Коли лимон приходить на допомогу?
- Тобі потрібно обов'язково випити гарячого чаю з лимоном! - Чуємо ми від дружини, матері, бабусі при перших ознаках застуди.
- Краще лимона до коньяку нічого не придумано, - впевнені чоловіки.
- Кислятина, - кривляться діти.
І всі разом узяті по-своєму праві.
Батьківщиною лимона вважається Індія, де він росте в дикому стані в горах Нільшхіма, біля підніжжя Гімалаїв, звідки з давніх пір проник в Месопотамію, де він акліматизувався. Вперше у Вавилоні ознайомилися з цим плодом євреї, вони були в синагогу в день святкування сенопочітанія з лимоном в руках.
Цінні властивості лимона відомі давно. Пліній стверджував, що лимон - прекрасне протиотруту. За розповідями Атенея, злочинці, засуджені на смерть за допомогою укусів змії, рятувалися тільки тому, що вони перед стратою поїдали лимон, як протиотрута.
Знаменитий лікар Авіценна застосовував лимонний сік як могутній засіб, корисне проти гарячкових серцебиття. Він також рекомендував лимон при жовтяниці і давав вагітним жінкам для полегшення травлення і проти блювоти.
Прийом лимонів з чорним чаєм і медом попереджає виникнення кашлю. Народна медицина плоди лимона в свіжому та обробленому вигляді (варення, сиропи, соки, джем та ін.) Широко використовує при захворюваннях шлунка (гастрити зі зниженою кислотністю), хворобах печінки (гастрити, хронічні гепатити) і жовчних, шляхів (гострі та хронічні холецистити , камені жовчного міхура), нирок (нирково-кам'яна хвороба, хронічні нефрози, нефрити, цистити та ін.), при суглобових і м'язових болях (подагра, ревматизм, радикуліти, міозити, невралгії різної етіології та ін.), як кровоспинний засіб при носових, шлункових кровотечах, кровотечах з ясен, а також як жарознижуючий, протизапальний і тонізуючий засіб, при самих різних інфекційних захворюваннях (ангіна, пневмонія, туберкульоз, висипний тиф, інфекційна жовтяниця та ін.).
Ось кілька порад, як застосовувати лимон при простудних захворюваннях.
При перших ознаках застуди можна приготувати лимонад - 1 лимон дрібно наріжте і залийте 2 склянками окропу. Настоюйте 20 хвилин. Чи не підсолоджувати. Випивайте протягом години.
Під час епідемії грипу корисно лимонне масло. На 1 хвилину лимон опустіть в окріп, потім пропустіть його через м'ясорубку (разом з цедрою, але без насіння), додайте 100 г маргарину, приготованого без молочних компонентів, і 1-2 столові ложки родзинок. Зберігати і використовувати, як масло. Для профілактики під час епідемії потрібно з'їдати не менше 6-8 шматочків чорного хліба, намазаного лимонним маслом.
Ефективні ліки проти грипу: спечіть лимон в духовці протягом 20 хвилин, потім розріжте його навпіл і відіжміть сік половини лимона в склянку гарячої води. Пийте такий напій кожні 30 хвилин, поки не припиниться лихоманка і не знизиться температура. Щоб уберегтися від грипу, буваючи в контакті з хворими, покладіть скибочку лимона за щоку і перекидаєте його мовою з боку в бік, поки не припиниться посилене слиновиділення.
Є більш щадний «напій» для тих, хто не любить кислого. Змішайте сік 2 лимонів з 100 г меду і розчиніть все це в 3 склянках гарячої кип'яченої води. Пийте замість води. При нежиті, синуситах і ринітах корисно закапувати в ніс кілька крапель лимона 5-6 разів на день. Від сильного кашлю дуже допоможе варений лимон - його потрібно варити 10 хвилин на повільному вогні, розріжте і відіжміть сік у склянку. Додайте до нього 2 столові ложки гліцерину, ретельно розмішайте і влийте мед, щоб стакан став повним. Знову все ретельно перемішайте.
При сильних і частих нападах кашлю приймайте по 2 ч. Ложки суміші 3 рази на день перед їжею, а також на ніч. Якщо кашель сильний, але рідкісний і сухий - по чайній ложці до і після сніданку, обіду, вечері й обов'язково перед сном. У міру зменшення кашлю продовжуйте прийом суміші.
До речі, лимон у поєднанні з алкогольними напоями дає хороший ефект при бронхіті. Ось кілька порад тим, хто не може довго вилікувати кашель. При гострому бронхіті потрібно промолоти на м'ясорубці 2 лимона (з шкіркою, але без насіння) з 300 г цукрового піску. Перемішайте. Додайте 0,5 л пива, варіть в закритому посуді на киплячій водяній бані 30 хвилин, періодично помішуючи. Приймайте по столовій ложці 3 рази на день за 30 хвилин до їжі.
При хронічному бронхіті - 6 столових ложок лимонної кашки, 4 столові ложки кашки хрону і 2 столові ложки кашки чорної редьки, залийте 1 л киплячого білого вина, настоюйте 2 години, періодично струшуючи. Процідіть, підсолодите за смаком медом. Пийте кожну годину по 50 г, а перед обідом і вечерею - по 100 г.
А взагалі з лимоном можна експериментувати на всі лади. От тільки не перестарайтеся. Пам'ятайте про приказці: «Що заможно, то нездорово!» Обережніше треба бути при захворюваннях органів травлення і нирок, а також тим, у кого алергія на цитрусові.
Будьте здорові!
Матеріал підготовлений на основі книги Лимон зціляє і омолоджуючий