Як побороти похмільний синдром?
У наш час відпочинок і розваги, найчастіше, переплітаються з розпиванням недитячих доз спиртних напоїв. Та й давно відомо, що нормальний російський мужчік п'є в трьох випадках: коли погано - від горя, коли добре - від радості і коли все нормально - від нудьги.
Загалом - ох вже цей Бахус! Сьогодні тобі весело і все по плечу. І рідко хто з нас, в цьому хороводі чарок, пляшок і келихів згадує про те, що скоро свято закінчиться і настане ранок.
Ранок з маленької літери. Рученята, мабуть, тремтять? Головне, щоб не вийшло, як у тому анекдоті:
Щоденник гуляки:
Прокинувся, хотів розстебнути піжаму - відірвав ґудзика.
Взявся за ручку дверей - відірвав.
Дуже боюся йти в туалет.
Знайоме? Тим, хто заявляє, що жодного разу не стикалися з подібним станом, читати далі не обов'язково. Ви ще тут? Тоді ось вам кілька цінних порад щодо попередження такого стану.
Щоб перемогти ворога, першим ділом, потрібно його зрозуміти. Так ось, якщо це вас втішить, - причина похмілля досить проста.
Після того, як алкоголь потрапив у печінку, особливий фермент починає перетворювати його в інше, більш отруйна, речовина - ацетальдегід. Якщо печінка не зуміє перевести ацетальдегід в нове з'єднання - ацетат, він потрапляє в кровотік, а потім в мозок, наднирники і інші наші органи, що викликає стрес організму, нудоту та інші неприємності.
Крім того, алкоголь супроводжується безсонням. Людина, позбавлена глибокого сну, після декількох днів перетворюється на засмикані неврастеніка. Сподіваюся, нікому з наших читачів це не загрожує, і все ж?
Я пропоную Вам три способи боротьби з похміллям: терпіти, знизити чутливість організму і не доводити організм до цього стану.
Перший спосіб більше підходить для стоїків. Останній спосіб гранично простий - або не пийте зовсім, або пийте в міру. Якщо людина п'є помірно, перетворення етилового спирту в ацетат проходить більш-менш успішно. А ось на проміжному варіанті - зниженні наслідків - ми і зупинимося.
Попередження сильного похмілля
За 2-3 години до застілля рекомендується випити 50 г горілки. Це підготує організм до навантаження. Якщо є можливість, то змішайте горілку з елеутерококковой настоянкою - це чудове рослина майже повністю позбавить вас від ранкових мук.
У процесі
Закушуйте найкраще вареною картоплею і квашеною капустою: вони нейтралізують дію алкоголю. Перед початком гульні рекомендується випити столову ложку рослинної олії або сире яйце: вони перешкоджають всмоктуванню алкоголю. Ну а під гарну закуску можна і відро горілки випити.
УТРО, «Перша допомога»
Зняти головний біль допоможуть деякі ліки, наприклад, аспірин, парацетамол, німецьке засіб «Alka-seltzer», і безліч нових препаратів. Однак, пошуки коштів від болісних наслідків вживання алкоголю, сягають корінням у сиву давнину, і рецептів за століття накопичилося чимало:
Широку чарку потрібно змастити рослинним або оливковою олією так, щоб на внутрішній поверхні чарки залишилася тонка масляна плівка. У чарку помістити дві чайні ложки гострого томатного соусу, один сирий яєчний жовток, чайну ложку лимонного соку, сіль, червоний і чорний мелений перець, 1-2 столові ложки горілки або перцівки.
Замружитися якомога сильніше і проковтнути суміш одним махом. Потім лягти на диван, закрити очі, на чоло можна покласти мокре холодний рушник і лежати в такому стані хвилин 15.
Ну а американці, наприклад, впевнені, що найкращими ліками може стати правильно складений коктейль. Вони ще в 1993 році влаштували презентацію в барі King Cole Bar нью-йоркського готелю St. Regis знаменитого коктейлю «Кривава Мері», проголошеного панацеєю від похмілля. З тих пір Bloody Mary незмінно займає лідируючі позиції в рейтингах коктейлів «пік ми апс» (у дослівному перекладі - «підбадьорив мене», - вірних друзів тих, хто страждає від абстинентного синдрому.
У Мексиці (хто б сумнівався!) Теж знають, як швидко поправити здоров'я. «Крудо», або «Ресака» (так тут по-іспанськи іменується похмілля) долається більшістю мексиканців за допомогою дуже гарячою і дуже гострої їжі. Алкоголь і молочні продукти, як це не дивно, є в цьому процесі засобами «другого ешелону».
Рецептів безліч. Всіх їх не перерахувати. Та індивідуальність організмів краще підкаже, як боротися з недугою. Особисто для мене найкращий спосіб - мексиканський. Гарячий, гострий м'ясний суп.
Інтелектуалу на замітку
У всіх народів світу є способи боротьби з похміллям, а також і відокремлений назва цього стану. Ось що мені вдалося зібрати:
guele de bois - дерев'яне рило (у французів) ;
katzenjammer - котячий вої, плач (у німців) ;
ressaca - відкат, зворотний прибійний потік (у португальців) ;
jeg har tommermenn - теслі у голові (у норвежців) ;
stonato - засмучений, з порушеним музичним строєм (у італійців) ;
the morning after - ранок після (у англійців) ;
мамурлюк (у сербів) ;
el crudo (крудо) (у мексиканців).
Здоров'я вам!
