Чий чай краще? Китайсько-російська замальовка.
Чай - це дивовижний напій. Немає жодного іншого, який би пройшов таким переможним маршем по більшості країн і континентів, знаходячи скрізь своїх прихильників і любителів. Кожен народ адаптує способи його вживання до себе, вносячи тим самим нові аспекти в старовинну чайну культуру, збагачуючи її скарбничку. А витоки чайних традицій ховаються в глибині тисячоліть в Китаї.
... Літо, спека. Ми сидимо хорошою компанією в своїй улюбленій китайської чайної, душевно спілкуємося, п'ємо Гао Шань Те Гуань Інь - хороший свіжий улунський чай, який в китайській класифікації ще бірюзовим іноді називають. Вода джерельна, на живому вогні приготована за всіма правилами, чудовий чайничок із справжньої ісинської глини, порцелянові чайні пари ручної роботи, свічки горять, пахощі куряться, музика чудесна ллється - просто повна гармонія. Чаювання неспішно рухається до завершення.
Несподівано наша нова знайома пропонує нам подорож за місто. Спонтанно погоджуємося, збираємося до неї в машину і їдемо за сотню кілометрів від міста, в покинуту село, де живуть тільки дачники і тільки влітку. Будинок старовинний, справжній, російська, з піччю, полами, сінником, погребом, навіть зі справжнім старовинним льодовиком. Утворює минулого століття: бочки, люлька для немовлят, берестяні туескі, коромисло, верстат напіврозібраний ткацький - льон на ньому ткали. Все в хорошому стані збереглося, навіть дивно. Види чудесні - простір, ліс і поля трав'яні. Тиша природна. Ліс грибами пахне, тягне зайти, шкода, була сильна злива і ми туди не потрапили. Запах в будинку хороший, але ж часто в таких ось будинках чимось важко-затхлим пахне. Дихається легко і спокійно.
Як би тут жилося мені?
Важко сказати, не жили ми таким укладом в останніх поколіннях моєї родової історії. Прабабусі уже в міста перебралися, хіба що дід мій Антон, з маєтку литовського в Росію подався, в дитинстві щось з цього життя побачив.
Полежала на полу, забралася на сінник. Спокійно і приємно. Чистота така дуже природна. Старовинні шторки і рушники. Одному аж 100 з гаком років, як запевняє господиня. Так ось доторкнулась до чогось раніше, стародавньому, отрезоніровало добре, але не втягнуло. Господиня розповідає про свої древнекоренних історіях - зайнялася вивченням, з'ясовує у живих, щось шукає в архівах. Це правильно - шукати зв'язок по роду, це дуже живить, підтримує.
І такі рухи душі пробудила в ній чайна церемонія, цілісність чужий культурної традиції - захотілося тут же продемонструвати наше, російське, давнє, що збережено і з любов'ю доглянуті.
Адже начебто і зрозуміло, що краса врятує світ. Але як каже мій хороший друг - дуже б хотілося знати точну методологію процесу. Вельми цікаво в цьому сенсі працює вивчення чайної культури різних країн, і, в першу чергу, Китаю як витоку чайної культури. Тому що нескінченна глибина і краса традиції, і легко поєднується з щоденною практикою проживання життя, підтягуючи інтерес до Здоров'ю і Культурі через притягальну естетику і хороше самопочуття.
Гітара, пісні. Сидимо за столом, чай п'ємо трав'яний (це господиня взялася довести, що у нас не гірше - ось таким провокатором китайський улун виявився). М'ята, материнка, меліса, смородина. Медок хороший з різнотрав'я. Смачно, свіжо, ароматно.
Свічка горить. Рівне горить, красиво. Чи не обпливає. Полум'я майже не колишеться. Чисте, ясне. Лампа світить над нами, тіні від гарячого повітря в відображеннях світла лампи рухаються по столу. Колишеться, переливається потік, динаміка в ньому і сила, а звідки? Над свічкою спокійне полум'я, і немає над ним видимих колихань повітря. Руку над тінню потримала - а і немає там нічого. А над свічкою - гаряче, обпікає!
Ось це метафора в подарунок - так подумалося.
Деякі явища можна помітити не там, де вони відбуваються, а тільки у відбитих світлом рухах тіні. І там, де видно, де колисання і переливи тіні - сили немає, порожнє рух. А там, де ясно, чисто і спокійно - сила там і є. Спотворення в відображеннях реальності. Ось так і шукаємо ми силу - не там, де вона насправді, а там, де її видно. А де її видно - там якраз сили-то і немає як немає ...
...Такі поетичні стану чай народжує. І неважливо, китайський він, або наш, рідний, російська. Аби заварений був неспішно, з любов'ю, увагою і знанням справи.
