Які ще чинники впливають на здоров'я? Частина 1

Всі ми хворіємо. Або будемо хворіти, або вже перехворіли, хвороби - незмінна частина нашого життя. Хто більше, хто менше, але кожен, так чи інакше, без цього не обходиться. І схильність до багатьох захворювань лежить в наших генах, вона може проявитися або не виявитися, але просто передатися наступним поколінням.

Спочатку виникла наука Генографія. Вперше це поняття ввів академік Серебровский, зараз діє проект під однойменною назвою і з бюджетом в 40 мільйонів доларів із завданням складання генетичного атласу народів світу.

В наших генах зашифровані і схильність, і стійкість до захворювань - це давно доведений факт. Всього на даний момент відомо близько 5000 хвороб, зумовлених генетичними факторами. І хочемо ми цього чи ні, повз етногеномікі не пройти. Порівняно нова наука, що вивчає зв'язок між станом здоров'я, національністю і середовищем проживання. Нічого спільного не має з «расовими питаннями» в розумінні діячів націонал-соціалізму. І не припускає приреченість, а лише описує частотність захворювань в різних групах населення.

Здебільшого ця наука вивчає зв'язок між певними генами і особливостями національного харчування, а також адаптаційними механізмами. Зрозуміло ж, чому у жителів високогір'я (Анди, Тибет, Памір) підвищений вміст гемоглобіну в крові і посилений легеневий кровотік. Щоб вижити.

Найзбалансованіша (білки, жири, вуглеводи) за сучасними уявленнями дієта, виявляється, не у народів Середземномор'я, як вважалося раніше. А у бушменів в Південній Африці. А вони точно не читали рекомендацій Всесвітньої організації охорони здоров'я.

Чому афроамериканці більш схильні гіпертонії, ніж білі американці? Чому вони ж (афроамериканці) більш схильні нікотиновим отруєнь, а американці китайського походження - ні? Чому в американських індіанців майже стовідсотково переважає 0 (перша) група крові (мова не про модну зараз дієті по групі крові, а про сам факт)?

Чому кожен третій чоловік на півночі Фінляндії страждає високим кров'яним тиском? Чому особливий вид карликовості встановлений тільки в Швейцарських Альпах у жителів долин? Чому частота хвороби Вільсона-Коновалова у євреїв-ашкеназі в 30 разів перевищує середньосвітову? Чому в країнах Середземномор'я зустрічається особливий вид недокрів'я? Чому у північних народів фіксується відсутність ферменту Трегалаза, що розщеплює вуглеводи грибів?

Чому монголоїди Сибіру менше схильні до інфекцій, а тундрові ненці більш стійкі до радіації? Чому є великі групи людей, несприйнятливих до ВІЛ-інфекції, і певна «захисна» генна мутація зустрічається тільки у європейців? Чому корінні народи Арктики при вживанні мало не по 2 кг м'яса в день, не мучаться атеросклерозом, як європейці?

Всіма цими питаннями і займається етногеноміка. У деяких країнах населення обстежено повністю (Ірландія)! У нашій країні широкомасштабні дослідження проводяться (крім Москви і Петербурга) в Уфі, в Західному і Східному Сибіру. З'ясувалися цікаві факти, пов'язані, насамперед, із залежністю між певними генами і особливостями харчування.

Отруйниця з Франції, яка позбулася своїх трьох чоловіків за допомогою виняткових кулінарних здібностей, знала, що робила. Дуже смачно годувала мужів, високобілкові, високожирові. Але вони були французами і не витримали. От якби представниками північних народів ... Яким, до речі, протипоказана високовуглеводна дієта - хворіють. Але, кажуть, слідчий довго перебував у сумнівах, вагався ...

Японські медики пояснюють велику кількість довгожителів типом харчування. Але це не означає, що ми повинні негайно і цілком переходити на рибу, водорості, рис і сою. Можемо отримати і інший результат. До речі, жителі Японії також мають свої характерні генетичні захворювання (наприклад, особливий вид вродженої глухоти).

Чому голландці, шведи і данці спокійно п'ють у дорослому житті молоко (90% жителів), а китайці та північні народи - ні? Виявляється, генетична закладеність: у перших добре історично розвивалося тваринництво, гени мутували, і фермент лактази для перетравлення молока виробляється і після перших п'яти років життя, тобто фактично все життя. А у китайців тільки 5% дорослих людей здатне засвоювати молочний цукор. У росіян гиполактазия (непереносимість молока) зустрічається в 30% випадків. Вважається, що пов'язано це з тим, що промислове виробництво молока розвинулося дещо пізніше, ніж у Європі.

Виявлено цілий радий захворювань, характерних для певних етносів, пов'язаних з географічними факторами. Про це можна прочитати тут.