Jak správně pěstovat lahodnou jarní cibulku na zahradě?

Batun cibule jsou oblíbené po celém světě, jsou milovány pro svou nenáročnost, snadnou péči a originální chuť. Na rozdíl od běžné cibule není zelená cibule tak štiplavá a nedává nepříjemnou pachuť. Zelenina je proto v zeleninových zahradách velmi běžná a její pěstování zvládne i začátečník.

Cibule

Batun cibule se pěstuje kvůli zeleni

Batun cibule má jemnou chuť bez štiplavého zápachu

Charakteristika rostlin

Batun cibule - vytrvalá rostlina. Ve volné přírodě se vyskytuje v jihovýchodní Asii, na Sibiři, v Japonsku. Říkají jí také „andělika“, „tatarka“ nebo čínská cibule. Charakteristickým rysem této rostliny je absence velké cibule. Plody cibule jsou podlouhlé, nejsou ostré, na konci mírně ztluštělé.

Pěstujte cibuli kvůli zeleni. Peří této cibule je na rozdíl od cibule silnější a uvnitř duté. Mohou dosáhnout průměru 2,5 cm. Pokud se nestříhají, dorůstají až 1 m. Odrůda je oblíbená pro svou jemnou jemnou chuť a bez štiplavého zápachu, proto se jí říká česnek bez zápachu.

Batun cibule je zdravá jako cibule. Obsahuje mnoho vitamínů, minerálů, aminokyselin, nasycených mastných kyselin. Pouze 150 g zeleniny obsahuje denní potřebu vitamínů C a A. Batuna cibule má vyšší nutriční hodnotu než klasická cibule.

Kromě cenných nutričních kvalit tato rostlina přitahuje zahrádkáře snadností pěstování. Jeho charakteristické rysy jsou následující vlastnosti:

• roste na jednom místě po dobu 8-10 let, i když již 4 roky po výsadbě se zmenšuje a tloustne;
• pokud není peří sbíráno včas, stává se tvrdým;
• již ve druhém roce vyhazuje z každého keře 1-2 stopky, na kterých se objevují malá semena;
• roste dobře na jakékoli půdě, ale netoleruje nedostatek vody ani její přebytek;
• nejlépe je pěstovat cibuli v polostínu, t. j.Na. na jasném slunci listy uschnou, šípy se budou tvořit rychleji;
• dobře snáší malé mrazy.

Odrůdy cibule-batuna

Kultura je všude rozšířená, hodně této cibule roste divoce. Pro pěstování na zahradě se používají odrůdy, které mají nejcennější nutriční vlastnosti. Oblíbené jsou i ty, které rychle dozrávají a dávají hodně zeleně.

Lze poznamenat několik nejlepších odrůd cibule:

• Ruská velikost. Liší se vysokými a tlustými stonky, které se nejen přidávají do salátů, ale také plněné.
• Smaragd. Je to kříženec batuny a cibule, takže jeho listy jsou ostřejší než ostatní. Jsou tmavě zelené, šťavnaté, dobré do salátů. Odrůda je odolná vůči mrazu a škůdcům.
• ruská zima. Pěstuje se jako trvalka, má zvláštní hodnotu ve druhém roce - dává hodně šťavnatých listů. Na rozdíl od jiných odrůd má delší cibulku. Po řezání se dobře skladuje.
• duben. Dozrává dříve než všichni ostatní, objevuje se, jakmile roztaje sníh. Odolává mrazům do -10 stupňů, je odolný proti škůdcům, ale nesnáší plevel. Vytváří sladké, dužnaté listy bohaté na vitamíny a minerály. Jeho zvláštností je, že může dát 3-4 sklizně za sezónu.
• Něha. Je ceněn pro svou dobrou výtěžnost, příjemnou chuť. Sbírat ji můžete na jaře. Listy jsou světlé, s jemnou nasládlou chutí, keř se málo větví, nedorůstá nad 50 cm.
• Baron. Rané zrání, dobře snáší mráz, nenáročné. Velkou úrodu dává až ve druhém roce. Listy jsou rovné, světlé, ostré chuti. Na zimu je lze sklízet zmrazením.

Výběr odrůdy cibule pro pěstování závisí na mnoha faktorech. Je nutné vzít v úvahu klimatické podmínky oblasti, vlastnosti půdy. Výběr závisí také na tom, jak rychle potřebujete získat úrodu a k čemu bude sloužit - na saláty nebo dlouhodobé skladování. Musíte také vzít v úvahu chuťové preference, protože všechny odrůdy mají různé chutě: některé jsou pikantnější, jiné nasládlé.

Vlastnosti pěstování cibule-batuna

Nejběžnější je pěstování rostliny ze semene. To se provádí dvěma způsoby: sazenicemi nebo výsevem ve volné půdě.

Možné je i vegetativní pěstování, tedy dělením keře. Na konci srpna nebo na začátku září se z každého starého keře oddělí 2-3 výhonky, řez se vysuší a potře popelem a poté se zasadí. Před chladným počasím by rostlina měla zakořenit. Při tomto způsobu pěstování je zelenina méně chutná.

Obvykle pěstovaná cibule jako jednoletá nebo dvouletá rostlina:

• Roční lepší, protože jeho listy jsou šťavnatější a křehčí, nepříliš široké, cibule nemají hořkou chuť. Úroda se však sklízí až od poloviny léta, a když se pěstuje jako letnička, keře se vykopávají celé spolu s cibulkami.
• Dvouletá kultura rozšířenější. Zároveň se semena vysévají na začátku léta, rostlina se zalévá a krmí, ale sklizeň v této sezóně je malá, lze řezat pouze jednotlivé listy. Výhonky se objevují na jaře, v polovině května mohou být použity k jídlu. Při tomto způsobu pěstování se úroda sklízí několikrát za sezónu.

Aby cibule potěšila zahradníka šťavnatou něžnou zelení, nevyschla a neonemocněla, musíte při výsadbě dodržovat určitá pravidla, která jsou důležitá bez ohledu na způsob pěstování:

• půda by měla být hlinitopísčitá nebo hlinitá, kyselá půda nesnáší cibuli;
• musíte rostlinu krmit organickou hmotou nebo komplexními minerálními hnojivy;
• cibule nemá ráda sucho, musí se včas zalévat;
• je nežádoucí vysazovat ji na místě, které je na jaře vyhřívané, protože.Na. luk rychle vystřelí;
• několikrát za sezónu musíte uvolnit půdu nebo tento proces nahradit mulčováním.

Cibule nemá období vegetačního klidu, takže je snadné ji pěstovat na parapetu po celý rok. Na zimu si ho můžete uložit i tak, že keř na podzim přesadíte do květináče.

Požadavky na půdu

Cibule miluje drnovou půdu, bohatou na humus, ale ne kyselou. Dobrým místem pro něj by byla hlinitá nebo písčitohlinitá půda. Můžete ji zasadit na místo, které nesplňuje tyto požadavky, ale abyste získali sklizeň, půda bude muset být obohacena. Do písku se přidává rašelina, černá zemina, do hlíny se přidává shnilá organická hmota. Kyselou půdu je třeba vápnit.

Místo pro výsadbu musí být vybráno tak, aby slunce neosvětlovalo rostlinu celý den. Můžete ji vysévat i ve stínu. Cibuli se doporučuje sázet po luštěninách, zelí, dýni, cuketě. Pokud se na tomto místě dříve pěstovala rajčata, zvyšuje se riziko infekce rostliny houbou. Nežádoucí je také vysazování po česneku, cibuli, okurce, mrkvi.

Místo pro přistání je vhodné připravit předem. Při jarním výsevu by to mělo být provedeno na podzim. Po aplikaci minerálních hnojiv a organické hmoty je nutné půdu zryt a vytvořit záhony. Doporučuje se hnojit půdu shnilým hnojem v množství 100 g / m2. m. Hnojiva jsou také užitečná: dusík - 10 g, fosfor - 12 g, draslík - 8 g.

Při setí semen ve volné půdě je velmi důležité důkladně zbavit půdu všech plevelů. Batun cibule je velmi citlivá na takové sousedství a je obtížné ji plevel. Mladé výhonky jsou tak tenké a kořeny jemné, že samotná rostlina je vytažena spolu s plevelem.

Termíny přistání

Cibule se vysévá na otevřeném prostranství 2-3krát za sezónu:

• Předjaří (v dubnu). Při jarní výsadbě lze zeleň sklízet v létě, keře také tvoří několik stopek. Jarní výhonky se objeví nejdříve 2 týdny po výsevu.
• léto (červen). Letní výsadba se provádí hlavně pro pěstování dvouletek. Sazenice se objeví za týden.
• podzim (říjen-listopad). Jarní cibulky se vysévají před zimou, aby v příštím roce získaly brzkou sklizeň. Chcete-li to provést, počkejte, dokud teplota neklesne na 3 stupně. Pokud jsou semena zaseta dříve, nemusí vyklíčit.

Pěstování sazenic ze semen

Tento způsob pěstování je poměrně problematický, ale má mnoho výhod. Nejdůležitější je šetřit semena, která téměř všechna klíčí doma. Při pěstování jako sazenice lze úrodu sklízet již na začátku léta. Další výhodou této metody je, že odpadá trápení s plevelem.

Semena vysévejte do skleníků, kelímků nebo nádob kolem poloviny března. Půda je směs humusu s drnem, do které se přidává popel a hnojiva. Pro sazenice je lepší koupit hotovou zeminu, která je obohacena o všechny potřebné látky.

Postup krok za krokem vypadá takto:

1. V připravených nádobách se vytvoří drážky a vysévají semena. Dříve se doporučovalo uchovávat je několik dní v lednici při teplotě 6 stupňů, poté je na den zabalit do vlhké gázy. Zvýšíte tak jejich klíčivost.
2. Po zasetí jsou semena pokryta zeminou, napojena, nádoba je pokryta fólií. Je nutné hlídat vlhkost, udržovat nádobu na slunném parapetu a občas otevřít fólii pro větrání.
3. Když se objeví výhonky, film musí být odstraněn. Pro normální vývoj rostliny by teplota vzduchu měla být asi 16 stupňů a v noci ještě nižší.
4. Jednou za 2 týdny je třeba klíčky krmit komplexním minerálním hnojivem.
5. Když se objeví plnohodnotné listy, sazenice trochu ztenčují - měly by být ve vzdálenosti 2-3 cm od sebe.
6. Týden před výsadbou sazenic na otevřeném prostranství je třeba začít brát sazenice na balkon odpoledne. V této době by se na keři měly vytvořit alespoň 3-4 listy.

Po 40–60 dnech rostlinu přesaďte na zahradní záhon. Při přesazování není nutné keře vykopávat - přenesou se na záhon přímo s hroudou zeminy.

Podobným způsobem můžete pěstovat cibuli v zimě na parapetu. Hrnec musí být hluboký, s drenážními otvory. Předpokladem pro šťavnatou zeleň je dostatečné množství světla – minimálně 14 hodin denně, proto je potřeba další osvětlení.

Výsev ve volné půdě

Chcete-li zasít cibuli na otevřeném prostranství, musíte splnit mnoho požadavků. Je důležité vzít v úvahu načasování výsadby, vlastnosti půdy, místo na zahradě. Semena této rostliny špatně klíčí, proto je lepší je aktivovat. Existují 3 způsoby, jak to udělat:

• namočte na den v teplé vodě;
• namočte přidáním stimulátoru růstu nebo hnojiva do vody;
• použijte bublání - namáčení s přívodem vzduchu, to lze provést pomocí akvarijního kompresoru.

Před namáčením můžete semena držet ve slabém roztoku manganistanu draselného. To pomůže vyhnout se běžným onemocněním. Po namočení je třeba semena usušit, aby se usnadnilo setí.

Při výsadbě semen na jaře nebo v létě se v hotovém zahradním záhonu vytvoří drážka hluboká 1,5-2 cm, zalije se vodou. Poté se do ní hustě nalijí semena. Norma je 1,2 g na 1 m2. m. Čím silnější, tím měkčí budou peříčka cibule. Po zasetí se semena posypou suchou zeminou s humusem a znovu se zalijí.

Mezi řadami musí být alespoň 20-25 cm. Po vyklíčení semen je třeba sazenice proředit a ponechat nejsilnější rostliny. Mezi nimi by mělo být 5-8 cm. při vzácnější výsadbě budou listy rostliny tuhé.

Před zimou se cibule vysévá do hloubky 2-4 cm v závislosti na půdě, aby semena nezmrzla. Poté se postel vyrovná a zhutní. Chcete-li rostlinu chránit před mrazem, posypte půdu mulčem nahoře, můžete načrtnout smrkové větve. Na jaře je kryt odstraněn, ale postel je pokryta filmem: díky skleníkovému efektu budou semena klíčit rychleji.

Kulturní péče

Batun cibule nesnáší nedostatek vláhy. Bez zálivky vyroste tuhé, vláknité a ostré peří, které zasychá nebo žloutne. Rychle se objeví květinová šipka, což také činí rostlinu nevhodnou pro jídlo. Proto je hlavní podmínkou chutné sklizně pravidelná zálivka. V tomto případě by měla být půda promočená do hloubky alespoň 20 cm. Je žádoucí, aby voda pro zavlažování byla teplá.

Hnojení rostliny v prvním roce je volitelné. Dostatek toho, co se přidá do půdy před výsadbou. Ve druhém roce je potřeba hnojení, lépe organické. Pokud se používají minerální hnojiva, měla by obsahovat trochu dusíku, protože cibule akumuluje dusičnany.

Půdu je nutné pravidelně kypřít, zvláště po vydatných deštích. Důležitým předpokladem dobré úrody je také odstranění plevele.

Choroby a škůdci

Batunové cibule jsou postiženy stejnými chorobami a škůdci jako celá cibulovitá rodina. To může být:

• černá plíseň;
• fusarium;
• žárovka muška;
• háďátko;
• padlí;
• rez.

Problém je, že cibule nelze stříkat chemikáliemi, protože se stanou nepoužitelnými. Proto je třeba se snažit nemocem předcházet. K tomu je důležité včas odstranit plevel, zabránit stagnaci vody, aby se neobjevila hniloba a plíseň. Pro prevenci nemocí se rostliny také stříkají infuzí cibule, česneku, zelených brambor nebo rajčat.

Plíseň se šíří obzvláště rychle ve vlhkém a chladném počasí. Při této chorobě jsou listy a cibule pokryty bílo-fialovým květem. Může se objevit rez, houba. Z nich pomáhá směs Bordeaux nebo síran měďnatý. Listy s nimi zpracované je lepší nejíst.

Cibule může být napadena škůdci:

• háďátko kořenové, třásněnka cibulová nebo třásněnka lezou dovnitř stonku nebo cibuli ohlodávají;
• vstavač cibulový propíchne list a vysaje šťávu.

Proti hmyzu můžete bojovat pouze pomocí insekticidů (například postřikem postelí "Karbofos"), takže je lepší zabránit jejich vzhledu. K tomu se doporučuje ošetřit výsadby roztokem hořčičného prášku. Pro člověka je neškodný, ale škůdci ho nesnesou.

Sklizeň a skladování

Z cibule podle potřeby odřízněte peříčka. Sklízet můžete měsíc po výsadbě, kdy stonky dosáhnou délky 15-20 cm. Listy se stříhají od června do září. To by mělo být provedeno téměř na úrovni země.

Obvykle sklízí 2-3krát za sezónu, naposledy vykopávají rostlinu spolu s cibulkami. Pokud je rostlina ponechána na zimu, měsíc před mrazem, musíte přestat řezat listy, aby se připravila na chlad.

Peří se skladuje v lednici, zabalené do sáčků nebo igelitové fólie. Batun cibule neztrácí své vlastnosti a chuť do měsíce. Stonky si můžete uložit na zimu. K tomu se umyjí, suší a umístí do nádob a poté zmrazí. Někdy se doporučuje cibuli nakrájet a osušit. Při tomto způsobu skladování se používá jako koření.

Podívejte se na video o vlastnostech výsadby a pěstování cibule v zahradě:

Mnoho zahradníků sází cibuli několikrát do roka, aby mohli neustále odřezávat její šťavnaté, chutné stonky. Nepopiratelné výhody této zeleniny a snadné pěstování z ní činí jednu z nejoblíbenějších zahradních plodin.