Vývoj včelařství v rusku a oblasti chovu hmyzu, plemena
Včelařství v Rusku je chápáno jako tradiční směr zemědělství, který spočívá ve výrobě cenných biologicky aktivních produktů pro obyvatelstvo a průmyslových surovin. Toto odvětví má zároveň určité rysy, které by jistě měli brát v úvahu všichni začínající včelaři. Také stojí za to seznámit se s nejperspektivnějšími ruskými regiony a vybrat si správné plemeno včel.
Příběh
V Rusku se včelařství věnují lidé odedávna. Předpokládá se, že toto odvětví zemědělství vzkvétalo od devátého do osmnáctého století. Následně se však začaly masivně kácet lesy, což vedlo k úpadku tohoto směru.
Až do konce devatenáctého století bylo včelaření primitivní povahy. Mnoho včel žilo v palubách a hnízdních budkách. Přitom produktivita včelstev nebyla větší než 3-4 kilogramy. Včelařství dostalo novou etapu ve vývoji včelařství v Sovětském svazu. V roce 1934 byla vytvořena Včelařská správa při Lidovém komisariátu zemědělství. V roce 1938 dosáhl počet včelstev 8,6 milionu. Zároveň se postupně zvyšovala jejich produktivita.
V roce 1989 bylo v SSSR 8,5 milionu rodin, z nichž každá přinesla 14 kilogramů obchodovatelného medu. Ve vyspělých farmách byl ukazatel produktivity 35-40 kilogramů.
V roce 1990 bylo v Rusku 4,3 milionu včelstev. Přitom se v roce 1991 vyrobilo 42 tisíc tun medu. V letech 1991-2001 byla produkce medu 50 tisíc tun ročně - především díky soukromému sektoru. V letech 1993-1998 se počet včelstev snížil o 25 %.
Včelařství v současnosti
Podle Národního svazu včelařů Ruské federace přesáhl v roce 2014 výnos medu 102 tisíc tun. Následně byl tento ukazatel na stejné úrovni. Charakteristickým rysem moderního včelařství je vysoké procento padělaných produktů na trhu. V závislosti na oblasti chovu včel je tento parametr 30-70%.
V roce 2017 zveřejnili vědci z Vyšší ekonomické školy výzkum, podle kterého se počet včel v Rusku za 10 let snížil o 40 %. Pokud bude tento trend pokračovat, včely by mohly zcela vymizet již v roce 2035. To způsobí ekologickou katastrofu. Aby se tomu zabránilo, byla 20. března 2022 vytvořena celoruská veřejná organizace „Svaz včelařů Ruska“. Její práce je zaměřena na podporu průmyslu.
Mezi hlavní výhody včelařství v Rusku patří:
- Relativně malá velikost počátečního kapitálu. Svou činnost v této oblasti je možné zahájit nákupem doslova několika včelstev a úlů. Budete také potřebovat speciální oblečení a vybavení.
- Žádné daně pro fandy. Zároveň je zcela přípustné prodávat přebytečné produkty.
- Příznivé klimatické podmínky v zemi.
Vývojová centra
Dnes v Rusku existují následující centra pro rozvoj včelařství:
- oblast Belgorod. Toto je výhodná poloha pro tuto oblast. Je zde registrováno 6400 včelařů. Kraj neustále využívá nové programy, plány a projekty, které směřují ke zvýšení produkce medu.
- Volgogradská oblast. Přestože většinu regionu pokrývají lesy a louky tvoří pouze 10 %, včelařství se v tomto regionu dobře rozvíjí. V kraji je 2500 soukromých včelařů.
- Brjanská oblast. Tento region se vyznačuje smíšenou povahou, která je vhodná pro efektivní rozvoj včelařství. Většina medu je vyrobena amatérskými včelaři. Největší farma zahrnuje 120 včelích rodin.
- Kemerovská oblast. Nachází se na jihovýchodě Sibiře. Proto v roce 1957 vznikla potřeba vytvořit speciální systém Kemerovo. Vychází ze 4 kontrol úlů na jaře - čištění, rychlá kontrola, sanitace, revize. Chov včel v této oblasti je považován za obtížný proces, protože je nutné neustále vyřazovat slabá včelstva a nahrazovat je silnými a produktivními. Kromě toho systém zajišťuje náhradu staré dělohy. Pomáhá zvyšovat produktivitu.
- Voroněžská oblast. Tento region se vyznačuje příznivými podmínkami pro rozvoj včelařství. Vyznačuje se poměrně vlhkým létem a teplým klimatem. Dnes existuje mnoho stacionárních a kočovných včelínů.
- Krasnojarský kraj. Jedná se o velmi produktivní region. Vedení včelařství je přitom nyní stále obtížnější. Je to dáno výrazným poklesem počtu včelstev.
- Rostovská oblast. Včelařství se v tomto regionu rychle rozvíjí. Navíc je to typičtější pro severozápad. Tato část regionu se vyznačuje příznivým klimatem a rovinatým územím, které je zastoupeno v podobě stepí.
Vhodná plemena
Pro chov v Rusku je přípustné používat různá plemena včel. V tomto případě mezi nejvýhodnější možnosti patří následující:
- Střední ruština - rozšířená. Jsou velké velikosti a snesou i silné mrazy. Takoví jedinci se vyznačují odolností vůči mnoha nemocem. Jsou to také vysoce produktivní a velmi plodné královny.
- Buckfast - včely tohoto plemene jsou považovány za nejoblíbenější sběrače medu. Toto je dnes jediné zcela umělé plemeno. Tito jedinci mají mnoho výhod. Snadno se přizpůsobí jakémukoli klimatu a jsou vysoce odolné vůči chorobám. Včely se také vyznačují velmi bystrým čichem a mírumilovnou povahou. Nejsou náchylné k aktivnímu rojení a produkují hodně medu.
- Ukrajinská step - vzhledově se zástupci tohoto plemene podobají středoruským včelám. Vyznačují se šedou barvou s drobnými prvky žlutých a černých odstínů. Hmotnost jednoho jedince je 110 miligramů a proboscis dosahuje 6,7 milimetrů. Takové včely snadno snášejí chladné počasí a jsou vysoce produktivní. Vyznačují se silnou imunitou a vysokou mírou rojení.
Názor odborníka
Zarechny Maxim Valerievich
Agronom s 12letou praxí. Náš nejlepší odborník na letní chaty.
Při nákupu včelí rodiny byste se měli zaměřit na vlastnosti konkrétního plemene. Název vždy obsahuje přímé údaje o klimatu. Například středoruské včely jsou schopny odolat téměř každému mrazu. Po přezimování přinášejí hodně medu.
Pro výběr správného plemene včel se doporučuje zaměřit se na řadu parametrů. Mezi hlavní charakteristiky patří stav imunitního systému, sklon k rojení, produktivita, agresivita, plodnost dělohy.
Včelařství v Rusku je považováno za slibný a výnosný směr. Navíc se vyznačuje řadou funkcí. Abyste získali hodně kvalitního medu, je důležité vybrat správné plemeno včel v závislosti na klimatu a dalších vlastnostech oblasti.
