Vlastnosti a pravidla pro sběr propolisu
Obsah
Sklizeň propolisu je důležitým krokem ve včelařství. Toto není nejtěžší úkol, ale stojí za to brát tento proces vážně, s ohledem na všechny důležité nuance. To vám umožní získat cennou látku bez velkého úsilí a poškození včel.
Čas sklizně propolisu
Za nejlepší dobu pro sklizeň propolisu se považuje pozdní léto nebo začátek podzimu (srpen-září). Někteří včelaři se k tomu odhodlají koncem jara – v květnu. To je doba, kdy propolis není pro včely tak důležitý, takže je pro ně proces bezbolestný.
Je třeba věnovat pozornost stavu včelí rodiny. Pokud je z nějakého důvodu oslabená, je lepší odběr na čas odložit.
Nedoporučuje se sklízet propolis brzy na jaře, koncem podzimu nebo začátkem zimy.
Metody sběru
Včelí propolis se odstraňuje nejčastěji ručně. Seškrabává se z rámků, pláten umístěných uvnitř stěn těla úlu nebo z koberečků - mřížek, protože je ho zde nejvíce. Samotný proces sběru je pracný a na výstupu konečného produktu je velmi málo.
Pomocí štítu
Tato metoda se aktivně používá ve velkých včelařských areálech. Předem je připraven speciální štít nebo mříž.
Proces sběru se provádí podle následujícího schématu:
- Vytvořte panel ze dřeva nebo plastu se vzdáleností mezi prkny 2-3 mm.
- Štít připevněte v úlu na rámy, nahoře jej uzavřete stropem ze dřeva nebo plátna vhodné velikosti. Vzdálenost od zadní desky k hornímu krytu - 7-8 mm.
- Nechte štít, dokud nebude gril zcela naplněn propolisem.
- Odstraňte štít z úlu a seškrábněte propolis z jeho povrchu a štěrbin.
Aplikace včelínského dláta
Dalším zařízením, kterým je možné získat včelí lepidlo, je včelí dláto. Pomáhá vyčistit úl, otevřít rámky, oddělit dno a stěny.
Dláto je železná pevná deska. Jeho první konec je oboustranně naostřený a druhý má pouze jeden ostrý roh, ohnutý do pravého úhlu.
Rukojeť a velikost dláta volí včelař na základě osobního pohodlí. Pomocí tohoto nástroje se produkt doslova seškrábe z rámků, stěn a dne úlu.
Tento způsob sběru propolisu obvykle využívají majitelé středně velkých včelínů.
Brazilský způsob
Tato metoda spočívá ve vytvoření speciálního otvoru v úlu, do kterého je nutné nainstalovat několik kolejnic. Každý je dlouhý cca 1,5 cm.
Díky tomuto provedení je ve včelím domku uměle vytvořen průvan. Včely s ním začnou aktivně bojovat, zalepují trhliny a používají k tomu uzu (včelí lepidlo nebo propolis). Lamely je třeba pravidelně měnit.
Jak čistit propolis?
Čistý propolis bez příměsí vosku nelze okamžitě sbírat. Během procesu sběru se také mohou do produktu dostat jakékoli nečistoty - prach, třísky, těla hmyzu atd. d. Čištění je proto nutné, jinak včelaři nasbíraný produkt prostě neprodají.
Při sběru propolisu z pláten a mřížek jsou všechny velké nečistoty okamžitě odstraněny, což zjednoduší další proces čištění. Lze propasírovat přes síto.
Dalším krokem je odstranění vosku. Provádí se více způsoby - čištění vodou a za studena, použití vodní lázně.
Oblíbenou metodou je úprava vody. K tomu budete potřebovat:
- studená voda;
- jemné síto;
- sekací nůž nebo struhadlo;
- papír.
Veškeré nasbírané lepidlo se zpracuje do konzistence jemné drti, vloží do nádoby s velmi studenou vodou a promíchá. Poté vazba klesne ke dnu a veškerý odpad zůstane na povrchu.
Pomocí jemného síta se nakonec oddělí odpadky od propolisu. Zbývající látka se přenese na čistý papír a nechá se úplně vyschnout. Poté se propolis stočí do kuliček, zabalí se do papíru pro skladování.
šestnáct+
Čištění za studena se provádí následujícím způsobem:
- Včelí vosk předem zmrazte (bude to trvat asi 12 hodin).
- Zmrazený produkt nakrájejte nadrobno, dokud nebude drobivý.
- Výslednou hmotu prosejte přes jemné síto, oddělte vosk od propolisu.
K čištění propolisu lze použít i vodní lázeň. Při tepelné úpravě jsou zachovány všechny příznivé vlastnosti propolisu. Schéma čištění je velmi jednoduché při provádění:
- Nádobí s nasekaným uzlem umístěte do vodní lázně.
- Udržujte teplotu vody alespoň 80 stupňů.
- Když se vosk roztaví a získá tekutou konzistenci, oddělte jej od větších částic propolisu pomocí jemného sítka.
Jak zvýšit sběr produktů?
Každý včelař má zájem zvýšit množství včelího lepidla. A to je docela možné pomocí následujících triků:
- posílit ventilaci v úlu, to stimuluje produkci další vazby;
- použít materiály s žebrovaným, nerovným povrchem pro stavbu včelího domu;
- do úlu umístěte kousek látky namočené v malém množství vysoce vonného kosmetického oleje.
Pokud se použije druhý způsob, neměly by se používat příliš silné pachy, což je spojeno s odchodem včelí rodiny z úlu.
Skladování a zpracování produktů
Po vyčištění se propolis zpracovává na prášek nebo se skladuje v pevné formě. Ideálně poslouží jako obal:
- papír na pečení;
- potravinářská fólie;
- plastové sáčky.
Při správném skladování může propolis vydržet 8-10 let. Je důležité dodržovat optimální teplotu - + 15 ... + 25 stupňů a sledovat úroveň vlhkosti v místnosti - 45-60%. Výrobek skladujte na tmavém místě, mimo dosah slunečního záření.
Mnozí na sobě již dlouho znají veškerou jedinečnost včelího lepidla (propolisu). A i když je proces sbírání velmi komplikovaný, nakonec můžete získat cennou a užitečnou látku, která zaplatí veškeré úsilí. Hlavní věcí je správně odpustit postup sběru a čištění produktu před jeho uložením.
