Як уникнути похмілля?
Рідкісна вечірка обходиться без спиртних напоїв. Звичайно, МОЗ, як завжди, правий, надмірне вживання спиртного шкодить нашому здоров'ю, і всі ми з цим згодні. Але, напевно, у кожного в житті були випадки, коли вранці щиро шкодуєш про вчорашній день.
Нижче ви прочитаєте кілька слушних порад про те, як не пошкодувати про безцільно проведеному святі, і дні, за ним наступним.
Спочатку давайте розглянемо механізм появи похмілля.
Похмілля виникає під дією ацетальдегіду - речовини, в яке алкоголь перетворюється в печінці. Ця речовина діє на клітини головного мозку і збільшує внутрішньочерепний тиск. Тому при похміллі болісно болить голова. Крім того, спиртні напої діють як сечогінний засіб і сильно знижують кількість рідини в організмі. Після рясної випивки значно підвищується чутливість слизової оболонки шлунка і тонкої кишки. Через це будь-який напій і їжа можуть викликати нудоту або блювоту.
А тепер кілька простих порад, як не опинитися обличчям в салаті.
Правило перше: не пити натщесерце. У цьому випадку алкоголь миттєво потрапляє в кров, вдаряє в голову - і сильне сп'яніння неминуче.
Правило друге: закушувати. У цьому випадку всмоктується лише 10% спиртного. Горілку краще закушувати гарячої та жирною їжею. Варену картоплю і квашена капуста здатні нейтралізувати дію алкоголю, а жирна їжа уповільнює процес всмоктування етилового спирту. Це варто врахувати господаркам при складанні меню застілля.
Правило третє: випиваючи - запивати, особливо горілку, для того, щоб знизити концентрацію алкоголю в шлунку. Запивати слід водою або будь-яким безалкогольним напоєм. Взагалі краще не змішувати з горілкою інші алкогольні напої, якщо це не передбачено рецептом коктейлю.
Однак справа не завжди буває в кількості закуски або сумісності напоїв. Похмілля може вразити вас і в тому випадку, якщо напередодні був перевищений певний алкогольний межа, який у різних людей значно відрізняється. Орієнтовно він становить 1 г етилового спирту на кілограм ваги. Для дорослого чоловіка вагою близько 80 кг це приблизно 250 мл горілки. Жіноча норма в два рази менше. До того ж вплив алкоголю на організм залежить і від його загального фізичного стану.
Якщо, все-таки, ви знехтували усіма вищезгаданими порадами, і на ранок ваш стан залишає бажати кращого, потрібно зробити наступне:
По-перше, НЕ похмелитися пивом, а тим більше горілкою - ви тільки продовжите свої страждання.
По-друге, дати організму відпочинок: поменше рухатися, напружуватися, а ще краще - проспати весь цей час.
По-третє, вжити термінових заходів з виведення організму з кризи ...
Насамперед, необхідно заповнити дефіцит води, проте "проста" вода, тамуючи спрагу, здатна привести до ще більшого сольовому дисбалансу. Недарма на Русі традиційним "похмільним" напоєм був огірковий або капустяний розсіл.
Чудовий рецепт, на думку деяких "фахівців": На півлітра неміцного гарячого чаю взяти вісім-десять столових ложок меду і сік одного лимона. Допоможе, також кавун, з-за великого вмісту в ньому води і магнію. Можна також купити в аптеці (краще заздалегідь) магній у формі шипучих розчинних таблеток. Нарешті, можна випити кефір. Молоко і кефір містять білки, які зв'язують і нейтралізують токсичні речовини. І не відпоювали себе кавою і міцним чаєм, вони посилять навантаження на і так понівечене серце.
І як постскриптума хочеться сказати: що насолода від келиха доброго вина в приємній компанії і затишному ресторані чи вдома набагато корисніше і приємніше бурхливих узливань, що залишають смутні спогади і моторошну головний біль. Варто подумати про це на дозвіллі.
