Які продукти роблять нас красивими? Вісімка кращих

«Людина є те, що він їсть». Ні, мова не про неприємності. Мова про красу. І про продукти, які наче створені для того, щоб дбати про нашу нешності.

КІВІ: ідеальний колір обличчя

Дія: цей маленький ворсистий фрукт багатий на вітамін С і бетакаротин. Вітамін С стимулює вироблення колагену, який забезпечує еластичність шкіри. А ще це потужний антиоксидант, необхідний для росту і відновлення тканин і захисту від дії забрудненого навколишнього середовища. Разом з каротином він сприяє хорошому кольору обличчя.

Альтернатива: гуаява, апельсин, лимон, чорна смородина, петрушка, капуста.

Спосіб застосування: 1 ківі на сніданок через день, чергуючи зі склянкою апельсинового соку.

Простий рецепт: приготуйте «лонг дрінк» - нарізані шматочками ківі, апельсин і очищене яблуко пропустіть через соковижималку і подавайте у високій склянці з подрібненим льодом.

АВОКАДО: ніжна шкіра і шовковисте волосся

Дія: м'якоть зрілого плода на 30% складається з рослинних жирів (у тому числі містить цінну олеїнову кислоту), які живлять і відновлюють клітини тканин. Авокадо допоможе забути про сухість шкіри і повернути блиск потьмянів волоссю.

Альтернатива: рослинні жири містяться також у лікарському огуречнік, насінні соняшнику, оливках і ріпаку.

Спосіб застосування: з'їдати по 1 авокадо два рази на тиждень, взимку - три рази на тиждень (якщо немає проблем із зайвою вагою). Додавати в салати гарне рослинна олія (оливкова, з виноградних кісточок та ін.).

Простий рецепт: з пюре авокадо, соку лимона, оливкового масла і прянощів виходить мексиканський соус гуакамоле.

УСТРИЦІ: здорове волосся і нігті

Дія: у цих молюсках в концентрованому вигляді присутні всі мінерали морської води. В тому числі йод, прекрасний стимулятор клітинної активності, і цинк, необхідний для формування і розвитку деяких тканин. Устриці - найкращий вибір, якщо ви мрієте про блискуче волосся і хочете зміцнити ламкі нігті.

Альтернатива: мідії, йодована морська сіль, морська капуста, водорості.

Спосіб застосування: протягом устричного сезону - з жовтня по лютий - з'їдати 10-12 устриць на тиждень.

Простий рецепт: запечіть устриці з часниковим маслом в духовці і їжте їх з салатом з водоростей або морською капустою.

СИР Емменталь: міцні нігті

Дія: твердий солодкуватий сир - справжній концентрат кальцію (більше 300 мг в 25 г сиру), який, як відомо, служить будівельним матеріалом для кісток і зубів. Емменталь також зміцнює нігті і сприяє їх більш швидкому зростанню.

Альтернатива: інші тверді сири - пармезан, конте, бофоре- кальцію багато в будь-яких молочних продуктах, а також в зелених овочах.

Спосіб застосування: по шматочку сиру або по 100 г сиру два рази на день.

Простий рецепт: зробіть запіканку з брокколі з пармезаном або Емменталь.

Пшоно: пружна і еластична шкіра

Дія: пшоно багате кремнієм - мікроелементом, який є важливою частиною всіх сполучних тканин організму. Разом з колагеном і еластином він утворює «каркас» шкіри. Завдяки пшону її верхній шар, епідерміс, зберігає молодість і еластичність.

Альтернатива: ячмінь, коричневий рис, абрикоси, кукурудза, пророщені насіння злаків, пшеничні висівки, овес.

Спосіб застосування: порція злаків кожен день.

Простий рецепт: прекрасний варіант сніданку - мюслі з вівса і проса зі шматочками апельсина і ананаса.

Квашена капуста: чиста здорова шкіра

Дія: у квашеній капусті міститься молочна кислота - прекрасне очищає засіб для всього організму. Ця речовина зміцнює також кишкову флору. Що відбивається на стані шкіри: зникають роздратування і висипання, покращується колір обличчя.

Альтернатива: огірки, йогурт, кефір, квас, корнішони, оливки, соєвий соус.

Спосіб застосування: порція квашеної капусти хоча б раз на тиждень.

Простий рецепт: віджату квашену капусту заправити йогуртом або соусом вінегрет.

ШАМПІНЬЙОНИ: гладка молода шкіра

Дія: в печерицях укладений справжній еліксир молодості - два потужних антиоксиданту: пантотенова кислота (або вітамін В5, який володіє регенеративними властивостями) і селен (олігоелемент, дуже часто використовуваний в анти-вікової косметиці). Ці гриби запобігають появі зморшок і допомагають зберегти свіжий колір обличчя.

Альтернатива: білі гриби, цільне зерно, пивні дріжджі.

Спосіб застосування: півкілограма печериць 1-2 рази на тиждень.

Простий рецепт: приготуйте фаршировані печериці, наповнивши капелюшки сирих грибів фаршем з тунця і зварених круто яєчних жовтків.

Волоські горіхи: зволожуючий засіб

Дія: у волоських горіхах багато вітаміну Е, а це чи не найкращий засіб проти вільних радикалів, високоактивних молекул, які руйнують клітини шкіри. Волоські горіхи досить жирні, вони чудово живлять і зволожують шкіру і підтримують її пружність.

Альтернатива: масло пшеничних зародків, рослинні олії (соняшникова, бавовняна, кукурудзяна), мигдаль, арахіс, зелені листові овочі.

Спосіб застосування: жменя волоських горіхів або фундука три рази на тиждень.

Простий рецепт: зробіть салат з маш-салату з ядрами волоських горіхів і копченим філе качки.