Jak pěstovat fazole venku?

Fazole ohromují letní obyvatele řadou odrůd, druhů a odrůd. Vypěstovat rostlinu na místě není těžké, ale je těžké vybrat si správné místo, starat se o ni a sklízet ji. To a mnohem více bude probráno v tomto článku.

Oblast původu a distribuce fazolí

Poprvé se kultura objevila před naším letopočtem. Vlast – Jižní a Střední Amerika, historici a chovatelé tvrdí, že přesné informace nás vedou až do roku 5000 před naším letopočtem.eh.

Kultura byla převezena na území Ruska v 16. století, používala se jako dekorace na pozemek nebo dům. Již od 18. století zaujímá přední místo v kuchyni a těší kuchaře a majitele velkým množstvím vynikajících jídel.

Nejlepší odrůdy a druhy fazolí pro pěstování

Existuje velké množství rostlinných odrůd, na území Ruska jsou populárnější běžné fazole. Může být i horolezecký, pololezecký a křovinatý. Druhy fazolí jsou v Ruské federaci žádané, rychle přinášejí plodiny a nepotřebují zvláštní péči.

Barva fazolí může být také různá, nejčastější jsou bílá, červená, fialová a černá. Závod se v závislosti na ventilech dělí na:

• Cukr. Jméno lidu je chřest. Objevil se proto, že jeho nezralé lusky jsou jemné jako výhonky chřestu. K jídlu jsou vhodné lopatky – lusky s nerozvinutými fazolemi. Není možné otevřít klapky tohoto typu fazolí, abyste získali ovoce.
• Polocukr. Po velmi dlouhou dobu jsou neslušní. Na začátku ji můžete použít jako cukr a poté sklízet hotové fazole.
• Odlupování. Vysazeno ke sběru fazolí.

Pokud plánujete pěstovat fazole na balkoně, pak vynikající odrůdy budou:

• Karamel. Přináší lusky sladké chuti za 60 dní. Odrůda má silnou imunitu vůči mnoha chorobám.
• Ropný král. Po 40-50 dnech po výsadbě lze fazole sklízet. Lusky - tubuly, délka - 0,25m. Jemné a chutné, vhodné pro přípravu i čerstvou spotřebu.

fazole třídy "karamel"

fazole třídy "Oil King"

fazole třídy "Saksa 615"

Pěstování fazolí

Algoritmus výsadby pro jakoukoli odrůdu fazolí se neliší. Používají se dvě techniky:

1. Přímo do země.
2. Použití sazenic.

První možnost je nejlepší, používají ji téměř všichni letní obyvatelé.

Termíny přistání

Jedno dobré objasnění pomůže rozhodnout, kdy zasadit rostlinu do otevřené půdy - v době výsevu by se půda měla zahřát na +15 stupňů Celsia. Pokud tento ukazatel nemůžete změřit, zaměřte se na kvetení pampelišek.

Pokud chcete získat chřestové fazole celou letní sezónu, zasaďte rostlinu několika přístupy s intervalem 14 dnů.

Příprava semen

Téměř všechny luštěniny mají tvrdou slupku, takže semena klíčí velmi dlouho. Před výsevem se nesmí namáčet – semínko ve studené vodě hnije.

Zkušení zahradníci to doporučují: semeno se umístí na malý talíř, nalije se slabým roztokem manganistanu draselného. Teplota kapaliny by neměla být nižší než 70 stupňů. Po akci je materiál okamžitě vysazen na otevřeném terénu nebo na sazenicích, kapalina se nalije do půdy.

Další možnost ošetření semen: zřeďte slabý roztok manganistanu draselného, ​​teplota vody je asi 65 stupňů. Půda se nalije tekutinou a do ní se zasadí ošetřené semeno.

Výběr místa pro fazole

Všechny odrůdy kultury nemohou růst a rozvíjet se bez velkého množství slunečního světla. Ve stínu kultura zemře. Během kultivace může být na několik hodin denně povolen částečný stín - ne více. Oblast zavátá větry a průvanem není vhodná pro pěstování jakéhokoli druhu fazolí.

Vhodné nejsou ani nížiny, kde moc dlouho neodchází voda nebo po ránu padají mlhy. Dobrou možností je pěstovat plodiny na otevřeném prostranství na slunném místě, uzavřeném plotem nebo živým plotem ve formě rostlin. Půda by měla být volná a dobře odvodněná. Je lepší zastavit výběr na pískovci a hlíně.

Pokud je půda těžká, zlepší se přidáním písku, rašeliny a pilin.

Pokud jde o střídání plodin, předchozí plodiny pro výsadbu fazolí mohou být různé rostliny, s výjimkou luštěnin. Fazole lze na stejné místo vysadit až po 4 letech.

Fazole jsou samosprašné, takže nemusíte poblíž sázet další plodiny. Nebo naopak můžete vedle sebe vysadit různé odrůdy a druhy, nedojde k žádnému opylení.

Pěstování této rostliny obohacuje půdu dusíkem, protože všechny luštěniny obsahují zelené hnojení. Chtějí přestavět zemi - zasadit fazole.

Jakmile nastane čas sklizně, nemusíte vytrhávat celou plodinu, stačí odříznout nadzemní část, oddenek je uložen v půdě jako přírodní hnojivo.

Příprava půdy

Půda musí být prodyšná a propustná pro vlhkost, aby voda rychle odcházela. Těžká půda není vhodná, aby se změnilo její složení, měla by být půda naředěna velkým množstvím organického materiálu. Kyselost - neutrální (ukazatel 6,0-7,0). Pokud je vysoká, přidejte limetku.

Kvalitní půdu tvoří nejen zemina, ale také kompost a hnůj. Jakékoli z těchto přírodních hnojiv sníží hustotu půdy a také přidá do kompozice velké množství živin.

Půdu můžete vylepšit smícháním těchto dvou zálivek pomocí lopaty nebo malých hrábí několik týdnů před výsadbou rostlin. Neměli byste odmítat přimíchat práškový modifikátor do půdy - jedná se o přirozený prospěšný druh bakterií, který usnadňuje zpracování dusíku rostlinou v raných fázích vývoje.

Výsev fazolí

Počkejte, až pomine poslední mráz. Kultura potřebuje teplo a dostatek vláhy, aby začala rychle růst. Zasaďte na jaře, jakmile si uvědomíte, že žádné chladné dny nebudou.

Teplota půdy by neměla klesnout pod +15 stupňů Celsia, v ideálním případě je indikátor od +20 do +27 stupňů Celsia. Teplota vzduchu po celou dobu vývoje a pěstování fazolí by měla být od +18 do +27 stupňů.

Pokud se mrazivý den přesto rozhodl navštívit váš region, zakryjte sazenice rostliny malým množstvím látky nebo filmu, abyste chránili fazole před mrazem a větrem. Semeno zasaďte do hloubky 3-4 cm.

Letní obyvatelé dávají přednost výsadbě rostlin ve vzdálenosti 4-5 cm od sebe. To je přípustné, ale pouze v první fázi. Jakmile sazenice dorostou na 7-8 cm, prořeďte je. Slabé sazenice odstraňte, silné ponechte.

Některé odrůdy rostlin je potřeba vysévat na vzdálenost 0,1 m od sebe, mezi tyto druhy patří především popínavé odrůdy. Kompaktní pohledy dobře rostou, pokud je vzdálenost mezi nimi 0,2 m. V každém případě by to mělo být založeno na typu fazolí a oblasti místa, které můžete přidělit pro pěstování plodin.

Semínko v půdě vyklíčí asi za 2 týdny, vše záleží na péči a klimatu.

Podívejte se na video o výsadbě fazolí na otevřeném prostranství:

Péče o plodiny

Fazole bez náležité péče neporostou a potěší vás bohatou úrodou. Péče se skládá z pravidelného zavlažování, hnojení, hubení chorob, pletí a kypření půdy.

Zalévání

Zalévejte pouze tehdy, když půda vyschne. Příliš mokrá půda je pro rostlinu kontraindikována, kořenový systém kultury je v ní okamžitě poškozen.

Před zavlažováním se zahradník musí ujistit, že je plocha zcela suchá. Zavlažování se provádí 3-4 cm do země, je to docela jednoduché zkontrolovat: lehce zatlačte prstem do země a ucítíte úroveň vlhkosti.

Horní oblékání

Použijte malé množství dusíkatých hnojiv. Hnojení dusíkem samozřejmě způsobí, že úroda opadne, ale rostlinám nadělá více škody než užitku. Fazole začnou aktivně růst listí a tvorba fazolí zůstane bez potřebné pozornosti. Toto hnojení je efektivní použít, pokud účelem pěstování plodiny je vytvořit okrasnou rostlinu, a nikoli získat plodinu.

Pokud boby rostou špatně a vzhled rostliny ukazuje, že potřebuje pomoc, pak použijte organické hnojení s minimálním obsahem dusíku.

Uvolnění půdy

Kořenový systém fazolí je velmi malý a zranitelný, je snadné jej poškodit, zejména při kypření půdy. Při odstraňování plevele to dělejte co nejpečlivěji. Trávu lze vytahovat ručně bez použití motyky nebo lopaty.

Kolem plodiny můžete použít mulčovací vrstvu, která zabrání výskytu plevele a tato metoda udržuje normální úroveň vlhkosti. Lusky rostliny budou chráněny před hnilobou poté, co se začnou dotýkat půdy. Přečtěte si více o mulčování půdy zde.

Fazolový podvazek

Vezměte prosím na vědomí, že ne všechny typy kultury potřebují podporu. Mnoho odrůd je keřových, ale pokud jste se rozhodli pro kudrnatou verzi, pak se bez podvazku neobejdete. Tato odrůda se vyvíjí vertikálně, takže k upevnění fazolí budou potřeba podpěry.

Nemůžete použít podpěry pro popínavé plodiny, nicméně takový čin vás může zcela připravit o vaši úrodu.

Ochrana proti chorobám a škůdcům

Zahradní škůdci se zaměřují na plodinu a je také náchylná k některým chorobám. Pokud se zahradník potýká s onemocněními fazolí, pak se neobejde bez speciálních postřikovačů a chemikálií.

• Mozaika. Jedná se o virovou infekci. Mladé sazenice se přestanou vyvíjet, získají tvar netypický pro luštěniny a pokrývají se žlutými blednoucími skvrnami. Jak nemoc roste, stávají se bezbarvými. U dospělých rostlin se listy svrašťují, stávají se kudrnaté. To se také může stát - virus napadl pouze listy, plody to nijak neovlivnilo.

  Zbavte se mšic (jsou přenašeči choroby)! Jako semeno vybírejte pouze silná semena. Odstraňte všechny infikované oblasti a ošetřete rostlinu kapalinou Bordeaux.

• Bílá a šedá fazolová hniloba. Zdrojem onemocnění jsou spory plísní. Infikovaná místa zbělají, připomínají vatu. Přenašeč – mšice.
  Postříkejte rostliny kapalinou Bordeaux (1%). Vybudujte si silnou imunitu ve fazolích s doplňky fosforu a draslíku.
• Antraknóza. Napadá fazole během vegetačního období, všechny nadzemní části jsou napadeny. Velkou ránu přináší choroba v době tvorby sazenic a plodů. Na listech a fazolích se objevují hnědé skvrny, mírně zploštělé, kolem nich je okraj tmavý. Pokrývají celý plod, takže je nepoužitelný. Semenný materiál se v takových fazolích neobjevuje. Zdrojem onemocnění je prudká změna počasí a zahušťování plodin.
  Po vytvoření sazenic se rostliny ošetří "Energen" rychlostí 10 kapek léčiva na 1 litr vody. 1 litr takového roztoku se spotřebuje na 10 m2. m. Můžete použít i látku "Bud": 1 l vody a 2 g přípravku.
• Hniloba kořenů. Toto onemocnění může být dvojího původu: plísňové a bakteriální. Největší škody jsou způsobeny mladým rostlinám a sazenicím, bez řádného ošetření rostlina jednoduše zemře. Nemoc se aktivněji rozvíjí během dešťů. Na kořenovém systému se objeví bílá nebo fialová vrstva se silnými polštářky. Rostliny přestávají přijímat výživu z půdy, postižená pletiva tmavnou.
  Boj proti hnilobě kořenů: postřik kapalinou Bordeaux (1%).
• Moučnivka. Choroba trvá do konce vegetačního období, dokud rostlinu zcela nezničí. První příznaky lze pozorovat na stoncích: zdá se, jako by byly posypány moukou. Čím více tohoto plaku, tím rychleji choroba zničí rostlinu.

  Vyžaduje okamžité postříkání fazolí suspenzí koloidní síry (1%). Infikované rostliny jsou opylovány mletou sírou.

Fazolová mozaika

Bílá a šedá fazolová hniloba

Antraknóza fazolí

Hniloba kořenů

Padlí na fazolích

Sklizeň a skladování

Sklízejte všechny plodiny na konci sezóny. Odrůdy keřů se sklízejí 1krát za sezónu na konci vegetačního období; fazole nemůžete nechat ke sklizni „v jiný den nebo hodinu“. Popínavé plodiny se sklízejí několikrát za sezónu, na konci vegetačního období bude úroda největší.

Tipy od zkušených zahradníků pro sběr a skladování luštěnin:

• Doba zrání fazolí závisí na druhu rostliny - je od 3 do 5 měsíců.
• Popínavé druhy produkují úrodu průběžně několik měsíců, nelze je nazvat jednorázovými.
• Zralé lusky rostlin jsou suché, fazole uprostřed jsou tvrdé.
• Před sklizní otestujte několik lusků – jemně kousejte. Pokud na fazolích zůstane charakteristická stopa, pak ovoce ještě není připraveno ke sklizni, budete muset počkat o něco déle.
• Pokud se klimatické podmínky rozhodnou si s vámi zahrát krutou srandu, pak otrhejte nezralé rostliny, nechte je uschnout a plody dosáhnou.
• Sušení úrody je nutností, pokud to nemůžete udělat na slunci, vezměte fazole dovnitř a usušte je tam.
• Fazole otrhejte, rostliny zavěste kořenovým systémem dolů a v této poloze je uložte asi na 2-3 dny. Někdy toto období trvá 2-3 týdny. Vyjmout můžete, až když jsou lusky suché a fazole uvnitř ztvrdnou.
• Téměř všechny listy by měly být před sklizní suché.
• Při sušení plodin uchovávejte fazole na teplém, dobře větraném místě.

Jakmile lusky otrháte, je potřeba vyjmout fazole zevnitř, měly by být pevné a suché. Pokud máte malou plodinu, můžete ji sbírat sami, ale pokud je počet rostlin obrovský, můžete použít dávkovou metodu:

1. Vložte lusky do sáčku nebo něčeho podobného.
2. Jemně zatlačte na lusky skrz obal.
3. Po dokončení oddělte lusky a fazole nebudou tak těžké.

Fazole lze dlouhodobě skladovat pouze v suché místnosti.

Usušenou plodinu vložte do sklenice a dejte na suché místo. Fazole v této podobě mohou ležet až 12 měsíců, ale vše závisí na správné péči. Fazole lze také složit do vzduchotěsných sáčků.

Tato rostlina je velmi výživná a chutná. Výsadba fazolí není náročná, ale poskytnout jim plnou péči je obtížné. Naklíčené lusky lze použít k přípravě neobvyklých slaných jídel.