Чому можна повчитися у Діка і Мака Макдональд?
16 лютого 1909 в штаті Нью-Гемпшир на північному сході США народився Річард Макдональд, якому разом зі своїм братом Морісом судилося стати тим, кого, без жодного перебільшення, знає весь світ.
У США є таке поняття: «людина, яка зробила себе сама». Воно повною мірою відноситься і до Річарда з Морісом, яких, втім, за життя звали частіше Дік і Мак.
Доля цих двох хлопців ірландського походження, як у краплі води відбиває формулу успіху. Спробуємо її вивести на їх прикладі.
Отже, багато хто вважає, що брати «розміняли» «холодний» Нью-Хемпшир на сонячну Каліфорнію на початку Великої депресії, приблизно в 1929 році. Але існують свідчення, які стверджують, що сім'я Макдональд перебралася сюди набагато раніше - в 1920 році. Цим і пояснюється прагнення Діка і Мака влаштуватися ближче до Голівуду. Для початку звичайними підсобними робітниками. Так деякий час вони були зайняті тим, що встановлювали декорації на студії. При цьому «мотали на вус» все: що більше подобається людям, на що вони віддають перевагу «западати», як зробити так, щоб людина, одного разу скуштувавши щось незвичайне, «заковтнула гачок» якомога глибше. Фабрика мрій допомогла їм пізнати природу людини, її психологію.
Звідси можна зробити висновок: куди б вас доля не закинула, намагайтеся витягти із ситуації максимум. Нехай навіть, на перший погляд, вам і здається, що вже це точно в житті більше не знадобиться.
Честолюбні ірландські хлопці дуже скоро зрозуміли, що в «декоратор» можна застрягти на все життя, а тому вирішили змінити професію. Стати, наприклад, торговцями.
Перший же їх кіоск з продажу соку викликав у місті здивування. На відміну від звичайних квадратних будок, він був виконаний у формі апельсина і розфарбований у яскравий помаранчевий колір. Ось де позначилася голлівудська школа. Діти із задоволенням тягли батьків покуштувати сік з гігантського апельсина. Торгівля процвітала!
Але Велика депресія схопила за горло, насамперед, середній клас. Людям стало не до апельсинового соку.
Наступним кроком стало відкриття ресторану для швидкого перекусу, який би обслуговував водіїв великовантажних автомобілів. Якийсь час він процвітав, тому що брати сильно не «морочилися» з приводу різноманітності меню, для них головним критерієм була швидкість обслуговування!
Літо і осінь протрималися успішно. А взимку, коли погодні умови затримували водіїв в точках обслуговування, Річард придумав розгорнути в ресторані похідний кінотеатр, щоб шофери могли скоротати годинку-другу в очікуванні, поки негода не вгамується. Це був мудрий хід - водії на відміну від інших не могли дозволити собі пропустити стаканчик-другий віскі. По-перше, за кермом, а по-друге, дорого. А помилуватися на голлівудських красунь - інша справа!
Але і це, зрештою, приїлося. Та й конкуренти не губилися: деякі навіть стали пропонувати водіям стриптиз не "під фанеру», а наживо.
У 1940 р брати знову запропонували «прорив» - встановили машину для автоматичної роздачі кетчупу! Вийшло щось на зразок змагання - цікаво, а кому більше на хот-дог «плюне» бездушна машина. Відвідувачі навіть намагалися встановити залежність кількості порції і сили натискання на важіль. До турнірів справа не дійшла, але чемпіони користувалися успіхом.
А в голові у фантазера Діка знову роїлися ідеї: як, з одного боку, урізати витрати, а з іншого - поліпшити обслуговування клієнтів, щоб вони знову і знову зліталися до Макдональда, як мухи на мед?
Вихід був знайдений парадоксальний - відмовитися від використання фарфорового посуду. По-перше, тримати великий штат посудомийок накладно, по-друге, не всі вони відрізняються акуратністю, а хто любить вимитий посуд з жирними розлученнями? І, нарешті, тарілки часто били, що не могло не позначатися на витратах.
Так в ресторані з'явилася одноразовий посуд.
Слідом за порцеляновими тарілками в сміттєвий бак полетіли і вилки з ножами: хто їх буде мити? А в меню залишилося тільки те, чим можна «заправлятися», використовуючи лише власні руки і рот.
Ну і про рекламу - двигуні прогресу Дік намагався не забувати. Не маючи ніякого дизайнерського освіти, він сам придумав, як зробити так, щоб ресторан було видно здалеку. Для цього він встановив на даху дві золоті арки, які подсвечивались неоном.
Але я розповідаю тільки про вдалі знахідки. Якщо врахувати, що багато чого було відкинуто життям, ледь з'явившись, можна припустити, що брати довгі роки перебували у творчому пошуку, постійно чогось придумуючи.
Під ще один «маячок» успіху - ніколи не соромтеся експериментувати. Навіть якщо «приживеться» один паросток з двадцяти, ви все одно опинитеся у виграші.
І, нарешті, я приступаю до самої головної сторінки історії братів. Чому вийшло так, що вони переуступили права на використання власного бізнесу якомусь Рею Кроку? Який, якщо використовувати нашу російську термінологію, обдер Діка і Мака, як липку.
Сталося це в далекому 1955 році, коли відбувся комівояжер Крок, дізнавшись про те, що якісь ресторатори з Сан-Бернардіно вирішили закупити у нього цілих 8 міксерів. Віддамо належне Рею, він не полінувався приїхати в містечко. І побачене привело його в повний захват.
- А що якщо налаштувати таких Макдональд по всьому узбережжю? - Запропонував він Діку.
- І хто цим займеться? - Здивувався Дік. - Краще бути першим хлопцем на селі, ніж останнім у місті!
- Чому б вам не доручити цю справу мені?
- Катай ...
Крок виявився ще розумніше - він передоручив будівництво іншим. Але за кожен новий відкритий ресторан він отримував 950 доларів і ще 1,9% від валового доходу на додачу.
А брати продали йому ідею і ім'я за 2,7 млн. Доларів - дуже значну суму на ті часи. Плюс вони отримували на двох 0,9% від доходу ресторанів.
Продешевили, скажете ви? Як сказати! Пам'ятаєте слова Маркса про те, що капіталіст вдавиться і за піввідсотка. Це у нас, в Росії, за такі відсотки навіть не будуть «бруднитися».
Але хто буде дорікати того ж Діка у відсутності мудрості? Він не рвав серце, а насолоджувався життям. І помер у далекому вже 1998 році, не доживши трохи більше півроку до свого 90-річчя. Пам'ятайте: «З чисто наукової точки зору в професії злодія, як і в професії святого, найголовніше - вчасно змитися». Або зупинитися. Що, загалом-то, одне і те ж.
Дік зумів зупинитися! І це, мабуть, найголовніший урок.
