Реліктова ліана шизандра. Чим вона цікава?

Уявімо собі субтропічні чагарники дольодовикового періоду: безліч ліан живими канатами обвивають дерева і чагарники, роблячи первозданні ліси похмурими і непрохідними. І серед них - знайома нам ліана шизандра, лимонник китайський, один з нечисленних представників флори, які пережили наступ льодовиків після теплого третинного періоду.

Це про неї індійський поет Сумітранандан Панта написав: «Тріпочуть юні тіла ліан, прилипнувши до молодих Древо».

Лимонник китайський - Дерев'яниста листопадна ліана сімейства Лімонніковие. Її тонкі гнучкі пагони товщиною 1-2 сантиметри досягають 10 метрів в довжину. Всі частини рослини виділяють приємний лимонний аромат. Дрібні і запашні квіти мають простий воскоподібний околоцветник білого або рожевого кольору.

Цікаво спостерігати розвиток ягід. Після цвітіння квітколоже подовжується в 20-30 разів і досягає 8-10 сантиметрів. На ньому, як і на збірній листівці одного з найдавніших рослин Землі, магнолії, утворюються плоди. Таким чином, з однієї квітки виходить ціла кисть ягід, які при дозріванні набувають яскраво-кармін забарвлення.

У Китаї лимонник називають увейцзі, що означає «Ягода п'яти смаків». Дійсно, оболонка плоду - солодка, м'якоть - дуже кисла, насіння - пекучі і терпкі (хвойного присмаку). А ліки, приготовані з шизандра, мають солонуватий смак.

Про це написав у своєму вірші А. Бузні:

Ти відчуттів смакових дізнаєшся п'ять,

Коли ліану тонку знайдеш

З лимонним запахом кори її і листя.

Жменю червоних ягід, коль зумієш їх дістати,

Додадуть сил тобі в дорозі твоєму неблизькому.

І блиском очей ти здивуєш себе,

Коли заглянеш в дзеркало струмка.

За переказами, молодий вугляр Лу Бан, знесилений від тяжкої роботи і виснажливого шляху, впав і заплутався в чіпких пагонах ліани. Втрачаючи свідомість, він побачив соковиті червоні ягоди. Юнак зумів дотягнутися до них, зірвати кілька ягід і покласти в рот. І сталося диво: сили повернулися до нього, і Лу Бан зміг продовжити свій шлях.

У китайській медицині шизандра використовують не менше 15 століть. В якості лікарського засобу увейцзі був описаний в першій китайській книзі по фармокопее за 250 років до нашої ери. У старовинних китайських лікарських порадниках говориться, що він «перешкоджає зникненню енергії і додає блиск очам».

У природних умовах ця ліана виростає в Південно-Східної та Східної Азії. Перше наукове опис лимонника китайського було зроблено в 1837 році російським ботаніком Турчиновим.

Далекосхідні аборигени - Гольде, вирушаючи в далеку дорогу, брали з собою свіжі або сушені плоди шизандра. Завдяки цьому, вони обходилися без їжі цілий день, не відчуваючи втоми.

Перше серйозне вивчення властивостей лимонника було проведено з початком Другої світової війни, і препарати з нього стали надходити в госпіталі для відновлення сил поранених.

Науково доведено, що вживання плодів лимонника сприяє збереженню сил у людей, зайнятих важкою фізичною працею. Він підвищує працездатність, усуває сонливість і загострює зір. З лікувальною і профілактичною метою приймають настоянку лимонника, а також порошки і таблетки, виготовлені з його плодів. Водний настій з гілок і листя має вітамінним, протицинговий і жаждоутоляющее дією.

Механізм впливу лимонника на організм людини став зрозумілий після виявлення в олії його насіння біологічно активних речовин лігнанов. Лігнани сприяють збільшенню у всіх тканинах гормонів активності - адреналіну і норадреналіну. Лимонник підсилює вуглеводний обмін в втомлених тканинах, підвищує стійкість організму до кисневого голодування.

Препарати лимонника ефективні при опіках, обмороженнях, отруєннях чадним газом, ціанистими і азотистими сполуками, снодійними і наркотичними речовинами. Протипоказано їх вживання при безсонні, нервовому збудженні, підвищеному артеріальному тиску, порушеннях серцевої діяльності і вагітності.

Оптимальною дозою для здорової людини вважається всього 5-6 ягід. Через годину після їх прийому настає очікуваний ефект, що триває 5-6 годин.

З сушених ягід можна приготувати тонізуючий напій: Одну столову ложку ягід залити літром окропу, настояти 10-12 годин, процідити і додати за смаком цукор.

Корисний і смачний джем виходить з плодів лимонника і айви японської. На п'ять частин лимонника брати одну частину айви. Плоди прогріти на пару, протерти через сито, додати цукор з розрахунку 1,5 кілограма на 1 кілограм пюре. Варити до готовності при постійному помішуванні. Айва сприяє кращому желирования.

Садівники цінують шизандра не тільки за її лікувальні властивості, але й за високу декоративність. Її блідо-зелене листя на тонких звисаючих пагонах просвічуються сонячними променями і створюють приємну легку тінь. Ефектно виглядає ця ліана восени: золотисто-бурштинові листя, серед яких звисають грона яскраво-кармінних плодів.

Розведення лимонника не представляє особливих труднощів. Треба знати, що для нього непридатні важкі глинисті грунти. Необхідно забезпечити регулярний полив, оскільки коренева система у лимонника поверхнева. У молодому віці він теневинослив, але плодоносить тільки при хорошому освітленні. Морозостійкий, але при ранньовесняних заморозках можуть постраждати квіткові бруньки. Садівники-аматори вирощують його навіть на широті Санкт-Петербурга.