu se má získat.

Kde mohou klíčit zrna:

1. Klíčenka. Jedná se o vícevrstvé klíčky. Výrobní materiál - plast nebo keramika. Mohou současně sázet semena různých typů ve velkém množství.
2. Sklenice s víčky ze síťoviny. Takové nádoby se kupují nebo připravují samostatně. K tomu jsou ve víkách vytvořeny otvory. Druhou možností je přikrýt sklenice gázovou látkou a zajistit ji. Banky jsou umístěny pod úhlem, s krkem dolů - k odvodu přebytečné vody.
3. Paleta nebo zásobník. Vezme se jakákoli mělká nádoba. Hlavní podmínkou je, že materiál je plast nebo keramika. Zakryjte horní část nádoby gázou.
4. Mikrofarma. Jejich práce probíhá automaticky. Nevýhodou takových zařízení je vysoká cena.
5. Hluboké nádrže. Takové nádoby se používají k získání naklíčené zeleně. Nádoby jsou předem naplněné zeminou.

Příprava půdy

Pro klíčení obilí pro zeleň můžete použít zakoupenou nebo zahradní zeminu.

Půda pro klíčení:

• Skladujte substrát pro sazenice a květiny.
• Kokosové vlákno.
• Piliny.

Pokud se používá půda ze zahrady, musí být kalcinována v peci nebo dezinfikována manganistanem draselným.

Minimální tloušťka půdy v nádobě pro klíčící pšenici je 5 cm.

Namočit

Aby zrna rychle a přátelsky vyklíčila, musí být namočená. Tato fáze je považována za povinnou při klíčení zrn.

Jak namáčet pšenici:

1. Umyjte zrna a vložte je do nádoby s vodou. Odstraňte všechny vyskakovací instance – nebudou klíčit.
2. Zrno vložte do vhodné nádoby a zalijte vodou – její objem by měl být trojnásobkem objemu pšenice.
3. Nechte zrna 10-12 hodin - během této doby by měla dobře nabobtnat.
4. Nabobtnalou pšenici sceďte a propláchněte – je připravena ke klíčení.

Optimální podmínky

Aby pšenice rychle a efektivně klíčila, potřebuje vytvořit optimální podmínky.

Jak vytvořit příznivé podmínky pro klíčení:

• Světlo. Pro klíčení obilí není potřeba žádné osvětlení. Nádoba s pšenicí by neměla být umístěna na přímém slunci. Může být umístěn na skříni, na stole, na podlaze nebo kdekoli jinde.
  Když se objeví zeleň, kontejnery se přesunou na dobře osvětlené místo, například na parapet. Klíčky by ale neměly být vystaveny přímému slunečnímu záření. V zimě se doporučuje naklíčené zrno doplnit fytolampami nebo zářivkami.
• Vlhkost. Zrno se nesmí nechat vyschnout, vždy musí být mokré. Je vhodné jej navlhčit rozprašovačem. Zelené klíčky se zalévají každé ráno a večer se stříkají rozprašovačem.
• Teplota. Je nutné udržovat teplotu na úrovni + 20 ... + 22 ° C.

Běžné žárovky nejsou vhodné pro doplňkové osvětlení naklíčených zrn.

Kolik pšenice můžete vyklíčit najednou?

Zrna musíte naklíčit tolik, kolik je potřeba pro 2-3 krmení zvířat nebo ptáků.

Proč není možné klíčit zrno pro budoucí použití:

1. Klíčky dávají dávkované. Produkt je užitečný a zdánlivě neškodný, ale samotné klíčky obsahují hodně železa. Překrmování je negativní zejména u ptáků a zvířat s nízkou tělesnou hmotností. Předávkování vede ke zhoršení jejich zdravotního stavu.
2. Klíčky se neskladují dlouho, takže musíte naklíčit dostatek zrn, abyste je mohli použít do 24 hodin.

Naklíčené obilí by nemělo tvořit více než 30 % potravy zvířat a ptáků.

Návod krok za krokem

Obilí, jak pro krmení zvířat, tak pro lidskou spotřebu, se pěstuje dvěma způsoby. První metodou je klíčení klíčků, rychlejší a jednodušší. Druhý je poněkud obtížnější, ale umožní vám získat skutečnou vitamínovou zeleninu, kterou domácí zvířata s potěšením jedí.

Klíčení klíčků

Pro klíčení potřebujete namočené zrno. Po vypuštění vody z nádoby se zrnky pokračujte do další fáze.

Jak klíčit pšenici pro krmivo pro zvířata a ptáky:

1. Rozložte utěrku na rovný povrch. To by mělo být provedeno v relativně teplé místnosti bez průvanu.
2. Rozetřete hadřík navlhčený vodou na utěrku. Zrno na něj položte v malé vrstvě - pokud je příliš silné, pšenice může hnít a veškerá práce přijde vniveč.
3. Přikryjte zrno utěrkou namočenou v teplé vodě. Voda musí být bez chlóru a látka musí být přírodní.
4. Tkaninu pravidelně navlhčete vlažnou vodou, neměla by vyschnout.
5. Asi za dva dny se zrna vylíhnou a vyklíčí. V tomto stavu je již lze podávat zvířatům a ptákům. Druhý den jsou zrna dobrá i ke konzumaci – klíčky se ještě zvětší a budou šťavnatější.

Nejužitečnější jsou zrna, která vyklíčila na délku 5-6 mm. Poskytují vážné zvýšení hmotnosti.

O pravidlech pro pěstování pšeničných klíčků doma se dozvíte v následujícím videu:

Rostoucí zelené výhonky

Zelené klíčky nebo klíčky pěstované na zemi jsou mnohými považovány za prospěšnější než klíčky. Zrno přijímá mnoho živin z půdy, proto zelené klíčky obsahují maximum cenných prvků.

Budete potřebovat:

• kapacita;
• hluboká nádoba;
• půda, nejlépe černozem;
• voda.

Pěstování zelených výhonků:

1. Namočte a nakličujte zrno. K tomuto účelu můžete použít metodu popsanou v předchozí části.
2. Nádobu naplňte do 1/2 zeminou. Shora rovnoměrně v tenké vrstvě rozprostřete naklíčená zrna.
3. Pšenici posypte trochou zeminy. Tloušťka vrstvy - 7-10 mm.
4. Zalévejte své plodiny dešťovou konev.
5. Abyste pomohli zrnu vyklíčit, zakryjte nádobu překližkou nebo jiným plochým a ne těžkým předmětem. Nezapomeňte ale nechat mezery pro cirkulaci vzduchu. Uvnitř se vytvoří mikroprostředí s vysokou vlhkostí a pšenice rychle klíčí.
6. Odstraňte úkryt za několik dní. Do této doby by se nad půdou měly objevit bílé výhonky dlouhé 2-3 cm.
7. Přesuňte plodiny blíže ke světlu. Za pár dní se objeví zelené klíčky.

Informace o tom, jak klíčit zelenou pšeničnou trávu, naleznete v následujícím videu:

Jak používat takový produkt?

Jak používat pšeničnou trávu:

1. Pro krmení zvířat. Spolu s pšenicí mohou být zvířata krmena naklíčeným ovsem, ječmenem, tritikale. Energetickou hodnotou je produkt podobný kukuřičným směsím. Naklíčené zrno se přidává do koncentrátů, míchá s jinými krmivy nebo podává samostatně.
2. Ke krmení drůbeže. U kuřat a jiné drůbeže se klíčky nebo klíčky vyskládají do krmítek. Cvičí se denní i noční krmení. Drůbeži s nadváhou se podává výživný produkt pouze během dne, aby se vyloučil přírůstek hmotnosti a neztratila se produkce vajec.
3. Pro lidskou potravu. Pšeničné klíčky se konzumují důkladným žvýkáním. Zrno je ale houževnaté, takže k jídlu je vhodné jen to nejmladší zrno. Klíčky se doporučuje konzumovat ve formě šťáv a koktejlů.
   Aby obilí neztratilo svou nutriční hodnotu, nesmí být před použitím tepelně upravováno.

Pokud se zelené klíčky používají k jídlu, pak samotné zrno do jídla nejde. Jezte klíčky dlouhé 10-20 cm. Delší zelené jsou bez chuti a dokonce jedovaté.

Dieta naklíčená pšenicí

U krmiv pro hospodářská zvířata se obilí klíčí ve velkých objemech. Existují speciální instalace, které umožňují přijímat desítky kilogramů výživného krmiva denně.

Výrobci nabízejí i hotové „naklíčené karimatky“ o váze cca 7-8 kg.

Možnosti denní krmné dávky pro skot:

• 1 naklíčená podložka (35x55 cm, 7-8 kg), 4 kg slámy nebo sena, 6 kg koncentrovaného krmiva.
• 2 naklíčené rohože, 4 kg slámy nebo sena, 4 kg koncentrátu.
• 3 naklíčené rohože, 4 kg slámy nebo sena.

Recenze

★★★★★

Irina Yu. 65 let, důchodce, Urmary. Ke krmení kuřat používám obilné klíčky. Namočte a naklíčte, dejte ptáčkům, dokud klíčky nebudou velmi velké. Občas dávám zelené klíčky, kuřata klidně snědí obojí. Já sama také jím klíčky - zdraví prospěšné.

★★★★★

Boris M., 55 let, amatérský chovatel hospodářských zvířat, Vladimírský kraj. Pěstuji zelené klíčky jako krmivo pro zvířata. Hotové trávníky řežu nožem, aby se zrno nevysypalo. Jednomu zvířeti dávám 1-2% jeho hmotnosti. Například koza vážící 30 kg přijme 300-600 g zelených klíčků denně. Dávám deseti kuřatům po 200-400 g. Tyto klíčky mohou snížit množství umělých přísad, které dělají maso méně zdravé a zdravé.

Skrýt

Přidejte svou recenzi

Jméno, město
Školní známka
vaši zpětnou vazbu

Naklíčená pšenice je cenově dostupný a účinný doplněk stravy, který lze snadno získat i doma. Náklady na nákup obilí a jeho klíčení se více než vyplatí zvýšením užitkovosti hospodářských zvířat a drůbeže.