Біодобавки: яка наша доза довіри?
Автор: Румянцев Кирило
Біодобавки, що поліпшують щоденний раціон, що допомагають перемогти хворобу і продовжити молодість, стають постійними супутниками сучасної людини. У країнах Європи та США, що славляться своїм серйозним ставленням до здоров'я громадян, високим і тривалим рівнем життя, а також чіткої системою медичних страховок і відмінною судової підтримкою прав споживачів їх регулярно приймає більша частина населення. Чому ж у нас до біодобавок досі ставляться з недовірою?
Розглянемо спочатку ті об'єктивні причини, через які біодобавки у нас сприймаються як «шарлатанські» таблетки і порошки, що не дають обіцяних результатів:
По-перше, перехідним статусом біодобавок (між народними цілющими травами і штучними препаратами) часто користуються шахраї. Особливо це стосується численних засобів від імпотенції. Різних «чарівних корінців» і «невичерпних джерел чоловічої сили». Вірний засіб протистояти цьому - отримати достовірну інформацію, підтверджену дослідженнями і, до речі, ще й інструкцією до препарату, що вам дістався екстракт, припустимо, женьшеню в таблетках, а не кульбаби з сусіднього газону.
По-друге, оскільки більшість біодобавок на нашому ринку вироблено за кордоном і імпортується, цілком обґрунтовано люди побоюються підробок і завищених цін. Тим не менш, справжність тих біодобавок, які виготовлені в Америці, Швейцарії, Німеччини та які мають сертифікати якості, у тому числі видані російськими фахівцями, можна не піддавати сумніву.
Нарешті, не всі побічні ефекти від прийому біодобавок досконально вивчені. Справедливості заради слід сказати, що і побічні ефекти більшості ліків за рецептом відомі далеко не все.
А тепер наведемо ряд не менш вагомих доводів на захист біодобавок:
Перед тим, як йти за будь-якими БАДами в аптеку і починати їх приймати за порадами подружок або тематичних сайтів, ви повинні чітко розуміти, що біодобавки, перш за все, відповідають концепції збереження здоров'я. Якщо у випадку з таблетками ми змушені приймати їх, щоб усунути вже наявне захворювання, то у випадку з БАДами ми завжди займаємося швидше профілактикою цих захворювань або компенсуємо недолік корисних речовин в організмі. Більшість негативних відгуків, які залишають лікарі, представники експертних комісій і прості споживачі, якраз пов'язано з тим, що біодобавки сприймають як панацею від усіх хвороб і чекають від них негайного, максимально ефективного результату. Але приймати біодобавки треба, як правило, ДО, а не ПІСЛЯ.
Вітамінно-мінеральні комплекси, які належать до біодобавок, давно вже довели свою дієвість, хоча і їх треба приймати акуратно, щоб не викликати надлишок якогось вітаміну в організмі. Крім того, є ще банальна маркетингова причина: ряд лікарських препаратів для зменшення витрат щодо реалізації стали переходити в розряд БАДів. Ці препарати можуть мати найменування біодобавок, але діяти як ліки, здатні протистояти хворобам.
Відомо, що наші енергетичні витрати за останній час скоротилися, а потреба в корисних речовинах різко зросла, причому, не останню роль в цьому зіграв технічний прогрес. На думку керівника лабораторії вітамінів і мінеральних речовин Інституту харчування РАМН Володимира Спірічева, яку він висловив в інтерв'ю інтернет-журналу «Здоров'я», приймати біодобавки та вітамінні комплекси треба обов'язково, щоб відшкодувати їх нестача в раціоні.
Біодобавки на натуральній сировині дійсно здатні «очищати» організм від отрут, на відміну від хімічних засобів, що викликають звикання. Наприклад, препарат Ентегнін (нова, в таблетках, форма поліфепану - порошку, що діє за принципом активованого вугілля) є джерелом лігніну гідролізного, одержуваного шляхом спеціальної обробки целюлози з різних порід дерева і володіє підвищеними сорбційними властивостями.
Речовина коензим Q-10 вже давно застосовують в косметиці, а використання чаю як антиоксидант налічує не одне тисячоліття. Морква - це вітамін D, апельсин аналогічний аскорбинке, а надкушене зелене яблуко, «іржавіють» на повітрі, містить корисне залізо. Ви запитаєте, чому ж тоді всі біодобавки не підміняючи натуральними продуктами? Адже найкращих джерел вітамінів і мікроелементів важко придумати! Але питання тільки в тому, наскільки овочі та фрукти, які ми купуємо, дійсно натуральні. За даними американських вчених, вміст кальцію в брокколі скоротилося на 37%, гарбуз позбулася половини вмісту вітаміну B2, а яблуко - 24% того самого заліза. Додайте до цього ще неминучу термообробку, повсюдно гірші умови для ведення сільського господарства, і ви зрозумієте, чому в сучасному світі без біодобавок не обійтися.
Отже, ми швидше ризикуємо здоров'ям, не беручи біодобавки, ніж повністю відмовляючись від них. У будь-якому випадку, наша доза довіри до будь БАДам повинна зростати в міру появи об'єктивних підтверджень їх користі.
